Responsable de Salle

il y a 6 jours


La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Trattoria Quattro Temps plein
LaTrattoria Quattro, restaurant italien à Valbonne recherche un responsable de salle H/F expérimenté et passionné pour rejoindre son équipe.

À l'aide des autres responsables, il sera en charge de l'organisation de la salle, de la gestion des chefs de rang, des commis et du barman et du bon déroulement des services.

Il a pour missions:

- Gérer les réservations
- Accueillir les clients
- Conseiller dans le choix des plats
- Rédiger les bons de commande
- Traiter les réclamations ou demandes particulières
- Présenter les notes et encaisser
- Mettre en place la salle conformément aux réservations
- Gérer les approvisionnements nécessaires pour le service en salle : nappes, couverts, décoration, vin, alcool, café
- Réaliser le service en salle
- Gérer le planning horaire du personnel
- Planifier son travail et celui de son équipe
- Animer d'équipe
- Participer au recrutement et à la formation

Le profil recherché:

- Expérience confirmée à un poste similaire
- Habitude des restaurants à débits importants
- Maîtrise des techniques de service
- Organisé et rigoureux
- Sens du management et bonne communication
- Bonne gestion de l'approvisionnement et des stocks
- Bonne pratique de l'anglais
- L'italien est un plus

Travail en coupure - 2 jours de repos hebdomadaire - Cadre au forfait jours - Avantage nourriture - Salaire indiqué en brut.

Salaire net : 3000 à 3500€ net avant PAS

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 3 500,00€ à 4 500,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Lieu du poste : En présentiel
  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours


    La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ouverture nouvelle Brasserie Valbonne Temps plein

    Pour l'ouverture, fin mai 2024, d'une nouvelle brasserie à Valbonne, nous recherchons un Responsable de salle H/F expérimenté et passionné pour rejoindre cette nouvelle équipe.Le Responsable de salle est en charge de l'organisation de la salle, de la gestion des chefs de rang et du barman et du bon déroulement des services.Il a pour missions:- Gérer...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours


    La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France R.A.S Intérim Temps plein

    **Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ** R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 180 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.L'agence R.A.S Intérim de ANTIBES, recherche un **CHEF DE SALLE H/F** pour un de ses clients. Poste en basé à...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours


    La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France R.A.S Intérim Temps plein

    **Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ** R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 180 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.L'agence R.A.S Intérim de ANTIBES, recherche des **CHEFS DE SALLE H/F** pour un de ses clients basé sur...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours


    Tassin-la-Demi-Lune, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Terrasse de Tassin Temps plein

    Daddy Poule, restaurant atypique créé par le Chef Philippe Gauvreau, situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute:**Responsable de salle (H/F)**:En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui...

  • responsable de salle

    il y a 6 jours


    Montréal-la-Cluse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ainterim Temps plein

    CDI - Montréal-la-Cluse (01) L'entreprise AINTERIM, agence d'emploi implantée à Montréal La Cluse depuis plus de 20 ans, met à votre service son professionnalisme tant sur l'activité du travail temporaire que sur le recrutement CDD/CDI. Agence généraliste nous travaillons dans tous les secteurs d'activités, tels que l'industrie, le BTP, le...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours


    La Fouillouse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant la Route Bleue Temps plein

    Nous recherchons un/une responsable de salle ou un/une serveur (qui souhaite évolue et prendre des responsabilités) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce qu'ils aient une expérience...


  • La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fitness Park Temps plein

    Description du poste et Missions La Team Réseau recrute sa/son futur(e) Commercial(e) en CDI 35h, pour un de ses club basé à Valbonne Rattaché(e) au Responsable de Club, votre mission consiste principalement à vendre les produits et services du Club (Abonnements et ventes additionnelles de produits dérivés) dans le but d'atteindre et de...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 6 jours


    Auzat-la-Combelle, Auvergne-Rhône-Alpes, France AEC Intérim Saisonnier Temps plein

    Nous recherchons un(e) responsable de salle passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le/la candidat(e) idéal(e) sera chargé(e) de superviser le bon déroulement des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle.Responsabilités :- Superviser le personnel de service en salle, y compris les serveurs et les...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours


    La Motte-Servolex, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant La Bohème Temps plein

    Restaurant la bohème recherche un(e) responsable de salle.Le restaurant à une capacité de 20 couverts en hiver et de 50 couverts en été.Vous serez seul a effectuer le service durant la période hivernale et aurez la responsabilité d'un(e) serveur(se) saisonnier durant la période d'été.Vous travaillerez du mercredi au lundi tous les midis ainsi que...

  • Responsable Restaurant

    il y a 6 jours


    La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Novotel Antibes Sophia Antipolis Temps plein

    L'Hôtel Novotel Antibes Sophia Antipolis, idealement situé à 20 minutes de Cannes et de Nice à 10 minutes du parc Marineland d'Antibes, au coeur de la technopole de Sophia.Comprenant 97 chambres, un restaurant et bar, de nombreuses salles modulables pour les séminaires, un parking privé ainsi qu'une piscine, espace de tennis, football et encore pleins...

  • Responsable Restaurant

    il y a 6 jours


    La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Novotel Antibes Sophia Antipolis Temps plein

    L'Hôtel Novotel Antibes Sophia Antipolis, idealement situé à 20 minutes de Cannes et de Nice à 10 minutes du parc Marineland d'Antibes, au coeur de la technopole de Sophia.Comprenant 97 chambres, un restaurant et bar, de nombreuses salles modulables pour les séminaires, un parking privé ainsi qu'une piscine, espace de tennis, football et encore pleins...

  • Responsable de Projet

    il y a 6 jours


    La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Office international de l'Eau Temps plein

    Pilotage de projets- Réalisation de missions d'audit et d'expertise à contenu institutionnel et technique- Appui et conseil technique ou méthodologique à la Direction, aux Responsables de Service et aux responsables de projets- Veille, prospection et préparation d'offres techniques et commerciales- Contribution au développement et la vie du service et...


  • Saint-Nicolas-la-Chapelle, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS Vacances Nature Montagne Temps plein

    Bonjour, nous recherchons pour notre village vacances un(e) chef(fe) de salle.Vos tâches:- manager l'équipe en lien avec la direction- organiser un service fluide et rapide- suivre les stocks et faire part de vos besoins- faire en sorte que la clientèle soit satisfaite du service au long du séjour- assurer l'hygiène et la propreté de la salleType...


  • La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France NOVOTEL SOPHIA ANTIPOLIS Temps plein

    Gestion des petits déjeuners -service et mise en placeService en salle du petit déjeuner et du service du restaurantGestion de la caisse et du logiciel restaurationPréparer les commandesFaire les inventairesGere son équipeType d'emploi : CDISalaire : 11,00€ à 12,00€ par heureProgrammation:- Périodes de travail de 8 heures- Travail en...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours


    La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Relais de la Poste Temps plein

    **Le Restaurant**Le Relais de la Poste, nouveau restaurant familial situé à Valbonne village, recherche son équipe de salle. Spécialités méditerranéennes, plats colorés, produits frais et raffinés, le lieu a été pensé comme un havre de paix chaleureux et unique.**Votre profil**:Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience sur un poste similaire...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours


    La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Relais de la Poste Temps plein

    **Le Restaurant**Le Relais de la Poste, nouveau restaurant familial situé à Valbonne village, recherche son équipe de salle. Spécialités méditerranéennes, plats colorés, produits frais et raffinés, le lieu a été pensé comme un havre de paix chaleureux et unique.**Votre profil**:Vous justifiez d'au moins 6mois d'expérience sur un poste similaire...

  • Commis de Salle

    il y a 6 jours


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Hameau de mon Père Temps plein

    Le Hameau de mon Père situé à Manigod entre Annecy et Genève à 10 minutes de la Clusaz, anciennement la Maison des Bois érigée par le chef Marc VEYRAT a été repris par Élise VEYRAT sa fille.Le Hameau comprend 7 chalets composés chambres et suites dans une ambiance type Savoyarde, un SPA bien-être et un restaurant gastronomique.**Description du...

  • Stagiaire Restauration

    il y a 6 jours


    La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Trattoria Quattro Temps plein

    La Trattoria Quattro, c'est l'histoire de 4 frères et soeurs : Gianni, Paolo, Fiona et Flavio, amoureux de la cuisine et de l'Italie qui ont pris le pari d'ouvrir en famille, en 2017, un restaurant italien chaleureux où l'on y mange des plats simples mais de qualité. La plupart des produits sont importés directement d'Italie tout comme la large palette...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 6 jours


    La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cafe latin Temps plein

    Le café latin recruteRestaurant familiale depuis 30 ans, nous recherchons un barman/ serveur.Du mardi au samedi de 12h00 à 20h (fermeture)De juin à septembre les 2 services du mardi au samedi.La polyvalence est importante, tu seras autant en salle qu'au bar.Ton job consistera a:Service salle, service bar, faire les vides, encaissement, entretien des...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours


    Saintes-Maries-de-la-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LES BAINS GARDIANS Temps plein

    L'Auberge Cavalière du Pont des Bannes, établissement à la personnalité forte, adresse réputée de la région, dont les chevaux, les arènes, les étangs, les fameuses 'cabanes de gardian' et le restaurant renommé ont enchanté plusieurs générations, se mue désormais en Les Bains Gardians.Niché en plein cœur du parc Régional Naturel de la...