Chef de Rang Bar F/H
il y a 2 semaines
Job Number
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France VIEW ON MAP
Schedule Full-Time
Located Remotely? N
Relocation? N
Position Type Non-Management
PRESENTATION
Le Paris Marriott Rive Gauche va rouvrir ses portes et est à la recherche de ses nouveaux Chefs de Rang / Bar (F/H)
Nous voulons créer une équipe dynamique, engagée et qui cumulera les réussites
Ouvrir un hôtel est une grande aventure surtout lorsque celui-ci a une belle histoire à raconter dans sa Rive Gauche de toujours.
RESUME DU POSTE
La/le Chef de Rang / Bar assure le service de la clientèle avec qui il est en contact direct. Il assure la vente, la production et la distribution des produits au sein du service restauration. Il est responsable de l'état de propreté du matériel et des locaux.
Il a pour missions principales de:
- Assurer l'accueil et la prise en charge du client dès son arrivée,
- Coordonner son travail avec l'ensemble de l'équipe pour assurer un service efficace et agréable,
- Assurer la mise en place de la salle et le débarrassage des tables,
- Veiller au respect des commandes et vérifier systématiquement la facturation,
- Encaisser les clients et gérer de façon autonome une caisse qui lui est propre,
- Maîtriser l'exploitation au quotidien du programme informatique Micros en assurant notamment des clôtures de caisses avec les standards du groupe Marriott,
- Mettre en pratique et veiller à ce que tous les repères de qualités définis par le concept de Restauration soient respectés,
- Gérer les stocks interdisant toutes pertes de produits (Méthode FIFO),
- Appliquer les règles d'hygiène en vigueur, suivre le plan d'entretien général et les normes HACCP.
Au sein des services Restauration et Banquets, il pourra être amené à travailler dans les différents points de vente et salons en fonction des besoins et de l'activité.
L'ensemble de ces tâches est effectué dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité en vigueur et des standards Marriott.
PROFIL RECHERCHE
De préférence, un diplôme de type Mention complémentaire Bar ou dans une discipline Restauration ou Hôtellerie ou une expérience professionnelle équivalente. Avoir le sens des responsabilités, du travail en équipe et le respect inconditionnel de la confidentialité des informations.
- Compréhension et expression orale – Capacité d'écouter, de comprendre, d'expliquer ses informations et idées. Maîtrise du français et de l'anglais.
- Compréhension écrite – Capacité à rédiger des passations de consignes.
- Rigueur et méthode d'organisation
- Motivation et dynamisme
- Flexibilité,
- Ouverture d'esprit
- Sens du service client.
Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d'autres missions.
AVANTAGES
- Rémunération sur 13 mois
- Mutuelle avantageuse
- Prise en charge des frais de transports à 50%
- Tarifs employé sur des milliers d'hôtel à travers le monde
- Contrat de 35heures sur 4 ou 5 jours.
Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.
Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of "Wonderful Hospitality. Always." by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that's synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you're happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand's namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you'll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That's The JW Treatment. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
Source ⇲
#J-18808-Ljbffr
-
Chef(fe) de Rang
il y a 2 semaines
Montrouge, France Ritz Paris Temps pleinDepuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde.Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.Vous avez le sens du détail,Vous aimez le contact client,Vous aimez travailler en équipe,Postulez !Sous la supervision...
-
Chef(fe) de Rang
il y a 1 mois
Montrouge, France Ritz Paris Careers Temps pleinDepuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde.Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.Vous avez le sens du détail,Vous aimez le contact client,Vous aimez travailler en équipe,Postulez !Sous la supervision...
-
Apprenti Chef de Rang
il y a 2 semaines
Montrouge, Île-de-France ACCOR Temps pleinde l''entreprisePourquoi travailler chez Accor ?Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre...
-
Chef de rang Room service
il y a 4 semaines
Montrouge, France Leburgundy Careers Temps pleinDESCRIPTIF DE L'OFFRE:LE BURGUNDY PARISHôtel 5*Restaurant 1* Le BaudelaireRecrute pour sa / son Chef de rang / Room service (H/F)Vos missions principales seront : Répondre aux clients Accueillir et installer les clients Prendre les commandes et les servir Effectuer les prises de commandes du room service Assurer le service en chambre ...
-
Chef de rang
il y a 2 semaines
Montrouge, France Accor Hotels Careers Temps pleinDescription de l'entreprisePourquoi travailler chez Accor ?Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du...
-
Chef de Rang
il y a 2 semaines
Montrouge, France MERCURE Temps plein**Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor ?** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...
-
Chef de rang polyvalent
il y a 1 mois
Montrouge, France Leburgundy Careers Temps pleinDESCRIPTIF DE L'OFFREDans une ambiance à la fois végétale et chaleureuse, véritable havre de paix en plein cœur de Paris, Le Chiquette – Restaurant de l’hôtel Le Cinq Codet, est l’endroit idéal pour des déjeuners/dîners privés ou professionnels ainsi que des brunchs en famille ou entre amis.Notre cuisine moderne et cosmopolite s’offre aux...
-
Chef de Rang
il y a 1 mois
Montrouge, France MERCURE Temps pleinDescription du posteLe service restauration du Mercure Paris Porte Orléans est à la recherche de un/une chef de rang pour rejoindre son équipe ! Si tu es une personne dynamique, souriante, désireuse d'apprendre et de progresser dans une atmosphère animée, alors cette annonce est faite pour toi :)Avec ses 188 chambres, son espace petit-déjeuner, son...
-
Chef de Rang
il y a 3 semaines
Montrouge, France la quincaillerie generale Temps pleinbonjour, pour compléter notre équipe nous recherchons des chefs de rang H/F en CDI, service de type brasserie au plateau, 2 jours de repos consécutifs, possible 3 merci Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 11,00€ par heure Avantages: - Participation au transport Programmation: - Disponible le week-end - Travail en soirée Formation: - CAP...
-
Chef de Rang
il y a 6 jours
Montrouge, France Machefert Group Careers Temps pleinRejoignez Machefert Group, un groupe hôtelier familial présent à Paris, Saint-Tropez et Marrakech et fondé en 1992 sous le nom Les Hôtels de Paris. Plus qu’un groupe hôtelier, la marque Machefert revendique un amour inconditionnel pour le voyage porté par un style unique et transforme ses hôtels en véritables hotspots d’émulation créative où...
-
Chef de Rang
il y a 1 mois
Montrouge, France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...
-
Apprenti Chef de Rang
il y a 3 semaines
Montrouge, France MERCURE Temps plein**Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor ?** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...
-
Chef de Rang
il y a 2 semaines
Montrouge, France Sous-direction des sites historiques et des transports (SDSHT) Careers Temps pleinVeuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn. Fonction publique : Fonction publique de l'État Employeur : Sous-direction des sites historiques et des transports (SDSHT)Direction des services administratifs et financiers (DSAF)Sous-Direction des Sites Historiques et du Transport (SDSHT)Service de l'intendance du Premier ministre Localisation :...
-
Chef de Rang
il y a 2 semaines
Montrouge, France Leburgundy Temps pleinDESCRIPTIF DE L'OFFREL’Hôtel le Château des Fleurs est une nouvelle adresse intime et élégante rendant hommage à la gracieuse légèreté de la fête parisienne du 19e siècle. Installé dans une majestueuse demeure de 1910, cette maison de 37 chambres rend hommage à la pétillante joie de vivre de la Belle Époque.Afin de compléter ses équipes,...
-
Chef de rang room service et mini bar
il y a 4 semaines
Montrouge, France EVOK HOTELS COLLECTION Careers Temps pleinVille : ParisBrach Paris s’est installé au cœur de l’imposant XVIe arrondissement. Evok y réveille un art de vivre convivial et sophistiqué. L’adresse offre une expérience immersive et inspirée pour les visiteurs qui découvrent la capitale française, et une nouvelle vision de la vie de quartier pour les riverains et habitués. Une surface...
-
Chef de rang H/F
il y a 5 jours
Montrouge, France Gerard Joulie Temps pleinNous recherchons un Chef de rang H/F coupures, dynamique, motivé, et souhaitant évoluer au sein d’unevraie institution !Sousl’autorité d’un Maîtred’Hôtel, vous avez le sens commercial et du service pour prendre en charge un rang. Vous mettez tout en œuvre pour assurer lasatisfaction des clients et le bon déroulement du service.Doté du sens...
-
Apprenti Chef de Rang
il y a 1 mois
Montrouge, France MERCURE Temps pleinDescription du posteLe service restauration du Mercure Paris Porte Orléans est à la recherche de son/sa futur(e) apprenti(e) chef de rang pour rejoindre son équipe à la rentrée prochaine ! Si tu es une personne dynamique, souriante, désireuse d'apprendre et de progresser dans une atmosphère animée, alors cette annonce est faite pour toi :)Avec ses...
-
Apprenti Chef de Rang
il y a 5 jours
Montrouge, France MERCURE Temps pleinDescription du posteLe service restauration du Mercure Paris Porte Orléans est à la recherche de son/sa futur(e) Apprenti(e) chef de rang pour rejoindre son équipe à la rentrée prochaine ! Si tu es une personne dynamique, souriante, désireuse d'apprendre et de progresser dans une atmosphère animée, alors cette annonce est faite pour toi :)Avec ses...
-
Chef de rang terrasse
il y a 2 semaines
Montrouge, France Groupe Crit Temps pleinà propos de l’entreprise Depuis sa création en 1772, notre client élabore de grands vins de Champagne. Son histoire est marquée par le travail et la personnalité d'une femme d'exception. Avec un vignoble de plus de 393 hectares situés au coeur des plus Grands Crus de la Champagne, il a su rester fidèle à sa devise, « une seule qualité, la...
-
Apprenti Chef de Rang
il y a 1 mois
Montrouge, France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...
