Chargé de sécurité alimentaire – Alternance H/F

il y a 1 semaine

Puteaux, Île-de-France Louvre Hotels Group Temps plein

Description de la mission

Louvre Hotels Group est un acteur majeur de l'industrie hôtelière mondiale, avec un portefeuille de plus de 1 700 hôtels dans 60 pays. Il dispose d'une offre hôtelière complète, allant de 1 à 5 étoiles, avec les marques : Première Classe, Hosho, Kyriad Direct, Kyriad, Campanile, Tulip, Golden Tulip, Royal Tulip, les 5 marques du réseau Sarovar en Inde et le groupe français Hôtels & Préférence.

Louvre Hotels Group est une filiale de Jin Jiang International Holdings Co, Ltd, deuxième groupe hôtelier mondial.

Au sein de l'équipe Sécurité Alimentaire, vous aurez pour mission d'accompagner le Responsable Hygiène, et Sécurité Alimentaire au quotidien sur les missions suivantes :

Vous serez en charge du management de la sécurité des aliments (référentiel, traçabilité, gestion de crise...)

Vous participerez à la mise à jour du Plan de Maitrise Sanitaire et des procédures pour nos hôtels France et à l'international (HACCP, BPH, process de non-conformité...)

Vous effectuerez des audits de manière ponctuelle et alerterez/rappellerez aux équipes les bonnes pratiques d'hygiène à appliquer

Vous participerez à l'élaboration et à la mise en place d'un plan de déploiement de la food safety culture

Vous serez le relais entre les laboratoires et Responsable Régionaux pour des questions diverses (refus de passage, hôtel fermé/ouvert, déroulement compliqué d'un audit, etc)

Vous participerez à la rédaction et à la diffusion de la communication sur le réseau

Vous prendrez en charge les alertes alimentaires (retrait/rappel produits/corps étranger) et les dossiers d'inspection de la DGAL, traitement des réclamations...

Vous participerez au projet de dématérialisation des enregistrements sécurité alimentaires

Vous participerez à la réalisation de la veille réglementaire

Vous participerez au pilotage de la data hygiène & sécurité des aliments pour les hôtels en France comme à l'international

Profil

Profil :

De formation BAC+4/5 en management de la Qualité ou QHSE ou école d'ingénieur en Agroalimentaire, vous possédez des connaissances solides en hygiène alimentaire (HACCP).

Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se), vous maîtrisez les principaux outils bureautiques (Excel, Word, PowerPoint, Canva).

Vous avez nécessairement un bon niveau en anglais (B2 minimum) qui vous permettra d'interagir avec différents interlocuteurs.

Votre esprit d'équipe, votre créativité ainsi que votre sens de l'initiative seront des atouts indispensables pour réussir dans cette mission.

Les connaissances en techniques d'audit sont un plus.

Ce contrat d'alternance est à pourvoir pour la rentrée 2024 pour une durée de 12 mois.

Louvre Hotels c'est aussi

La prise en charge à 100% du Pass Navigo
Jusqu'à 2 jours de télétravail par semaine
Une prime de 13ème mois
Avoir accès à une université d'entreprise et à un CSE dynamique
Evoluer dans un environnement de travail collaboratif et flexible
Des locaux au cœur de la Défense (RIE et Tickets restaurant, salle de sport...)

Votre CV a retenu notre attention ?

Vous serez contacté(e) par Jennifer, Chargée de RH, pour un entretien téléphonique, puis pour un entretien à distance.

Vous aurez ensuite l'occasion de rencontrer Cécile, Responsable Hygiène et Sécurité Alimentaire, lors d'un entretien en présentiel.

  • Alternance Chargé de Communication Digitale en Cyber Sécurité

    il y a 1 semaine

    Puteaux, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Chargé de Communication Digitale en Cyber Sécurité - Puteaux (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'

  • Agent de Sécurité

    il y a 1 semaine

    Puteaux, Île-de-France CPS-sécurité Temps plein

    **CPS Sécurité** recrute des agents de sécurité H/F pour le magasin d'une célèbre enseigne de beauté situé dans le centre commercial des 4 temps à la Défense (92).**Missions**:- Accueil et contrôle d'accès- Surveillance générale du magasin- Intervention dans le cadre de la protection des biens et des personnes- Renseignement de la...

  • Agent de Sécurité

    il y a 1 semaine

    Puteaux, Île-de-France CPS-sécurité Temps plein

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  • Alternance Chargé de Communication Digitale en Cyber Sécurité

    il y a 1 semaine

    Puteaux, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Chargé de Communication Digitale en Cyber Sécurité - Puteaux (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité. Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une société dans la...

  • Alternance Chargé Mission Handicap

    il y a 1 semaine

    Puteaux, Île-de-France iscod alternance Temps plein

    :L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans le secteur bancaire, son Chargé Mission Handicap, en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).Optez pour...

  • Alternance Sales Development Representative en Cyber Sécurité

    il y a 1 semaine

    Puteaux, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Sales Development Representative en Cyber Sécurité - Puteaux (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'

  • Adjoint Responsable Sécurité Système d\'Information F/H

    il y a 1 semaine

    Puteaux, Île-de-France CFA Sup de Vinci Temps plein

    e du Responsable Sécurité Systèmes d'Informations Contrat en Alternance, Apprentissage Une mutuelle nationale d'épargne et de retraite, basée dans les Hauts-De-Seine, recherche son Adjoint.e du Responsable Sécurité Systèmes d'Informations dans le cadre d'une mission en contrat d'apprentissage débutant en Septembre 2021.Les problématiques de...

  • Alternance Chargé de marketing et communication digital

    il y a 1 semaine

    Puteaux, Île-de-France iscod alternance Temps plein

    L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un institut de bien-être, un(e) Chargé(e) marketing et de communication digitale, en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).Optez...

  • Alternance Conseiller de vente H/F

    il y a 1 semaine

    Puteaux, Île-de-France iscod alternance Temps plein

    :L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, premier bijoutier de France, un(e) conseiller de vente en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).Optez pour l'alternance nouvelle...

  • Alternance Chargé d'études et de reporting RH

    il y a 1 semaine

    Puteaux, Île-de-France iscod alternance Temps plein

    :L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans le secteur bancaire, son Chargé d'études et de reporting RH, en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).Optez...

  • Responsable Achat Alimentaire en Circuits Courts

    il y a 1 semaine

    Puteaux, Île-de-France Europeenne de Promotion SA Temps plein

    Descriptif du posteEn tant que Responsable des Achats Alimentaires en CDI, vous serez en charge de la sélection des fournisseurs de produits alimentaires régionaux en circuits courts, principalement sur les familles de fruits, légumes, viandes et poissons, en lien avec le référentiel de critères attendus (critères de qualité, délai de livraison,...

  • Alternance Chargé de missions transverses RH et communication

    il y a 1 semaine

    Puteaux, Île-de-France iscod alternance Temps plein

    :L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans le secteur bancaire, son Chargé de missions transverses RH et communication, en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou...

  • Alternance : Chargé(e) de Sécurité des Systèmes d'Informations (F/H)

    il y a 4 semaines

    Puteaux, Île-de-France EDF Temps plein

    Cette année faites partie des 6 500 alternants à rejoindre le groupe EDF Un Groupe international, champion de la croissance bas carbone qui lutte au quotidien contre le réchauffement climatique Une entreprise engagée depuis plus de 30 ans aux côtés du sport français. Partenaire de Paris 2024, notre ambition est d'organiser les Jeux Olympiques et...

  • Alternance : Chargé(e) de Sécurité des Systèmes d'Informations (F/H)

    il y a 1 mois

    Puteaux, Île-de-France EDF Temps plein

    Cette année faites partie des 6 500 alternants à rejoindre le groupe EDF Un Groupe international, champion de la croissance bas carbone qui lutte au quotidien contre le réchauffement climatique Une entreprise engagée depuis plus de 30 ans aux côtés du sport français. Partenaire de Paris 2024, notre ambition est d'organiser les Jeux Olympiques et...

  • Alternance Chargé de conception de formations digitales et de communication

    il y a 1 semaine

    Puteaux, Île-de-France iscod alternance Temps plein

    :L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans le secteur bancaire, son Chargé de conception de formations digitales et de communication, en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3...

  • Assistant Achats Alimentaires en Stage

    il y a 1 semaine

    Puteaux, Île-de-France AmRest Temps plein

    **AmRest France** fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2400 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service.Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB, Blue...

  • Alternance Chargé de Communication Digitale

    il y a 1 semaine

    Puteaux, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Chargé de Communication Digitale - Puteaux (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste

  • Alternance Chargé d'Animation de Communauté

    il y a 1 semaine

    Puteaux, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Chargé d'Animation de Communauté - Puteaux (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste

  • Alternance Chargé Mission Handicap

    il y a 1 semaine

    Puteaux, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Chargé Mission Handicap - Puteaux (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la fo

  • Alternance Chargé de campagne CRM

    il y a 1 semaine

    Puteaux, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Chargé de campagne CRM - Puteaux (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la for