Contrôleur de gestion opérationnel F&B
il y a 3 semaines
Qui sommes-nous ?
MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice) et ailleurs dans le monde (ouvertures prévues ou en cours à Djeddah, Londres, Miami, Marrakech)
Moma Group a développé une expertise pour renforcer ou créer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe.
Avec panache et inventivité, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française.
Nous recherchons aujourd’hui un contrôleur de gestion opérationnel F&B (H/F).
Rattaché(e) au service de la Finance, vous serez sous la responsabilité directe de la Directrice de contrôle de gestion et vous intégrerez une équipe composée de deux autres membres : la Directrice de contrôle de gestion et la Contrôleuse de gestion F&B.
Dans un environnement complexe, associant des activités B to B, B to C et Holdings, vous assurez le contrôle de gestion sous les principaux aspects suivants :
REPORTINGS ET BUDGETS :
- En collaboration étroite avec le service comptable et les opérations, vous produisez des clôtures mensuelles, comptes de résultats et plus particulièrement sur le F&B avec une analyse pertinente des éléments de performance.
- Vous contribuez à l’établissement des budgets et des exercices de revues budgétaires
PILOTAGE DE LA PERFORMANCE ÉCONOMIQUE :
- Établissement des suivis de coûts F&B
- Vous établissez des reportings mensuels pour le département finance et les opérationnels, et notamment le suivi et la mise en place des indicateurs clés de performance et mise en place de tableaux de bord (marge, ranking des tops ventes, scorecards)
- Mise en place et réalisation du suivi des ventes B to B au sein des établissements
- Analyse de la marge brute et proposition de plans d’actions pour en améliorer la performance
- Contrôle quotidien du CA, des offerts et des différents indicateurs liés à l’activité
- Vous participez au développement de la culture financière au sein des directions opérationnelles en étant force de proposition pour améliorer les processus.
Profil/ Compétences :
- Parcours diplômant en école de commerce ou université avec une dominante contrôle de gestion
- Autonome, rigoureux et organisé, bon esprit d’analyse et de synthèse
- Excellente maitrise d’Excel
- Vous avez une bonne connaissance des outils de BI. La connaissance de NetSuite (Oracle) est un plus.
- Expérience professionnelle : première expérience en audit est un plus, expérience éprouvée du monde de l’hospitality dans des environnements multi sites est souhaitable. Une expérience en cabinet d'audit est un atout
- Pratique des langues étrangères : anglais courant professionnel/opérationnel
Lieu : 12 Rue de Presbourg, 75116 Paris
Démarrage : Dès que possible
Type de contrat : CDI
Base de salaire : 38k brut annuelle (selon le profil et l’expérience)
Avantages : Tickets restaurants, Réduction de – 30% sur les restaurants du groupe
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Contrôleur de gestion opérationnel
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Sarp Temps pleinRattaché au Responsable du Contrôle de Gestion, vous prendrez en charge les missions suivantes :Gestion des clôtures mensuelles et annuelles des comptes de résultatsAnalyse des variations sur le mois en cours et en cumuléSynthèse des performances opérationnellesAnimation des réunions de comptes mensuellesEmission de l'ensemble des états du contrôle...
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Contrôleur de gestion/Contrôleuse de gestion
il y a 5 heures
Paris, Ile-de-France Colisée France Temps pleinAvec 19 000 collaborateurs, Colisée, acteur de référence européen, développe son expertise au service de l'accompagnement et des soins aux personnes âgées. Son réseau en France, Belgique, Espagne, Italie et Chine accueille plus de 31 000 résidents et patients en Établissements Médicalisés et Résidences Services. Colisée développe...
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Contrôleur de gestion opérationnel H/F
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Comptalents Temps pleinQuelles sont les missions ?Comptalents, cabinet de recrutement spécialisé en Comptabilité en Finance, vous propose chaque jour de nouvelles offres d'emploi ciblées. Notre équipe de 40 collaborateurs vous accompagne dans vos projets de recherche d'emploi. Nous recherchons un(e) CONTRÔLEUR DE GESTION (H/F) pour un poste en CDI basé à Paris, dans le...
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Contrôleur de gestion/Contrôleuse de gestion
il y a 3 semaines
Paris, Ile-de-France Chambre des notaires de Paris Temps pleinPrésentation :La Compagnie des notaires de Paris rassemble les notaires de Paris, de la Seine-Saint-Denis et du Val-de-Marne (2 079 notaires exerçant dans 515 offices).La Chambre des notaires de Paris est l’organisme professionnel qui assure le suivi de l’exercice professionnel de ces notaires. Elle participe par ailleurs, par ses différentes actions,...
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Contrôleur de gestion/Contrôleuse de gestion
il y a 6 jours
Paris, Ile-de-France Chambre des notaires de Paris Temps pleinPrésentation :La Compagnie des notaires de Paris rassemble les notaires de Paris, de la Seine-Saint-Denis et du Val-de-Marne (2 079 notaires exerçant dans 515 offices).La Chambre des notaires de Paris est l’organisme professionnel qui assure le suivi de l’exercice professionnel de ces notaires. Elle participe par ailleurs, par ses différentes actions,...
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Contrôleur de gestion/Contrôleuse de gestion
il y a 3 semaines
Paris, Ile-de-France Aptic Conseil en Recrutement Temps pleinNotre client est une start-up innovante pionnière sur le marché de la location de véhicules hybrides et électriques. Afin d’accompagner sa forte croissance et son développement international, notre client crée aujourd’hui le poste de :Contrôleur de Gestion (H/F)Ce poste, rattaché à la Direction Générale, a pour objectif la mise en place des...
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Controleur de gestion
il y a 3 semaines
Paris 12 Reuilly, Île-de-France SIAAP (Service Public de l'Assainissement Francilien) Temps pleinQuelles sont les missions ?Poste basé au Siège du SIAAP - Quartier de la Bastille dans le 12ème à Paris (75)La Direction des Affaires Financières (DAF) recherche un contrôleur de gestion intégré au Service du Contrôle de Gestion (SCG). Dans un contexte de gestion comptable et budgétaire déconcentrée, la DAF comprend 30 agents répartis au sein du...
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Contrôleur de gestion/Contrôleuse de gestion
il y a 3 semaines
Paris, Ile-de-France VAPIANO France Temps pleinAvec plus de 1000 collaborateurs en France et au Luxembourg, VAPIANO est une chaîne de restauration italo-méditerranéenne.Au sein de nos 16 restaurants, tout est fait maison, nous produisons 500 tonnes depâtes fraîches et nous servons 5 millions de clients chaque année.Notre succès repose sur un concept original où les pâtes et les pizzas sont...
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Contrôleur/Contrôleuse de gestion métier
il y a 3 semaines
Paris, Ile-de-France Aptic Conseil en Recrutement Temps pleinNotre client, un Asset Manager de premier plan filiale d’un grand groupe travaillant sur une gamme large d’actifs, recherche, afin de renforcer ses équipes, un.e :Contrôleur / Contrôleuse de Gestion métierContexte :L’équipe Contrôle de Gestion, directement rattachée au Secrétariat Général, est composée d’un Manager et de 4 personnes.Poste...
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Contrôleur de Gestion SI Opérationnel H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France ENGIE Temps pleinVous êtes motivé.e pour mettre vos compétences au service d'un acteur majeur de la transition énergétique, expert et distributeur du gaz naturel ? pour participer à l'avenir de la distribution du gaz naturel (compteur communicant, technologies du réseau intelligent, développement du biogaz et du GNV, ...) ? Vous souhaitez acquérir un véritable...
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Contrôleur de gestion
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Richemont Temps pleinDans le cadre d'un remplacement suite à une mobilité interne, nous recherchons, au sein de notre équipe Finance, un Contrôleur de gestion (H/F) pour accompagner les Maisons Iwc et Piaget en France. QUELLES SERONT VOS MISSIONS ? En étroite collaboration avec les opérationnels et les Directeurs des Marques/ Maisons dont vous avez la responsabilité,...
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Contrôleur de Gestion Groupe
Il y a 2 mois
Paris, Île-de-France SELECTIVE PARTNER Temps pleinQuelles sont les missions ?Rattaché(e) au Directeur administratif et financier adjoint, le contrôleur de gestion groupe aura pour missions principales :1) Pilotage du processus budgétaire des différentes entités du groupe- Coordonner le suivi de l'activité et de la rentabilité de toutes les entités du groupe (analyse détaillée des revenus, des...
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Contrôleur de Gestion
il y a 3 semaines
Paris, Ile-de-France Talented International Temps pleinNous recrutons pour l'un de nos clients, structure Retail dans le prêt-à-porter, un(e) Contrôleur de Gestion.Au sein du service Administratif et Financier, rattaché(e) à la Responsable Administratif et Financier vos principales missions sont les suivantes :• Elaboration des budgets en collaboration avec les directionsopérationnelle et...
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Contrôleur de Gestion Opérationnel
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France MICHAEL PAGE Temps pleinQuelles sont les missions ?Vous aurez pour missions principales : * Suivre et contrôler les résultats analytiques des entités et chantiers, * Fiabiliser et contrôler les extra comptables mensuels : Travaux en cours, travaux facturés d'avance, stocks, etc. * Contrôler les budgets d'exécution et les avancements des chantiers, * Maîtriser l'outil de...
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Contrôleur de Gestion
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Richemont Temps pleinContrôleur de Gestion – H/F-CDD d'1 an- Votre mission Vous assurez le rôle de contrôleur de gestion de l'entité de manufacture Parfums, et plus généralement de référent financier de l'entité.Rattaché(e) au département Finance de la Maison Cartier, vous dépendez fonctionnellement de la Direction Industrielle du parfum. Principales...
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Controleur de gestion H/F
Il y a 2 mois
Paris, Île-de-France ED CONSULTING Temps pleinQuelles sont les missions ?D'autre part, vous participez ponctuellement à l'optimisation des systèmes d'information de gestion et des outils de simulations budgétaires.Vos missions principales (liste non exhaustive) seront les suivantes :- Participer à la clôture comptable mensuelle,- Réaliser le reporting et les analyses post clôtures,- Assurer le...
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controleur de gestion h/f
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France ERGALIS Temps plein: ERGALIS recherche pour un de ses clients, un Contrôleur de Gestion H/F, pour une mission d'intérim longue durée. Le contrôleur de gestion est en charge des activités suivantes :Élaborer et piloter le processus budgétaire : Définit les méthodologies de construction budgétaire et les fait appliquer par les opérationnels non-financiers, Collecte,...
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Contrôleur de Gestion
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France WEHUNT Temps pleinQuelles sont les missions ?W Hunt, cabinet de recrutement international, recherche pour son client du secteur du Trading, un Contrôleur de Gestion (H/F) en CDI. Le poste est basé à Paris. Sous la supervision du Responsable du Contrôle de Gestion directeur, vous intégrez la direction financière :Participation à l'élaboration du budget Suivi...
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Contrôleur de Gestion Achat
il y a 4 heures
PARIS, 75000, Ile-de-France Guerlain Temps pleinSince 1828, Guerlain has always been about revealing wonders - through the crafting of exceptional, audacious fragrances and beauty products.We run a transformation at a fast pace and are onboarded on the accelerating elevation journey that will lead us to the clear destination of being the most iconic high perfumery and high cosmetic house in image and...
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Controleur de Gestion Industriel et Logistique H/F
il y a 4 heures
PARIS, 75000, Ile-de-France Sodiaal Temps pleinRattaché(e) à la Direction Contrôle de Gestion & Projets Groupe, vous contribuez au pilotage de la performance Industrielle et Logistique à l'échelle du Groupe. Votre mission principale sera de structurer et analyser cette dernière et consistera à :- Définir les indicateurs financiers et opérationnels pertinents au niveau du groupe,- Coordonner...