Emplois actuels liés à Chef Cuisinier en Ehpad à Puteaux Cdi - Puteaux, Île-de-France - Groupe Profession Santé

  • Cuisinier en CDI

    il y a 2 semaines

    Puteaux, Île-de-France VILLA MEDICIS PUTEAUX Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier en Contrat à Durée IndéterminéeDescription du poste :Nous recherchons un(e) Cuisinier en Contrat à Durée Indéterminée pour rejoindre notre équipe de cuisine à Puteaux. Vous serez chargé(e) de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de l'entretien de la cuisine et des annexes.Responsabilités...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Puteaux, Île-de-France VILLA MEDICIS PUTEAUX Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier en Contrat à Durée IndéterminéeDescription du poste :Nous recherchons un(e) Cuisinier en Contrat à Durée Indéterminée pour rejoindre notre équipe de cuisine à Puteaux. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de l'entretien de la cuisine et des annexes.Responsabilités...

  • Cuisinier en Contrat à Durée Indéterminée

    il y a 2 semaines

    Puteaux, Île-de-France VILLA MEDICIS PUTEAUX Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un(e) Cuisinier en Contrat à Durée Indéterminée pour rejoindre notre équipe à Puteaux.ResponsabilitésRéceptionner les marchandises et stocker les denrées alimentaires;Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats, les mets simples;Dresser les distribuer les plats;Entretenir la cuisine et les...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Puteaux, Île-de-France VILLA MEDICIS PUTEAUX Temps plein

    {"h1": "Cuisinier H/F \u00e0 Puteaux", "p": "Nous recherchons un(e) cuisinier en contrat \u00e0 durée indéterminée pour rejoindre notre équipe de cuisine à Puteaux.Le rôle consiste à réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats, à dresser et à distribuer les plats, à entretenir la cuisine et les annexes, à respecter les...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours

    Puteaux, Île-de-France VILLA MEDICIS PUTEAUX Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier H/FNous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à Puteaux.ResponsabilitésRéceptionner et stocker les marchandises alimentairesRéaliser les préparations préliminaires aux platsDresser et distribuer les platsEntretenir la cuisine et les annexesRespecter les règles d'hygiène et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du poste Secteur d'activité Restauration collective - Cuisinier Intitulé du poste Chef de Cuisine - CDI - EHPAD H/F Type de contrat CDI Horaires de travail Temps plein Organisation du travail Jour Missions principales Sous la supervision du Responsable de Cuisine ou du Sous-Chef, vos principales responsabilités...

  • Chef de Cuisine Puteaux

    il y a 1 semaine

    Puteaux, Île-de-France interimco Temps plein

    MissionsNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dans une brasserie traditionnelle à Puteaux. Vous serez en charge de la création de recettes innovantes, de la gestion des stocks et des relations commerciales avec les fournisseurs.Compétences requisesRéceptionner et contrôler les livraisonsConfectionner et...

  • Chef de Cuisine Puteaux

    il y a 6 jours

    Puteaux, Île-de-France interimco Temps plein

    MissionNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre l'équipe d'un de nos partenaires dans une brasserie traditionnelle à Puteaux.Vos CompétencesVous serez en charge de :Réceptionner et contrôler les livraisonsConfectionner et transformer des produits en respectant les règles d'hygiène et les normes HACCPCréer des...

  • Cuisinier en Ehpad CDD de 6 mois renouvelables H/F

    il y a 5 jours

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteCe poste est destiné à un cuisinier expérimenté qui souhaite rejoindre notre équipe en Ehpad. Vous aurez la responsabilité de préparer les repas pour les résidents, en respectant les règles d'hygiène et les normes de qualité.MissionsPréparer les repas chauds et froidsContrôler les préparations sur leur présentation, sur le...

  • Cuisinier en Ehpad CDD de 6 mois renouvelables H/F

    il y a 4 jours

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier en Ehpad CDD de 6 mois renouvelables H/FContratCDDTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteSous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales...

  • Chef de cuisine en EHPAD

    il y a 2 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteL'établissement « Saint Sébastien » est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) située à proximité du centre-ville d'Albertville. Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe.MissionsParticiper à la réception et au rangement des livraisonsRéaliser les tâches préalables à...

  • Cuisinier en Ehpad CDD de 6 mois renouvelables H/F

    il y a 1 semaine

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/MétierHébergement / Restauration / Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier en Ehpad CDD de 6 mois renouvelables H/FContratCDDTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteSous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales...

  • Ménage à Puteaux

    il y a 5 jours

    Puteaux, Île-de-France o2 Temps plein

    Rejoignez O2 pour une carrière en ménage à PuteauxMissionNous recherchons un(e) assistant(e) ménager expérimenté(e) pour travailler chez les particuliers à Puteaux. Votre rôle consiste à vous occuper de l'entretien du domicile, du ménage, du repassage et de la gestion du linge.Compétences requisesAutonomieOrganisationSérieuxAvantagesContrat CDI...

  • Responsable de la Restauration H/F

    il y a 1 mois

    Puteaux, Île-de-France VILLA MEDICIS PUTEAUX Temps plein

    Dans le cadre de notre établissement de services pour seniors, nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier(e). Vous intégrerez une équipe dynamique et aurez l'opportunité de travailler dans un cadre agréable. Vos principales responsabilités incluront :Assister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats.Participer à la...

  • Aide à domicile à Puteaux

    il y a 1 semaine

    Puteaux, Île-de-France Amelis Temps plein

    Rejoignez Amelis PuteauxVous souhaitez vous investir dans un métier qui a du sens pour les personnes en perte d'autonomie ou en situation de handicap?Rejoignez Amelis, le leader de l'aide à domicile, et nos 1500 auxiliaires de vie. Ensemble, nous accompagnons les personnes dépendantes et leurs familles dans plus de 1800 communes en France.Notre agence...

  • Chef de cuisine en EHPAD

    il y a 2 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteL'établissement « Saint Sébastien » est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) située à proximité du centre-ville d'Albertville. Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe.MissionsParticiper à la réception et au rangement des livraisonsRéaliser les tâches préalables à...

  • Aide à domicile à Puteaux

    il y a 5 jours

    Puteaux, Île-de-France Amelis Temps plein

    Rejoignez Amelis PuteauxNous recherchons des auxiliaires de vie pour rejoindre notre équipe à Puteaux. Si vous aimez le contact humain et que vous êtes à l'écoute, nous vous proposons un poste qui vous permettra de faire une différence dans la vie des personnes âgées ou en perte d'autonomie.Quels sont vos missions?Aider aux courses, à la...

  • Cuisinier(e) Senior H/F

    il y a 1 mois

    Puteaux, Île-de-France VILLA MEDICIS PUTEAUX Temps plein

    Dans le cadre de notre résidence services dédiée aux séniors, nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous intégrerez un environnement de travail agréable et convivial, où vous aurez l'opportunité de contribuer à la satisfaction de nos résidents.Vos missions principales incluront :Assister le chef de...

  • Responsable Accueil Puteaux

    il y a 2 semaines

    Puteaux, Île-de-France VINCI Energies en France Temps plein

    Présentation du posteRattaché(e) à un de nos Managers Accueil, vous serez affecté(e) chez notre client basé sur Puteaux.MissionsAssurer une réception physique sur mesure dans le respect des procédures d'excellence.Être l'interface privilégiée des occupants pour recenser les demandes et les orienter vers les interlocuteurs concernés.Gérer les...

  • Aide à domicile à Puteaux

    il y a 6 jours

    Puteaux, Île-de-France Amelis Temps plein

    Rejoignez Amelis PuteauxNous recherchons des auxiliaires de vie H/F en CDI à Puteaux pour rejoindre notre équipe.Qui sommes-nous?Amelis est une entreprise qui accompagne les personnes dépendantes et leurs familles dans plus de 1800 communes en France.Quels sont les avantages de travailler chez Amelis?Un CDI avec un planning stable selon vos...

Chef Cuisinier en Ehpad à Puteaux Cdi

Il y a 3 mois

Puteaux, Île-de-France Groupe Profession Santé Temps plein
**L'établissement**:
Nous recrutons pour un de nos client, un EHPAD de 90 lits situé à Puteaux accessible proche des transports un ou une chef cuisinier.
- Pôle d'excellence : Haut standing hôtelier, très belle cuisine, exigence de qualité de l'alimentation
- Effectif : 45 salariés

**Le poste**:

- Intitulé du poste : Chef cuisinier
- Type de contrat : CDI
- Les missions:

- Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement:
Dans le cadre de la Commission menu de la résidence, adapter les menus, transmis par la Direction Restauration, selon les souhaits alimentaires des résidents tout en veillant à respecter le plan alimentaire
- Organiser la répartition des tâches, planifier et participer à la production conformément aux fiches techniques SEDNA
S'assurer de la qualité des repas servis auprès des résidents, en étant présent en salle lors du service
Être vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées)
- Assurer une gestion quotidienne de son activité afin d'optimiser le ratio-alimentaire:
Gérer les commandes dans le respect du budget (CRJ global et CRJ résident): passer les commandes, contrôle et rangement des marchandises livrées, suivi des non conformités, validation des factures
Contrôler les DLC, les DLUO des produits
Réaliser les inventaires mensuels
Gestion des matières premières afin de limiter les pertes et le gaspillage
- Organiser le service et encadrer le personnel de cuisine, en lien avec le DR:
Recruter les collaborateurs de l'équipe (CDI, CDD, apprenti, stagiaires)
Organiser l'intégration des nouveaux collaborateurs
Organiser le travail de l'équipe et établir le planning
Mener les entretiens annuels
Former les collaborateurs aux protocoles d'hygiène et s'assurer de leur mise en oeuvre
- Organiser et participer à l'entretien de la cuisine:
Veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien
Réaliser le nettoyage de la cuisine et de la plonge batterie
- Participer à la vie de l'établissement
Participer aux réunions dans lesquelles votre expertise est sollicitée (CODIR, commission menu )
Se montrer pro-actif dans la vie de l'établissement et s'inscrire dans les projets développés : journée à thème, animation, organisation de buffet pour des évènements )
S'inscrire dans une démarche qualité
- Les horaires : 35h par semaine lundi au vendredi
- Convention : CCU hospitalisation privée 2002

**Le profil**:
**Profil recherché**:

- Le diplôme : BEP / CAP Cuisine, BAC Pro Restauration, BTS Hôtellerie Restauration
- Les expériences : Supérieur à 2 ans en EHPAD ou a mínima restauration collective - idéalement diverses expériences (restaurants classiques et restaurants collectifs

**Salaire**

Salaire : A voir

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Commissions
- Primes

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Restauration collective: 2 ans (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)

Lieu du poste : In person