La Couronne

Ambassadeur de la marque, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l’Enseigne, le/la Coordinat(rice)eur Marketing est, au sein des restaurants de son périmètre, garant(e) de la qualité de l’accueil de notre clientèle, de leur bien-être et de leur entière satisfaction en étant en mesure d’analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix. Ayant une parfaite connaissance de nos produits et des différents services offerts en restaurant, il/elle définit et initie des actions visant au développement commercial et à la promotion de l’image des restaurants. Elément moteur des stratégies marketing, merchandising et digitales qu’il/elle définit avec sa hiérarchie au niveau local, et applique strictement pour celles définies par l’enseigne au niveau national, il/elle est garant(e) du succès du déploiement de celles-ci en s’assurant de leur bonne exécution par chacun au sein des restaurants de son périmètre (connaissance et application). Il/elle anime, développe et accompagne les équipes en charge du Service à la clientèle.• Respect des directives, mise en œuvre des recommandations, participation à l’organisation opérationnelle des restaurants
• Remonte les remarques, positives ou négatives de la clientèle
• Garant(e) de la mise en œuvre des actions de marketing national
• Référent(e) des actions de marketing local : analyse du marché, des résultats, des remarques de la clientèle, des indicateurs de satisfaction clients, proposition de plans d’action et plans de marketing local annuel afin de promouvoir l’image des restaurants, des produits et ainsi développer leurs ventes
• Référent(e) de la mise en œuvre et de l’utilisation du digital et de la Culture Service sur son périmètre
• Informe le personnel des actions de Marketing et Merchandising menées au niveau local et national
• Informe, suit et accompagne les équipes dans leur compréhension, appropriation et utilisation des solutions digitales
• Supervise et anime l’équipe d’Hôte(sse)s/Hôte(sse)s Principa(les)
• Gère un budget
• Garant(e) de la propreté des salles de restaurant
• Assure le service avec les équipes

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