1er maître d'hôtel h/f
il y a 2 semaines
Poste : Le Premier Maître d'Hôtel assure un service de qualité irréprochable en salle. Il est garant du bon déroulement des services et veille à offrir une expérience client exceptionnelle, en accord avec les standards de l'établissement.
- Accueil et Service :
Accueillir les clients avec élégance et professionnalisme.
- Assurer un service en salle fluide, raffiné et conforme aux attentes d'une clientèle haut de gamme.
- Gestion d'équipe :
Coordonner, encadrer et former l'équipe de salle (commis, chefs de rang, sommeliers).
- Établir les plannings en fonction des besoins et des réservations.
- Gestion opérationnelle :
Superviser la mise en place de la salle avant chaque service.
- Veiller à la bonne tenue des stocks et participer aux commandes nécessaires.
- Contrôler la qualité des prestations fournies et s'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Relation client :
Être à l'écoute des clients et gérer les éventuelles réclamations avec diplomatie.
- Conseiller la clientèle sur les choix de menus et vins, en collaboration avec le sommelier.
- Développement et fidélisation :
Contribuer à la fidélisation de la clientèle en offrant un service personnalisé.
- Participer à l'élaboration des offres spéciales et événements de l'établissement.
Profil : - Expérience :Minimum 5 ans d'expérience en restauration haut de gamme, dont au moins 2 en tant que Maître d'Hôtel.
- Formation :Diplôme en Hôtellerie-Restauration (BTS, Bac Pro, école hôtelière).
- Compétences :Excellentes compétences en management et en service.
- Connaissance approfondie des règles de service et de la gastronomie.
- Maîtrise de l'anglais (la maîtrise d'une autre langue est un plus).
- Sens du détail, organisation et leadership.
- Qualités personnelles :Excellent relationnel, rigueur, diplomatie et réactivité.
- Passion pour le service et la satisfaction client.
Entreprise : Le cabinet Lobster Hospitality & Food Service recrute pour son client, un bel Hôtel 4*, un premier Maître d'Hôtel H/F.
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Maître d'oeuvre d'exécution
Il y a 2 mois
France, FR FED CONSTRUCTION Temps pleinPoste : Je suis Jérémy RANDOING expert en recrutement de profils techniciens-cadres issus d'entreprise de travaux et de maîtrise d'oeuvre en BTP au sein du cabinet Fed Construction. Si vous êtes conducteur de travaux - maître d'oeuvre d'exécution H/F, que vous souhaitez vous épanouir au sein d'une société dynamique, suivre des...
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Directeur d'Hôtel H/F
Il y a 2 mois
France, FR Page Personnel Temps pleinPoste : Vos missions : * Vous recrutez, intégrez et managez la montée en compétences de vos collaborateurs (10 collaborateurs) sous la supervision de votre supérieur hiérarchique, * Vous managez le 1er de réception et l'Assistante Hébergement en charge des réservations en leur fixant régulièrement des objectifs, * Vous assurez et...
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Directeur d'Hôtel
Il y a 2 mois
France, FR LHH Recruitment Solutions Temps pleinPoste : LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, travail temporaire spécialisé, gestion de transition et évaluation d'experts, cadres et dirigeants recherche pour son client, spécialisé dans le domaine de l'Hôtellerie, un Directeur d'Hôtel (h/f) en CDI. Situé sur la côte Atlantique, cet hôtel 4* dispose d'une...
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Commercial en Hôtellerie H/F
il y a 1 semaine
France, FR AXIOME RECRUTEMENT Temps pleinPoste : En tant que Commercial en Hôtellerie, vous jouerez un rôle clé dans la croissance du réseau et la promotion des services. Vos missions : Développement commercial : - Identifier et prospecter/mener une démarche proactive terrain pour développer de nouveaux partenariats stratégiques (entreprises, associations, office du tourisme,...
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Maître d'Oeuvre d'Exécution H/F
il y a 1 mois
France, FR PAGE PERSONNEL Temps pleinPoste : En relation avec les Maîtres d'Ouvrage, les Architectes et les bureaux d'études, en tant que Maître d'Oeuvre d'Exécution, vous réaliserez les travaux suivants : * Diriger l'exécution des marchés de travaux, * Anticiper, organiser et gérer les aspects techniques, administratifs et financiers pendant la phase travaux, ...
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Maitre d'oeuvre batiment
il y a 1 semaine
France, FR JS ASSOCIES Temps pleinPoste : Aux côtés du client et de l'assuré jusqu'à la réception des travaux, le Maitre d'¼uvre prend notamment en charge : l'analyse des besoins techniques et des données économiques du projet, l'étude de sa faisabilité (avant-projet et chiffrage : APS / APD / PRO), la recherche des solutions techniques permettant une...
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Contrôleur financier H/F
Il y a 2 mois
France, FR LABEILLE CONSEIL Temps pleinPoste : Nous recherchons, pour accompagner la forte croissance de notre client, une société de gestion hôtelière reconnue dans l'accompagnement d'investisseurs pour son expertise hôtelière, sa connaissance des actifs hôteliers, des marchés, et une offre opérationnelle de valorisation des hôtels, un : CONTROLEUR FINANCIER H/F...
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Maitre d'oeuvre d'execution h/f
Il y a 2 mois
France, FR FED CONSTRUCTION Temps pleinPoste : En tant que Maître d'oeuvre d'exécution, vous êtes l'interlocuteur privilégié des clients du montage de l'opération au suivi d'exécution. Vos missions : * Suivi d'opération depuis la signature des marchés jusqu'à la fin de garantie de parfait achèvement * Organisation et animation des réunions de chantiers...
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Maître d'oeuvre exécution H/F
il y a 1 mois
France, FR HAYS Temps pleinPoste : Sous l'autorité du Directeur opérationnel, vous devez suivre la réalisation des travaux de construction selon les plans validés et les normes réglementaires. Vous assurez la mission d'OPC pour des Maîtres d'ouvrages publics ou privés, garantissant la qualité des réalisations dans le respect des coûts et des délais. Vos...
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Consultant commercial hôtellerie
il y a 1 semaine
France, FR SERVICE RH Temps pleinPoste : Le Groupe Ergalis recherche un Consultant Commercial F/H pour son agence spécialisée dans le secteur de l'hôtellerie de luxe, située dans le 8e arrondissement de Paris.Ce poste en CDI est à pourvoir dès que possible. Vos missions :1. Développement commercial et prospection : Identifier et prospecter activement de nouveaux clients dans le...
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Maître de chai H/F
Il y a 2 mois
France, FR RH PARTNERS BORDEAUX Temps pleinPoste : En quête continue d'excellence, votre approche tout à la fois sur-mesure et expérimentale vise à révéler pleinement le potentiel du terroir de la Propriété. Rattaché.e au Directeur d'exploitation, et épaulé par 2 ouvriers de chai et un adjoint que vous managez, vous jouez un rôle central dans l'élaboration des vins de la...
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Directeur d'Hôtel H/F
Il y a 2 mois
France, FR PAGE PERSONNEL Temps pleinPoste : Vos responsabilités seront notamment : Les opérations : * Vous supervisez la bonne gestion de l'établissement au quotidien, * Vous assurez une présence quotidienne au contact des équipes et de la clientèle, Le développement commercial : * En collaboration avec l'équipe siège, vous optimisez le remplissage de l'hôtel, ...
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Commercial - Robinetterie Luxe H/F (CDI)
Il y a 2 mois
France, FR Talents Commerciaux Temps pleinPoste : Talents Commerciaux, cabinet de recrutement spécialisé en Commerce et Marketing, vous propose régulièrement des offres d'emploi ciblées sur ces métiers. Dans le cadre d'un CDI, notre cabinet recherche pour l'un de nos clients, spécialisé dans robinetterie de luxe, un COMMERCIAL H/F POUR LA RÉGION PACA. Votre zone...
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Commercial - Robinetterie Luxe H/F (CDI)
il y a 1 semaine
France, FR Talents Commerciaux Temps pleinPoste : Talents Commerciaux, cabinet de recrutement spécialisé en Commerce et Marketing, vous propose régulièrement des offres d'emploi ciblées sur ces métiers. Dans le cadre d'un CDI, notre cabinet recherche pour l'un de nos clients, spécialisé dans robinetterie de luxe, un COMMERCIAL H/F. Votre zone d'itinérance est le quart...
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Commercial - Robinetterie Luxe H/F (CDI)
Il y a 2 mois
France, FR Talents Commerciaux Temps pleinPoste : Talents Commerciaux, cabinet de recrutement spécialisé en Commerce et Marketing, vous propose régulièrement des offres d'emploi ciblées sur ces métiers. Dans le cadre d'un CDI, notre cabinet recherche pour l'un de nos clients, spécialisé dans robinetterie de luxe, un COMMERCIAL H/F POUR LA RÉGION RHÔNE-ALPES. Votre zone...
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Commercial - Robinetterie Luxe - Europe H/F (CDI)
Il y a 2 mois
France, FR Talents Commerciaux Temps pleinPoste : Talents Commerciaux, cabinet de recrutement spécialisé en Commerce et Marketing, vous propose régulièrement des offres d'emploi ciblées sur ces métiers. Dans le cadre d'un CDI, notre cabinet recherche pour l'un de nos clients, spécialisé dans robinetterie de luxe, un COMMERCIAL H/F - EUROPE. Votre zone d'itinérance est...
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Directeur d'Hôtel H/F
Il y a 2 mois
France, FR PAGE PERSONNEL Temps pleinPoste : Vos responsabilités seront notamment : Les opérations : * Vous supervisez la bonne gestion de l'établissement au quotidien, * Vous assurez une présence quotidienne au contact des équipes et de la clientèle, Le développement commercial : * En collaboration avec l'équipe du siège, vous optimisez le remplissage de...
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Directeur d'Hôtel H/F
il y a 1 semaine
France, FR Page Personnel Temps pleinPoste : Vos responsabilités seront notamment : Les opérations : * Vous supervisez la bonne gestion de l'établissement au quotidien, * Vous assurez une présence quotidienne au contact des équipes et de la clientèle, Le développement commercial : * En collaboration avec l'équipe du siège, vous optimisez le remplissage de...
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Directeur d'Hôtel H/F
il y a 2 jours
France, FR PAGE PERSONNEL Temps pleinPoste : Vos responsabilités seront notamment : Les opérations : * Vous supervisez la bonne gestion de l'établissement au quotidien, * Vous assurez une présence quotidienne au contact des équipes et de la clientèle, Le développement commercial : * En collaboration avec l'équipe du siège, vous optimisez le remplissage de...
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Maitre d'oeuvre d'exécution H/F
il y a 1 mois
France, FR FED CONSTRUCTION Temps pleinPoste : Vous intervenez sur le suivi des opérations depuis la signature des marchés jusqu'à la fin de garantie de parfait achèvement. Vos missions : * Organisation et animation des réunions de chantiers et rédaction des comptes-rendus * Direction technique de l'exécution des travaux * Coordination des travaux et des intervenants *...