Chef gérant F/H F/H

il y a 7 jours

ST BRIEUC SAINT BRIEUC, Bretagne, France Ansamble Temps plein

Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour le secteur de Saint-Brieuc (22)

Contrat : CDI temps complet, 36h50 par semaine

Horaires : 7h/jour du lundi au vendredi + disponible le weekend

Nombre de repas préparés sur le site : 50 à 250 repas par jour

Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?


Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l’équipe pour garantir l’atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.

Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.

Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l’esprit d’équipe.

Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d’entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.

Découvrez en vidéo le métier de chef gérant chez Ansamble :

Et si on cuisinait Ansamble ?

Avantages :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut

Avantage en nature sur les repas

Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations comité d'entreprise

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Parcours personnalisé d'intégration et de formation

RTT

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.


Créatif(ve), chef(fe) d’orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.

Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.

  • Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Brieuc, Bretagne, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) à Saint-Brieuc pour rejoindre notre équipe de Restalliance.En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation de repas de haute qualité pour nos résidents.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef Gérant pour créer des menus variés et délicieux.Vous serez également chargé de la...

  • Adjoint Chef d'Équipe Maintenance Abattoir H/F

    Il y a 3 mois

    Saint-Brieuc, 22000, Bretagne, France Cooperl Viandes Temps plein

    Le poste de Adjoint Chef d'Équipe Maintenance Abattoir H/FSous la responsabilité du Chef d'équipe maintenance Process Abattoir de la branche Viandes, nous recrutons un Adjoint Chef d'équipe Maintenance Abattoir H/F. Vos missions :Coordonner l'activité du service Maintenance Abattoir de l'équipe Matin ou Après-Midi.Augmenter la...

  • Assistant Chef de produit Marque Nationale

    il y a 2 semaines

    Saint-Brieuc, 22000, Bretagne, France Cooperl Viandes Temps plein

    Le poste de Assistant Chef de produit Marque Nationale (H/F)Au sein de l'équipe marketing de la branche Viandes de Lamballe, nous recrutons un(e) : Assistant Chef de produit Marque Nationale (H/F) Ce stage est à pourvoir à au siège de Cooperl Viandes à Lamballe (22) pour une durée de 6 mois à partir de Février - Mars 2025. Rattaché(e) à la...

  • Chef de projet BI H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Brieuc, 22000, Bretagne, France Cooperl Temps plein

    Le poste de Chef de projet BI H/FDans le cadre du développement de notre Pôle Data, nous recrutons un Chef de projet BI H/F. Poste basé à Lamballe (22) à pourvoir en CDI. Possibilité de travailler dans nos bureaux de Rennes (35). Possibilité de télétravailler 2 jours par semaine. Le Pôle Data Cooperl opère une migration vers la plate-forme data...

  • Commercial de mode à St Brieuc

    il y a 3 semaines

    Saint-Brieuc, Bretagne, France H&M Group Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un commercial de mode passionné pour rejoindre notre équipe H&M à St Brieuc. En tant que vendeur en magasin, vous serez chargé de proposer une expérience unique à nos clients, en leur présentant nos derniers styles et inspirations. Vous aurez pour mission de garantir la bonne tenue du magasin, en...

  • Vendeur(euse) - CDD 25h - St Brieuc

    il y a 1 mois

    Saint-Brieuc, Bretagne, France H&M Group Temps plein

    Description du posteContrat à Durée Déterminée (CDD)Vous rejoignez l'équipe de vente de H&M Group en tant que vendeur(euse) pour un contrat à durée déterminée de 25 heures par semaine à St Brieuc.En tant que vendeur(euse), vous êtes chargé(e) de proposer une expérience unique à nos clients en créant un environnement de vente accueillant et...

  • Conducteur de pelle CDII

    il y a 6 jours

    Saint-Brieuc, Bretagne, 22000, Bretagne, France MANPOWER Temps plein

    RésuméConducteur de pelle CDII (H/F), 22000 Saint Brieuc, CDI Intérimaire, Temps plein.Secteur : Construction / BTP / TPFonction : Construction - Travaux publicsEntreprise : MANPOWER ST BRIEUC BTPDescription du posteNous recherchons activement un Conducteur de pelle en CDI-I (H/F) pour différentes missions sur tout le départementContactez nous...

  • Responsable de site adjoint

    il y a 3 semaines

    Saint-Brieuc, 22000, Bretagne, France Talents Industrie Temps plein

    Le poste de Responsable de site adjoint - Agroalimentaire (H/F)Talents Industrie, cabinet de recrutement spécialisé dans lesmétiers techniques, vous propose des offres d'emploi dansl'Industrie, en CDI / CDD ou intérim.Nous recherchons pour notre client, PME dans le domaine del'agroalimentaire, UN RESPONSABLE DE SITE ADJOINT (H/F). Le poste...

  • Chef d'Equipe Electricité H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Brieuc, Bretagne, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Poste : Vous rejoignez notre équipe en tant que Chef d'Equipe Electricité H/F, responsable de la gestion d'une équipe d'Électriciens et de la réalisation de missions dans le photovoltaïque.**Missions :*** Gestion d'une équipe d'Électriciens* Pose de panneaux photovoltaïques sur charpente bois ou bac acier en terrasse* Réalisation câblage* Mise en...

  • Développeur Laravel H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Brieuc, 22000, Bretagne, France Cooperl Temps plein

    Le poste de Développeur Laravel H/FAu sein de la DSI Cooperl, nous recrutons un(e) : Développeur Laravel H/F Intégré(e) à la Direction des Systèmes d’Information, vous participez à l’analyse des besoins utilisateurs et concevez ou améliorez des programmes informatiques orientés WEB & MOBILE. Vous évoluerez, en méthode Agile, au sein d’une...

  • Gestionnaire de Patrimoine

    il y a 1 mois

    Saint-Brieuc, 22000, Bretagne, France LHH Temps plein

    Votre missionLHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d' , cadres et , recherche pour son client un GESTIONNAIRE DE PATRIMOINE (H/F) avec un statut de mandataire sur St Brieuc (22). En qualité de man

  • Conducteur de Ligne

    Il y a 5 mois

    Saint-Brieuc, 22000, Bretagne, France CFAI-DIAFOR Temps plein

    Le poste de Conducteur de Ligne / Technicien de la Production (H/F)Les entreprises réclament des CONDUCTEURS MACHINES H/F Ce sont des métiers en tension, et nous aidons à acquérir les compétences demandées !Le Pôle Formation UIMM Bretagne vous propose donc d'intégrer une formation de :- CONDUCTEUR d’INSTALLATIONS et de MACHINES AUTOMATISEES...

  • Conducteur de Ligne

    Il y a 5 mois

    Saint-Brieuc, 22000, Bretagne, France Pôle Formation UIMM Bretagne Temps plein

    Le poste de Conducteur de Ligne / Technicien de Production Industrielle (H/F)Les entreprises réclament des CONDUCTEURS MACHINES H/F C'est un métier en tension, et nous aidons à acquérir les compétences demandées !Le Pôle Formation UIMM Bretagne vous propose donc d'intégrer une formation de :- CONDUCTEUR d’INSTALLATIONS et de MACHINES...

  • Chargé de suivi d’installations classées pour l’environnement

    Il y a 3 mois

    Saint-Brieuc, 22000, Bretagne, France Cooperl Temps plein

    Le poste de Chargé de suivi d’installations classées pour l’environnement (H/F)Dans le cadre du suivi des installations classées (ICPE) du groupe Cooperl et de ses filiales (42 sites avec de multiples secteurs d’activités en France), et de projets à venir, nous recrutons, au sein du service ICPE industriel, un : Chargé(e) de suivi d’ICPE (H/F) ...

  • Chef d'Equipe Electricité H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Brieuc, Bretagne, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Poste : En tant que Chef d'Equipe Electricité H/F, vous travaillerez pour différents chantiers dans le photovoltaïque. Vos missions seront : Gestion d'une équipe d'Électriciens, Pose de panneaux photovoltaïques sur charpente bois ou bac acier en terrasse, Réalisation câblage, Mise en service.Vous devrez disposer d'une formation technique dans le...

  • Technicien de Production R&D H/F

    Il y a 3 mois

    Saint-Brieuc, 22000, Bretagne, France Cooperl Environnement Temps plein

    Le poste de Technicien de Production R&D H/FLe groupe Cooperl porte des projets de développement de procédés et de produits innovants. Pour cela, une plateforme de recherche et développement basée à Lamballe (22) permet la mise en tests de procédés pilote, qui seront les outils industriels de demain. Entre autres, le groupe développe un procédé...

  • Electrotechnicien itinérant H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Brieuc, 22000, Bretagne, France Breizh Interim Temps plein

    Le poste de Electrotechnicien itinérant H/FL’agence Breizh Interim de Lamballe recherche pour l'un de ses clients basé à Lamballe un Electrotechnicien itinérant H/FNotre client est une entreprise acteur majeur du chauffage industriel.En tant qu'Electrotechnicien itinérant, vous serez amené à intervenir sur différents sites pour réaliser la...

  • Technicien de maintenance H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Brieuc, 22000, Bretagne, France Breizh Interim Temps plein

    Le poste de Technicien de maintenance H/FL’agence Breizh Interim de Lamballe recherche pour l'un de ses clients basé à Lamballe un Technicien de Maintenance H/FNotre client est une entreprise de fabricant de véhicules blindés.Vos missions : * Accueillir et suivre les intervenants extérieurs, * Assurer la maintenance préventive et curative des...

  • Technicien de Maintenance secteur Découpe H/F

    Il y a 3 mois

    Saint-Brieuc, 22000, Bretagne, France Cooperl Viandes Temps plein

    Le poste de Technicien de Maintenance secteur Découpe H/FDans le cadre de notre développement, nous recrutons pour le site de LAMBALLE (22) un Technicien de Maintenance secteur Découpe H/F. Poste à pourvoir en CDI. Au sein d'une unité de maintenance, dans le secteur industriel de la viande, vous assurez la maintenance corrective, préventive et les...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Brieuc, Bretagne, France Elior Temps plein

    Poste : Chef(fe) gérant(e)Vous souhaitez rejoindre notre équipe de professionnels de la restauration collective ?Entrée dans une entreprise de référence, leader multi-régions dans le domaine de la restauration collective, acteur de la satisfaction client, avec une approche engagée et durable.Nous recherchons un(e) Chef(fe) gérant(e) pour le secteur...