Responsable Fruits Et Légumes

il y a 7 jours


Le Bugue, Nouvelle-Aquitaine, France ENGP Conseil Temps plein
Descriptif du poste

ENGP conseil cabinet de recrutement, accompagne son client Grande Distribution Alimentaire dans la recherche et l'intégration de son Responsable rayon fruits et légumes H/F, situé à Le Bugue (24).

**Missions**:
**Opérationnel**:

- Assurer au quotidien des rayons pleins, propres, marchands et une offre attractive sur les prix,
- Obtenir pour son rayon la meilleure qualité des produits avec une gamme cohérente et une théâtralisation attractive,
- Mettre en œuvre et suivre la politique d'assortiment de l'entreprise sur l'ensemble des rayons, activités promotionnelles, nouvelles offres et services,
- Accueillir, informer, conseiller et fidéliser la clientèle en offrant une qualité de service optimale.

**Gestion**:

- Piloter l'activité pour l'atteinte des objectifs de CA, Marge, Casse,
- Faire et suivre ses indicateurs de rentabilité : Prix, Marge, Casse,
- Gérer ses stocks et faire ses inventaires,
- Analyser la concurrence (relevé de prix, relevé d'implantation),
- Passer, suivre et gérer ses commandes avec la Centrale et des directs, et anticiper les précommandes saisonnières,
- Développer les référencements de producteurs locaux,
- Négocier les volumes et les prix des achats,
- Vérifier la conformité des marchandises livrées, en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire commerciale liées à la réglementation de son rayon (DGCCRF, guide des bonnes pratiques).

**Management**:

- Responsable de votre équipe constituée de 5 collaborateurs qualifiés et dynamiques : supervision, coordination, délégation et animation du travail de l'équipe, investissement permettant de fédérer autour de la réussite commune du point de vente,
- Manager et faire monter en compétences son équipe,
- Organiser le travail de l'équipe, accompagner le changement, expliquer, apprendre et faire-faire,
- Faire les plannings, gérer les imprévus,
- Faire respecter les normes d'hygiène, de sécurité et conditions de travail,
- Assurer une présence sur le terrain.

Profil recherché

Homme / Femme de terrain, autonome, rigoureux, réactif, communicant, ayant un leadership, à l'écoute de ses collaborateurs et de la clientèle. Vous avez le sens du commerce et de l'organisation. Vous aimez travailler en équipe, le management et vous êtes animateur de votre rayon. Vous avez une bonne connaissance des fruits et légumes, des saisons et de la réglementation en vigueur en GSA. Vous maîtrisez les indicateurs de rentabilité, le management et les outils informatiques. Vous avez une expérience de responsable de rayon en super ou adjoint en fruits et légumes en hyper ou chez un primeur si responsable des commandes, management et gestion.

*Ce poste est fait pour vous*

**Statut**: AM niveau 6

**Horaire**: 40h

**Salaire**: € Brut x13

Compétences attendues
- LANGUESAucune langue attendue

SAVOIR-ÊTRE
Autonomie
Capacité à fédérer

**Voir plus**

SAVOIR-FAIRE
Bureautique
Aliment

**Voir plus**

Entreprise
- ENGP conseil, cabinet de recrutement aux clients choisis pour leur qualité d'intégrateur et leur projet de développement.
- Autres offres de l'entreprise**Conseils**

**_ Avantages :_**
- + Prime sur objectifs_
- + Participation_
- + Mutuelle 50%_
- + Avantage courses_
- + CSE_
- + Bon d'achat_
- + 13ème mois_

Salaire

k€ brut annuel

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 1 an

Métier

Chef de rayon

Statut du poste

Agent de maîtrise / Technicien

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d'activité du poste

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  • Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Employé qualifié- **Profil recherché**:- **Expérience**:2 ans- **Compétences recherchées**:- Chaîne du froid- Production culinaire- Dresser des plats pour le service- Éplucher des légumes et des fruits- Préparer des plats cuisinés- Manipuler des équipements de cuisine- Faire preuve d'autonomie- Organiser son travail selon les...

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    il y a 1 semaine


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    il y a 7 jours


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  • Technicien de Maintenance

    il y a 3 semaines


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    il y a 3 semaines


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  • Vendeur (H/F)

    il y a 2 semaines


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  • Le Sequestre, France LE CHALET AUX FRUITS Temps plein

    Le Chalets aux Fruits Fonlabour est une entreprise familiale en activité depuis 2021 spécialisée dans le commerce des fruits et légumes mais pas uniquement. Nous disposons également d'un rayon épicerie, fromagerie/crèmerie et viande/charcuterie que nous continuons à développer. - Accueillir et conseiller la clientèle, - Encaisser les clients, -...


  • Noisy-le-Grand, France LA RONDE DES FRUITS II Temps plein

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  • Responsable Fruits Et Légumes

    il y a 2 semaines


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    Le Chalets aux Fruits Fonlabour est une entreprise familiale spécialisée dans le commerce des fruits et légumes, elle développe également un rayon épicerie, viande/charcuterie et fromagerie/crèmerie. - Accueillir et conseiller la clientèle, - Encaisser les clients, - Mettre en rayon et effectuer des réassorts réguliers, le triage, le contrôle des...


  • Le Sequestre, France LE CHALET AUX FRUITS FONLABOUR Temps plein

    Le Chalets aux Fruits Fonlabour est une entreprise familiale spécialisée dans le commerce des fruits et légumes, elle développe également un rayon épicerie, viande/charcuterie et fromagerie/crèmerie. - Accueillir et conseiller la clientèle, - Encaisser les clients, - Mettre en rayon et effectuer des réassorts réguliers, le triage, le contrôle des...


  • Le Sequestre, France LE CHALET AUX FRUITS FONLABOUR Temps plein

    Le Chalets aux Fruits Fonlabour est une entreprise familiale spécialisée dans le commerce des fruits et légumes, elle développe également un rayon épicerie, viande/charcuterie et fromagerie/crèmerie. - Accueillir et conseiller la clientèle, - Encaisser les clients, - Mettre en rayon et effectuer des réassorts réguliers, le triage, le contrôle des...


  • Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ec Temps plein

    L'hypermarché E.Leclerc au Cannet Rocheville rechercheun(e) Adjoint(e) du Responsable Fruits et LégumesSous la responsabilité du responsable Fruits et Légumes vous serez chargé(e) de la tenue du rayon,de l'approvisionnement, du management de l'équipe et de la tenue du compte d'exploitation.Poste en CDI, temps plein, prime conventionnelle annuelle,...

  • Responsable Fruits Et Legumes

    il y a 3 semaines


    Saint-Vigor-le-Grand, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Grande surface à taille humaine, totalement réhabilitée en 2020 et spécialisée dans l'alimentaire, située à Bayeux. **Description du poste** L'Intermarché Bayeux / Saint-Vigor-le-Grand recherche son responsable de rayon fruits et légumes (H/F) en CDI à temps complet (36,75 heures/semaine). MISSIONS: - Gestion et...


  • Le Sequestre, France Intermarché Temps plein

    Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150#xa0;000 collaborateurs et compte plus de 3#xa0;000 chefs d'entreprise#xa0;Intermarché, c'est l'enseigne...