Chef Gérant
il y a 6 jours
Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef-fe gérant-e chez Ansamble.
Rejoignez une équipe engagée chaque jour afin de proposer à ses convives une cuisine saine, naturelle à base de produits bruts, frais et de saison.
Rattaché-e au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant une équipe, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives.
**Vos missions**
Au quotidien:
- vous établissez le planning de production en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles...
- vous assurez la gestion des stocks et organiser la production culinaire de votre site avec le support de votre équipe dont vous planifiez les tâches;
- vous déterminez les menus à partir des concepts et du contrat, et veillez à la qualité des repas comme au respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
En gestionnaire de qualité:
- vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant
- vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations en dépenses.
En manager:
- vous accueillez et intégrez les nouveaux embauchés;
- vous supervisez votre équipe et communiquez sur les objectifs du site
- vous veillez au bon climat social.
Grâce à votre sensibilité commerciale, vous veillez à la satisfaction des convives et entretenez une relation de proximité avec le client afin de favoriser sa satisfaction et sa fidélisation.
**Profil**
Manager confirmé-e, vous êtes issu-e de la filière cuisine et vous avez une expérience dans la gestion d'un centre de profit.
La maîtrise des outils informatiques et des notions de comptabilité seront un plus.
Votre sens de l'organisation fera la différence.
**Avantages**: CSE, mutuelle d'entreprise, 13ème mois, prime sur objectifs, avantages en nature sur les repas, possibilité de place(s) en crèche, possibilité d'évolution
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : In person
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Assistant Gérant de Fortune
il y a 6 jours
Paris 09 Opéra, Île-de-France Avant-Garde Investment Temps plein**Avant-Garde Investment**Avant-Garde Investment est une maison de gestion de fortune française et indépendante spécialisée en investissement, dont le ticket d'entrée est de EUR. Les clients de notre maison sont des chefs d'entreprise de tous secteurs d'activité, des héritiers ou holding familiales, sportifs de haut niveau, créateurs de contenu,...
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Chef Gérant
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Medirest Temps pleinNous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé à Paris dans le 19e arrondissement, accessible facilement en transport.Type de contrat : CDI temp pleinRythme de travail : 7h30 - 19h30, cycles de deux semaines de travail : Semaine 1 : 3 jours travaillé - Semaine 2 : 4 jours travaillé - Un weekend sur deuxVous intervenez au sein d'un...
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Chef Gérant
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Restalliance Temps pleinNous recherchons un Chef gérant (F/H) à Libourne en contrat CDI.Au quotidien:En tant que Chef gérant chez Restalliance, vous animez une équipe et participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et des patients en EHPAD.Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez de manière autonome l'activité de...
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Chef Gérant
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Elior Temps pleinChef gérant F/HPublié le 18 Aoû. 2023Restauration SantéChef gérant F/HPostuler à cette offreCDI- TEMPS COMPLET- PARIS - RESTAURATION SANTÉ- PLUS DE 2 ANS- C.A.P / B.E.P. -Votre missionUn grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette...
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Chef Executif
il y a 6 jours
Paris 09 Opéra, Île-de-France GEGEOR, ZINCOU, CHONBOU & TEILLEBOU Temps plein**QUI SOMMES-NOUS ? GEGEOR, ZINCOU, CHONBOU & TEILLEBOU**Des établissements à taille humaine, tous situés dans le même quartier, tournés autour du vin et des bons produits et offrant un service aux petits oignons.Notre philosophie : mettre notre savoir-faire au service de nos collaborateurs et de nos clients.**POURQUOI VENIR CHEZ NOUS ?**- Weekend fixe...
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Chef Gerant
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Sodexo Temps pleinChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais...
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Chef gérant
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à Domont (95) en contrat CDI . Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c'estavant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior . Rattaché au Responsable de...
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Chef gérant
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à Paris (16eme) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Clinique. Rattaché au...
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Assistant(E) Chef de Produit Développement
il y a 6 jours
Paris 09 Opéra, Île-de-France HappyVore (ex les nouveaux fermiers) Temps plein**Tu rejoins pour 6 mois l'équipe marketing des mangeurs heureux.**Une super opportunité pour toi de découvrir un maximum de projets qui te permettront de développer de nouveaux produits très gourmands, de la réflexion du concept au suivi du lancement.Tu seras aussi en contact direct avec les consommateurs en gérant en autonomie le service...
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Chef Gérant
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein**Votre mission**:**_Découvrez le job que vous voulez _****Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).**Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?**_ _****_Révélez votre créativité / Révélez vos talents _**Rattaché(e) au Responsable de...
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Chef Gérant
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Sodexo Temps pleinInformations généralesCHEF GÉRANT H/F- Chez Sogeres, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.- Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...
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Chef gérant
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinVotre mission: Rejoignez une équipe motivée et dynamique en tant que Chef(fe) gérant(e) pour animer et superviser la production culinaire d'un restaurant. Organisez la gestion des stocks, élaborez les menus et veillez à la qualité des repas tout en respectant les normes d'hygiène alimentaire. Assurez la gestion globale du restaurant en participant à...
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Chef Gerant
il y a 6 jours
Paris 08 Élysée, Île-de-France iziwork Temps plein**À propos de la mission**:Nous recherchons plusieurs CHEF GERANT pour nos différents clients, proposition de contrats en CDI.Vos principales missions sont les suivantes:=> Organiser la production chaude et froide en manageant une équipe (de 2 à 5 personnes)=> Production chaude=> Service des clients=> Administratifs : gestion des commandes, badges,...
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Chef gérant
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinIdentifiant (email, de type ) Autour de... (Veuillez sélectionner un code postal, une ville ou une adresse) Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H Informations générales Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H Plus de 2 ans Restauration Enseignement et Santé Votre mission : Découvrez le job que vous voulez Vous avez envie d'exprimer...
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Chef Gérant
il y a 6 jours
Paris 19 Buttes-Chaumont, Île-de-France Elior Temps pleinChef gérant F/HPublié le 02 Aoû. 2023Restauration Enseignement et SantéChef gérant F/HPostuler à cette offreCDI- TEMPS COMPLET- PARIS - RESTAURATION ENSEIGNEMENT ET SANTÉ- PLUS DE 5 ANS- C.A.P / B.E.P. -Votre missionUn grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation...
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Chef Gérant
il y a 6 jours
Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France Elior Temps pleinChef gérant F/HPublié le 02 Aoû. 2023Restauration Enseignement et SantéChef gérant F/HPostuler à cette offreCDI- TEMPS COMPLET- PARIS - RESTAURATION ENSEIGNEMENT ET SANTÉ- PLUS DE 5 ANS- C.A.P / B.E.P. -Votre missionUn grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation...
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Chef gérant
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France ELIOR Temps pleinCHEF GERANT F/H pour un restaurant inter-entreprise de 150 couverts par jour avec une équipe à encadrer de 3 personnes, situé à PARIS (16e).RE SET , l'offre est de 4 entrées, 3 plats, et 4 desserts différents tous les jours.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les...
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Chef Gerant
il y a 6 jours
Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Sodexo Temps pleinInformations généralesCHEF GERANT H/F- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.- Notre Segment Ministères & Institutions accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces armées et les acteurs de...
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Chef gérant
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations générales Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H CDI PARIS Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre...
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Chef gérant
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps pleinChef gérant / Manager de site cuisinant F/H Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. ...