Cuisinier de Collectivité

il y a 3 semaines


AillantsurTholon, Bourgogne-Franche-Comté, France Vitalrest Temps plein
Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?

Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à MONTHOLON (89), pour vous confier les missions suivantes:

- Préparation et cuisine des plats, des mets ou des repas
- Mise en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire
- Contrôle de la qualité des plats
- Gestion de la réception, des stocks, de la fabrication, de la distribution et du conditionnement de la production

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

13ème mois / Prime(s) / prime de participation selon le résultat de l'entreprise / mutuelle / CSE

Qui sommes nous ?

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé.
  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Aillant-sur-Tholon, Bourgogne-Franche-Comté, France CONSEIL DÉPARTEMENTAL DE L'YONNE Temps plein

    Le Conseil Départemental recrute un cuisinier au sein du collège d'Aillant sur Tholon.Membre de la communauté éducative, participe au bon fonctionnement de l'établissement scolaire et contribue à la mise en œuvre des bonnes conditions de travail pour les élèves et les enseignants.Assure la production des repas dans le respect de la réglementation...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Cosne-Cours-sur-Loire, Bourgogne-Franche-Comté, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**:Votre agence Adecco de COSNE COURS SUR LOIRE recrute un Cuisinier de collectivité (H/F)En tant que professionnel de la restauration, vous serez amené à réaliser : la production froid et chaud en tenant compte des régimes et textures adaptées, la gestion du stock et la réception des marchandises, le contrôle de la qualité de la...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Cosne-Cours-sur-Loire, Bourgogne-Franche-Comté, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**:Votre agence Adecco de COSNE COURS SUR LOIRE recrute un Cuisinier de Restauration Collective (H/F)En tant que professionnel de la restauration, vous serez amené à réaliser:La production froid et chaud en tenant compte des régimes et textures adaptéesLa gestion du stock et la réception des marchandisesLe contrôle de la qualité de la...

  • Cuisinier (h/f)

    il y a 2 semaines


    Champs-sur-Yonne, Bourgogne-Franche-Comté, France DomusVi Temps plein

    En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant...

  • Cuisinier Ehpad

    il y a 3 semaines


    Cosne-Cours-sur-Loire, Bourgogne-Franche-Comté, France colisee Temps plein

    **Le groupe Colisée en quelques mots**:- Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à coeur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de...

  • Cuisinier en EHPAD

    il y a 2 semaines


    La Chapelle-sur-Oreuse, Bourgogne-Franche-Comté, France Manoir de la Pommeraie (Pavonis) Temps plein

    Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les...

  • Personnel de Service

    il y a 2 semaines


    Saint-Martin-sur-Ouanne, Bourgogne-Franche-Comté, France Centre de Vacances Hautefeuille Temps plein

    Nous recherchons des personnels de service et d'entretien(H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous contribuer à un accueil de qualité par votre capacité d'écoute et de réactivité. vous serez responsable de diverses tâches liées à:- Assurer le service sur les temps de repas du centre- Vérifier les dates de péremption des produits- Effectuer des...

  • Remplaçant(e) cuisine

    il y a 3 semaines


    Gigny-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France Castel Camping Château de l'Epervière Temps plein

    Castel-Camping Château de l'Epervière - Restaurant traditionnel, pizzas à emporter, clientèle internationale.Afin de remplacer nos cuisiniers et pizzaiolo pendant mes jours de repos, nous recherchons une personne dynamique et professionnelle qui est disponible lundi, mardi et mercredi soir. Service le soir uniquement, horaires 15h00-22h00; salaire selon...

  • Aide-cuisinier(ère) (H/F)

    il y a 2 semaines


    La Charité-sur-Loire, Bourgogne-Franche-Comté, France Colisée France Temps plein

    du posteVotre quotidien chez nous :L'aide de cuisine exécute des tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes, confection gâteaux...), procède au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux.Vous contribuez également au bien-être...

  • Secrétaire Et Standardiste

    il y a 2 semaines


    Chemilly-sur-Yonne, Bourgogne-Franche-Comté, France FESTINS DE BOURGOGNE Temps plein

    Festins, c'est une entreprise familiale française et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992.Ses équipes de professionnels, cuisiniers, charcutiers et pâtissiers, œuvrent au sein de 3 ateliers de production (2 en Bourgogne et 1 en Sologne) pour proposer à ses clients professionnels, et particuliers (boutiques traiteur situées à...

  • Secrétaire Et Standardiste

    il y a 3 semaines


    Chemilly-sur-Yonne, Bourgogne-Franche-Comté, France FESTINS DE BOURGOGNE Temps plein

    Festins, c'est une entreprise familiale française et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992.Ses équipes de professionnels, cuisiniers, charcutiers et pâtissiers, œuvrent au sein de 3 ateliers de production (2 en Bourgogne et 1 en Sologne) pour proposer à ses clients professionnels, et particuliers (boutiques traiteur situées à...

  • Gardien de Déchetterie

    il y a 2 semaines


    Cosne-Cours-sur-Loire, Bourgogne-Franche-Comté, France Cœur de Loire Temps plein

    EntrepriseCœur de Loire est le résultat d'une fusion de 3 Communautés de Communes, intervenue le 01/01/2017. Elle regroupe aujourd'hui près de habitants répartis sur 30 communes.La collectivité emploie 150 agents répartis sur le territoire : Cosne-Cours-sur-Loire, Donzy, Pouilly-sur-Loire.Idéalement placée dans la Nièvre entre des grandes villes...


  • Cosne-Cours-sur-Loire, Bourgogne-Franche-Comté, France Cœur de Loire Temps plein

    EntrepriseCœur de Loire est le résultat d'une fusion de 3 Communautés de Communes, intervenue le 01/01/2017. Elle regroupe aujourd'hui près de habitants répartis sur 30 communes.La collectivité emploie 150 agents répartis sur le territoire : Cosne-Cours-sur-Loire, Donzy, Pouilly-sur-Loire.Idéalement placée dans la Nièvre entre des grandes villes...


  • Cosne-Cours-sur-Loire, Bourgogne-Franche-Comté, France Cœur de Loire Temps plein

    EntrepriseCœur de Loire est le résultat d'une fusion de 3 Communautés de Communes, intervenue le 01/01/2017. Elle regroupe aujourd'hui près de habitants répartis sur 30 communes.La collectivité emploie 150 agents répartis sur le territoire : Cosne-Cours-sur-Loire, Donzy, Pouilly-sur-Loire.Idéalement placée dans la Nièvre entre des grandes villes...


  • Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France Département de Saône-et-Loire Temps plein

    ContexteLa Direction du Patrimoine et des Moyens Généraux gère près de m2 de surfaces de bâtiments, sur environ 250 sites répartis sur tout le territoire : collèges, bureaux, musées, gendarmeries, centres de santé, centres d'exploitation. Elle assure également la gestion des moyens généraux des 2300 agents de la collectivité, dont la flotte...


  • Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France Département de Saône-et-Loire Temps plein

    ContexteLa Direction du Patrimoine et des Moyens Généraux gère près de m2 de surfaces de bâtiments, sur environ 250 sites répartis sur tout le territoire : collèges, bureaux, musées, gendarmeries, centres de santé, centres d'exploitation. Elle assure également la gestion des moyens généraux des 2300 agents de la collectivité, dont la flotte...


  • Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France Département de Saône-et-Loire Temps plein

    ContexteLa Direction du Patrimoine et des Moyens Généraux, forte de près de 100 agents, est constituée de 5 services qui assurent les missions liées à la gestion du patrimoine et des moyens généraux : service véhicules et matériels routier, service équipements et logistique, service stratégie patrimoniale et architecture, service expertise...


  • Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France Département de Saône-et-Loire Temps plein

    ContexteLa Direction du Patrimoine et des Moyens Généraux, forte de près de 100 agents, est constituée de 5 services qui assurent les missions liées à la gestion du patrimoine et des moyens généraux : service véhicules et matériels routier, service équipements et logistique, service stratégie patrimoniale et architecture, service expertise...

  • Responsable Achats

    il y a 2 semaines


    Chemilly-sur-Yonne, Bourgogne-Franche-Comté, France FESTINS DE BOURGOGNE Temps plein

    Descriptif du posteAvec la volonté de professionnaliser et d'élargir sa fonction achats, le Groupe Festins recherche son responsable des achats, futur Directeur des achats.Rattaché(e) au directeur des achats du groupe, vous participez à la définition de la politique d'achats alimentaires et non alimentaires et assurez sa mise en œuvre en cohérence...

  • Guide Composteur

    il y a 2 semaines


    Cosne-Cours-sur-Loire, Bourgogne-Franche-Comté, France COMMUNAUTE DE COMMUNES COEUR DE LOIRE Temps plein

    En tant que Guide composteur, vous jouerez un rôle essentiel dans la promotion du compostage et de la gestion des déchets organiques. Vous serez responsable d'éduquer et d'informer le public sur les avantages du compostage et de les guider dans le processus de compostage à domicile. Ce poste nécessite une excellente maîtrise des règles de compostage...