Directeur Adjoint en Restauration Rapide

il y a 1 semaine


Reims, Grand Est, France Finders. Temps plein
**Finders**, cabinet de recrutement spécialisé dans les fonctions managériales et postes d'encadrement, est en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever pour **plusieurs enseignes de restauration traditionnelles à Thillois et Cormontreuil **

Le Groupe LDM, composé de plusieurs enseignes _(telles que Hippopotamus, Au Bureau et Léon) _recherche pour chacun de ses restaurants un directeur adjoint H/F.

Prêt(e) à relever le défi ?

En tant que **Directeur adjoint H/F**:
**Service client**:

- Vous assistez le Directeur afin de satisfaire la clientèle et d'offrir la meilleure qualité de service.
- Vous aidez le Directeur dans la mise en place d'actions correctives nécessaires au sein de l'établissement.
- Vous êtes opérationnel sur le terrain, pilotez les équipes pendant le service et intervenez également aux différents postes.

**Gestion opérationnelle**:

- Vous êtes le lien direct entre le Directeur d'une part, l'équipe d'encadrement et les équipiers d'autre part.
- Vous assistez le Directeur dans son devoir lié au respect des procédures en vigueur au sein du restaurant (ouverture, fermeture, etc.)
- Vous assurez la bonne utilisation et le bon fonctionnement du matériel du restaurant.
- Vous appuyez le Directeur dans le pilotage du suivi des approvisionnements et la gestion de stocks marchandises.
- Vous prendrez le relai du Directeur en cas d'absence.

**Gestion des équipes**:

- Vous collaborez avec le Directeur afin de piloter la gestion des effectifs du restaurant tout en appliquant la législation du travail : élaboration des contrats, congés payés, absences, formation.
- Vous élaborez les plannings, établissez en cohérence avec les prévisions d'activité du restaurant et les flux d'activité.
- Vous accompagnez le Directeur dans le recrutement des équipiers polyvalents en fonction des besoins du restaurant.
- Vous assistez le Directeur dans sa mission de suivi des formations des équipes et de développement de leurs compétences.
- Vous épaulez le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er niveau des employés du restaurant.
- Vous participez à la mise en place et au maintien d'un climat social de qualité au sein des équipes.

**Gestion financière**:

- Aux côtés du Directeur, vous prendrez part au pilotage et à l'analyse du compte d'exploitation du restaurant et de manière générale aux résultats de son restaurant.
- Vous assistez le Directeur dans le suivi des indicateurs afin de développer la productivité et les ventes du restaurant.

  • Reims, Grand Est, France Institut Mines-Télécom Temps plein

    **Présentation de l'Ecole**:Grande Ecole de management de l'IMT-Institut Mines-Télécom, premier groupe d'écoles d'ingénieurs de France, Institut Mines-Télécom Business School est une Grande Ecole publique qui forme des managers et des entrepreneurs responsables, innovants et ouverts sur le monde, afin de guider les entreprises dans les transitions au...

  • Directeur Adjoint énergie

    il y a 1 semaine


    Reims, Grand Est, France Grand Paris Sud Seine-Essonne-Sénart Temps plein

    Filière **:Technique**Métier **:Economie - Développement, Urbanisme, Bâtiment - patrimoine bâti**Catégorie **:A****Ingénieur territorial**Titulaire ou CDDLieu **:Évry-Courcouronnes****Titulaire ou contractuel**Expérience **:3 à 5 ans**Rémunération statutaire + régime indemnitaireDate limite **:23/08/2024****Descriptif et missions**:DIRECTEUR...


  • Reims, Grand Est, France Burger King Temps plein

    **Les Burger King de l'Oise recrutent des managers d'équipe.**- Nos sites : Saint Maximin, Compiègne, Jaux, Beauvais, Méru et Saint Mard (77)._Au sein d'une équipe de 50 personnes et membre de l'équipe managériale, vous assistez le directeur du restaurant dans tout ou partie du pilotage du site. Vous prenez les décisions adaptées aux situations et...


  • Reims, Grand Est, France Burger King Temps plein

    **Les Burger King de l'Oise recrutent des managers d'équipe.**- Nos sites : Saint Maximin, Compiègne, Jaux, Beauvais, Méru et Saint Mard (77)._Au sein d'une équipe de 50 personnes et membre de l'équipe managériale, vous assistez le directeur du restaurant dans tout ou partie du pilotage du site. Vous prenez les décisions adaptées aux situations et...


  • Reims, Grand Est, France IT- Italian Trattoria Temps plein

    **Nous recrutons un "Manager" pour Notre Restaurant situé a CRETEIL, ce poste est évolutif.****Rejoignez la squadra IT **- ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d'origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c'est l'alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur...


  • Reims, Grand Est, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Le Belvédère situé au 12 rue du Lac 10140 Mesnil Saint Père (face au port) recrute**:- **ADJOINT DE DIRECTION (H/F)**:- Type de contrat : CDI- Forfait horaire : 43h- Salaire motivant- Possibilité d'évolutionSous la direction du Directeur du restaurant, votre rôle consistera à:- Développer le résultat du restaurant en optimisant la...


  • Reims, Grand Est, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Le Belvédère situé au 12 rue du Lac 10140 Mesnil Saint Père (face au port) recrute**:- **ADJOINT DE DIRECTION (H/F)**:- Type de contrat : CDI- Forfait horaire : 43h- Salaire motivant- Possibilité d'évolutionSous la direction du Directeur du restaurant, votre rôle consistera à:- Participer à la définition et à la mise en œuvre de...


  • Reims, Grand Est, France KFC - AMREST Temps plein

    **AmRest France** fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2300 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB,...


  • Reims, Grand Est, France KFC Temps plein

    **AmRest France** fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2300 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB,...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 semaine


    Reims, Grand Est, France La Maison de Corberon Temps plein

    Il/elle est l'un(e) des interlocuteurs(trices) privilégiés(es) des représentants légaux (familles, tuteurs, curateurs,...).Le poste est à temps plein, en CDI et à pourvoir à compter du 1er août 2024.**LES MISSIONS**:- Mettre en œuvre le projet d'établissement ou de service, sous la responsabilité du directeur de territoire Provinois- S'impliquer...

  • Adjoint Directeur

    il y a 1 semaine


    Reims, Grand Est, France AV-CONSULTING Temps plein

    Nous recrutons un Directeur adjoint H/F EJE pour une crèche à ST MAUR DES FOSSES en CDIEn tant que Directeur adjoint H/F, vous assurez en partenariat avec le directeur de crèche, l'encadrement de la structure et son bon fonctionnement (facturation famille, relations avec nos partenaires externes, gestion du matériel ).De plus, vous encadrez les enfants...

  • Directrice Adjointe

    il y a 1 semaine


    Reims, Grand Est, France naturéO Temps plein

    **Description de l'entreprise**naturéO c'est une histoire de choix...Choisir de rester indépendant, des **produits de qualité**, des **partenaires engagés** et de confiance, choisir de préserver notre belle planète, lutter contre le **gaspillage alimentaire, promouvoir une consommation solidaire et responsable **et partager cette **belle passion** avec...


  • Reims, Grand Est, France MAIRIE DE CHATENAY-MALABRY Temps plein

    Filière:**Medico-sociale**Métier:**Petite enfance**Catégorie:**A****Infirmier territorial en soins généraux-ISG****ou Puéricultrice territoriale****ou Educateur territorial de jeunes enfants - EJE**CDD ou titulaire**Châtenay-Malabry****(Île-de-France)*******Titulaire ou contractuel**Expérience:**3 à 5 ans**Rémunération statutaire + régime...


  • Reims, Grand Est, France Communauté Urbaine du Grand Reims Temps plein

    Détails de l'offreVos missions- Assister le Directeur Général Adjoint (DGA) dans son organisation quotidienne : gestion de l'agenda en fonction des priorités, préparation et organisation de réunions, rédaction des comptes-rendus de réunion, de courriers et de notes, suivi de dossiers spécifiques, organisation de déplacements professionnels, gestion...

  • Directeur Adjoint de Magasin

    il y a 1 semaine


    Reims, Grand Est, France New Yorker Temps plein

    **Directeur adjoint de magasin H/F**:NEW YORKER - FranceReimsExpérience professionnelleVente, commerce de détailTemps completPublié: Publication jusqu'au: **Qui sommes nous ?**:"Dress for the moment" est plus qu'un slogan pour nous.Tu cherches à intégrer une entreprise attrayante et dynamique dans laquelle tu peux faire la différence chaque jour ?...


  • Reims, Grand Est, France CENTRAKOR Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**:Vous souhaitez rejoindre une enseigne en pleine expansion, qui ne cesse de grandir ?Vous voulez relever des challenges, dépasser vos objectifs et surtout vivre une aventure humaine hors du commun ? Centrakor vous attend et recrute tous ceux qui veulent aller toujours plus loin, qui ont du dynamisme à revendre et qui savent...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 semaine


    Reims, Grand Est, France ECOTEC Temps plein

    Notre campus de Reims gère les écoles Tunon et WIN et fait partie du groupe EDUSERVICES, acteur majeur de l'enseignement privé.Notre école Tunon s'impose comme une référence incontournable dans la formation aux métiers de l'aérien, de l'hôtellerie, du luxe, de l'evénementiel, du management du sport, du tourisme et de l'accueil.Notre école Win est...


  • Reims, Grand Est, France CENTRAKOR Temps plein

    Descriptif du posteNous recrutons un(e) ADJOINT DIRECTEUR DE MAGASIN F/H pour notre point de vente situé à GARGES LES GONESSE, d une superficie de 4500m2.Rattaché(e) au directeur du magasin, vous l assistez dans les tâches de management, de politique commerciale, et la gestion du magasin.Vos missions principales sont:- Animer et encadrer une équipe d...


  • Reims, Grand Est, France CENTRAKOR STORES Temps plein

    Présentation de l'entreprise : Vous souhaitez rejoindre une enseigne en pleine expansion, qui ne cesse de grandir ? Vous voulez relever des challenges, dépasser vos objectifs et surtout vivre une aventure humaine hors du commun ? Centrakor vous attend et recrute tous ceux qui veulent aller toujours plus loin, qui ont du dynamisme à revendre et qui...


  • Reims, Grand Est, France PITAYA Temps plein

    **Employé(e) Polyvalent(e) - Restauration thaïlandaise****PITAYA**, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI.Le groupe 3T Developpement recherche **un employé polyvalent H/F pour son restaurant PITAYA situé à Reims.****Vos missions**:- Accueillir, prendre les...