Second de Cuisine de Collectivité

il y a 1 semaine


PugetsurArgens, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Umane Temps plein
**Umane (anciennement Adapei Var Méditerranée) recrute son(sa) futur(e) second(e) de cuisine**:
**Vous souhaitez donner du sens à votre engagement professionnel au sein d'une Entreprise Associative engagée ?**:
**Rejoignez -nous **:
Sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine, vous produisiez la collectivité pour la Résidence les Vignes et pour les travailleurs de l'ESAT au Bercail à Puget-sur-Argens.

**Vos principales missions**:
Dans un environnement privilégié, au cœur du département du Var, vos principales missions consistent à:

- Gérez votre secteur de production
- Réceptionner les marchandises et gérer les stocks
- Préparer des menus équilibrés en fonction des besoins et des régimes particuliers de nos résidents, toujours dans le respect des spécifications techniques et des grammages.
- Assurer la distribution des préparations culinaires (self-service, caisson isotherme, liaison chaude et froide).
- Entretenir et nettoyer le matériel et les installations.
- Assister la cheffe exécutive dans la production collective et commerciale de l'établissement.

**Et si c'était vous ?**
- Vous avez une **expérience** réussie dans un environnement de restauration
- Vous connaissez les normes **HACCP** et les plans de maîtrise sanitaire.
- Vous êtes **autonome, rigoureux** et avez le sens de l'**organisation.**:

- Vous avez des connaissances ou un intérêt pour le monde du** handicap** et de l'**action sociale et communautaire.**
- Titulaire du Permis B

**Notre processus de recrutement**
- Un premier entretien téléphonique avec le Responsable d'Exploitation du Bercail
- Un entretien sur place pour vous familiariser avec l'environnement de travail et évaluer vos compétences.

**Informations additionnelles**
- Poste en CDI, CCN 66, disponible immédiatement
- Contrat à temps plein en CDI, avantages sociaux attractifs (mutuelle, PEE ,, etc )
- Rythme de travail modulable : 35 heures et 1 week-end sur 2
- Lieu de travail : Puget-sur-Argens
  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Puget-sur-Argens, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JOB LINK Temps plein

    JOB LINK recherche, pour un de nos clients **EHPAD** basé sur **Puget sur Argens**, **un Second de Cuisine H/F.**Vous disposez obligatoirement d'un CAP Cuisine, de la formation HACCP et d'une expérience sur ce poste de 6 mois minimum.9h30 travaillées par jour avec coupure du lundi au vendredi + Travail 1 week-end/2Contrat d'intérim de 6 mois...

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    il y a 1 semaine


    Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAS Domaine de La Font des Pères Temps plein

    Le Domaine de la Font des Pères recherche son/sa Second(e) de Cuisine pour accompagner son extension et sa croissance à Sanary-Sur-Mer, dans son établissement Le Comptoir du Domaine de La Font des Pères.Sous l'autorité de notre Chef de Cuisine présent au Domaine de La Font des Pères au Beausset, vous serez responsable de la bonne gestion de la cuisine...

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    il y a 1 semaine


    Fos-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Thedra Temps plein

    **Description**:Thedra Aix, recherche pour une collectivité, un second de cuisine (H/F)**Missions**:- gestion des commandes et des équipes- Préparations des entrées, plats, desserts- Gestion des cuissons poissons/viandes- Dressage des assiettes- Gestion des équipes de cuisine- Gestions des stocks, commandes**Rémunération**: 2700EUR BRUT / MOIS**Poste...

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    il y a 1 semaine


    Saint-Mandrier-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA GOELETTE Temps plein

    Titre du poste: Second de Cuisine Saisonnier (H/F)Aperçu:Nous recherchons un Second de Cuisine compétent et passionné pour rejoindre notre équipe dans le domaine de la restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous serez responsable de...

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    il y a 1 semaine


    Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France la muscade Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le domaine de l'hôtellerie et du service. En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la gestion de la cuisine.Responsabilités:- Aider le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation des menus- Préparer les...

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    il y a 1 semaine


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le clou du zèbre Temps plein

    Aperçu du posteNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le(la) Second de Cuisine sera responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments, la gestion de l'équipe et le service en cuisine. Cette personne doit avoir une expérience solide dans l'industrie de la restauration et être...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHATEAU LE CAGNARD Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et de superviser les opérations de cuisine.Responsabilités:- Assister le Chef de Cuisine dans la planification et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Clou du Zèbre Temps plein

    Dans Le Cadre d'une ouverture d'un nouvel établissement sur les LecquesNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant le M Temps plein

    **Second de cuisine H/F****Restaurant le M** de Saint-Cyr sur MerNous recherchons notre Second de cuisine H/F**Dynamique et responsable votre mission**:**Seconder le Chef**CDI 42h.**Congés** : Lundi, Mercredi soir et Dimanche soir4 soirées travaillées / semaines6 midis travaillés / semainesType d'emploi : CDISalaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Sanary /s Mer** en contrat **CDI** temps plein**.**Au quotidien**:Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe dynamique au côté...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LNA Santé Temps plein

    **Description de l'offre**:Au sein d'un EHPAD accuillant 130 résidents, vous aurez en charge la préparation culinaire quotidienne en lien avec le chef de cuisine.MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE - Cuisiner les produits alimentaires - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en matière de restauration dans la réalisation des différents travaux -...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine


    L’Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre restaurant véritable havre de paix niché au cœur de la Provence dans un cadre idyllique (grande terrasse vue sur le partage des eaux) à la cuisine traditionnelle ( produits frais et locaux) et aux senteurs provençales recherche son/sa second(e) de cuisine pour la saison. Vous devez maitriser les techniques de cuissons et respecter les règles...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Théoule-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DH Consulting Temps plein

    Opportunité Offre d'Emploi : Second de Cuisine (H/F) SAISONNIERNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine (H/F) saisonnier jusqu'au 30 Septembre 2024 compétent et passionné pour rejoindre un restaurant, situé à Théoule sur Mer. (Possibilité de contrat à l'année par la suite)En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France la brise Temps plein

    Recherche pour un poste en cuisine, second, chef de partie, plongeur pour la saison juillet août ou a l année, cusine traditionnelle et fait maison.Appellez moi au Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDDSalaire : à partir de 2 000,00€ par moisExigences linguistiques flexibles:- Français non requisProgrammation:- Périodes de travail de 8...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Cannier Temps plein

    10 services par semaine (taux horaire plus avantageux le soir)Recherche second de cuisine avec expérience, cuisine autour de la mer, poissons grillés, langoustes, coquillages. Poste disponible de suite cdd ou cdi. Equipe en place à l'année de 3 cuisiniers et un plongeur. Horaires aménageables. Possibilité logement si essai concluant.Type d'emploi :...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Mandrier-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**:**Découvrez le job que vous voulez **La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef Nous...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LES 2 SŒURS Temps plein

    Après quasi 3 ans de changements et d'évolutions, notre cuisine a grandement évoluée. Des produits frais, de qualité, rigoureusement sélectionnés pour la plus grande satisfaction de nos fidèles clients.Vous êtes passionné, investi et soigneux dans votre travail.Vous souhaitez progresser, découvrir la cuisine de notre Chef, moderne et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France la brise Temps plein

    Recherche pour un poste en cuisine, second, chef de partie, plongeur pour la saison juillet août ou a l année, cusine traditionnelle et fait maison.Appellez moi au Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDDDurée du contrat : 12 moisNombre d'heures : 39 par semaineSalaire : à partir de 2 000,00€ par moisExigences linguistiques flexibles:-...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa des Collettes - LNA Santé Temps plein

    Poste de second de cuisine en CDI au sein d'un EHPAD avec prestations hôtelières de haut standing. Maitrise de la démarche HACCP obligatoire.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : à partir de 2 000,00€ par moisAvantages:- Participation au transportProgrammation:- Périodes de travail de 8 heuresFormation:- CAP / BEP (Exigé)Expérience:-...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bellegarde-sur-Valserine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Café de l'Union Temps plein

    **À propos de nous**Café de l'Union est une petite entreprise située à 30127 Bellegarde. Notre société est valorisante et axée sur le relationnel.Points clés de notre environnement de travail:- Tenue de travail décontractée- Repas fourni**URGENT**- Restaurant familiale _ouvert du lundi au samedi midi, les vendredis et samedis soirs uniquement_,...