Ingénieur R&D Fromagerie en stage

il y a 7 jours

Ancenis, Pays de la Loire, France Laita Temps plein

Mission

Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait, ...) pour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays.

Intégrer Laïta c'est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de 3 000 femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d'exigence professionnelle. Résolument tournée vers l'avenir, Laïta offre l'opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens.

Vous serez accueilli(e) par Claude dans le service R&D de la fromagerie d'ANCENIS. Vos collègues auront à cœur de vous faire découvrir les nombreuses facettes de leurs métiers tout au long de votre stage.

Après une première phase d' intégration qui vous permettra de mieux connaître l'entreprise et son organisation, votre maître de stage va vous accompagner pour vous faire monter en compétences dans les différentes missions qui seront les vôtres :

Amélioration de la qualité : vous étudierez l'impact sur la qualité des produits (texture fondante et/ou aspect des produits) de la modification des ferments d'affinage et/ou des coagulants. Complexe d'emballage : vous serez amené à réaliser des essais avec de nouvelles compositions et référencement d'autres fournisseurs de complexes d'emballage, notamment sous l'angle recyclabilité des complexes. Amélioration des rendements : vous réaliserez une étude de l'impact de paramètres de fabrication et/ou d'ingrédients sur les pertes de fines dans le sérum.

Ce stage est à pourvoir à partir de début août ou septembre 2024, pour une durée de 5 mois minimum.

Profil

Vous êtes étudiant en fin de cursus d'une formation en école d'ingénieur agroalimentaire.

Vous aimez travailler en équipe ? Vous êtes autonome et rigoureux ? Vous avez un esprit d'analyse et de synthèse, des notions en technologie fromagère ?

Ce projet vous intéresse et correspond à votre formation ?

Postulez sans attendre, nos équipes de recrutement prendront contact avec vous

Si cette offre ne vous convient pas, n'hésitez pas à consulter les autres opportunités sur nos pages carrières, vous y trouverez peut-être votre futur stage.

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Film 10 ans de Laïta

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  • Assistant Business Analyst R&d/it

    il y a 7 jours

    Ancenis, Pays de la Loire, France Manitou Group Temps plein

    Référence: Fonction: Systèmes d'information/Digital- Localisation: Ancenis, 44, FR, Type de contrat: AlternanceDans un souci d'accessibilité et de clarté, l'écriture inclusive n'est pas utilisée dans cette annonce. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin qu'au masculin.**POURQUOI TRAVAILLER CHEZ MANITOU GROUP...

  • Alternant Technicien Etudes Environnement

    il y a 7 jours

    Ancenis, Pays de la Loire, France GROUPE TERRENA Temps plein

    RésuméAlternant Technicien Etudes Environnement (F/H), 44150 Ancenis, Stage, 12 mois, Temps plein.Secteur : AgricultureFonction : Etudes / Recherche / IngénieriesEntreprise : TerrenaL'entrepriseTu as envie d' Impacter Positivement le quotidien de nos ?Rejoins nos équipes pour Construire Ensemble l'agriculture de demain en postulant à cette annonce Et...

  • Responsable Développement de Services Solutions Connectées H/F

    il y a 1 semaine

    Ancenis, Pays de la Loire, France Manitou Group Temps plein

    Au sein de la direction Service Design & Deployment Group, vous êtes responsable du département Solutions Connectées avec pour but de définir la stratégie des services connectés, d'établir le business model et d'accompagner leur développement en fonction des attentes des clients.Vous soutenez et faites évoluer votre équipe en :L'identification et...

  • Stagiaire électrotechnique

    il y a 7 jours

    Ancenis, Pays de la Loire, France Manitou Group Temps plein

    Référence: Fonction: Recherche & développement- Localisation: Ancenis, FR, Type de contrat: StageDans un souci d'accessibilité et de clarté, l'écriture inclusive n'est pas utilisée dans cette annonce. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin qu'au masculin.**POURQUOI TRAVAILLER CHEZ MANITOU GROUP ?**Vous souhaitez...

  • Stagiaire Méthodes Montage

    il y a 7 jours

    Ancenis, Pays de la Loire, France Manitou Group Temps plein

    Référence: Fonction: Production- Localisation: Ancenis, FR, Type de contrat: StageDans un souci d'accessibilité et de clarté, l'écriture inclusive n'est pas utilisée dans cette annonce. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin qu'au masculin.**POURQUOI TRAVAILLER CHEZ MANITOU GROUP ?**Vous souhaitez évoluer dans un...

  • Animateur Assurance Qualité Fournisseurs Division Produits H/F

    il y a 1 semaine

    Ancenis, Pays de la Loire, France Manitou Group Temps plein

    VOS MISSIONS A NOS CÔTESNous recherchons notre futur Animateur Assurance Qualité Fournisseurs pour la Division Produit Rattaché au Responsable Qualité Fournisseurs Familles d'Achats Stratégiques, vous avez pour missions principales d'assurer la qualification et le développement qualité des fournisseurs et produits identifiés comme stratégiques pour...

  • Alternance - Assistant Chef de Produit Marketing GMS La Nouvelle Agriculture (F/H)

    il y a 1 semaine

    Ancenis, Pays de la Loire, France Terrena Interne Temps plein

    VUE D'ENSEMBLE TYPE DE CONTRAT : Contrat d'apprentissage NOM RH : Amélie VANO STATUT : Cadre du secteur privé SOCIÉTÉ Bienvenue chez Galliance : Vous accompagner pour grandir ensemble Rejoindre Galliance, la filière volaille de la coopérative Terrena, c'est intégrer un collectif qui mise sur l'accompagnement des parcours professionnels et la...

  • Stage R&D Nutrition Volailles

    il y a 1 jour

    Ancenis, France Terrena Temps plein

    Le poste de Stage R&D Nutrition Volailles (H/F)Dans le cadre de Terrena 2030, la coopérative travaille sur l'autonomie protéique de ses aliments complets pour animaux et souhaite approfondir le sujet en travaillant la teneur en protéine de ses aliments pour poulets de chair et poule pondeuse.Au sein de l'équipe R&D Nutrition volaille, la/le...

  • Stage R&D Nutrition Volailles

    il y a 2 jours

    Ancenis, 44150, France Terrena Temps plein

    Le poste de Stage R&D Nutrition Volailles (H/F)Dans le cadre de Terrena 2030, la coopérative travaille sur l'autonomie protéique de ses aliments complets pour animaux et souhaite approfondir le sujet en travaillant la teneur en protéine de ses aliments pour poulets de chair et poule pondeuse.Au sein de l'équipe R&D Nutrition volaille, la/le...

  • Stage R&D Autonomie protéique nutrition volailles

    il y a 1 jour

    Ancenis, France Terrena Temps plein

    Le poste de Stage R&D Autonomie protéique nutrition volailles (H/F)Dans le cadre de Terrena 2030, la coopérative travaille sur l'autonomie protéique de ses aliments complets pour animaux et souhaite approfondir le sujet en travaillant la teneur en protéine de ses aliments pour poulets de chair et poule pondeuse.Au sein de l'équipe Nutrition...

  • Stage R&D Nutrition Volailles

    Il y a 2 mois

    Ancenis-Saint-Géréon, France Terrena Temps plein

    Le poste de Stage R&D Nutrition Volailles (H/F)Dans le cadre de Terrena 2030, la coopérative travaille sur l'autonomie protéique de ses aliments complets pour animaux et souhaite approfondir le sujet en travaillant la teneur en protéine de ses aliments pour poulets de chair et poule pondeuse.Au sein de l'équipe R&D Nutrition volaille, la/le stagiaire...

  • Stage R&D Nutrition Volailles

    il y a 3 semaines

    Ancenis-Saint-Géréon, France Terrena Temps plein

    Le poste de Stage R&D Nutrition Volailles (H/F)Dans le cadre de Terrena 2030, la coopérative travaille sur l'autonomie protéique de ses aliments complets pour animaux et souhaite approfondir le sujet en travaillant la teneur en protéine de ses aliments pour poulets de chair et poule pondeuse.Au sein de l'équipe R&D Nutrition volaille, la/le stagiaire...

  • Stage R&D Nutrition Volailles

    il y a 7 jours

    Ancenis-Saint-Géréon, France Terrena Temps plein

    Le poste de Stage R&D Nutrition Volailles (H/F)Dans le cadre de Terrena 2030, la coopérative travaille sur l'autonomie protéique de ses aliments complets pour animaux et souhaite approfondir le sujet en travaillant la teneur en protéine de ses aliments pour poulets de chair et poule pondeuse.Au sein de l'équipe R&D Nutrition volaille, la/le stagiaire...

  • Stage R&D Autonomie protéique nutrition volailles

    il y a 2 jours

    Ancenis, 44150, France Terrena Temps plein

    Le poste de Stage R&D Autonomie protéique nutrition volailles (H/F)Dans le cadre de Terrena 2030, la coopérative travaille sur l'autonomie protéique de ses aliments complets pour animaux et souhaite approfondir le sujet en travaillant la teneur en protéine de ses aliments pour poulets de chair et poule pondeuse.Au sein de l'équipe Nutrition...

  • Stage R&D Autonomie protéique nutrition volailles

    Il y a 2 mois

    Ancenis-Saint-Géréon, France Terrena Temps plein

    Le poste de Stage R&D Autonomie protéique nutrition volailles (H/F)Dans le cadre de Terrena 2030, la coopérative travaille sur l'autonomie protéique de ses aliments complets pour animaux et souhaite approfondir le sujet en travaillant la teneur en protéine de ses aliments pour poulets de chair et poule pondeuse.Au sein de l'équipe Nutrition volaille,...

  • Stage R&D Autonomie protéique nutrition volailles

    il y a 3 semaines

    Ancenis-Saint-Géréon, France Terrena Temps plein

    Le poste de Stage R&D Autonomie protéique nutrition volailles (H/F)Dans le cadre de Terrena 2030, la coopérative travaille sur l'autonomie protéique de ses aliments complets pour animaux et souhaite approfondir le sujet en travaillant la teneur en protéine de ses aliments pour poulets de chair et poule pondeuse.Au sein de l'équipe Nutrition volaille,...

  • Alternant Ingénieur R&D Systèmes embarqués

    il y a 4 semaines

    Ancenis, France Manitou Group Temps plein

    Dans un souci d'accessibilité et de clarté, l'écriture inclusive n'est pas utilisée dans cette annonce. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin qu'au masculin. POURQUOI TRAVAILLER CHEZ MANITOU GROUP ? Vous souhaitez évoluer dans un environnement où vous pouvez exprimer vos talents ? Vivre une aventure...

  • Alternant Ingénieur R&D Systèmes embarqués

    il y a 3 semaines

    Ancenis, France Manitou Group Temps plein

    Dans un souci d'accessibilité et de clarté, l'écriture inclusive n'est pas utilisée dans cette annonce. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin qu'au masculin. POURQUOI TRAVAILLER CHEZ MANITOU GROUP ? Vous souhaitez évoluer dans un environnement où vous pouvez exprimer vos talents ? Vivre une aventure...

  • Stagiaire R&d

    il y a 3 semaines

    Ancenis, France Manitou Group Temps plein

    Référence: 42049- Fonction: Recherche & développement- Localisation: Ancenis, FR, 44152- Type de contrat: Stage**POURQUOI TRAVAILLER CHEZ MANITOU GROUP ?** Vous souhaitez évoluer dans un environnement où vous pouvez exprimer vos talents ? Vivre une aventure professionnelle en équipe et à l'international ? Entreprendre et relever des défis au...

  • Assistant Business Analyst R&d/it

    Il y a 2 mois

    Ancenis, France Manitou Group Temps plein

    Référence: 43481- Fonction: Systèmes d'information/Digital- Localisation: Ancenis, 44, FR, 44150- Type de contrat: AlternanceDans un souci d'accessibilité et de clarté, l'écriture inclusive n'est pas utilisée dans cette annonce. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin qu'au masculin. **POURQUOI TRAVAILLER CHEZ...

  • Assistant Business Analyst R&d/it

    il y a 13 heures

    Ancenis, France Manitou Group Temps plein

    Référence: 43481- Fonction: Systèmes d'information/Digital- Localisation: Ancenis, 44, FR, 44150- Type de contrat: AlternanceDans un souci d'accessibilité et de clarté, l'écriture inclusive n'est pas utilisée dans cette annonce. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin qu'au masculin. **POURQUOI TRAVAILLER CHEZ...

  • Alternant Ingénieur R&D Ruminants H/F

    il y a 4 jours

    Ancenis-Saint-Géréon, France Noréa Temps plein

    Vue d'ensemble Type de contrat : Contrat d’apprentissage Société Si toi aussi tu as envie d’ Impacter positivement le quotidien de nos es dans leur quotidien, rejoins nos équipes NORÉA (NUTRÉA) , filiale du Groupe Terrena, pour Construire ensemble l’agriculture de demain en postulant à cette annonce !  Et pour en savoir...

  • Alternant Qualité R&D

    il y a 2 semaines

    Ancenis, France Manitou Group Temps plein

    Dans un souci d'accessibilité et de clarté, l'écriture inclusive n'est pas utilisée dans cette annonce. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin qu'au masculin. POURQUOI TRAVAILLER CHEZ MANITOU GROUP ? Vous souhaitez évoluer dans un environnement où vous pouvez exprimer vos talents ? Vivre une aventure...

  • Alternant Ingénieur R&D Ruminants H/F

    il y a 6 jours

    Ancenis-Saint-Géréon, France Noréa Temps plein

    À propos de nousSi toi aussi tu as envie d'Impacter positivement le quotidien de nos agriculteurs.trices dans leur quotidien, rejoins nos équipes NORÉA (NUTRÉA), filiale du Groupe Terrena, pour Construire ensemble l'agriculture de demain en postulant à cette annonce ! Et pour en savoir plus sur NORÉA (NUTRÉA), filiale du Groupe Terrena,...

  • Alternant Business Analyst Junior R&D/IT

    Il y a 2 mois

    Ancenis, France Manitou Group Temps plein

    Dans un souci d'accessibilité et de clarté, l'écriture inclusive n'est pas utilisée dans cette annonce. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin qu'au masculin. POURQUOI TRAVAILLER CHEZ MANITOU GROUP ? Vous souhaitez évoluer dans un environnement où vous pouvez exprimer vos talents ? Vivre une aventure...

  • Alternant Business Analyst Junior R&D/IT

    il y a 3 semaines

    Ancenis, France Manitou Group Temps plein

    Dans un souci d'accessibilité et de clarté, l'écriture inclusive n'est pas utilisée dans cette annonce. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin qu'au masculin. POURQUOI TRAVAILLER CHEZ MANITOU GROUP ? Vous souhaitez évoluer dans un environnement où vous pouvez exprimer vos talents ? Vivre une aventure...

  • Stage Assistant Qualité Nutrition Animale

    Il y a 2 mois

    Ancenis, France Terrena Temps plein

    **Société**: Vous rejoignez Terrena une coopérative d’agricultrices d’agriculteurs, ancrée sur le territoire du Grand Ouest de la France et maison mère d’un groupe agroalimentaire. Terrena se positionne comme l’un des acteurs majeurs de l’agriculture et de l’agroalimentaire en France avec environ 21 000 agriculteurs adhérents et plus de 13...