Stage AssiT(e) Chargé(e) de Rech. Physico-Chimie H/F

il y a 13 heures


France, FR FROMAGERIES BEL Temps plein

Poste : Informations Générales
Département du stage : Recherche Appliquée du Groupe Bel
Durée et lieu du stage : 5-6 mois à Vendôme
Date d'arrivée souhaitée : Mi-février / Mi-mars 2025
Rémunération : Selon grille interne

Sujet
Caractérisation des propriétés fonctionnelles des protéines alternatives et incorporation dans des formulations fromagères.

Missions

* Mener des études en laboratoire pour caractériser les protéines alternatives;
* Réaliser le traitement et l'interprétation des données ;
* Assurer la mise en oeuvre du projet de recherche en organisant les plannings et le reporting ;
* Mettre au point et/ou optimiser des protocoles de fabrication et de caractérisation de prototypes produits à différentes échelles ;
* Conduire des essais en atelier pilote ;
* Communiquer des résultats obtenus et collaborer en équipe-projet.

Profil : Formation : Etudiant(e) en dernière année d'école d'ingénieur (agro-alimentaire, biochimie, chimie, physique, biologie, science de l'aliment) ou en Master 2 avec une réelle sensibilité pour la recherche et la technologie agro-alimentaire.
Une expérience dans le domaine laitier est un plus.

* Techniques : bases en physico-chimie laitière, propriétés fonctionnelles et physico-chimie des protéines, gestion de projet, connaissance en technologie laitière
* Humaines : Esprit d'équipe, curiosité et ouverture d'esprit, Autonomie et force de proposition, Organisation et rigueur, communication (écoute active, pédagogie, force de conviction)
* Linguistiques : Français et Anglais

Entreprise : For All. For Good, notre signature d'entreprise, traduit l'engagement de Bel pour une alimentation plus saine et responsable pour tous. Cette mission mobilise chaque jour 12 000 collaborateurs dans plus de 30 pays pour construire un modèle d'entreprise responsable et rentable.Universelles et positives, nos marques
* La Vache qui rit, Kiri, Mini Babybel, Nurishh, Boursin et Pom'Potes - se réinventent constamment pour proposer à tous les consommateurs des produits de snacking laitier et fruitier sains et responsables.Vous souhaitez rejoindre une entreprise dotée de marques fortes, qui place le consommateur et la responsabilité au coeur de ses décisions ? Bel est fait pour vous Vous êtes audacieux, pragmatique et déterminé ? Vous souhaitez contribuer à la transformation d'un groupe agroalimentaire international ? Alors venez mesurer l'impact de votre talent et de votre énergie sur la réalisation d'un projet d'entreprise ambitieux et durable#IWorkForAllForGoodDans le cadre de sa politique sociale, le groupe Bel est ouvert à toutes les compétences et s'engage à mener une politique handicap volontaire et durable

  • France, FR FROMAGERIES BEL Temps plein

    Poste : Informations Générales Département du stage : Recherche Appliquée du Groupe Bel(équipe Physico-Chimie des Aliments) Durée et lieu du stage : 6 mois à Vendôme Date d'arrivée souhaitée : Février 2025 Rémunération : Selon grille interne Sujet Texturation des produits alimentaires par les hydrocolloïdes ...


  • France, FR HEALTHCARE & TECHNOLOGY INTERNATIONAL Temps plein

    Poste : Directement rattaché au responsable du contrôle qualité, vos missions seront de : - Manager et gérer une équipe, - Garantir la conformité du périmètre. - Planifier les analyses physico chimiques des MP/PF en fonction des besoins de la planification et du FIFO. - Attribuer les analyses aux techniciens physico-chimie. - Accepter ou...


  • France, FR LHH Recruitment Solutions Temps plein

    Poste : LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, travail temporaire spécialisé, gestion de transition et évaluation d'experts, cadres et dirigeants recherche pour son client, spécialisé dans le domaine dermo-cosmétique et basé à AVENE (34260), un Technicien de laboratoire Physico-Chimie (h/f) pour une mission en intérim de...


  • France, FR FROMAGERIES BEL Temps plein

    Poste : Informations Générales Département du stage : Recherche Appliquée du Groupe Bel Durée et lieu du stage : 3 à 4 mois à Vendôme Profil : BUT (3ème année) ou Master (1ère année) en microbiologie alimentaire ou biotechnologie Date d'arrivée souhaitée : A partir de janvier 2025 jusqu'à avril 2025 Rémunération...


  • France, FR Anvergure Temps plein

    Poste : Sous la direction de la Responsable du pôle stages vous aurez comme missions : La gestion administrative des stages en France et à l’étranger : -Validation et suivi des fiches de mission ; -Gestion et suivi des conventions de stage et avenants en conformité avec la législation et les procédures en vigueur -Accompagnement des étudiants...


  • France, FR ANVERGURE Temps plein

    Poste : Sous la direction de la Responsable du pôle stages vous aurez comme missions : La gestion administrative des stages en France et à l'étranger : -Validation et suivi des fiches de mission ; -Gestion et suivi des conventions de stage et avenants en conformité avec la législation et les procédures en vigueur -Accompagnement des étudiants...


  • France, FR FROMAGERIES BEL Temps plein

    Poste : Informations Générales Département du stage : Recherche Appliquée du Groupe Bel Durée et lieu du stage : 6 mois à Vendôme Date d'arrivée souhaitée : A partir de janvier 2025 Rémunération : Selon grille interne Sujet Interaction entre protéines laitières et hydrocolloïdes. Missions * Planifier et conduire...


  • France, FR RUDOLF FRANCE Temps plein

    Poste : Nous recherchons un(e) Technico-commercial(e) en chimie textile (H/F) Filiale française d'un groupe international spécialisé dans la chimie destinée à l'industrie du textile, du bâtiment, et du particulier. Nous distribuons des produits de spécialités sur le marché français et à l'export. Notre siège est basé en...


  • France, FR LEGENDRE CONSTRUCTION Temps plein

    Poste : L'ingénierie du Groupe Legendre recrute pour son pôle Enveloppe et Systèmes, basé à Nantes, un(e) : Assistant Chargé d'Etudes Enveloppe et Systèmes (H/F) - Stage PFE Thème : Acoustique du bâtiment et éco-construction Descriptif et contexte de la mission Le monde de la construction évolue et doit s'adapter aux enjeux...

  • Stage Matériaux

    il y a 2 semaines


    France, FR MBDA Temps plein

    Poste : Au sein de la Direction des Opérations, vous êtes intégré(e) au service " Matériaux & Procédés " qui est notamment en charge de l'étude et du développement de nouveaux matériaux. Intégrez la Direction qui, tout au long du cycle de développement, conçoit, fabrique et teste nos systèmes de missiles, ainsi que les équipements...


  • France, FR Framatome Temps plein

    Poste : Stage - Optimisation de la passivation thermique de tubes nitrurés pour une corrosion améliorée La Direction Technique et Ingénierie France recherche pour son site du Creusot en Saône-et-Loire, un/une Stagiaire, rattaché(e) à la section Corrosion du département Tenue à l'environnement - Chimie du Centre Technique Framatome au...


  • France, FR LEGENDRE CONSTRUCTION Temps plein

    Poste : Legendre Construction recrute pour son pôle Etudes de Prix/Structures, basé à Rennes, un(e) : Assistant Chargé d'Etudes de Prix (H/F) - Stage PFE Thème : Mise en place d'une bibliothèque de prix de la construction bois et création d'outils de chiffrage rapide et détaillé Description et contexte de la mission Dans le cadre...


  • France, FR JEAN-MICHEL CATHALA CONSEILS Temps plein

    Poste : Directement rattaché à la Responsable du Centre R&D, ce rôle est clé pour développer et optimiser des produits innovants, en lien avec les exigences techniques, industrielles et réglementaires. Vous serez ainsi en collaboration étroite avec les équipes de production, marketing, techniques et juridiques. Vous interagirez également avec des...


  • France, FR EasylZinc Temps plein

    EasylZinc SAS est une entreprise de matériaux spécialisée dans les performances des batteries au zinc. L'entreprise est basée dans une zone technologique en France et collabore avec des producteurs de batteries ainsi que des universités d'ingénierie. Elle dispose d'une ligne pilote permettant l'industrialisation des technologies...

  • Attaché(e) de Presse

    il y a 13 heures


    France, FR Hachette Livre Editions Larousse Temps plein

    Poste : Etudiant(e) en Licence 3 / Master 1 ou 2 pour un stage de 6 mois à partir du mois de janvier 2025. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre service Communication Print et Digital. Vous serez chargé(e) du suivi médiatique et évènementiel des titres des différents départements éditoriaux et serez responsabilisé(e) sur quelques...


  • France, FR RAMSAY GENERALE DE SANTE Temps plein

    Poste : la clinique RECH cherche, pour le service de réhabilitation psychosociale un ergothérapeute en remplacement CDD sur plusieurs mois. Dans le cadre du fonctionnement du service, les fonctions principales de l'ergothérapeute sont les suivantes: ¿ Le recueil de données auprès du psychiatre et de l'équipe ¿ La pratique d'entretiens...

  • Chef d'équipe production

    il y a 13 heures


    France, FR LE CABRH Temps plein

    Poste : Le CabRH, cabinet de recrutement et d'approche directe, recrute pour son client, site industriel, un Chef d'équipe production / chimie H/F pour une embauche en CDI. Le poste : En lien avec le service client, vous effectuez les missions suivantes : Prendre en charge et accompagner l'équipe fabrication Veiller au bon respect des...


  • France, FR BEHIVE Temps plein

    Poste : Rattaché(e) à un Consultant en Recrutement Senior, votre mission consistera à cibler, convaincre et recruter de profils assimilés cadres, cadres et cadres supérieurs dans les secteurs de la Banque et de l'Assurance. À ce titre, vos missions seront les suivantes : - Comprendre et analyser les besoins des clients, - Participer à...


  • France, FR BEHIVE Temps plein

    Poste : Rattaché(e) à un Consultant en Recrutement Senior, votre mission consistera à participer aux missions de recrutement de profils middle et top management dans les secteurs de la Finance d'Entreprise et de l'Audit Expertise Comptable. À ce titre, vos missions seront les suivantes : - Comprendre et analyser les besoins de nos clients. -...

  • Chargé de Recrutement

    il y a 1 mois


    France, FR BEHIVE Temps plein

    Poste : Rattaché(e) à un Consultant en Recrutement Senior, votre mission consistera à participer aux missions de recrutement de profils middle et top management dans les secteurs de l'Assurance, de la Banque et de la Finance. À ce titre, vos missions seront les suivantes : · Comprendre et analyser les besoins de nos clients ; · Rédiger...