Milk & Dairy Ingredients Senior Scientist F/H 1124-MDISSD

il y a 1 mois

Greater Paris Metropolitan Region, FR MAC-ERCI International Temps plein

With over 100,000 employees, research and innovation centers spread worldwide, and a range of products ubiquitous in daily life, our client, an internationally renowned group, is a leader in the agri-food market. Its fundamental mission is to promote health through healthy eating for an ever-expanding audience. To strengthen their team within one of their R&I

centers, the Group is looking for :


Milk & Dairy Ingredients Senior Scientist M/F

Position based in Ile de France


As a Senior Scientist, you will be directly integrated into the Dairy Ingredients and Dairy Products team, consisting of 4 people whose mission is to design and develop innovative technological solutions for dairy ingredients. You will contribute to the creation of sustainable, differentiated, and health-focused dairy products while participating in milk valorization initiatives.


In this role, you will manage research projects around dairy ingredients to design, develop, and deliver innovative solutions on a large scale. This includes prototype development, establishing proof of concepts, as well as drafting and preparing patents. An essential part of your mission will be to document discoveries and expertise and ensure deployment to local and regional teams. You will collaborate closely with other internal R&I experts and manage synergies with other functions such as engineering, quality, operations, and procurement. Additionally, you will establish strong external connections with academic partners, suppliers, and startups to find faster and more innovative solutions.


You will also work closely with local teams to implement projects aimed at assisting them comprehensively to solve specific issues and optimize processes. Lastly, you will pay particular attention to high-growth product categories such as dairy proteins, with a focus on a recently launched brand, and will be involved in milk valorization, ensuring responsibility for the use of this valuable resource through contracts with farmers in France and worldwide. Collaborating with Purchasing teams, you will ensure optimal use of milk by exploring new technologies and tools.


Ideally, you hold a PhD or an engineering degree in dairy biochemistry, with significant experience as a dairy technologist, employing a scientific and applied approach. Experience in R&D of dairy ingredients, technologies, and product formulations is essential. You must demonstrate in-depth knowledge of dairy ingredients, milk processing technologies, and associated regulatory requirements. Strong project management skills, with successful experience in bringing innovations to market, are also required.


To thrive in an international team, fluency in English is imperative for this position. Autonomous and possessing good communication skills, you demonstrate pedagogy and an open-minded approach to interacting with other teams. With a genuine team spirit, you enjoy working in an international and multicultural environment.


*Our Human Resources consulting firm, MAC ERCI international, specializes in recruiting high-potential profiles (Experts, Managers, Executive Managers) in the Engineering and Innovation fields.

  • Senior Data Scientist

    il y a 2 semaines

    Greater Paris Metropolitan Region, FR Upward Data Temps plein

    À propos de l’offre d’emploiUpward Data, cabinet de recrutement spécialisé dans la Data Science et le Big Data, recherche pour l’un de ses clients un(e) Senior Data Scientist en CDI.Poste : Senior Data Scientist.Rattachement : Data Science Manager.Lieu : Paris La Défense.L’entreprise : Notre client est éditeur de solutions SaaS.Le poste : Notre...

  • Senior Data Engineer

    il y a 3 semaines

    Greater Paris Metropolitan Region, FR InVivo Digital Factory Temps plein

    InVivo Digital Factory est le pôle digital du groupe InVivo, 1er groupe coopératif agricole français. Sa mission depuis 2018 : piloter et exécuter la transformation digitale du groupe et de l’ensemble de ses métiers BtoB et BtoC stratégiques (Agriculture, Vin, Retail / Jardinerie et distribution alimentaire et Malterie).Parmi ces grands projets de...

  • Trader Média Senior

    il y a 1 mois

    Greater Paris Metropolitan Region, FR Shopper Factory Temps plein

    TRADER MÉDIA SENIOR + CDI + Mai 2024+ Courbevoie 92A propos de Shopper Factory “Retail Média Trading Desk”Shopper Factory est le trading desk dédié au Retail Média, filiale de MediaPerformances.Avec Shopper Factory, nous avons créé le pendant digital de MediaPerformances afin de proposer une offre globale d’activation Omnicanal...

  • Bioprocess Development

    il y a 1 mois

    Greater Paris Metropolitan Region, FR MAC-ERCI International Temps plein

    With over 100,000 employees, research and innovation centers spread worldwide, and a range of products ubiquitous in daily life, our client, an internationally renowned group, is a leader in the agri-food market. Its fundamental mission is to promote health through healthy eating for an ever-expanding audience. To strengthen their team within one of their...

  • CDI Trader Média Senior

    il y a 3 semaines

    Greater Paris Metropolitan Region, FR Shopper Factory Temps plein

    TRADER MÉDIA SENIOR - CDI+ CDI + Mai 2024+ Courbevoie 92A propos de Shopper Factory “Retail Média Trading Desk”Shopper Factory est le trading desk dédié au Retail Média, filiale de MediaPerformances.Avec Shopper Factory, nous avons créé le pendant digital de MediaPerformances afin de proposer une offre globale d’activation...

  • Senior Manager en Transformation Numérique SIRH

    il y a 1 mois

    Greater Paris Metropolitan Region, FR RSight® Temps plein

    Contexte du posteNous recherchons activement un Senior Manager en Transformation Numérique SIRH (H/F), pour le compte de l’un de nos clients, une ESN, Great Place to Work, en très forte croissance.Elle souhaite développer les équipes de plusieurs de ses pôles qui accompagnent les grands acteurs dans leur transformation numérique. Le futur Senior...

  • Analyste Forensique Senior

    il y a 4 semaines

    Greater Paris Metropolitan Region, FR Lexfo Temps plein

    Lexfo, cabinet de référence en sécurité offensive depuis 2011, recherche son futur Analyste Forensique Senior (H/F).Rattaché à l'équipe CSIRT, vous venez renforcer notre équipe d'experts en réponse à incidents (qualifiée PRIS).Vos missions :Investigations numériques sur tous types de systèmes d'exploitation ;Établissement d'une...

  • Consultant Senior en Transaction Services

    il y a 1 mois

    Greater Paris Metropolitan Region, FR Nexia S&A Temps plein

    Nexia S&A poursuit le développement de son activité Transaction Services et recrute un Consultant senior TS H/F en CDI à Paris 17ème.L’équipe Transaction Services accompagne les clients tout au long de leur processus d’acquisition ou de cession, en apportant tout son savoir-faire afin de répondre au plus près à leurs enjeux financiers,...

  • Responsable Senior du financement des projets éoliens

    il y a 3 semaines

    Greater Paris Metropolitan Region, FR Alterric Temps plein

    Rejoingnez l'équipe Alterric, l'un des principaux producteurs d'énergie verte en Europe en tant que Responsable Senior du financement des projets éoliens !Nous sommes les moteurs de la transition énergétique avec pour objectif ambitieux de parvenir à 100 % d'énergies renouvelables. Nous travaillons avec passion et engagement pour...

  • Consultant Senior Climat Secteur Luxe et Textile H/F

    il y a 1 mois

    Greater Paris Metropolitan Region, FR EcoAct France Temps plein

    EcoAct, une entreprise du groupe Schneider, est une société internationale de conseil en climat et de développement de projets qui accompagne les entreprises à mettre en place leurs stratégies Net-Zéro et à atteindre leurs objectifs de neutralité carbone. Fondée en France en 2005, l'entreprise couvre aujourd'hui trois continents avec des...

  • Consultant Sécurité Réseau

    il y a 1 mois

    Greater Paris Metropolitan Region, FR SYNETIS Temps plein

    Activités principales du poste :Vous rejoignez notre Practice Sécurité Opérationnelle et plus précisément l’équipe Intégration & Conseil SecOp composée d’une trentaine de passionnés.Cette équipe accompagne nos clients sur des projets complets de chiffrement, d’infrastructure à clefs publiques, sécurisation des données et du cloud, mise en...

  • Analytical Scientist

    il y a 1 mois

    Greater Montpellier Metropolitan Area, FR Medincell Temps plein

    MedinCell® is a pharmaceutical company at commercial stage that develops innovative long-acting injectable medicines in many therapeutic areas based on our BEPO® technology.We are looking for an Analytical Scientist, experienced in physico-chemical techniques (e.g., PSD, Rheology, DSC) to join our Analytical Development & Testing team, based in...

  • Senior Tech lead Digital

    il y a 1 mois

    Greater Paris Metropolitan Region, FR IODA Group Temps plein

    IODA Group, cabinet de conseil en plein essor en France et à l'international, à taille humaine et orienté business, mixant la Data, le Marketing, le Digital & la Technologie, est à la recherche de talents passionnés pour rejoindre son équipe. Si tu es un(e) Senior Tech lead Digital & CRM sénior(e) avec 7 ans d’expérience, ce poste est fait pour...

  • Data scientist H/F

    il y a 1 mois

    Greater Saint-Etienne Metropolitan Area, FR Manpower Temps plein

    Vous le saviez ? ​Le métier de DATA SCIENTIST H/F a été élu le « métier le plus sexy du XXIe siècle », par le Harvard Business Review ! ​Rejoignez donc une équipe passionnée et dynamique au sein d'une entreprise incontestée des systèmes automatisés et d'énergie, qui repousse constamment les limites de la technologie et en pleine...

  • PV Senior Project Manager Industriel

    il y a 3 semaines

    Greater Paris Metropolitan Region, FR ManpowerGroup Temps plein

    Manpower Experts & Cadres recherche pour son client un(e) PV Senior Project Manager Industriel (F/H/X) sur Toulouse ou Paris. L'entreprise est présente à l'international et est spécialisée dans le domaine du Photovoltaïque.Vous y retrouvez tous les sujets du secteur : les centrales au sol, l'agrivoltaïsme, les toitures et ombrières de...

  • Senior Manager Talend

    il y a 1 mois

    Greater Paris Metropolitan Region, FR NewBound Temps plein

    Ça vous dirait un aperçu du futur de votre carrière ? Dans le cadre de développement de notre nouvelle offre Talend, nous recherchons un Senior Manager pour nous aider dans son développement.Notre culture d’entreprise fondée sur le partage, la proximité client et l’intrapreneuriat confère à nos équipes une réelle cohésion et chacun de nos...

  • Senior Data Engineer H/F – CDI – Paris

    il y a 1 mois

    Greater Paris Metropolitan Region, FR IODA Group Temps plein

    IODA Group, cabinet de conseil en plein essor en France et à l'international, à taille humaine et orienté business, mixant la Data, le Marketing, le Digital & la Technologie, est à la recherche de talents passionnés pour rejoindre son équipe. Si tu es un(e) Senior Data Engineer chevronné(e) avec au moins 4 ans d'expérience, ce poste est fait...

  • Développeur iOS senior

    il y a 1 mois

    Greater Paris Metropolitan Region, FR BforBank Temps plein

    Votre monde change, le nôtre aussi !Sur le modèle d'une "Tech company", BforBank place l'innovation et le digital au cœur de sa transformation. Notre mission, offrir à nos clients une expérience bancaire incomparable pour répondre leurs besoins et usages mobile. Rejoindre BforBank c’est rejoindre une équipe engagée dans un grand projet de...

  • Consultant Senior Supply Chain

    il y a 1 mois

    Greater Paris Metropolitan Region, FR Bartle Temps plein

    Nous sommes à la recherche d’un Consultant Senior Supply Chain & transformation digitale qui aura à cœur de porter des missions diversifiées et innovantes en co-construction avec nos clients, acteurs de tous secteurs d’activités.Vos futures missionsAu sein d’équipes réduites, vous pilotez l’ensemble des phases de vos projets, du cadrage...

  • Chef de projet senior event

    il y a 1 mois

    Greater Paris Metropolitan Region, FR Aquent France Temps plein

    Pour le compte d'une agence de communication évènementielle, nous recrutons un(e) Directeur/rice de projet senior event / logistique.Dans la BU Healthcare, au sein d’une équipe dédiée à un acteur majeur du secteur de la santé et sous la responsabilité du manager de la BU, vous piloterez l'ensemble de l'organisation des événements...