Chef de partie H/F

il y a 1 semaine


Colombes, Île-de-France Kopster Hotel Colombes Temps plein

Le groupe LAVOREL HOTELS recrute

Nos établissements sont tous uniques. Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Le KOPSTER Hôtel , c'est le dernier né du Groupe Lavorel Hôtels, c'est l'hôtel trendy parisien Aux portes de Paris, le Kopster Hotel & Residence est un établissement lifestyle, un lieu de vie idéal pour se détendre en famille, entre amis ou lors d'un séjour d'affaire. Partage et échange sont les maîtres-mots de ces lieux modernes où règne une atmosphère conviviale et décontractée. KOPSTER est avant tout un agitateur de convivialité. Un lieu au style unique, avec comme combo gagnant : la bienveillance, l'écoute et l'hospitalité.
Nos clients ? Ils aiment partager, échanger, rire, profiter. Ils aiment la vie et nous aussi

Rejoindre le groupe Lavorel Hotels, c'est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l'humain. C'est aussi grandir et faire grandir avec la possibilité d'exprimer son talent dans un environnement dynamique et exigeant.

Nous recherchons notre futur(e) Chef de Partie (H/F) pour l'établissement le KOPSTER Hotel & Résidence **** situé à Colombes (92).

MISSIONS

Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place Vous réalisez la production culinaire selon les directives du sous chef Vous évaluez la qualité des produits de base Vous réalisez des recettes à partir de fiches techniques Vous vérifiez les préparations et les plats (goût, qualité, présentation) selon les normes qualité en vigueur, et vous organisez le travail des commis Vous êtes moteur dans l'élaboration de la carte des mets et du respect et de la continuité des dressages établis Vous maitrisez les techniques de bases de la gastronomie dans l'élaboration des mets Vous êtes sensible à la conservation des mets et leur traçabilité Vous participez également au nettoyage des plans de travail et au rangement ainsi qu'à la gestion des stocks notamment des chambres froides

PROFIL RECHERCHE

Vous êtes diplômé(e) en Cuisine, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire Vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique, doté(e) d'une excellente présentation, d'une ouverture d'esprit Vous avez un sens développé de la créativité, d'une capacité d'adaptation, d'une aisance relationnelle Vous êtes soigné(e), vif et attentif Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe

AVANTAGES

100 % du Pass Navigo pris en charge 2 jours de repos consécutifs Primes Week-end Primes de cooptation selon les règles du Groupe Une intégration au sein d'une équipe unie, énergique et professionnelle Un sentiment d'appartenance à la nouvelle marque d'hôtellerie de luxe Lavorel Hotels en plein essor De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre CV..

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.


  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


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    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu'une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie.Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Colombes, Île-de-France - Le Bistrot Pas Parisien - Temps plein

    **Le BISTROT PAS PARISIEN, enseigne des Bistrots Pas Parisiens, propose une cuisine autour de produits frais et de saison.****Vous êtes de partie, rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens **Vous aurez en charge la partie de la cuisine définie par son responsable.Plus particulièrement, vous êtes responsable:- Au sein de la brigade, des...

  • Chef de projet digital

    il y a 1 semaine


    Colombes, Île-de-France OpenClassrooms Temps plein

    Chef de projet digital - (H/F) - En alternanceApprenez un métier d'avenir en alternance avec OpenClassrooms.OpenClassrooms recherche un Chef de projet digital en contrat d'apprentissage pour un de nos partenaires dans le secteur de la vente au détail, pour préparer une de ses formations diplômantes

  • Part-Time Job Childcare M

    il y a 2 semaines


    Colombes, Île-de-France Mômji Temps plein

    Every year we offer 2, 500 part-time jobs for native or bilingual speakers : do you speak English, German, Spanish, Chinese? With Mômji, IT's quick and easy to find a job in your language Job description : Babysitting 3 children in English Reference : 221405Requirements : Previous experience with children required (formal or informal), No diploma required,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Colombes, Île-de-France AMG Restauration Temps plein

    **Dans le cadre de notre ouverture prochaine, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de cuisine en franchise **Nous recherchons un **chef de cuisine avec une** **première expérience en gestion** (H/F). En tant que chef de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans notre établissement en dirigeant la cuisine et en garantissant la qualité exceptionnelle de...

  • Chef de Groupe, Cdi,

    il y a 1 semaine


    Colombes, Île-de-France PepsiCo Temps plein

    Overview:**Chef de Groupe, CDI, H/F****WHAT MAKES YOU UNIQUE, MAKE US BETTER**Vous êtes à la recherche de nouveaux défis ? Vous êtes prêt à propulser votre carrière ? Postulez dès maintenant Venez exprimer vos talents et votre perspective unique chez nous. Nous vous donnerons les moyens d'oser à l'échelle mondiale et de faire partie d'un groupe qui...

  • Chef de Projet CVC

    il y a 1 semaine


    Colombes, Île-de-France Samsic Emploi Temps plein

    Nous recrutons pour une entreprise filiale d'un grand groupe qui est spécialisée dans la réalisation et la mise en service de tout type d'installation en génie climatique. Son savoir-faire s'appuie sur des équipes d'ingénieurs, de techniciens et d'ouvriers confirmés qui savent mettre à profit leurs expériences et leurs connaissances de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Colombes, Île-de-France Maisons de Famille France Temps plein

    CHEFDECUISINECDI92Présentation du groupe & de notre expertiseLe Groupe Maisons de famille est un acteur clé, figurant parmi les leaders européens sur le marché des maisons et soins dédiés aux séniors.Sa mission est de fournir des soins et des services personnalisés de haute qualité, avec l'attention de la famille, le professionnalisme d'un expert et...

  • Chef d'équipe

    il y a 1 semaine


    Colombes, Île-de-France Safran companies Temps plein

    Avertissement Ce site n'est pas recommandé pour les navigateurs Internet Explorer. Veuillez utiliser un autre navigateur Web pour profiter d'une meilleure expérience.Chef d'équipe - Ligne Contrôles Non Destructifs Fonderie F/H Publié Société : Safran Aircraft Engines Domaine d'activité : Fabrication / Montage / Réparation Emplacement : Colombes, Ile...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Colombes, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCHEF DE CUISINE H/F- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.- Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...

  • Chef de projet digital

    il y a 1 mois


    Colombes, Île-de-France OPENCLASSROOMS Temps plein

    Quelles sont les missions ?Apprenez un métier d'avenir en alternance avec OpenClassrooms.OpenClassrooms recherche un Chef de projet digital - (H/F) - En alternance en contrat d'apprentissage pour un de nos partenaires du secteur de la distribution de produits de génie climatique, de plomberie et de salle de bain. Cette offre s'adresse uniquement aux...

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    il y a 4 semaines


    Colombes, Île-de-France OPENCLASSROOMS Temps plein

    Quelles sont les missions ?Apprenez un métier d'avenir en alternance avec OpenClassrooms.OpenClassrooms recherche un Chef de projet digital - (H/F) - En alternance en contrat d'apprentissage pour un de nos partenaires du secteur de la distribution de produits de génie climatique, de plomberie et de salle de bain. Cette offre s'adresse uniquement aux...

  • Chef de Produit

    il y a 4 jours


    Colombes, Île-de-France LHH Recruitment Solutions Temps plein

    Quelles sont les missions ?LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, travail temporaire spécialisé, gestion de transition et évaluation d'experts, cadres et dirigeants recherche pour son client, spécialisé dans le domaine de Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a. et basé à COLOMBES ,en CDI un Chef de Produit...

  • Chef-fe d'équipe

    il y a 1 semaine


    Colombes, Île-de-France Safran companies Temps plein

    Chef-fe d'équipe - Ligne parachèvement F/H Société : Safran Aircraft Engines Domaine d'activité : Fabrication / Montage / Réparation Emplacement : Colombes, Ile de France, France Type de contrat : CDI Durée du contrat : Temps complet Diplôme requis : BAC+2 Expérience requise : Supérieure à 5 ansAu sein de la Direction Industrielle et plus...


  • Colombes, Île-de-France SAFRAN Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rattaché-e au Chef de Ligne, le-la " Chef-fe de projet production Ligne Pignon " doit s'assurer que les activités moteurs matures de la ligne Pignon soient réalisées conformément au besoin client. Pour cela il s'appuiera sur les personnels de la ligne (Gestionnaire de Production, Chef d'atelier, Technicien d'atelier, ...) et...


  • Colombes, Île-de-France SAFRAN Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rattaché-e au Chef de Ligne, le-la " Chef-fe de projet production Ligne Pignon " doit s'assurer que les activités moteurs matures de la ligne Pignon soient réalisées conformément au besoin client. Pour cela il s'appuiera sur les personnels de la ligne (Gestionnaire de Production, Chef d'atelier, Technicien d'atelier, ...) et...


  • Colombes, Île-de-France SAFRAN Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rattaché-e au Chef de Ligne, le-la " Chef-fe de projet production Ligne Pignon " doit s'assurer que les activités moteurs matures de la ligne Pignon soient réalisées conformément au besoin client. Pour cela il s'appuiera sur les personnels de la ligne (Gestionnaire de Production, Chef d'atelier, Technicien d'atelier, ...) et...

  • Chef de projet digital

    il y a 3 jours


    Colombes, Île-de-France OPENCLASSROOMS Temps plein

    Quelles sont les missions ?Apprenez un métier d'avenir en alternance avec OpenClassrooms.OpenClassrooms recherche un Chef de projet digital - (H/F) - En alternance en contrat d'apprentissage pour un de nos partenaires dans le secteur de la distribution de produits et services performants de génie climatique, de plomberie et de salle de bain à travers un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Colombes, Île-de-France Maison de Famille Les vallées Temps plein

    **Présentation du groupe & de notre expertise**Le Groupe Maisons de famille est un acteur clé, figurant parmi les leaders européens sur le marché des maisons et soins dédiés aux séniors.Sa mission est de fournir des soins et des services personnalisés de haute qualité, avec l'attention de la famille, le professionnalisme d'un expert et la passion de...

  • Chef-fe de projet

    il y a 4 jours


    Colombes, Île-de-France SAFRAN Temps plein

    Quelles sont les missions ?Avec plus de détails, voici vos missions : - Gérer l'équipe multi-fonctionnelle et intégrer les activités pour répondre aux exigences des clients.- Gérer le plan de projet pour atteindre les objectifs de temps, de coût et de qualité.- Agir en tant que point focal pour l'IPT et communiquer les informations appropriées à...