Chef de Partie H/F

Il y a 3 mois


Cannes, Grasse, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein
L''Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* recherche des Talents :
CHEF DE PARTIE CUISINE H/F
Barrière, c''est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international.
Et par vous aussi demain ?
? Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien:
Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au cœur de la Côte d’Azur, idéalement situé sur la Croisette, l’Hôtel Barrière le Majestic Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 5 étoiles. En tant que membre de l’équipe du Majestic Cannes vous travaillerez pour faire vivre à chaque client un séjour d’exception et une expérience inoubliable
? Votre mission, si vous l''acceptez :
Rattaché(e) au Chef de Cuisine et à son second, votre mission sera de :
- Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel
- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration)
- Contrôler l''état des lieux et du matériel
- Respecter et faire respecter les règles d''hygiène conformément aux principes Haccp
- Participer à la fin du service au rangement du matériel et du plan de travail pour permettre le service suivant sans oublier le rangement et le nettoyage des chambres froides et garde-manger
- Veiller à la régularité du travail des commis pour leur partie
? Votre bon Profil
Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons
De formation CAP/BEP Cuisine, vous disposez d''une expérience significative d''au moins 3 ans dans une restauration de type brasserie de qualité
Vif, rapide et autonome, vous avez le sens de l''organisation et une bonne capacité d''adaptation.
Vous avez le souci de la propreté, de l''hygiène et une aptitude à travailler en équipe
? Nos pétillances
Travail sans coupure, horaires en continu. 35 heures hebdo
Une possibilité d''hébergement sur place (dans la limite des disponibilités)
Un restaurant d''entreprise
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
L''opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d''empowerment…)
Une session d''intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe
L''opportunité de travailler dans un cadre plein de charme et qui incite à la détente et à deux pas de la plus belle plage de la croisette

Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous
Role: Chef de Partie H/F
Job Type: Seasonal , Full Time
Location: Cannes,

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    Le Casino Barrière Le Croisette recherche une ou un Chef de rang Banquets en extra (H/F)Face à la Grande Bleue, le Casino Barrière Le Croisette est le premier établissement de France à accueillir les Machines à Sous en 1987. Il en compte aujourd’hui plus de 200, renouvelées en permanence. Il dispose également de 86 jeux électroniques, 1 salle de...


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    Il y a 2 mois


    Cannes, Grasse, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    Le Casino Barrière Le Croisette recherche une ou un Commis de Restauration en extra (H/F) Face à la Grande Bleue, le Casino Barrière Le Croisette est le premier établissement de France à accueillir les Machines à Sous en 1987. Il en compte aujourd’hui plus de 200, renouvelées en permanence. Il dispose également de 86 jeux électroniques, 1 salle de...

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    il y a 2 jours


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  • Bagagiste - Chasseur H/F

    Il y a 3 mois


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  • Responsable Supply Chain

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    Appel Médical, c'est la référence du recrutement médical, paramédical, médico-social et pharmaceutique. 7000+ offres d'emploi en intérim,vacation, CDD, CDI et 180 agences partout en France ! Soignants, votre futur emploi est sûrement chez Appel Médical ! Notre agence se distingue par son expertise en petite enfance, un domaine essentiel...

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    Cannes, 06150, Grasse, France FIDUCIAL Temps plein

    Nous sommes un leader des services pluridisciplinaires aux petites entreprises, artisans, commerçants, professions libérales et agriculteurs, mais aussi un acteur majeur du service aux TPE, ETI et Grands Comptes. Adressant une variété de clients unique, nous partageons depuis plus de 50 ans notre expertise avec nos clients dans les métiers du droit, de...

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    Cannes, Grasse, France Agence Appel Médical Cannes Temps plein

    L'Appel Médical est le n°1 de l'intérim et du recrutement médical, paramédical, médico-social et pharmaceutique en France et compte près de 95 agences forcément proches de chez vous (+ d'infos sur ). Intérim, libéral, vacation, CDD, CDI l'Appel Médical est le véritable partenaire emploi des professionnels de santé, des cadres de...