Chef exécutif/Cheffe exécutive
il y a 3 semaines
Actiss Partners, Cabinet de Management de Transition et Recrutement recherche, pour un de nos clients leader dans la Restauration Retail, un Chef Technique Culinaire / Chef exécutif talentueux et expérimenté pour concevoir l'univers culinaire de diverses enseignes.
Cette opportunité requiert une approche innovante culinaire, tout en maîtrisant les budgets (food cost), diriger et inspirer les équipes.
Vos principales responsabilités sont les suivantes :
• Développer le menu avec une attention particulière aux Starters, Plats, Desserts et Brunch
• Rédiger les fiches techniques, élaborer la mercuriale, analyser et optimiser les marges F&B (maîtrise du Food Cost)
• Élaborer des prévisions techniques et budgétaires, en étroite collaboration avec la direction et la direction des achats
• Assurer la gestion budgétaire
• Effectuer des tests rigoureux pour garantir la qualité et la cohérence des plats
• Former et encadrer les équipes de cuisine pour garantir une exécution de haut niveau
• Contribuer à la création de différents univers culinaires
De formation cuisinier / arts culinaires ou formation équivalente, vous justifiez d’une expérience significative de plus de 10 ans en tant que chef exécutif et une expérience réussie idéalement en tant que chef technique culinaire.
Vous êtes capable de définir une marque et une identité culinaire, grâce à votre passion pour la cuisine, tout en maîtrisant avec brio le Food Cost, n’hésitez pas, ce poste est pour vous
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Corporate Executive Chef
il y a 6 jours
Greater Paris Metropolitan Region, FR Smyth & Co Temps pleinSmyth & Co are delighted to be working with one of the most exciting US companies in a generation. The restaurant group are breaking records, experiencing extraordinary growth and creating restaurant brands that are miles ahead of their competition. Their growth has led to a need for a Group Executive Chef or Corporate Executive Chef. The role is to oversee...
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Sales Executive SMB
il y a 6 jours
Greater Paris Metropolitan Region, FR Novade Solutions Temps pleinFICHE DE POSTE Sales Executive SMB Technologie de construction A partir de fin juin / début juillet 2024Lieu : Paris, Télétravail accepté (Hybride)Type de contrat : CDI Description de l’entreprise : Depuis 2014, Novade digitalise le suivi terrain des plus grandes sociétés du BTP, du génie civil, de l’industrie et de l’énergie. L’entreprise...
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Consultant exécutif conformité bancaire H/F
il y a 3 semaines
Greater Paris Metropolitan Region, FR EUKLID Temps pleinCabinet 100% conseil Métier et SI en pleine croissance, EUKLID est un acteur spécialisé de la prestation intellectuelle dans tous les secteurs d’activité.Tous nos consultants allient au quotidien savoir-faire et savoir-être afin d’apporter à nos clients la meilleure création de valeurs.Dans cette optique, nous recherchons notre nouveau...
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Executive Vice President, Consultative Services
il y a 6 jours
Greater Paris Metropolitan Region, FR AXA Group Operations Temps pleinJOB ENVIRONMENT :AXA Global Business Services is a subsidiary of AXA Group, one of the leading insurance brands in the world. We embody the essence of a diverse, global team, uniting talents from around the world to create a seamless, supportive network for all AXA entities. Our story is one of collaboration and growth, deeply rooted in our mission and...
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Chef de projet d’infrastructure
il y a 6 jours
Greater Paris Metropolitan Region, FR OpenSuccess Temps pleinOpenSuccess, recherche pour un leader promoteur de l'immobilier, un Chef de Projet Infrastructures en CDI à Paris 3ème arrondissement.• Missions principales :Au sein de la Direction Technique, le Chef de Projets Infrastructures est intégré au pôle Projets et Expertises, constitué de Référents Techniques et de Chefs de Projet. Il reporte au...
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Chef de projet
il y a 3 semaines
Greater Paris Metropolitan Region, FR Néosoft Temps pleinNous recherchons un chef de projet agile et confirmé pour rejoindre nos équipes. Si vous êtes la bonne personne, c'est que vous connaissez les environnements de production et les périmètres applicatifs associés. Véritable facilitateur dans l'âme, vous êtes à l'aise sur toutes les phases du projet, de l'expression de besoin en...
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Chef de Produit F/H
il y a 3 semaines
Greater Paris Metropolitan Region, FR Worldline Temps pleinChef de Produit FH - Product Manager FHCe poste est à pourvoir au 1er semestre 2024, sous réserve de l’obtention des autorisations nécessaires au démarrage de l’activité de la Société Commune.Contexte :Les Groupes Crédit Agricole et Worldline s'associent au travers d'une société commune afin de renforcer leurs positions de leaders sur...
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Chef de projet AMOA
il y a 3 semaines
Greater Paris Metropolitan Region, FR Human Wealth by In Extenso Temps pleinNotre cabinet, spécialisé en conseil en ressources humaines, recherche pour l’un de ses clients, leader de son marché dans le secteur de l'assurance, un Chef de Projet AMOA.Au sein de l'équipe Maîtrise d'Ouvrage, vous gérez un portefeuille de nouveaux projets IT sur des sujets diversifiés.A ce titre vous serez chargé de :Vérifier...
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chef de projet infrastructure H/F
il y a 2 semaines
Greater Paris Metropolitan Region, FR DATAQUANTIC Temps pleinNous recrutons pour notre client secteur bancaire un chef de projet senior H/F maitrisant l'environnement oracle et l'infrastructure. anglais courant exigé. Déplacements ponctuels à prévoir en Europe. Télétravail à 50%. Au sein de l'équipe production/DBA il y a un programme d'envergure initié sur la Data Agility afin de permettre à...
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Chef de la section exécution budgétaire
il y a 8 heures
Greater Paris Metropolitan Region, FR Direction de la Transformation Numérique Temps pleinVos activités principales :Au sein du bureau, le chef de la section exécution budgétaire pilote et coordonne l’ensemble des activités de la section :- le suivi et l’exécution des dépenses et recettes réalisées par la Direction de la Transformation Numérique (DTNUM) sur le programme 216 et sur les autres programmes pour lesquels la DNUM dispose...
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Chef de Cuisine Adjoint – LE TRAIN BLEU
il y a 7 heures
Greater Paris Metropolitan Region, FR SSP France Belgique Luxembourg Italie Temps pleinLeader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Chef de Cuisine adjoint H/F pour notre restaurant partenaire Le Train Bleu.Le Train Bleu symbole du raffinement et de la tradition gastronomiqueLe Train Bleu est un restaurant bar iconique de la gare de Lyon depuis 1901. L’alliance du Train Bleu avec le Chef Michel Rostang et orchestré...
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Chef de projet senior/Cheffe de projet senior
il y a 3 semaines
Greater Paris Metropolitan Region, FR Aquent France Temps pleinNous recherchons une chef(fe) de projet 360° pour une agence créative dédiée à une marque premium, positionnée sur le savoir-faire et excellence, afin de suivre l'ensemble des campagnes (print, presse, digital, film, event).Vos missions seront :La prise de brief jusqu'à la livraison des éléments.Faire l’interface entre la marque et son...
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Chef de Projet et SI Achats
il y a 6 jours
Greater Paris Metropolitan Region, FR Jobberry Temps pleinNotre client, grand groupe français dans le secteur des matériaux de construction, recherche un Chef de projet & SI achats F/H. Si vous souhaitez booster la maturité de l’équipe achats en travaillant sur le digital et les process internes, postulez à cette belle opportunité.Les « plus » :Une entreprise leader sur son marché et engagée dans la...
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Chef de projet MOA
il y a 3 semaines
Greater Paris Metropolitan Region, FR Groupe SII Temps pleinEn quête de nouveaux défis? Alors n’hésitez plus, postulez et devenez le Chef de Projet MOA que nous recherchons !Votre mission (…si vous l’acceptez !) : En tant que Chef de projet MOA, vous serez l’intermédiaire entre les équipes métier et la maitrise d’œuvre en charge du projet. Vous serez en charge des missions suivantes:– Recueillir le...
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Chef de Projets Implémentation F/H
il y a 3 semaines
Greater Paris Metropolitan Region, FR Enovacom Temps pleinFiliale d’ORANGE BUSINESS SERVICES, Leader français de l’interopérabilité médicale, Enovacom est un éditeur de solutions 100 % santé au service des professionnels de santé.Notre but est d'améliorer leur quotidien à travers nos solutions d'acquisition, de protection, d’échange et d’exploitation des données de santé.Plus...
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Chef de Projet en Transformation Numérique SIRH
il y a 3 semaines
Greater Paris Metropolitan Region, FR RSight® Temps pleinContexte du posteNous recherchons activement un Chef de Projet en Transformation Numérique SIRH (H/F), pour le compte de l’un de nos clients, une ESN, Great Place to Work, en très forte croissance.Elle souhaite développer les équipes de plusieurs de ses pôles qui accompagnent les grands acteurs dans leur transformation numérique. Le futur Chef de...
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Chef de projet Data
il y a 2 jours
Greater Paris Metropolitan Region, FR POD Temps pleinChef de Projet Data & Change chez PODPOD est un cabinet de consulting data & digital moderne à la direction 100% féminine.Nichés dans le 1er arrondissement de Paris, nos 750m² de locaux vous offrent tout le confort pour travailler, vous former, échanger avec vos collègues et même recevoir vos clients.Notre promesse aux clients ? No More Data Drama !...
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Chef de projet senior/ Cheffe de projet senior
il y a 8 heures
Greater Paris Metropolitan Region, FR Pulsover Temps pleinPulsover est un cabinet de conseil spécialisé dans la data, le cloud et le delivery.Notre mission est d'accompagner des entreprises de toutes tailles dans leur transformation digitale grâce à la combinaison de notre expertise technique et de notre capacité à gérer des projets internationaux, complexes et à forts enjeux.Notre culture favorise...
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Chef de projet fonctionnel
il y a 3 semaines
Greater Paris Metropolitan Region, FR Rayonnance Temps pleinNotre entrepriseLe groupe Rayonnance (36 M€ de CA) est l’un des principaux intégrateurs français, spécialisé depuis 20 ans dans la mise en place d’applications mobilité et traçabilité en entreprise sur terminaux mobile. Rayonnance a deux activités :- Le développement d’applications mobiles entreprises sur mesure au forfait, avec une...
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chef de projet création digitale H/F
il y a 3 semaines
Greater Paris Metropolitan Region, FR Aquent France Temps pleinAquent recherche un.e chef de projet orienté création digitale pour une belle agence créative et stratégique spécialisée en contenu digital et en supports de communication haut de gamme basée à Paris.Créée en 2017, L'agence se pose aujourd’hui en véritable partenaire créatif et propose à ses clients et collaborateurs une...