Chef de produits sous traitance Restauration H/F

il y a 4 semaines

Rouen, Seine-Maritime, France HELPEVIA Temps plein

HELPEVIA est un Groupement d’achats au service d’Etablissements de santé indépendants ainsi qu’aux groupes opérateurs des secteurs sanitaire, médico-social et du Handicap. HELPEVIA compte aujourd’hui 6 000 adhérents et a pour vocation de définir/négocier des contrats cadre pour leurs besoins en équipements, services et biens consommables.


Dans le cadre de son constant développement, nous recrutons un :



CHEF DE PRODUITS « Sous Traitance Restauration » H/F



Rattaché à un Responsable de Marchés, vos principales missions sont :


Piloter la préparation et le process de consultations des marchés de sous traitance Restauration (rédaction des cahiers des charges, montage des grilles de cotations, préparation des soutenances…. ) et appliquer la stratégie définie en amont avec le Responsable Marchés

Être en capacité de piloter des audits hygiène et organisationnel en restauration collective

A la demande d’établissements, apporter du conseil lors d’un projet d’externalisation de l’activité restauration (audit préalable sur site, identification de solutions sur le marché, appel d’offre, négociation du contrat)

Pour les marchés « Matériels hôteliers » » et « Sous traitance bio-nettoyage », contribuer au processus de suivi en en lien avec le Responsable Marchés et les Assistantes

Participer en binôme avec le Responsable Marchés aux négociations commerciales avec le panel de fournisseurs

Participer en équipe à la construction des appels d’offres matériels Hôteliers et contribuer aux réunions de référencements impliquant les adhérents dans les process de décisions

Traiter les questions techniques et demandes spécifiques des établissements adhérents (demandes hors marchés)

Traiter le suivi des dossiers de restauration collective accompagnés (gestion des revues de contrat, accompagnement des adhérents dans la relation avec le Fournisseur…)

Contribuer ponctuellement au traitement / qualification de fichiers sur le marché « Matériels hôteliers » (devis sur base de cahier des charges d’établissements prospects)

Participer à la formation des Responsables de régions du Groupement et leur apporter l’assistance technique nécessaire (argumentaires marchés, supports de formation,..)

Participer ponctuellement à des congrès et manifestations professionnelles

Assurer une veille technique, économique et réglementaire sur la Restauration collective et le Matériel Hôtelier et plus particulièrement dans l’environnement santé

Appliquer les procédures du système de management de la qualité et émettre des propositions d’amélioration


Vous justifiez d’une expérience opérationnelle de 8/10 au sein de la Restauration collective et avez de solides connaissances opérationnelles en termes de réglementation (P.M.S, HACCP,..). Vous avez eu également l’occasion de piloter des missions transversales.

Votre aisance relationnelle, votre sens de l’écoute et votre réactivité vous permettront d’être en contact avec des interlocuteurs variés (fournisseurs, adhérents,..).

Vous souhaitez vous orienter vers un poste au contenu diversifié, tourné vers la négociation et le conseil auprès d’Etablissements de santé. Nous vous proposons une nouvelle orientation à votre parcours professionnel exigeant des qualités techniques et relationnelles de haut niveau et goût avéré pour le travail en équipe.


Poste basé à Rouen avec déplacements en régions.

  • Chef de produits sous traitance Restauration H/F

    il y a 4 semaines

    Rouen, Seine-Maritime, France HELPEVIA Temps plein

    HELPEVIA est un Groupement d’achats au service d’Etablissements de santé indépendants ainsi qu’aux groupes opérateurs des secteurs sanitaire, médico-social et du Handicap. HELPEVIA compte aujourd’hui 6 000 adhérents et a pour vocation de définir/négocier des contrats cadre pour leurs besoins en équipements, services et biens consommables.Dans...

  • Acheteur Aéronautique

    il y a 4 semaines

    Rouen, Seine-Maritime, France AXYWAY Temps plein

    Nous sommes la filiale de conseil en management d’un groupe de conseil international de renom (8.000 personnes).Dans le cadre de la forte croissance de notre practice achat, nous recherchons un Consultant Achat Aéronautique pour soutenir notre client dans la gestion optimisée de leurs portefeuilles fournisseurs et sous-traitants. Vous aurez un rôle clé...

  • Conseiller commercial h/f

    il y a 7 jours

    Rouen, 76, Seine-Maritime, France Maximo Temps plein

    Conseiller commercial h/fMAXIMO, acteur majeur de la distribution alimentaire à domicile (épicerie et surgelés), a parfaitement su anticiper les nouveaux modes de vie des ménages français.Un CA de 200 millions d’euros et 2000 personnes sur 51 sites aujourd’hui viennent récompenser notre avance commerciale et logistique, ainsi que la qualité de...

  • Chef de projet

    Il y a 3 mois

    Rouen, Seine-Maritime, France CONSULTYS Temps plein

    Dans le cadre d'un projet pour l'un de ses clients, CONSULTYS recrute un Chef de projet/PMO (F/H).Vous aurez pour missions :Assurer l’alignement opérationnel des besoins de planification et d'estimation des ressources,Définir et suivre les ressources et le budget à long terme,Assurer une communication efficace et coordonner les activités au...

  • Vendeur / Vendeuse en prêt-à-porter H/F

    il y a 4 semaines

    ROUEN, Seine-Maritime, France Gojob Temps partiel

    Nous recherchons pour notre client, leader dans la vente de produits et services culturels, plusieurs Vendeurs de Produits Techniques F/H en renfort. Votre mission de vendeur/se est essentielle pour assurer les ventes du magasin et la fidélisation des clients . Nous avons besoin de vous et vos c

  • Directeur d'Exploitation

    il y a 4 semaines

    Rouen, Seine-Maritime, France PerfHomme Temps plein

    PerfHomme, Cabinet de Conseil RH spécialisé dans le recrutement de cadres et de dirigeants, recherche un Directeur d’Exploitation (F/H) pour son client, Tepsa France.Tepsa (anciennement Rubis Terminal) est un des leaders européens du stockage durable, de la manutention et de la distribution de produits liquides et liquéfiés en vrac (combustibles,...

  • Chargé de qualification/Validation F/H

    Il y a 3 mois

    Rouen, Seine-Maritime, France CONSULTYS Temps plein

    Dans le cadre d'un projet pour l'un de ses clients, CONSULTYS recrute un Chargé de Qualification/Validation (F/H).Vous aurez pour missions :Conduire les exercices de qualification / validation selon le plan directeur,Assumer les responsabilités de chef de projet validation :Revoir les protocoles et rapports des fournisseurs,Rédiger les protocoles...

  • Ingénieur processus/Ingénieure processus

    Il y a 4 mois

    Rouen, Seine-Maritime, France CONSULTYS Temps plein

    CONSULTYS recrute un Ingénieur Process (F/H) pour travailler sur une nouvelle installation aseptique pour le compte de notre client de l’industrie pharmaceutique.Vous aurez pour missions :Participer à la conception et à la mise en place de l'installation aseptiqueDévelopper des procédures de fabrication pour garantir la qualité et la sécurité...

  • Développeur Javascript

    il y a 3 semaines

    Rouen, Seine-Maritime, France PROXIAD Temps plein

    Vous intégrer rapidement parmi nos collaborateurs et vous faire grandir au travers des missions que nous allons vous confier.Vos missions :Pour votre stage avec nous, vous rejoignez notre équipe Typescript sur le Centre de Services, pilotée par un Chef de projet technique. Au fil de votre montée en compétences, vos principales missions seront de...

  • Comptable - Rouen (H/F)

    il y a 4 semaines

    Rouen, Seine-Maritime, France Grant Thornton France Temps plein

    Mission Au sein du département CO&O de Rouen, nous recherchons un Comptable (H/F) en CDI. Sous la supervision de votre Responsable et pour le compte de l'un de nos clients, vous assurez les travaux de comptabilité et endossez à ce titre les missions suivantes : Comptabilité générale, Préparation des écritures de clôtures mensuelles,...

  • Business Analyst

    il y a 4 semaines

    Rouen, Seine-Maritime, France PROXIAD Temps plein

    A propos de Proxiad Axe SeineProxiad Axe Seine est une Entreprise de Service Numérique composée d’une centaine de collaborateurs (F/H) et installée dans l’éco quartier Luciline, à Rouen.Vous participerez à la réussite des projets informatiques de nos clients, depuis notre Centre de services ou en intervenant dans leurs équipes (en Seine-Maritime...

  • Développeur PHP Javascript

    il y a 3 semaines

    Rouen, Seine-Maritime, France PROXIAD Temps plein

    Vous intégrer rapidement parmi nos collaborateurs et vous faire grandir au travers des missions que nous allons vous confier.Vos missions :Pour votre stage avec nous, vous rejoignez notre équipe PHP sur le Centre de Services, pilotée par un Chef de projet technique. Au fil de votre montée en compétences, vos principales missions seront de :Participer à...

  • STAGE - Chargé de Marketing Digital & CRM H/F

    il y a 4 semaines

    Rouen, Seine-Maritime, France NEOMA Business School Temps plein

    NEOMA Business School est une Ecole de premier rang international, dynamique et désireuse de dépasser constamment les frontières de la connaissance et de l’innovation. Nous recrutons régulièrement de nouveaux talents, souhaitant s’investir à nos côtés pour mener à bien notre mission : la formation et l’accompagnement des managers et...

  • Ingénieur Environnement Réglementaire

    Il y a 3 mois

    Rouen, Seine-Maritime, France SUEZ Temps plein

    SUEZ Consulting recrute! Vous cherchez à changer votre horizon professionnelle en 2024? Vous souhaitez participer à la gestion de l’eau, au développement des territoires et impacter positivement notre environnement? Ça tombe bien, nous recherchons notre futur.e collègue pour intervenir sur des sujets d'Environnement Réglementaire.Vous voulez plus...

  • Développeur .Net

    il y a 3 semaines

    Rouen, Seine-Maritime, France PROXIAD Temps plein

    Notre objectif :Vous intégrer rapidement parmi nos collaborateurs et vous faire grandir au travers des missions que nous allons vous confier.Vos missions :Pour votre stage avec nous, vous rejoignez notre équipe sur le Centre de Services, pilotée par un Chef de projet technique et, au cours de votre stage et au fil de votre montée en compétences, vos...

  • Alternance commercial

    il y a 2 semaines

    Rouen, Seine-Maritime, France ISCOD Temps plein

    Alternance commercial - Rouen (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digi

  • Alternance Chargé de Recrutement

    il y a 1 mois

    Rouen, Seine-Maritime, France ISCOD Temps plein

    Alternance Chargé de Recrutement - Rouen (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la format

  • Alternance commercial en recrutement

    il y a 2 semaines

    Rouen, Seine-Maritime, France ISCOD Temps plein

    Alternance commercial en recrutement - Rouen (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la fo

  • Alternance Consultant commerce recrutement

    Il y a 2 mois

    Rouen, Seine-Maritime, France ISCOD Temps plein

    Alternance Consultant commerce + recrutement - Rouen (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste

  • Alternance Employé libre service

    il y a 1 mois

    Rouen, Seine-Maritime, France ISCOD Temps plein

    Alternance Employé libre service - Rouen (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la format