Cuisinier (H/F)

il y a 2 semaines


Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LOGÉA Temps plein
**Durée de travail** : 35h par semaine

**Type de contrat** : CDI

**Prise de poste** : rapide

**Connaissances et compétences souhaitées**:

- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP) ;
- Être rigoureux(se) ;
- Gestion des stocks ;
- Esprit d'équipe ;
- Bonne communication et sens du relationnel (avec les salariés et résidents).

**Missions**:
Sous la responsabilité du ou de la Chef(fe) de Cuisine, le(la) Cuisinier(e) aide à l'élaboration des menus et de la confection des plats servis aux résidents, en respectant les besoins et les contraintes du public accueilli:

- Aide dans la gestion de l'approvisionnements des produits frais et des ingrédients ;
- Participe à l'élaboration des menus en lien avec le Coordinateur d'Identité Culinaire du prestataire en vigueur ;
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
- Respect les régimes et textures mis en place.

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 1 938,42€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Lieu du poste : In person
  • Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Morgan Services Temps plein

    **H/F CUISINIER - Intérim**: 26 avril 2024**Missions principales**: L'agence Morgan Services Bordeaux recherche Un Cuisinier (H/F) pour l'un de ses clients à Bordeaux.En tant cuisinier, votre mission consistera à préparer à préparer et cuisiner les plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous veillerez au bon...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Slash Interim Temps plein

    **La mission**- Slash Intérim, pour le compte de son client un Cuisinier (H/F). Vos principales missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner des plats selon les fiches techniques et les instructions données. - Réaliser la mise en place des ingrédients, des ustensiles et des équipements nécessaires à la préparation des plats. - Respecter...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France VILLE DE BORDEAUX Temps plein

    Filière:**Technique**Métier:**Restauration**Catégorie:**C****Adjoint technique territorial-ATT**Titulaire**BORDEAUX****(Nouvelle aquitaine)*******Titulaire**Expérience:**2 à 3 ans**Rémunération statutaire + régime indemnitaireDate limite:**03/03/2023****Descriptif et missions**:CUISINIER H/F**Ville de BORDEAUX recrute**:**Cuisinier H/F**- Le Domaine...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France QAPA Temps plein

    QAPA recherche un cuisinier de collectivité H/F en urgence à partir d'aujourd'hui.Le cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes. Il surveille également la finition des plats et contrôle la qualité des aliments et des préparations. Il...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France QAPA Temps plein

    QAPA recherche un cuisinier de collectivité H/F pour le mois d'aoutLe cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes. Il surveille également la finition des plats et contrôle la qualité des aliments et des préparations. Il s'occupe parfois...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Totto Temps plein

    **À propos de nous**Totto est une petite entreprise située à 33000 Bordeaux. Notre société est professionnelle, agile et rigoureuse.Points clés de notre environnement de travail:- Repas fourni- Environnement dynamique- Formation sur le terrainRecherche cuisinier H/F motivé(e) avec éxperiance. Sachant travailler en équipe.Nous proposons un poste de...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Scolarest Temps plein

    Dans le cadre de la rentrée scolaire de septembre 2023, nous recrutons un nouveau **Cuisinier **H/F pour l'un de nos restaurants scolaires situé à Bordeaux Etablissement scolaire de renom, dans le centre de Bordeaux, production de 3000 repas par jour.**Type de contrat** : CDI - 35H**Planning horaire** : _Semaine 1_ : 07h00 - 15h15 / _Semaine 2_ : 10h30 -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ehpad Résidence Les Aures Temps plein

    Le cuisinier H/F élabore et confectionne les repas en respectant les normes HACCP.Il assure une restauration de qualité pour les résidents.Les principales missions sont:- Satisfaire les attentes et les besoins de nos résidents ;- Respecter et vérifier les normes HACCP.Rémunération et avantages:- salaire mensuel selon profil et expérience ;-...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France L'ECAILLE CHIRONFILS Temps plein

    L'Ecaille Chironfils est une dégustation des produits de la mer chez le producteur sur le port de l'Eguille Nous recherchons actuellement un(e) Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable d'assurer la manipulation des aliments en toute sécurité.Aperçu du poste:- Poste : Cuisinier (H/F)- Secteur : Restauration- Type de contrat :...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France QAPA Temps plein

    QAPA recherche un cuisinier de collectivité H/F en urgence, pour un EPHAD, travail un week end sur 2, 4 jours travaillés 3 jours de repos et inversement, 70H en 2 semainesBeaucoup de textures mixées et moulinées.Le cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Temps plein

    Cuisinier F/HPublié le 31 Juil. 2023Restauration EnseignementCuisinier F/HPostuler à cette offreCDI- TEMPS COMPLET- BORDEAUX (33)- RESTAURATION ENSEIGNEMENT- MOINS DE 2 ANS- C.A.P / B.E.P. -Votre missionSi les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades Rattaché(e) au Chef Gérant vous êtes...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Thedra Temps plein

    **Description**:Nous recherchons actuellement pour nos clients sur Bordeaux et ses alentours des cuisiniers ou cuisiniers traiteurs (H/F).**Vos missions seront**:- Aider à la mise en place ;- Préparation et dressage des plats ;- Envoi pendant le service ;- Nettoyage de la cuisine après le service ;- Respect des normes d'hygiène HACCP.Nous recherchons des...

  • Cuisinier Restaurant

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel laborderie Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) **diplômé mais débutant accepté** pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de l'élaboration des plats jusqu'à l'envoi au moment du service, sur le poste froid mais aussi sur le poste de pâtisserie.Responsabilités:- Préparer les ingrédients nécessaires pour...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Temps plein

    Cuisinier F/HPublié le 03 Juil. 2023Restauration SantéCuisinier F/HPostuler à cette offreCDD- TEMPS COMPLET- SAINT VIVIEN DE MEDOC (33)- RESTAURATION SANTÉ- PLUS DE 2 ANS- C.A.P / B.E.P. -Votre missionSi les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades Rattaché(e) au Chef Gérant vous êtes...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Résidence Aimé Césaire Temps plein

    La Résidence Aimé Césaire, située proche de la place Ravezies, à côté de l'arrêt de tram Place Ravezies, disposant d'un parking sous terrain, cherche actuellement un Cuisinier H/F en CDD. Vous intégrez une équipe de quatre personnes, dont le chef de cuisine, et travaillez en roulements. L'EHPAD accueille 88 résidents, 14 en unité protégée et 74...

  • Titre Professionnel Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesTITRE PROFESSIONNEL CUISINIER - CFA DES CHEFS F/HBORDEAUX(33)AlternanceTemps Complet**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:- Nous recherchons nos futurs cuisiniers en apprentissage - Venez avec votre énergie, votre volonté de bien faire, votre engagement et à l'issue d'un process de recrutement, vous pourrez intégrer gratuitement une de...

  • Cuisinier Restaurant

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel laborderie Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) **diplômé mais débutant accepté** pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de l'élaboration des plats jusqu'à l'envoi au moment du service, sur le poste froid mais aussi sur le poste de pâtisserie.Responsabilités:- Préparer les ingrédients nécessaires pour...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Oomji Temps plein

    **Oomji renforce son équipe**Oomji est en plein développement avec en préparation l'ouverture d'un futur restaurant en 2024 et cherche à établir une équipe de confiance pour s'occuper du restaurant actuel.Concept original à succès : Oomji propose des barbecues coréens, des hoppang et des bao/C'est dans ce contexte que nous souhaitons renforcer notre...

  • Aide Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LE COMPTOIR MARIN Temps plein

    **Le Comptoir Marin**( Halle Bocca)33800 BORDEAUXCuisine ouverteSpécialité Poissons huîtresRecherche aide/cuisinier H/FCDIType d'emploi : Temps partielNombre d'heures : 25 par semaineSalaire : 1 810,00€ par moisProgrammation:- Du Lundi au Vendredi- Périodes de travail de 8 heures- Repos le week-end- Travail en journéeTypes de primes et de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LA SAINT GEORGES Temps plein

    La saint Georges recherche un(e) cuisinier pour un poste en CDI 39H semaine1650 euros NET environ heure supplémentaires payer.Repos Dimanche et Lundi et jours fériésHoraire en coupures du mardi au samediType d'emploi : Temps plein, CDIType d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 1 945,00€ par moisProgrammation:- Tous les week-ends- Travail en...