Responsable qualité site H/F

Il y a 2 mois


Collinée, Dinan, France Kermené Temps plein
Le poste de Responsable qualité site H/F

En collaboration avec les équipes de production, de maintenance, de R&D et des achats, vous serez le pilier de la qualité sur votre site. Au quotidien, vous œuvrerez à maintenir et à améliorer l'excellence de votre service par le pilotage, la coordination, l'animation et le suivi des activités liés à la Qualité Hygiène Sécurité des aliments de votre périmètre. Vous participez à la définition de la stratégie sécurité des aliments et assurez son déploiement dans le respect des piliers de Kermené.

Au quotidien, vos missions seront de :

  • Manager une équipe de 5 personnes composée d'animateurs, techniciens et administratif qualité

  • Conduire les dossiers de certification IFS, produits, démarche qualité et suivre les plans d'actions associés

  • Garantir la mise à jour des plans de maîtrise sanitaire et des plans HACCP, ainsi que le suivi des inspections officielles

  • Assurer le suivi des réunions de pilotage qualité pour développer et gérer les indicateurs nécessaires à une démarche d'amélioration continue

  • Mettre à jour les cahiers des charges, procédures et instructions qualité en fonction des plans d'actions, de l'évolution des réglementations et des exigences des clients

  • Analyser les non-conformités et anomalies identifiées, et mettre en œuvre les actions préventives et correctives nécessaires

  • Assurer le suivi de la validation DLC des produits finis et participer à la validation qualité des nouveaux produits

  • Identifier les besoins en investissements, améliorations techniques et informatiques liés aux missions de qualité

Le profil recherché

Vous êtes titulaire d'une formation Bac +5, vous disposez d'une expérience de 5 ans dans une fonction qualité opérationnelle avec du management, idéalement dans le secteur agroalimentaire dans le domaine des viandes ou produits ultrafrais.

Passionné(e) par le terrain, vous vous épanouissez dans un environnement de production et savez transmettre vos connaissances avec pédagogie. Expert des normes IFS ou équivalentes, vous faites preuve de rigueur, d'organisation, de réactivité et d'autonomie.

Reconnu pour votre talent à gérer les priorités, vous êtes prêt à relever le défi de devenir le garant de la qualité de votre unité.

Conditions d'exécution du poste :

  • Forfait jour

  • Charte de télétravail

Outre votre salaire de base sur 13 mois, vous bénéficierez d'une participation/intéressement, de 10 jours de RTT d'un CSE avec des avantages conséquents.

Rejoindre kermené, c'est intégrer une équipe engagée pour assurer un niveau d'excellence en qualité hygiène et sécurité des aliments. Nous sommes impatients de vous lire

L'entreprise

Entreprise au service de l’enseigne E. Leclerc depuis 1978, Kermené, engagée pour ses clients, est une référence dans les métiers de la boucherie et de la charcuterie autour de trois piliers que sont les Hommes, l’Animal et la Planète.

Filiale du mouvement E. Leclerc, Kermené est un acteur majeur de l’industrie agro-alimentaire en France. Elle dispose de 5 sites industriels de production et de 2 plateformes logistiques en Bretagne, compte près de 4 000 collaborateurs pour un chiffre d’affaires de 1,2 Md €. L’entreprise fabrique et fournit, à l’ensemble des magasins E.Leclerc, 1 200 références en produits de boucherie et charcuterie destinés à la fois aux rayons traditionnels, frais emballé et libre-service.

Vous intégrez notre site de Saint-Jacut-du-Mené composé de deux branches d'activité (Boeuf et Porc) au sein duquel plus de 1600 collaborateurs œuvrent quotidiennement à la conception de produits de qualité (de l'abattage à l'élaboration de produits de boucherie et charcuterie.

Découvrez l’entreprise Kermené


  • Désosseur Bœuf F/H

    il y a 4 semaines


    Collinée, 22330, Dinan, France Presta Breizh Temps plein

    Le poste de Désosseur Bœuf F/HNous recherchons des désosseurs spécialisés dans le façonnage du bœuf. Managé par un responsable Presta Breizh, vous êtes positionné(e) sur la ligne de production. Missions principales : - Casser des quartiers de viande - Séparer l'os des muscles - Détailler le quartier de viande - Nettoyer son espace de travail...

  • Boucher industriel H/F

    il y a 1 mois


    Collinée, 22330, Dinan, France EVS DECOUPE Temps plein

    Le poste de Boucher industriel H/FVos missions seront les suivantes (évolutives dans le temps) :· Réaliser des opérations de 2ème transformation des viandes : Désossage, Parage, Machine à éplucher…· Effectuer des opérations simples de manutention.· Appliquer l’organisation du travail, mode opératoire, qualité,...

  • Pareur Porc F/H

    il y a 4 semaines


    Collinée, 22330, Dinan, France Presta Breizh Temps plein

    Le poste de Pareur Porc F/HNous recherchons un(e) pareur(se) spécialisé(e) dans le façonnage du porc afin de rejoindre l'équipe de l'après midi. Managé par un responsable Presta Breizh, vous êtes positionné(e) sur la ligne de production. Missions principales : - Démonter, dénerver et dégraisser les pièces de viande ; - Acheminer les...


  • Collinée, 22330, Dinan, France EVS DECOUPE Temps plein

    Le poste de Agent de conditionnement H/FCe recrutement est ouvert aux candidats débutants souhaitant exercer un métier manuel et évolutif.Accueilli(e) par le responsable de chantier, vous bénéficierez lors de votre intégration d’un accompagnement quotidien favorisant votre prise de poste.Vos missions sont les suivantes (évolutives dans le temps) :·...

  • Boucher industriel H/F

    Il y a 7 mois


    Collinée, 22330, Dinan, France EVS DECOUPE Temps plein

    Le poste de Boucher industriel H/FLe poste : Boucher IndustrielLe recrutement est ouvert aux candidats débutants souhaitant exercer un métier manuel et évolutif.En fonction de votre profil, plusieurs postes peuvent vous être proposés : désosseurs, pareurs,machinistes….Accueilli(e) par le responsable de chantier, vous bénéficierez lors de votre...


  • Collinée, 22330, Dinan, France Kermené Temps plein

    Le poste de Saisonnier - Vacances de Noël (H/F)Tu cherches un job pour les vacances de Noël ? Rejoins-nous pour une expérience enrichissante au cœur de la production ! Du 23 décembre 2024 au 3 janvier 2025.Ta mission ? Participer à la fabrication et au conditionnement de nos produits de jambon et de charcuterie.Tes horaires (fixes) :Matin : 4h00 -...

  • Agent de conditionnement

    il y a 4 semaines


    Le Gouray, 22330, Dinan, France Presta Breizh Temps plein

    Le poste de Agent de conditionnement (H/F)Managés par un responsable Presta Breizh, vous êtes positionnés sur la ligne de production. Activités et tâches : - Emballer et conditionner les produits - Etiqueter les colis - Suivre le planning d'emballage - Utiliser le logiciel d'emballage - Contrôler l'aspect final avant emballage - Détecter...

  • Boucher industriel H/F

    Il y a 7 mois


    Le Gouray, 22330, Dinan, France EUROVIANDE Temps plein

    Le poste de Boucher industriel H/FLe poste : Boucher IndustrielLe recrutement est ouvert aux candidats débutants souhaitant exercer un métier manuel et évolutif.En fonction de votre profil, plusieurs postes peuvent vous être proposés : désosseurs, pareurs, machinistes….Accueilli(e) par le responsable de chantier, vous bénéficierez lors de votre...

  • Ouvrier Abattoir H/F

    il y a 1 mois


    Le Gouray, 22330, Dinan, France Breizh Interim Temps plein

    Le poste de Ouvrier Abattoir H/FL'agence Breizh intérim Lamballe, recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la transformation de viandes, un Ouvrier Abattoir H/F.Le poste est à pourvoir en intérim, sur le secteur de Collinée (22).Vos principales missions sont : * Fabrication et conditionnements des produits, * Contrôle visuel de la...

  • Technicien qualité H/F

    il y a 2 jours


    Collinée, France Kermené Temps plein

    Le poste de Technicien qualité H/FAu sein de l'équipe qualité du site de 1ère et 2ème transformation et sous l'autorité du Responsable qualité du site, vos missions confiées sont :Réaliser les contrôles qualité et les prélèvements pré-définisParticiper à la gestion des lots bloqués en attente d'analyseVérifier l'application des règles...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    Il y a 2 mois


    22330 Collinée, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé au **COLLINEE (22).** **Type de contrat**: CDI - Temps Complet **Planning**: Lundi au vendredi 7h30 à 15h **Avantages**: 13ème mois, RTT, CE et Mutuelle Entreprise Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Plus de détails ? -...

  • Aide Soignant

    Il y a 4 mois


    22330 Collinée, France ASAD Mené Rance Temps plein

    **A la suite d'un départ à la retraite, soyez celui ou celle qui aura la chance de rejoindre notre équipe !** **Description du poste**: Vous souhaitez rejoindre une association à but non lucratif qui est centrée sur le respect des valeurs humaines et souhaite favoriser le maintien à domicile ? Alors saisissez l’opportunité de nous rejoindre...


  • Collinée, France Kermené Temps plein

    Le poste de Responsable des achats et approvisionnements VIFS H/FEn tant que Responsable des achats et approvisionnements VIFS, vous aurez la responsabilité de piloter les achats et l'approvisionnement en bovins et porcs. Vous superviserez une équipe dédiée et jouerez un rôle central dans l’optimisation de la chaîne d’approvisionnement. Vos...

  • Désosseur porc F/H

    il y a 4 semaines


    Collinée, France Presta Breizh Temps plein

    Le poste de Désosseur porc F/HNous recherchons un(e) désosseur (h/f) spécialisé(e) dans le façonnage du porc afin de rejoindre notre équipe de l'après midi. Managé(e) par un responsable Presta Breizh, vous êtes positionné(e) sur la ligne de production. Missions principales : - Casser des quartiers de viande - Séparer l'os des muscles -...

  • Désosseur porc F/H

    il y a 4 semaines


    Collinée, France Presta Breizh Temps plein

    Le poste de Désosseur porc F/HNous recherchons un(e) désosseur (h/f) spécialisé(e) dans le façonnage du porc afin de rejoindre notre équipe de l'après midi. Managé(e) par un responsable Presta Breizh, vous êtes positionné(e) sur la ligne de production. Missions principales : - Casser des quartiers de viande - Séparer l'os des muscles - Détailler...

  • Désosseur porc F/H

    il y a 1 mois


    Collinée, France Presta Breizh Temps plein

    Le poste de Désosseur porc F/HNous recherchons un(e) désosseur (h/f) spécialisé(e) dans le façonnage du porc afin de rejoindre notre équipe de l'après midi. Managé(e) par un responsable Presta Breizh, vous êtes positionné(e) sur la ligne de production. Missions principales : - Casser des quartiers de viande - Séparer l'os des muscles - Détailler...

  • Pareur Bœuf F/H

    il y a 4 semaines


    Collinée, France Presta Breizh Temps plein

    Le poste de Pareur Bœuf F/HNous recherchons des pareurs spécialisé dans le façonnage du bœuf. Managé par un responsable Presta Breizh, vous êtes positionné(e) sur la ligne de production. Missions principales : - Démonter, dénerver et dégraisser les pièces de viande ; - Acheminer les pièces préparées ; - Passer les pièces parées sur votre...

  • Désosseur Bœuf F/H

    il y a 4 semaines


    Collinée, France Presta Breizh Temps plein

    Le poste de Désosseur Bœuf F/HNous recherchons des désosseurs spécialisés dans le façonnage du bœuf. Managé par un responsable Presta Breizh, vous êtes positionné(e) sur la ligne de production. Missions principales : - Casser des quartiers de viande - Séparer l'os des muscles - Détailler le quartier de viande - Nettoyer son espace de travail et...

  • Désosseur Bœuf F/H

    il y a 1 mois


    Collinée, France Presta Breizh Temps plein

    Le poste de Désosseur Bœuf F/HNous recherchons des désosseurs spécialisés dans le façonnage du bœuf. Managé par un responsable Presta Breizh, vous êtes positionné(e) sur la ligne de production. Missions principales : - Casser des quartiers de viande - Séparer l'os des muscles - Détailler le quartier de viande - Nettoyer son espace de travail et...

  • Pareur Bœuf F/H

    il y a 1 mois


    Collinée, France Presta Breizh Temps plein

    Le poste de Pareur Bœuf F/HNous recherchons des pareurs spécialisé dans le façonnage du bœuf. Managé par un responsable Presta Breizh, vous êtes positionné(e) sur la ligne de production. Missions principales : - Démonter, dénerver et dégraisser les pièces de viande ; - Acheminer les pièces préparées ; - Passer les pièces parées sur votre...


  • Collinée, Bretagne, France Presta Breizh Temps plein

    Présentation du postePresta Breizh est un leader dans la deuxième transformation des viandes, et nous recherchons un spécialiste en désossement de bœuf pour rejoindre notre équipe.Situé Bretagne, notre site produit offre une atmosphère dynamique et professionnelle où vous travaillerez étroitement avec les collègues.Description du posteNous sommes...

  • Pareur Porc F/H

    il y a 4 semaines


    Collinée, France Presta Breizh Temps plein

    Le poste de Pareur Porc F/HNous recherchons un(e) pareur(se) spécialisé(e) dans le façonnage du porc afin de rejoindre l'équipe de l'après midi. Managé par un responsable Presta Breizh, vous êtes positionné(e) sur la ligne de production. Missions principales : - Démonter, dénerver et dégraisser les pièces de viande ; - Acheminer les pièces...

  • Pareur Porc F/H

    il y a 1 mois


    Collinée, France Presta Breizh Temps plein

    Le poste de Pareur Porc F/HNous recherchons un(e) pareur(se) spécialisé(e) dans le façonnage du porc afin de rejoindre l'équipe de l'après midi. Managé par un responsable Presta Breizh, vous êtes positionné(e) sur la ligne de production. Missions principales : - Démonter, dénerver et dégraisser les pièces de viande ; - Acheminer les pièces...

  • Agent de conditionnement

    il y a 4 semaines


    Collinée, France Presta Breizh Temps plein

    Le poste de Agent de conditionnement (H/F)Managés par un responsable Presta Breizh, vous êtes positionnés sur la ligne de production. Activités et tâches : - Emballer et conditionner les produits - Etiqueter les colis - Suivre le planning d'emballage - Utiliser le logiciel d'emballage - Contrôler l'aspect final avant emballage - Détecter et...

  • Agent de conditionnement

    il y a 1 mois


    Collinée, France Presta Breizh Temps plein

    Le poste de Agent de conditionnement (H/F)Managés par un responsable Presta Breizh, vous êtes positionnés sur la ligne de production. Activités et tâches : - Emballer et conditionner les produits - Etiqueter les colis - Suivre le planning d'emballage - Utiliser le logiciel d'emballage - Contrôler l'aspect final avant emballage - Détecter et...


  • Collinée, France EVS DECOUPE Temps plein

    Le poste de Agent de conditionnement H/FCe recrutement est ouvert aux candidats débutants souhaitant exercer un métier manuel et évolutif.Accueilli(e) par le responsable de chantier, vous bénéficierez lors de votre intégration d’un accompagnement quotidien favorisant votre prise de poste.Vos missions sont les suivantes (évolutives dans le temps)...

  • Agent de conditionnement H/F

    il y a 4 semaines


    Collinée, Bretagne, France EVS DECOUPE Temps plein

    Retrouvez ci-dessous les informations sur la fonction d'Agent de conditionnement H/F au sein du Groupe EVS. Cette offre est idéale pour les personnes motivées par un travail manuel en équipe.PrésentationSociété de services en Découpe des viandes, le Groupe EVS est aujourd'hui un acteur essentiel de la filière Viande, et emploie 800...

  • Boucher industriel H/F

    Il y a 6 mois


    Collinée, France EVS DECOUPE Temps plein

    Le poste de Boucher industriel H/FLe poste : Boucher IndustrielLe recrutement est ouvert aux candidats débutants souhaitant exercer un métier manuel et évolutif.En fonction de votre profil, plusieurs postes peuvent vous être proposés : désosseurs, pareurs,machinistes….Accueilli(e) par le responsable de chantier, vous bénéficierez lors de votre...

  • Boucher industriel H/F

    Il y a 6 mois


    Collinée, France EUROVIANDE Temps plein

    Le poste de Boucher industriel H/FLe poste : Boucher IndustrielLe recrutement est ouvert aux candidats débutants souhaitant exercer un métier manuel et évolutif.En fonction de votre profil, plusieurs postes peuvent vous être proposés : désosseurs, pareurs, machinistes….Accueilli(e) par le responsable de chantier, vous bénéficierez lors de votre...