Alternance - Directeur Adjoint de Restaurant H/F

il y a 2 semaines

Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein
ALTERNANCE - Directeur de restaurant - adjoint opérationnel F/H
Rattaché(e) au Directeur de Restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du restaurant/site au quotidien. Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du restaurant/site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service,
- Vous êtes responsable de la gestion administrative du personnel,
- Vous établissez les plannings et vous assurez de la présence des salariés, en les remplaçant s'ils sont absents
- Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager de site en alternance
Supervisé(e) par un(e) adjoint(e) au directeur(rice) du restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du site au quotidien ainsi que la gestion du restaurant (gestion administrative, relation commerciale, etc.).
Vous assurez le management et la gestion administrative du personnel.
Vous établissez les plannings et vous assurez de la présence des salariés, en les remplaçant s'ils sont absents,
En véritable gestionnaire, vous assurez la gestion des stocks et de l'inventaire mensuel, de la saisie des factures et du suivi des frais généraux,
Vous pouvez réaliser les encaissements si besoin et participer au service pendant les phases d'accueil des convives.
Vous faites un suivi de l'activité, des ventes, et de la production au quotidien
Rattaché(e) au Directeur de Restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du restaurant/site au quotidien. Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du restaurant/site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service,
- Vous êtes responsable de la gestion administrative du personnel,
- Vous établissez les plannings et vous assurez de la présence des salariés, en les remplaçant s'ils sont absents
- Vos avantages
Convention collective de la restauration collective
Remboursement 50 % des titres de transport
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité...
Rejoindre Elior France, c'est rejoindre collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3500 restaurants sont répartis sur toute la France et notre siège social est basé à la Défense.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
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  • Alternance Adjoint de restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Adjoint de restaurant - Laxou (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un Adjoint de restaurant en contrat d'apprentissage, pour...

  • Alternance Adjoint de restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Adjoint de restaurant - Antibes (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un Adjoint de restaurant en contrat d'apprentissage, pour...

  • Alternance Adjoint de restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Adjoint de restaurant - Rouen (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un Adjoint de restaurant en contrat d'apprentissage, pour...

  • Alternance Adjoint de restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Adjoint de restaurant - Le Grau-du-Roi (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un Adjoint de restaurant en contrat...

  • Alternance Adjoint de restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Adjoint de restaurant - Rouvignies (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un Adjoint de restaurant en contrat d'apprentissage,...

  • Alternance Adjoint de restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Adjoint de restaurant - Vitrolles (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un Adjoint de restaurant en contrat d'apprentissage,...

  • Alternance Adjoint de restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Adjoint de restaurant - Louvroil (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un Adjoint de restaurant en contrat d'apprentissage,...

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    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Adjoint de restaurant - Semécourt (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un Adjoint de restaurant en contrat d'apprentissage,...

  • Alternance Adjoint de restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Adjoint de restaurant - Toulouse (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un Adjoint de restaurant en contrat d'apprentissage,...

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    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Adjoint de restaurant - Dieppe (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un Adjoint de restaurant en contrat d'apprentissage, pour...

  • Alternance Adjoint de restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Adjoint de restaurant - Mont-Saint-Martin (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un Adjoint de restaurant en contrat...

  • Alternance Adjoint de restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Adjoint de restaurant - Bordeaux (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un Adjoint de restaurant en contrat d'apprentissage,...

  • Alternance Adjoint de restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Adjoint de restaurant - Brétigny-sur-Orge (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un Adjoint de restaurant en contrat...

  • Directeur-adjoint de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France IT- Italian Trattoria Temps plein

    _ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d'origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c'est l'alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-Yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits frais, dont la plupart proviennent directement d'Italie, un bar à...

  • Alternant Adjoint Directeur de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris 10 Entrepôt, Île-de-France NOUS RESTAURANTS Temps plein

    La famille NOUS restaurant est à la recherche d'un nouveau membre pour poursuivre son développement.Nous recherchons des **apprentis en alternance** pour être adjoint de nos Directeurs de Restaurant.Rythme préféré 2 jours école / 3 jours en entreprise.Si vous êtes passionnés par la restauration et le service, que vous avez le sens du travail et que...

  • Directeur Adjoint Restaurant Universitaire

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Crous de Créteil Temps plein

    Placé(e) sous la responsabilité du/de la directeur/trice des unités de gestion, l'adjoint(e) a pour mission la gestion d'un restaurant universitaire. Il participe à la mise en œuvre de la politique en matière de restauration impulsée par la direction du Crous afin d'assurer un service de qualité rendu aux usagers. Il prend en charge des activités...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Lobster Temps plein

    Le cabinet Lobster Hospitality & Food Service, spécialiste des recrutements des fonctions de management dans l'hôtellerie et la restauration, accompagne un groupe de restauration chainé dans le développement d'un nouveau concept.Nous recrutons donc un Directeur(trice) adjoint(e) Le Directeur Adjoint de Restaurant travaille en étroite collaboration avec...

  • Adjoint de direction en restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Alternant - Adjoint de direction de site F/H Informations générales Alternant - Adjoint de direction de site F/H Contrat d'apprentissage 1 an Restauration Entreprises Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager de site en alternance Supervisé(e) par un(e) adjoint(e) au directeur(rice) du restaurant, vous assurez la gestion...

  • Alternance Adjoint de restaurant

    il y a 1 mois

    Paris, Ile-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Adjoint de restaurant - Paris (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la format

  • Alternance Adjoint de restaurant

    il y a 4 semaines

    Paris, Ile-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Adjoint de restaurant - Paris (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la format