Responsable de Salle

il y a 7 jours


Brest, Bretagne, France Café de la Plage Temps plein
Le Restaurant Le café de la plage situé sur la plage de Rospico à NEVEZ (29) recherche un(e) Responsable de Salle pour la saison 2023 de début Avril à fin Septembre.

Vous travaillerez sur une terrasse devant la plage.

Nous travaillons une carte courte avec des produits frais, influence produits de la mer.

Horaire ouverture du bar/restaurant : 11h00-22h30 en continu (service du midi, limonade l'après-midi et service du soir)

Juillet / Aout : 7/7 J

Avril / Mai / Juin / Septembre : 5/7 J

Description poste:

- Management d'une équipe de 4 à 10 personnes
- Gestion des commandes bar
- Gestion des stocks bar
- Élaboration du planning en collaboration avec la direction
- Mise en place de la terrasse, service restauration et limonade, préparation bar
- Prise de réservation
- Gestion du plan de salle
- Gestion des groupes et évènements
- Gestion de la caisse

Compétences requises : Assurer la cohésion de l'équipe et sa motivation /Bon relationnel/ Gestion du stress / Bonne organisation / Maitrise des commandes et des stocks

Expérience exigée : 5 ans minimum en restauration

**Poste : 39h/semaine**

**Poste logé si nécéssaire**

**2 jours de repos consécutif toute la saison**

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Tous les week-ends
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 01/04/2023
  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Brest, Bretagne, France Hôtel Restaurant "L'Eskemm" Saint-Brieuc - Trégueux Temps plein

    **Nous proposons un poste de Responsable de salle**:- Dans un restaurant 3 étoiles et indépendant situé en baie de Saint-Brieuc.- Au sein d'une équipe de 18 personnes dont 2 à 3 personnes pour l'équipe de service en salle.- Dans une ambiance de travail solidaire et constructive.- Primes et 13ème mois - Avantages en nature repas.- Planning de travail...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Brest, Bretagne, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**:RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple Reso 29 est un...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Brest, Bretagne, France LE REPAIRE Temps plein

    **Le Repaire c'est quoi ?**Situé en plein cœur de Brest et anciennement connu sous le nom de "La Chaumière", notre restaurant offre à sa clientèle un moment de partage authentique, accompagné de bons terroirs Français.Nous souhaitons proposer à notre clientèle une cuisine traditionnelle au feu de bois, basée sur de bonnes viandes, de bons vins et...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Brest, Bretagne, France L'Amirauté Temps plein

    **L'entreprise**L'Amirauté, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir au cœur de Brest, à 5 minutes à pied du Palais des Congrès "Le Quartz".A bord de L'Amirauté, vous embarquerez pour un voyage tout en douceur, naviguerez dans ses espaces baignés de lumière et plongerez dans son élégante atmosphère.Notre hôtel, véritable...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Brest, Bretagne, France DIWALI Brest Temps plein

    **À propos de nous****Diwali est un restaurant, une crêperie** **d'un nouveau genre**, installé **depuis 2005** dans un cadre authentique au cœur du quartier Brestois de **Kérinou**. Son nom, d'origine indienne a aussi un accent bien Breton**Pour le plaisir de chacun, Jean Sébastien** propose à travers sa carte, **une cuisine faite maison où se...


  • Brest, Bretagne, France BUFFALO GRILL Temps plein

    En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants.**Missions**:- Tout en étant responsable de votre rang, garantir pour vous et votre équipe, un service en salle, personnalisé,...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Brest, Bretagne, France L'Amirauté Temps plein

    **L'entreprise**L'Amirauté, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir au cœur de Brest, à 5 minutes à pied du Palais des Congrès "Le Quartz".A bord de L'Amirauté, vous embarquerez pour un voyage tout en douceur, naviguerez dans ses espaces baignés de lumière et plongerez dans son élégante atmosphère.Notre hôtel, véritable...

  • Responsable Salle Et Bar

    il y a 7 jours


    Brest, Bretagne, France Loco Loca Temps plein

    Loco Loca recherche son futur ou sa futureResponsable Salle et Bar H/F Hola Chez LOCO LOCA, pas de "profil type", c'est justement la diversité qui créera toute la richesse de notre équipe : que tu sois tatoué ou pas, que tu sois barbu ou pas, que tu aimes les chats ou pasbref tu l'auras compris, qui que tu sois et d'où que tu viennes nous sommes ouverts...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Brest, Bretagne, France Miléade Temps plein

    **Vous allez**:- Accueillir les clients et assurer la fluidité de la prestation- Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine- Garantir le respect des normes d'hygiène dans la salle de restaurant- Manager et fédérer l'équipe (motivation, évaluation, recrutement, formation )CDD - 5 mois...


  • Brest, Bretagne, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

    **Notre cabinet de recrutement**Armelle AUGUSTE Recrutement est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.Consultez notre site internet**Voici les détails du poste...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Brest, Bretagne, France Buffalo Grill Temps plein

    Mission**N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill **Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité.Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre:Des...

  • Second de Salle

    il y a 7 jours


    Brest, Bretagne, France Miléade Temps plein

    **Vous allez**:- Accueillir les clients au restaurant et assurer la fluidité de la prestation- Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine- Garantir le respect des normes d'hygiène et des sécurité dans la salle de restaurant- Assister le responsable de salle et prendre le relais lors de...

  • Serveur en Salle

    il y a 7 jours


    Brest, Bretagne, France Restaurant Le Ruffe Temps plein

    _Le Ruffé, un restaurant traditionnel ouvert 5j/7 pendant les heures du midi et du soir._**Une Cuisine Inspirée du Terroir Breton**Au restaurant Le Ruffé, nous mettons un point d'honneur à vous offrir une cuisine qui célèbre les produits locaux et de saison. Notre chef s'inspire des traditions culinaires bretonnes pour créer des plats qui ravissent...

  • Responsable Bar

    il y a 7 jours


    Brest, Bretagne, France Café de la Plage Temps plein

    Le Café de la plage à Nevez (29) recherche un(e) Responsable de Salle pour la saison 2024 de début Avril à fin Septembre.Vous travaillerez sur une terrasse les pieds dans l'eau.Nous travaillons une carte courte avec des produits frais, influence cuisine de la mer.Bar - restaurant de plage, ambiance familiale et décontractée.Horaire ouverture du...


  • Brest, Bretagne, France Manoir de Moellien Temps plein

    Vous assurez:- le management de l'équipe de service en salle et pendant les mariages le samedi.- l'accueil des clients- la mise en place de la salle- la prise de commandes- le service en salle- le nettoyage de la salleRestaurant fermé le dimanche.Vous avez une première expérience sur ce poste.Poste à pourvoir dès à présent, jusqu'à fin...


  • Brest, Bretagne, France Buffalo Grill Temps plein

    N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill **Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions**: nos équipes et nos clients Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité.**Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre**:Des...


  • Brest, Bretagne, France Station Volubile Temps plein

    Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant (H/F) compétent(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de la supervision globale des opérations du restaurant, y compris la gestion du personnel, la coordination des activités de cuisine et de service, et l'assurance d'un excellent service client....


  • Brest, Bretagne, France LA TABLE A MANGER Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce que leur expérience culinaire soit mémorable.Responsabilités:- Accueillir les clients et les accompagner à leur table- Prendre les commandes et...


  • Brest, Bretagne, France AMP - Assurances Mutuelles de Picardie Temps plein

    PEI Brest - 29, CDILes missions du posteVenez rejoindre notre Directeur de Centre d'Affaires et nos Responsables de clientèle Entreprises, ils n'attendent que vous Fort de sa présence sur la région, le Centre d'Affaires de Brest a à coeur d'accompagner le développement économique du département du Finistère (29), en construisant des relations...

  • Serveur (H/F)

    il y a 7 jours


    Brest, Bretagne, France LES VIVIERS DE SAINT-MARC Temps plein

    Dans un milieu décontracté et conviviale, venez faire découvrir nos produits de la mer à nos clients. Vous assurez, sous la supervision du responsable de salle le service en salle. Jour de travail du Mercredi au Dimanche, jour de repos lundi et mardi. Poste à pourvoir de suite.Type d'emploi : CDDDurée du contrat : 2 moisSalaire : à partir de 1...