Pâtissier / Pâtissière de Restaurant

il y a 2 semaines


Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France RESO Emploi Temps plein
Critères de l'offre

Description du poste
Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.

Pour un de nos adhérents situé sur le secteur des Sables d'Olonne dans le 85 nous recherchons:
Un/e Pâtissier de restaurant H/F

Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 35h.

Au sein d'un établissement de standing situé face à l'océan, dans un cadre chaleureux et convivial à la décoration contemporaine et lumineuse. Le chef propose aux clients une carte épurée composées de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts au choix, élaborés à partir de produits frais et de saisons tous issues de la région vendéenne. L'établissement est fermé le lundi et mardi toute la journée ainsi que le mercredi, jeudi et dimanche soir.

**Aussi, vos missions seront les suivantes**:

- Gestion de votre mise en place avant le service
- Production des différentes préparations pour les desserts
- Réalisation du service et l'envoi des plats au passe
- Dressage des assiettes de manière soignée
- Participation à l'élaboration de la carte avec le chef
- Participation à la plonge et au nettoyage de la cuisine avec le reste de l'équipe

**Prérequis**:

- Expérience de 2 ans minimum demandée ;
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité ;
- Rigueur, autonomie, organisation, ponctualité et créativité ;
- Savoir travailler en équipe
- Mais surtout être passionné(e) par votre métier

**Éléments contractuels**:

- CDI
- Vous serez sur un contrat de 35h mais vous en effectuerez entre 40h et 45h, les heures supplémentaires seront majorées.
- Du mercredi au dimanche midi ainsi que le vendredi et samedi soir.
- 2.5 jours de repos consécutifs par semaine (dimanche soir, lundi et mardi)
- Horaires en coupure (2 jours) et en continu (3 jours)
- Les Sables d'Olonne
- Salaire négociable en fonction des profils minimum 2123€ brut par mois

**Autres éléments**: Établissement gastronomique / utilisation de produits frais et locaux / équivalent de 2.5 jours de repos par semaine / 3 jours en continu / heures supplémentaires comptées et majorées / contribution au développement d'un établissement renommé en Vendée

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une grande créativité ?
N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé de suite.

**Date de début**: 20/02/2023
  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Restaurant Lacertus Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F)Résumé du poste:Responsabilités:- Préparer une variété de pâtisseries et desserts selon les normes de l'établissement- Créer de nouveaux produits et recettes en fonction des saisons et des demandes des clients- Gérer les stocks, les commandes et le coût des ingrédients- Assurer la qualité des produits finis et le respect des...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offreDescription du posteVous êtes passionnés par votre métier, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.Pour un de nos adhérents situé sur le secteur des Herbiers dans le 85 nous recherchons:Un/e Pâtissier H/FLe poste est à pourvoir immédiatement, en...

  • Pâtissier de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France RESO85 Temps plein

    Vous êtes passionnés par votre métier, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.Pour un de nos adhérents situé sur le secteur des_ **Herbiers dans le 85 **_nous recherchons:**Un/e Pâtissier H/F**Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 39h.**Aussi, vos missions...

  • Pâtissier F/H

    il y a 2 semaines


    Les Cerqueux-sous-Passavant, Pays de la Loire, France Pâtisserie Pasquier Cerqueux Temps plein

    du poste et Missions Nous recherchons pour notre usine de Pâtisserie Pasquier Cerqueux, située à minutes de Cholet et de Bressuire, spécialisée dans la production de pâtisseries surgelées, un(e) : PATISSIER F/H VOS MISSIONS : Sous la responsabilité du Responsable de Ligne, vous intervenez en tant que pâtissier sur une ligne production qui...

  • Pâtissier

    il y a 2 semaines


    La Queue-les-Yvelines, Île-de-France La Flûte de Chaud pain Temps plein

    Recherche pâtissier(e) avec ou sans expérience, 39 h par semaineType d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 1 500,00€ à 1 700,00€ par moisProgrammation:- Disponible le week-end- Périodes de travail de 8 heures- Travail en journée- Travail les jours fériésFormation:- CAP / BEP (Optionnel)Expérience:- pâtisserie: 1 an (Optionnel)Lieu du poste : Un...

  • Apprentie Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Tremblay-les-Villages, Centre-Val de Loire, France La Feuillantine Temps plein

    Pâtissier (H/F)Résumé du poste:Responsabilités:- Préparer et cuire une variété de pâtisseries et desserts- Créer des décorations attrayantes pour les produits de pâtisserie- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Assurer un service client de qualité en répondant aux demandes des clients- Collaborer avec l'équipe pour...

  • Patissier/e - (H/F)

    il y a 2 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France Ec Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc**Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des** initiatives innovantes et responsables**, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France METIER INTERIM ET CDI CHOLET Temps plein

    A propos de l'entreprise :Métier Intérim et CDI est un réseau de 17 agences dans l'Ouestde la France. Nous tissons avec nos collaborateurs intérimaires unerelation de confiance et de fidélité.A propos du poste :METIER INTERIM et CDI recrute pour un de ses client spécialiséen grande distribution : un BOULANGER et un PATISSIER.Missions :- réaliser les...

  • Patissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France AUX DÉLICES DE L'ÉTOILE ISSY Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier(e) en CDI.Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique, efficace et flexible. Alors peut être que cette place est pour vousDate de début prévue : dés que possibleEquipe jeune et dynamique composée de 4 pâtissiers, 2 touriers, 3 boulangers, 1 fournier, autonome dans l'organisation.Matériel : laboratoire tout équipé...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ?Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services.Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un BOULANGERIE-PÂTISSIER(E) (H/F) LES HERBIERS 85 (H/F).**Vos missions seront**:- Confectionner des...

  • Pâtissier (H/F) Cdi

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France ONEWORK Temps plein

    **Offre d'Emploi : Pâtissier en CDI (35h/semaine) - Grande Distribution****Lieu : Nanterre 92****Ce poste est à pourvoir immédiatement.****À propos de nous **:Nous sommes une agence d'intérim et de recrutement à la recherche d'un(e) Pâtissier(e) talentueux(se) en CDI pour rejoindre un de nos magasin de la grande distribution reconnu pour son...

  • Alternant Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France ANGANI Temps plein

    **Angani **recherche sa ou son nouveau(elle) apprenti(e) en pâtisserie pour agrandir sa team de folie Nous mettons en avant une ambiance joviale, une carte de saison avec des produits frais et une clientèle sympathique.Vous apprendrez le métier de pâtisser sous la responsabilité de la Cheffe Pâtissière.N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 2 semaines


    Enghien-les-Bains, Île-de-France Le Fournil d'enghien Temps plein

    Boulangerie-pâtisserie situé en centre ville, recherche un pâtissier confirmé (à partir de 3 ans d'expériences), pour compléter une équipe de 4 personnes.CDI en 35h avec heures supplémentaires possibles. Fermé le dimanche hormis Aout et Décembre.Horaires du matin uniquement, jour de repos négociable.Salaire à partir de 12€/h, négociable en...

  • chef pâtissier h/f

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Nous recherchons notre futur Chef pâtissier F/H pour intégrer l'un de nos sites entreprise situé à ISSY LES MOULINEAUX réalisant 530 couverts par jour Vos missions seront les suivantes : Maîtriser l'ensemble des techniques culinaires en pâtisserie et être force de proposition. - Maîtriser les réglementations HACCP...

  • Pâtissier-e - (F/H)

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France LECOINTRE PARIS Temps plein

    **QU'EST-CE QU'ON CUISINE ?****100% de produits frais et de saison - sans concession - du lundi au vendredi, en CDI & le midi uniquement.**Notre pari ? Réinventer, pour de vrai, la restauration d'entreprise. Comment ? En commençant déjà par cuisiner sur place (« la base ») 100% de produits et de saison, issus majoritairement de circuits courts d'appro,...

  • Cuisinier - Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Saint-Amand-les-Eaux, Hauts-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) dans un restaurant d'entreprise de 500 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par Alexandre , le Responsable et vous ferez partie d'une équipe composée de 12 personnes. Le Cuisinier/Pâtissier réalise l'ensemble de la production quotidienne en suivant les consignes...

  • Glacier / Glacière (H/F)

    il y a 2 semaines


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre de l'évolution de l'établissement, recherche une personne sérieuse afin de s'investir dans le métier de la fabrication de la glace et de la vente. Sens des responsabilités. La période s'étend de mars 2024 au 31 décembre 2024. Voir plus Salaire au dessus du smic avec heures supplémentaires rémunérées. Vos missions sont: - Organiser,...

  • Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France MAISON MARNAY Temps plein

    Dans le cadre de son développement, la Maison MARNAY recrute pour son laboratoire à Issy Les Moulineaux:1 Pâtissier à temps plein 35h/semaineVos missionsSous la supervision du Chef de production des boulangeries du groupe MAISON MARNAY, vous serez en charge:- de la production du pôle Pâtisserie:Entremets, tartes, viennoiseries- l'entretien du...

  • Agent de production saisonnier

    il y a 2 semaines


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Maison Planchot Temps plein

    Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur est une entreprise familiale reconnue Maître-Artisan depuis 1929. Notre groupe en plein essor propose un environnement de travail stimulant avec son réseau de 11 boulangeries-pâtisseries.Nous préparons quotidiennement des délices culinaires à partir d'ingrédients principalement issus de...

  • Apprenti Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Enghien-les-Bains, Île-de-France Le Pavillon du Lac Temps plein

    La Brasserie Fouquet''s d''Enghien recherche un Talent : Apprenti Pâtisserie - H/F.Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef Pâtissier au sein de la 7ème Brasserie Fouquet's du Groupe, située au bord du lac d'Enghien les Bains à 14 km de Paris.Nous recherchons, pour la rentrée 2024, un profil issu d'une école hôtelière, passionné par...