Stage Application Industrielle

il y a 1 semaine


SablésurSarthe, La Flèche, France LDC GROUPE|LDC SABLE Temps plein
Le poste de Stage Application Industrielle / R&D H/F

Mission
Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez LDC, 86 sites, 21 800 salariés et 4.1 Mds d'euros de CA.

La société Marie à Sablé-sur-Sarthe, 260 salariés, spécialisée dans l'élaboration de plats cuisinés, est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.

Vous avez soif de challenge et d’innovation et souhaitez partager vos savoirs au sein d’une équipe jeune et dynamique ? Ce stage est fait pour vous…

Nous vous proposons de participer à notre démarche d’innovation en intégrant notre groupe de projet, où vous aurez pour mission d’accompagner l’industrialisation de nos nouvelles recettes.

A l’issue d’une période d’intégration avec les différents services (qualité, production, …) du site vos missions consisteront à :

Rattaché(e) au service R&D et Applications industrielles, vous êtes chargé(e) de l’optimisation la mise en œuvre des féculents, (pâtes, riz, …), à l’échelle laboratoire et à l’échelle industrielle. Cette mission aura pour périmètres la compréhension des Matières premières (origines, variétés, …), des paramètres de cuisson et de dosage et son rendu dans le produit fini, pour bien s’assurer que le produit réponde à l’exigence de la bonne cuisine.

Vous serez en lien avec les services achats, production, la qualité et l’application industrielle. Ce sujet comporte une forte composante RSE en développant des solutions pour optimiser la gestion des ressources (matières premières et énergie).

Ce projet s’articulera selon les phases suivantes :

- Une phase d’état de l’art pour identifier les axes de développement

- Identification des méthodes et Caractérisation des matrices à l’échelle laboratoire.

- Qualification et standardisation des paramètres technologiques en lien avec les critères organoleptiques des produits. - Préparation et réalisation des essais industriels pour valider la conformité du produit développé à l’échelle laboratoire. - Proposition et déploiements des actions concrètes d’optimisation à mettre en place.

Vous serez suivi(e) par un tuteur qui vous accompagnera dans le développement de vos compétences et la réalisation de votre projet d’études.

Des points réguliers avec votre tuteur et le Directeur R&D Marie SAS vous permettront d’affiner votre projet professionnel, et de vous inscrire le cas échéant dans un parcours évolutif conforme à vos aspirations.

Le profil recherché

Profil
Préparant un diplôme d’ingénieur au sein d’une école type ENSAIA, UNILASALLE, ONIRIS, vous appréciez le contact terrain.

Passionné(e) par les processus industriels, vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d'analyse, d'organisation et de méthode.

Vous aimez travailler en équipe, dans un esprit collectif où l’écoute et la bienveillance sont de mise.

Si vous recherchez un stage où vous serez rigoureusement encadré et accompagné pour gagner progressivement en autonomie et développer votre carrière, ce stage constitue une réelle opportunité à saisir.

Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous

Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.

L'entreprise

LDC est un groupe familial de plus de 40 ans d'histoire et de croissance qui regroupe plus de 23 500 collaborateurs en France, en Pologne, en Hongrie, en Belgique, au Royayme Uni et en Espagne.
Composé de 94 sites et 14 plateformes logistiques, le groupe réalise un chiffre d’affaires de 5,1 Md€.

N°1 français et un des leaders européens de la volaille avec nos marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, nous sommes aussi N°1 français sur les plats cuisinés et les plats asiatiques avec nos marques Marie et Traditions d’Asie.

Découvrez l’entreprise LDC GROUPE|LDC SABLE


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  • Assistant Achats H/F

    il y a 1 semaine


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    Le poste de Assistant Achats H/F - StageMissionQui sommes-nous ?DPE - Département Produits Élaborés, nous sommes une usine qui donne faim ! Nous fabriquons des cordons bleus, des nuggets, des produits confits, du jambon de volaille, des Grignottes, … Nos produits Français le Gaulois sont bien connus des petits et des grands.DPE, notre site de...


  • Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France LDC GROUPE|LDC SABLE Temps plein

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  • Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France Nextep HR Temps plein

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    il y a 3 semaines


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  • Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France CRIT SABLE SUR SARTHE Temps plein

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    A propos de l'entreprise : Nextep HR, filiale de Domino RH, est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements CDD et CDI et en travail temporaire, qui met son expertise au service de tous types de sociétés : tertiaires, industrielles, BTP, informatiques... des TPE aux grands groupes. Nous sommes composés de 70...


  • Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France Nextep HR Temps plein

    A propos de l'entreprise : Nextep HR, filiale de Domino RH, est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements CDD et CDI et en travail temporaire, qui met son expertise au service de tous types de sociétés : tertiaires, industrielles, BTP, informatiques... des TPE aux grands groupes. Nous sommes composés de 70...


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    A propos de l'entreprise :Nextep HR, filiale de Domino RH, est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements CDD et CDI et en travail temporaire.Nous sommes composés de 70 collaborateurs, chacun spécialisé sur un domaine métier, répartis au sein de 15 bureaux en France.Le poste :Nous recherchons pour l'un...


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  • Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France Kalhyge Temps plein

    MissionKalhyge est un acteur majeur dans la location et l'entretien d'articles textiles et d'équipements d'hygiène. Nous sommes présents dans 28 unités certifiées ISO 9001 et 6 centres d'hygiène en France.Nos 2 868 collaborateurs s'engagent à offrir un service de proximité exceptionnel. Nous traitons quotidiennement plus de 410 tonnes de linge et 187...