Commis de cuisine H/F

il y a 5 jours


AncenisSaintGéréon, France Proman Temps plein
Nous recherchons pour notre client un COMMIS DE CUISINE H/F.

Sous la direction du chef de cuisine et du chef de partie, vous assurez les missions suivantes:

Tâches métier:

● Organisation de son poste de travail
● Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité au sein de l'établissement mais également en dehors
● Garantir la qualité constante des produits fabriqués.
● Réalisation des tâches suivantes : épluchage et lavage des légumes
● Contrôler l'application des procédures HACCP
● Veiller à la propreté de la cuisine et des équipements et du matériel utilisé ; aide au lavage de la plonge batterie
● Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour pouvoir ajuster les commandes
● Prises d'initiatives en accord avec son responsable pour l'exécution des tâches.

Tâches administratives :

● Rentrer les données de traçabilité sur E pack Hygiène, (étiquetage,relever de température, fréquence de nettoyage)
● Relevé des données de refroidissement rapide.

Autres tâches :
● Communiquer avec le chef de cuisine pour une homogénéité de la
production et des consignes
● Avertir sa hiérarchie du bon fonctionnement ou non de la
production
● Etre à l'écoute de sa direction et supérieur afin de gérer

Horaires tournants du lundi au vendredi et du mardi au samedi : 6h-14h

INFOS COMPLEMENTAIRES :

Vos avantages Proman:
+10% IFM + 10% CP,
CET à 5%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants - Mobilité…)

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Vous êtes titlaire d'une expérience significative dans le domaine de la cuisine/restauration/traiteur, maîtrisez les bases et les techniques culinaires.

Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de gestion de production, ce poste est fait pour vous

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Fondé à Manosque en 1990, PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 000 agences dans 17 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe est le partenaire privilégié de plus de 45 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le BTP, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2023 avec un chiffre d'affaires de 4,1 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 5 000 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.
  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Ouen, Île-de-France La petite sœur Temps plein

    Le Groupe Block Out recherche pour son site de Saint Ouen un- **COMMIS DE CUISINE H/F**Le Commis de cuisine polyvalent, sous l'autorité du Chef de cuisine, du Sous-chef et du Directeur de Salle, est chargé d'accomplir diverses missions en cuisine.Les missions**Hygiène et sécurité**:- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.-...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Quentin, Hauts-de-France Le Daroles Temps plein

    Exécuter des tâches simples et apprendre de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent- Placer sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner, ranger les provisions, préparer les repas du...


  • Saint-Ouen, Île-de-France MYCENES CONSEIL Temps plein

    PIZZERIA SITUEE A SAINT-OUEN PROCHE PARISEMBAUCHE EN APPRENTISSAGENous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine.Responsabilités:- Préparer les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Ouen, Île-de-France Saisons Temps plein

    Saisons Traiteur propose depuis 2016 des prestations de traiteur événementiel à destination des entreprises et des marques. Nous fabriquons également des sucettes.Nous sommes une petite équipe familiale, jeune et dynamique.Le labo et les bureaux sont à Porte de Clignancourt.Dans le cadre du développement de notre entreprise et afin de renforcer notre...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 2 semaines


    Saint-Denis, Île-de-France MANDRA Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) expérimenté avec une maîtrise des techniques de cuisine, une ouverture d'esprit et la volonté d'apprendre. Nous nous engageons à vous offrir un environnement de travail favorable ainsi que toutes les possibilités pour vos avenirs. Votre carrière sera le moteur de votre réussite **Responsibilities**:- Etre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France Adapei 36 Temps plein

    Au sein de la cuisine centrale de l'Adapei 36, produisant 600 repas/jour en liaison froide et liaison chaude, vous occuperez les fonctions de Commis de Cuisine et serez chargé(e) des missions suivantes:- Prévoir les produits nécessaires aux réalisations conformément aux fiches techniques,- Réceptionner, contrôler et stocker les denrées,- Organiser...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Vert-Saint-Denis, Île-de-France Del Arte Temps plein

    Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France.Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe.Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à l'ensemble des étapes de la production de nos produits : réception des livraisons, mise en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Valery-sur-Somme, Hauts-de-France Le Mini Golf Temps plein

    Résumé du poste:Responsabilités:- Assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats- Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque recette- Suivre les instructions des chefs de cuisine pour assurer la qualité et la présentation des plats- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine- Respecter les normes d'hygiène et de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Maximin, Hauts-de-France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE d1fef7d7d5)**:L'établissement Le Verbois basé à Saint-Maximin (60) recherche un(e) Commis de Cuisine H/F.**AVANTAGES DU POSTE**:- Une aide au logement est proposée- Des primes sont versées en fonction des résultats- Pourboires partagés- Deux jours de repos consécutifs**REMUNERATION**:Salaire de 2200 € par mois**DESCRIPTION...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Maximin, Hauts-de-France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE ed88a0f)**:L'établissement Le Verbois basé à Saint-Maximin (60) recherche un(e) Commis de Cuisine H/F.**AVANTAGES DU POSTE**:- Une aide au logement est proposée- Des primes sont versées en fonction des résultats- Pourboires partagés- Deux jours de repos consécutifs**REMUNERATION**:Salaire de 2200 € par mois**DESCRIPTION DE...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Maximin, Hauts-de-France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE ff0ef92303)**:L'établissement Le Verbois basé à Saint-Maximin (60) recherche un(e) Commis de Cuisine H/F.**AVANTAGES DU POSTE**:- Une aide au logement est proposée- Des primes sont versées en fonction des résultats- Pourboires partagés- Deux jours de repos consécutifs**REMUNERATION**:Salaire de 2200 € par mois**DESCRIPTION...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Ouen, Île-de-France 11H59 Temps plein

    Tu es passionné par ton métier mais tu en as assez des coupures et de sacrifier tes week-end ? Tu cherches du sens dans ton travail ?**1. NOUS**:Chez 11H59, nous faisons vivre les immeubles de bureaux parisiens avec une offre de restauration engagée, variée et naturelle, dans des lieux de vie conviviaux et ouverts en continu.Chaque jour notre équipe en...

  • Commis / Commise de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Augustin, Île-de-France Pôle Emploi Temps plein

    Recherche un(e) Commis/ Commise de CUISINE (H/F) Pour un Snack/restaurant situé dans un camping à Saint-Augustin. CDD saisonnier du 1er mai au 31 aout 2024 (Mi temps pour le mois de mai et juin et temps plein en juillet et août) Pour mi-temps : principalement week-end et jour férié à travailler POSTE : Réalisation des commandes snack (paninis, frites,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Maximin, Hauts-de-France Jobhospitality Temps plein

    A 3 kilomètres de Chantilly dans les Hauts-de-France, Le Verbois est un restaurant à l'atmosphère très conviviale, dont le Chef a été distingué par une étoile au Guide Michelin.L'établissement, basé à Saint-Maximin (60), recherche un(e) Commis de Cuisine.**Missions principales**:- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Quentin, Hauts-de-France SUSHI GOURMET Temps plein

    Participer à l'aventure du premier opérateur mondial de corners sushis en supermarchés, ça vous tente ?Hana Group, c'est d'abord une aventure entrepreneuriale débutée en 2012 par nos deux fondateurs, Jacques et Laurent, toujours présents dans la société et membres du comité de direction.Hana Group, c'est aussi plus de 1000 corners dans le monde (à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Le Grand Pavillon Temps plein

    **Le groupe LAVOREL HOTELS recrute** Nos établissements sont tous uniques. Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun.- Notre ADN_ : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.Rejoindre le groupe Lavorel Hotels, c'est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l'humain....


  • Saint-Ouen, Île-de-France youness Temps plein

    Bonjour je suit diplômé en hôtellerie, restaurant, service , bar , comis cuisine, caisse, suit diplômé avec une expérience de plus que 10ans , vous pouvez me contacter si vous avez besoin de maïs service .

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps plein

    ONCE UPON A BRIQUE Brique Land c'est notre première taproom, là où tout a commencé.Dans une main, une bière avec du style, fraîchement brassée, dans l'autre une pizza cuite au feu de bois.Un lieu de vie hors norme de plus de 800m2 et 300 places où tu pourras boire, manger, jouer, échanger, à la source du produit. On a aussi une grande terrasse...

  • Commis/plongeur, Freelance

    il y a 2 semaines


    Saint-Quentin-en-Yvelines, Île-de-France Staff mercato Temps plein

    **Commis de Cuisine / Plongeur (H/F)**Environnement de travail diversifiéResponsabilités:- Aider à la préparation des plats en suivant les recettes établies- Assister le chef de cuisine dans la mise en place et le service- Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements- Utiliser la plonge et veiller à la bonne rotation de la vaisselle-...

  • Contrat Saisonnier Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Valery-sur-Somme, Hauts-de-France La Buvette de la Plage Temps plein

    La Buvette de la Plage est un établissement qui propose un service brasserie le midi qui bascule sur un service planche apéritive, bar à cocktail, et ambiance sunset.Pour faire face à l'augmentation de l'activité touristique pendant la saison estivale, notre établissement recherche à partir du mois de Juin un/une Commis de cuisinePlus qu'un diplôme...