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Sous Chef Patissier Traiteur
il y a 2 semaines
Loison Traiteur recherche son(sa) sous chef(fe) pâtissier talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que sous chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de desserts et pâtisseries.
De la pièce cocktail, dessert à l'assiette à la pièce montée, vous devez être autonome, polyvalent et d'une grande adaptation.
Vous pourrez créer vos propres recettes. Vous profiterez d'une grande liberté de travail.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine et le chef pâtissier.
Responsabilités:
- Concevoir et préparer une variété de desserts, pâtisseries et autres produits sucrés
- Superviser la production quotidienne de pâtisseries et veiller à ce que les normes de qualité soient respectées
- Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients nécessaires à la préparation des desserts
- Créer de nouvelles recettes et développer des menus saisonniers
- Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail conformément aux normes d'hygiène alimentaire
- Encadrer et former les membres juniors du personnel en matière de techniques pâtissières
Qualifications:
- Expérience préalable en tant que sous chef pâtissier ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie, des ingrédients et des équipements utilisés
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois
Expérience:
- Pâtisserie: 3 ans (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Patissier (H/F)
il y a 2 semaines
Ouistreham, Normandie, France LOISON TRAITEUR Temps pleinLoison Traiteur, Maison fondée en 1930 est fortement implantée dans le Calvados et le grand ouest. Créateur d'événements, Loison Traiteur propose une fabrication traditionnelle maison où le produit est au cœur des exigences.Loison Traiteur agrandit ses équipes pour la saison et recherche un pâtissier.**Principales missions**:- Production des...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Ouistreham, Normandie, France LE PHARE Temps pleinOverview:**Duties**:- Préparer et cuisiner des plats en suivant les normes et recettes établies- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine- Assurer la qualité et la présentation des plats servis- Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les coûts- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire**Skills**:-...
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Responsable de Production
il y a 2 semaines
Ouistreham, Normandie, France CAMIBERTI Temps pleinLoison Traiteur, membre Traiteurs de France, fondée en 1930 est fortement implantée dans le Calvados et le grand ouest. Créateur d'événements, Loison Traiteur propose une fabrication traditionnelle et authentique maison où le produit est au cœur des exigences.Loison Traiteur, dans le cadre de son développement, recherche un Responsable de production...
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Sous Chef Patissier Traiteur
il y a 4 semaines
Ouistreham, France LOISON TRAITEUR Temps pleinSous Chef Pâtissier (H/F) Loison Traiteur recherche son(sa) sous chef(fe) pâtissier talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que sous chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de desserts et pâtisseries. De la pièce cocktail, dessert à l'assiette à la pièce montée, vous devez être...
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Patissier (H/F)
il y a 4 semaines
Ouistreham, France LOISON TRAITEUR Temps pleinLoison Traiteur, Maison fondée en 1930 est fortement implantée dans le Calvados et le grand ouest. Créateur d’événements, Loison Traiteur propose une fabrication traditionnelle maison où le produit est au cœur des exigences. Loison Traiteur agrandit ses équipes pour la saison et recherche un pâtissier. **Principales missions**: - Production des...
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Patissier (H/F)
il y a 1 semaine
Ouistreham, France LOISON TRAITEUR Temps pleinLoison Traiteur, Maison fondée en 1930 est fortement implantée dans le Calvados et le grand ouest. Créateur d’événements, Loison Traiteur propose une fabrication traditionnelle maison où le produit est au cœur des exigences. Loison Traiteur agrandit ses équipes pour la saison et recherche un pâtissier. **Principales missions**: - Production des...
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Patissier Cdd
il y a 2 semaines
Ouistreham, France LOISON TRAITEUR Temps pleinLoison Traiteur, Maison fondée en 1930 est fortement implantée dans le Calvados et le grand ouest. Créateur d’événements, Loison Traiteur propose une fabrication traditionnelle maison où le produit est au cœur des exigences. Loison Traiteur agrandit ses équipes pour la saison et recherche un pâtissier sur la période d'avril à...
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Patissier Cdd
il y a 3 semaines
Ouistreham, France LOISON TRAITEUR Temps pleinLoison Traiteur, Maison fondée en 1930 est fortement implantée dans le Calvados et le grand ouest. Créateur d’événements, Loison Traiteur propose une fabrication traditionnelle maison où le produit est au cœur des exigences. Loison Traiteur agrandit ses équipes pour la saison et recherche un pâtissier sur la période d'avril à...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Ouistreham, France LOISON TRAITEUR Temps pleinLoison Traiteur, Maison fondée en 1930 est fortement implantée dans le Calvados et le grand ouest. Créateur d’événements, Loison Traiteur propose une fabrication traditionnelle maison où le produit est au cœur des exigences. Loison Traiteur agrandit ses équipes et recherche un chef de partie cuisine. **Principales missions** - Production...
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Caissier Machines à Sous
il y a 2 semaines
Ouistreham, France Barrière Temps plein**Le Casino Barrière de Ouistreham recherche un Talent**: **un Caissier H/F** **Description de la mission** Le Casino Barrière de Ouistreham recherche son / sa Caissier(e) Machine à Sous en CDD saisonnier du 01/07/2024 au 30/09/2024. Le Casino Barrière de Ouistreham se trouve à 10 mn de Caen. Il se compose d’un parc de 150 Machines à Sous, 27...
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Chef de Rang
il y a 4 semaines
Ouistreham, France la moulerie Temps pleinDescription du poste de Chef de Rang (H/F): Aperçu du poste: En tant que Chef de Rang (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la prestation d'un service exceptionnel aux clients dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en respectant les normes établies - Prendre les commandes...
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Commis Pâtissier
il y a 4 semaines
Ouistreham, France Hively Hospitality - Thalazur Temps plein**Notre hôtel**:Thalazur Ouistreham - Thalassothérapie - Hôtel ** & Spa Etablissement de 89 chambres au cadre intimiste, niché au pied des dunes de la grande plage de Ouistreham **Votre mission**: Prendre soin des papilles de nos clients: - Vous êtes sous la responsabilité du second de cuisine pour l’exécution des plats et des recettes de notre...
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Chef de Partie Tournant
il y a 3 semaines
Ouistreham, France la moulerie Temps pleinChef Tournant (H/F) Aperçu : Nous recherchons un Chef Tournant passionné par la cuisine et le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le Chef Tournant est un élément clé de notre cuisine, apportant son expertise culinaire et son savoir-faire pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients....
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Ouistreham, France LE PHARE Temps pleinChef Cuisinier (H/F) A propos de l'entreprise: Notre restaurant renommé recherche un Chef Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez une expérience solide dans le domaine de la restauration, nous avons hâte de vous rencontrer. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des...
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Chef cuisinier F/H
il y a 1 semaine
Ouistreham, France Synergie Caen Temps pleinA propos de l'entreprise :Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présencedans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs,le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en RessourcesHumaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle :recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis...
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Responsable de Production
il y a 4 semaines
Ouistreham, France CAMIBERTI Temps pleinLoison Traiteur, membre Traiteurs de France, fondée en 1930 est fortement implantée dans le Calvados et le grand ouest. Créateur d’événements, Loison Traiteur propose une fabrication traditionnelle et authentique maison où le produit est au cœur des exigences. Loison Traiteur, dans le cadre de son développement, recherche un Responsable de...
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Responsable de Production
il y a 4 semaines
Ouistreham, France CAMIBERTI Temps pleinLoison Traiteur, membre Traiteurs de France, fondée en 1930 est fortement implantée dans le Calvados et le grand ouest. Créateur d’événements, Loison Traiteur propose une fabrication traditionnelle et authentique maison où le produit est au cœur des exigences. Loison Traiteur, dans le cadre de son développement, recherche un Responsable de...
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Agent de Service
il y a 2 semaines
Ouistreham, France Derichebourg Multiservices Temps pleinSous la responsabilité du Chef de Secteur ou du Chef d'Equipe, vous effectuez l'ensemble des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien de notre client (hôtellerie) situé sur le secteur de **OUISTREHAM **(14) et vous mettez en œuvre les techniques appropriées en respectant les règles de qualité hygiène sécurité et environnement (QHSE) et...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Ouistreham, France LE PHARE Temps pleinOverview: **Duties**: - Préparer et cuisiner des plats en suivant les normes et recettes établies - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les coûts - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité...
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Assistant.e Administratif.ve Entrepôt
il y a 4 semaines
Ouistreham, France Brittany Ferries Temps pleinNous recrutons un.e Assistant.e Administratif.ve Entrepôt à Ouistreham **en CDD à temps complet jusqu'à fin avril 2023 - possibilité de prolongation.** **Vos missions**: Sous l’autorité du Responsable des Entrepôts de Caen-Ouistreham, vous assurez l’ensemble des tâches administratives liées aux flux de marchandises pour l’approvisionnement...
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Chef de partie H/F
il y a 5 jours
Ouistreham, France Synergie Caen Temps pleinA propos de l'entreprise :Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présencedans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs,le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en RessourcesHumaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle :recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis...
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Femme/Valet de chambre en hôtellerie H/F
il y a 1 semaine
Ouistreham, France DERICHEBOURG ELIOR Temps pleinLe poste de Femme/Valet de chambre en hôtellerie H/FSous la responsabilité du Chef de Secteur ou du Chef d'Equipe, vous effectuez l'ensemble des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien de notre client hôtellerie) situé sur le secteur de CAEN (14) et vous mettez en œuvre les techniques appropriées en respectant les règles de qualité...
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Femme/Valet de chambre en hôtellerie H/F
il y a 4 semaines
Ouistreham, France DERICHEBOURG ELIOR Temps pleinLe poste de Femme/Valet de chambre en hôtellerie H/FSous la responsabilité du Chef de Secteur ou du Chef d'Equipe, vous effectuez l'ensemble des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien de notre client hôtellerie) situé sur le secteur de CAEN (14) et vous mettez en œuvre les techniques appropriées en respectant les règles de qualité...