Cuisinier H/F

il y a 5 jours


Nantes, Pays de la Loire, France Nantes Metropole Temps plein
Le poste de Cuisinier H/F



Rattaché·e au responsable de l'Unité Cuisine, vous assurez la préparation et à la réalisation des repas programmés dans le cadre de l'activité institutionnelle de la Ville de Nantes, de Nantes Métropole et du CCAS
Vos missions sont:

-Préparer les repas: réalisation et dressage des préparations culinaires
-Assurer la mise en place et le service des réceptions (vin d'honneurs, cocktails) programmés par la collectivité
-Assurer la réception des livraisons de denrées et de boissons
-Participer à l'entretien du matériel et des locaux dédiés à l'activité

Le profil recherché

Vous avez une expérience de gestion en restauration gastronomique,
Vous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire
Vous maîtrisez les logiciels bureautiques
Une excellente présentation, de la discrétion et un sens relationnel affirmé sont indispensables sur cette mission
Vous avez l'esprit d'initiative, le sens de l'organisation et du travail en équipe

Vous êtes titulaire du permis b

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L'entreprise

Nantes Métropole

DG Cités - Direction du protocole et des relations publiques

Secteur évènements protocolaires / Unité Cuisine

Découvrez l’entreprise Nantes Metropole


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nantes, 44000, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Cuisinier (H/F)Nous recrutons pour l'établissement "Notre Dame de Charité" à Nantes : Cuisinier EHPAD (H/F) - CDI Temps Plein Missions principales : * Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) * Réceptionner et contrôler les...

  • Cuisinier (h/f)

    il y a 1 semaine


    Nantes, 44000, Pays de la Loire, France ADECCO Temps plein

    Leader du Travail Temporaire, Adecco, 1er réseau d’agences d’emploi, a développé un savoir-faire unique pour mettre toutes ses compétences au service des recrutements en Intérim, CDD et CDI. Son ambition : valoriser toutes les ressources humaines, celles des entreprises comme celles des candidats. Adecco devient en 2018 et jusqu’en 2020 Recruteur...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours


    Nantes, 44000, Pays de la Loire, France Nantes Metropole Temps plein

    Le poste de Cuisinier H/FRattaché·e au responsable de l'Unité Cuisine, vous assurez la préparation et à la réalisation des repas programmés dans le cadre de l'activité institutionnelle de la Ville de Nantes, de Nantes Métropole et du CCASVos missions sont:-Préparer les repas: réalisation et dressage des préparations culinaires-Assurer la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours


    Nantes, 44000, Pays de la Loire, France THEDRA NANTES Temps plein

    Description du poste Vous êtes un véritable artiste de la cuisine, prêt à transformer chaque plat en une oeuvre d'art gastronomique ? Nos clients, qu'il s'agisse de traiteurs en pleine effervescence, de restaurants traditionnels ou de collectivités affamées, ont besoin de vos talents ! Nous vous offrons la toile parfaite pour exprimer...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 23/01/2023. Reso 35 recrute pour son adhérent un cuisinier H/F dans une cuisine collective basée à Parigné (35)Au sein de l'EHPAD, vous assurez la préparation des repas en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier.Aux côtés du Chef Gérant et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux.Nous avons à...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 19/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER H/F pour un établissement situé dans le centre ville de Nantes.Poste à pourvoir du 19/01 au 27/01/2023.**Horaires**: du lundi au vendredi de 9h00 à 15h00.Le mardi et jeudi de 9h00 à 15h00 et de 18h00 à 22h30.**Référence**: 96703.

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Actual Temps plein

    L'entrepriseEHPAD situé sur ACIGNE.Le posteACTUAL RENNES recrute, pour un EHPAD situé sur ACIGNE, un cuisinier de collectivité (h/f); alors si vous êtes un passionné de cuisine, vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire En tant que cuisinier de collectivité (h/f) vous serez en charge de préparer et dresser les entrées, plats et...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 23/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER H/F pour un restaurant d'entreprise situé proche de l'hippodrome de Nantes.Extra le 23/01/2023 et le 24/01/2023.Horaire**Vos missions**:- Préparation des mises en place froides et chaudes- Dressages d'assiettes- Nettoyage de la cuisine /plonge**Référence**: 96723.

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Le vieux Vitré Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration, pour un contrat de 35 à 39 heures- Deux jours et demi de repos dont deux consécutifs le Dimanche et Lundi.- Salaire selon expérience.Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offreDescription du posteRESO 35 recherche un(e) cuisinier(e) H/F pour l'un de ses adhérents situé à Bédée.**Date**: du 13/02 au 03/03**Horaires**: 8h30-15h**Missions**:- Mise en place- Service**Date de début**: 20/02/2023**Date de fin**: 03/03/2023**Durée du contrat**: 12 jours

  • Aide Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France casa verde Temps plein

    Poste : aide cuisinier/ plongeur (H/F)Aperçu du poste:Nous recherchons une personne motivée et dynamique pour occuper le poste d'aide Cuisinier plongeur H/F) au sein de notre établissement. Travail sur les temps du midi de 12h00 à 15h00.Vous aurez pour mission d'apporter une aide en cuisine (dressage des salades composées, des entrées et desserts au...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Restaurant le P'tit Caprice Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments en toute sécurité.Responsabilités:- Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats- Cuisiner les plats selon les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France La Grange Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en salle.Responsabilités:- Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats- Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité- Assurer la...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offreDescription du posteRESO44 recherche un cuisinier H/F pour un restaurant de Nantes (secteur Gare Sud) d'une centaine de couvert.Extra du 7 au 17 mars.Planning du lundi au vendredi de 9h à 14h30.**Missions**:- Préparation hors-d'œuvre- Dressages des mets- Mise en place d'un service- Nettoyage de la cuisine /plonge**Date de début**:...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Restaurant le P'tit Caprice Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que le service.Lundi et Mardi reposServices midi du Mercredi au DimancheServices soir : vendredi et Samedi (de septembre à juin)Services soir : jeudi vendredi samedi dimanche...

  • Cuisinier (H/F) Cdi

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Les voiles de Cayola Temps plein

    Titre du poste: CUISINIER H/FAperçu du poste:Nous recherchons un CUISINIER H/F pour rejoindre notre équipe de restauration. Le CUISINIER H/F sera responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de l'assistance générale dans le domaine de la restauration.Responsabilités:- Préparer les aliments selon les normes de sécurité...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Vitalrest Temps plein

    Cuisinier H/F- Chenillé-Champteussé Vitalrest CDI Restauration CuisinierVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**:Votre agence Adecco la Chataigneraie recherche pour l'un de ses clients un cuisinier - traiteur H/F au sein d'un cafétériaVous réaliserez les tâches suivantes:- Préparation des plats traditionnelles et gestion gestion des cuissons- Mélanger des produits et ingrédients culinaires.- Contrôle de la qualité des produits et des plats-...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Boucherie AUMONT Florian Temps plein

    Recherche cuisinier-traiteur (H/F) confirmé.Possibilité de responsabilités (prise des commandes fournisseurs, gestion du personnel de cuisine, proposer de nouvelles recettes,...). Salaire négociable en fonction de l'expérience et de la prise de responsabilités.Poste à pourvoir de suite. Du mardi au samedi (principalement horaires de matin).Se...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offreL'entrepriseNotre Groupe, Reso 44 - entreprise associative - spécialisé dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration, des métiers de bouche et du tourisme, recrute pour une résidence d'un cuisinier de collectivité H/F.Reso 44 est à la recherche d'un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F.Description du posteC'est une maison de retraite...