Manager de rayon pâtisserie h/f

il y a 3 jours

France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

Poste : DESCRIPTIF DU POSTE

Véritable chef dentreprise, vous exprimez en autonomie votre âme de Responsable et gestionnaire du secteur Pâtisserie
A ce titre, vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées, en vous montrant à la fois un(e) :

- Leader, vous structurez, organisez et impulsez la dynamique de votre stratégie au sein de votre équipe

- Manager coach et bienveillant. Vous animez une équipe de 10 personnes, laccompagner vers sa montée en compétences et coordonner le travail collectif (planning, CP, formation)

- Artisan, vous préparez et fabriquez vos produits. Vous veillez à lattractivité du rayon, à détenir une gamme de produits permanents et faîtes évoluer lassortiment en fonction des saisons et de lévolution des tendances

- Créatif, pour élaborer vos propres recettes en collaboration avec vos équipes

- Appliqué(e) pour veiller à la bonne tenue du rayon (étiquetage, prix, informations, etc.)

- Bon Gestionnaire, pour gérer la production quotidienne, recevoir les fournisseurs et assurer les commandes de matières premières/produits de saisons et maîtrisez de façon permanente vos coûts de revient. Vous suivez et maitrisez vos indicateurs, la rotation de vos stocks, réduisez la casse et le gaspillage,

- Commercial(e), pour définir votre stratégie, développer le CA de votre rayon, optimiser vos coûts et vos marges, mais aussi à lécoute et au service de la satisfaction clients

- Rigoureux(se ) pour assurer le suivi de la qualité, de la traçabilité de vos produits et garantir le respect des règles dhygiène et de sécurité tant sur le rayon, quen laboratoire de préparation.

CDI à pourvoir dès que possible

o Salaire à partir de 2600 brut mensuel + 13ème mois
o Rémunération avec primes de participation/intéressement (équivalente à 17 mois de salaire) + Prime sur objectif
o Avantages salariés sur les courses personnelles
o Temps complet Horaires au forfait
o Statut : Agent de Maitrise
o 14 RTT / an
o Mutuelle, Prévoyance, CSE
Profil : PROFIL

Vous êtes :
- Stimulé par les responsabilités et la gestion de votre secteur en autonomie

- Passionné(e) par la Pâtisserie, vous avez idéalement une expérience réussie en management, dans la restauration, traiteur, distribution et/ou distribution spécialisée boulangerie/patisserie,

- Diplômé(e) dun CAP, BEP ou BM en Pâtisserie, vous avez idéalement une expérience réussie en management avec appétence à gérer votre équipe avec assertivité et bienveillance

- Commerçant(e) et bon gestionnaire, vous avez le sens du résultat et du service. Vous êtes guidé(e) par la satisfaction client

- Dynamique, Créatif et Fort(e) de proposition

- De nature investi(e), vous vous plairez sur votre poste si vous êtes opérationnel proactif(ve), et que vous appréciez le commerce et les relations humaines.

Vous vous reconnaissez ? Alors ne tardez plus, postulez

Le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap, car nous valorisons la diversité
et l'inclusion dans notre entreprise.

Je suis Marie CHEVE, consultante en recrutement pour le MERCATO DE LEMPLOI, et je suis à votre disposition pour vous mettre en relation avec cette entreprise
Entreprise : Mon client situé au Mans (72), est un acteur majeur et leader de la distribution

Professionnel(le) de terrain, la découverte de nouvelles recettes, laccompagnement des collaborateurs et la satisfaction client est primordiale pour vous

Cette opportunité est alors faite pour vous

Véritable Homme/Femme de terrain, rejoignez les équipes en tant que MANAGER DE SECTEUR PATISSERIE - H/F, pour faire exprimer vos compétences, au sein d'un environnement de travail stimulant et diversifié

  • Manager de rayon boulangerie pâtisserie H/F

    Il y a 2 mois

    France, FR Coopérative U Temps plein

    Poste : Farine, levain, pain et pâtisserie n'ont aucun secret pour vous ! Vous êtes également convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer un commerce de proximité au quotidien ? Devenez le prochain Manager boulangerie-pâtisserie de notre magasin U. Vous aimez votre métier, et cela se reflète dans vos recettes....

  • Chef de rayon boulangerie/patisserie h/f

    Il y a 2 mois

    France, FR FLORIAN MANTIONE INSTITUT Temps plein

    Poste : CHEF DE RAYON BOULANGERIE/PÂTISSERIE F/H Rattaché au directeur, il s'agit de gérer le compte d'exploitation du rayon boulangerie / pâtisserie et en garantir les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats ainsi que de stocks. Dans le respect de la politique...

  • Responsable Pâtisserie H/F

    Il y a 2 mois

    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : DESCRIPTIF DU POSTE Véritable chef d'entreprise, vous exprimez en autonomie votre âme de Responsable et gestionnaire du secteur Pâtisserie A ce titre, vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées, en vous montrant à la fois un(e) : - Leader, vous structurez,...

  • Manager Responsable du Pôle Boulangerie

    il y a 3 jours

    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Sous la responsabilité du Directeur du magasin, vous aurez la charge de la gestion du compte d'exploitation du pôle Boulangerie-Pâtisserie constitué de 2 espaces de vente. Vous managerez une équipe de 10 personnes. Vous contribuerez activement au développement des 2 espaces de vente en y insufflant votre créativité et vos idées...

  • Responsable rayon patisserie

    Il y a 2 mois

    France, FR EXPER.H Temps plein

    Poste : Notre client, c'est avant tout un collectif de commerçants, tous unis par l'envie de dépasser leurs objectifs. Vous êtes avide de challenge, rejoignez l'aventure ! Pour renforcer ses équipes, nous recrutons pour notre client, spécialisé dans la distribution, un.e Responsable de rayon Pâtisserie. En bref : - CDI, statut Agent de...

  • Responsable Pâtisserie

    Il y a 2 mois

    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Vos missions : - Réaliser de A à Z des pâtisseries et viennoiseries dans le respect de la tradition artisanale. - Assurer la gestion quotidienne de la production en garantissant la qualité des produits. - Innover tout en respectant les standards et valeurs de l'entreprise : la meilleure qualité aux meilleurs prix. - Manager une équipe...

  • Responsable rayon patisserie

    il y a 1 semaine

    France, FR EXPER.H Temps plein

    Poste : Notre client, c'est avant tout un collectif de commerçants, tous unis par l'envie de dépasser leurs objectifs. Vous êtes avide de challenge, rejoignez l'aventure ! Pour renforcer ses équipes, nous recrutons pour notre client, spécialisé dans la distribution, un.e Responsable de rayon Pâtisserie. En bref : - CDI, statut...

  • Manager rayon culture h/f

    Il y a 2 mois

    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Vos missions : - Gérer le rayon culture (livres, papeterie, multimédia) et assurer l'attractivité de l'espace de vente - Manager une équipe de vendeurs en veillant à leur formation et à leur motivation - Assurer le suivi des stocks, des commandes et de l'approvisionnement - Mettre en place des actions de merchandising pour...

  • Manager de rayon poissonnerie

    Il y a 2 mois

    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Spécialiste des produits de la pêche, vous dirigez le rayon marée et serez responsable du développement des compétences de votre équipe. Vous formez, motivez et dirigez ! Vos principales missions seront : - Optimisez l'organisation et la présentation de votre rayon tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et de...

  • Manager du rayon boucherie

    Il y a 2 mois

    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Rejoignez une équipe passionnée et dynamique en tant que Chef Boucher H/F pour une enseigne de renom. Ce poste en CDI (Contrat à Durée Indéterminée), basé en magasin, est à pourvoir dès que possible. En tant que Chef Boucher /bouchère, vous serez le maître d'oeuvre de notre rayon boucherie. Vos missions principales consisteront à...

  • Adjoint au manager de rayon H/F Boulangerie/Viennoiserie/Pâtisserie

    il y a 1 mois

    France, FR Coopérative U Temps plein

    Poste : Votre mission principale : Être le relais de l'esprit Commerçant Autrement En collaboration avec votre manager, vous développez les compétences et les savoir-faire de votre équipe ! Coordination de l'activité du rayon Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion flux marchandises / Accueil et conseil client /...

  • Manager rayon charcuterie traiteur h/f

    il y a 3 jours

    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : DESCRIPTIF DU POSTE Vous êtes un manager dans lâme, gestionnaire et créatif ? Vous avez un véritable goût pour les produits de charcuterie et traiteur et vous souhaitez exprimer votre potentiel dans le secteur alimentaire traditionnel ? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions principales : Gestion et développement du rayon : o...

  • Manager Rayon Libre Service H/F

    il y a 2 jours

    France, FR ALPHEA CONSEIL Temps plein

    Poste : Manager de Rayon Produits Frais Libre-Service (H/F) - Proche Thonon Les Bains Vous êtes un(e) passionné(e) de l'univers alimentaire et vous souhaitez donner vie à votre rayon ? Rejoignez une équipe dynamique et mettez à profit votre expertise pour offrir une expérience client exceptionnelle ! Alphéa Conseil Grenoble, votre partenaire...

  • Manager Rayon Libre Service H/F

    il y a 2 jours

    France, FR ALPHEA CONSEIL Temps plein

    Poste : Manager de Rayon Produits Frais Libre-Service (H/F) - Bellegarde (30) Vous êtes un(e) passionné(e) de l'univers alimentaire et vous souhaitez donner vie à votre rayon ? Rejoignez une équipe dynamique et mettez à profit votre expertise pour offrir une expérience client exceptionnelle ! Alphéa Conseil Grenoble, votre partenaire emploi,...

  • Manager de rayon epicerie h/f

    Il y a 2 mois

    France, FR Coopérative U Temps plein

    Poste : Nous recherchons notre futur manager de rayon EPICERIE confirmé (H/F). Vos missions principales : · Vous gérez le rayon à travers : - La gestion des achats promos, permanents et nouveautés - La gestion des fournisseurs directs - La gestion et fiabilité des stocks - Le merchandising : implantation des rayons et intégration des...

  • Manager de rayon liquides h/f

    Il y a 2 mois

    France, FR Coopérative U Temps plein

    Poste : Vous avez la fibre commerciale, et vous avez envie de manager une équipe ? Relevez le défi du management et rejoignez notre équipe de Managers. Vous êtes responsable de l'activité et de la performance du rayon liquide. Soyez force de propositions pour développer l'activité de votre rayon et façonnez-le à votre image en laissant...

  • Manager de rayon epicerie h/f

    Il y a 2 mois

    France, FR Coopérative U Temps plein

    Poste : Vous avez la fibre commerciale, et vous avez envie de manager une équipe ? Relevez le défi du management et rejoignez notre équipe de Managers. Vous êtes responsable de l'activité et de la performance du rayon épicerie. Soyez force de propositions pour développer l'activité de votre rayon et façonnez-le à votre image en laissant...

  • Manager de rayon eldph h/f

    Il y a 2 mois

    France, FR Coopérative U Temps plein

    Poste : Vous avez la fibre commerciale, et vous avez envie de manager une équipe ? Relevez le défi du management et rejoignez notre équipe de Managers. Vous êtes responsable de l'activité et de la performance du rayon ELDPH (épicerie, liquides, droguerie, parfumerie et hygiène). Soyez force de propositions pour développer l'activité de...

  • Manager de rayon eldph h/f

    il y a 1 mois

    France, FR Coopérative U Temps plein

    Poste : Vous avez la fibre commerciale, et vous avez envie de manager une équipe ? Relevez le défi du management et rejoignez notre équipe de Managers. Vous êtes responsable de l'activité et de la performance du rayon ELDPH (épicerie, liquides, droguerie, parfumerie et hygiène). Soyez force de propositions pour développer l'activité de...

  • Manager de rayon eldph h/f

    il y a 4 semaines

    France, FR Coopérative U Temps plein

    Poste : CDI 36.75H / SEMAINE DU LUNDI AU SAMEDI, ROULEMENT DU DIMANCHE MATIN UNE FOIS PAR MOIS. Vous avez la fibre commerciale, et vous avez envie de manager une équipe ? Relevez le défi du management et rejoignez notre équipe de Managers. Vous êtes responsable de l'activité et de la performance du rayon ELDPH BAZAR(épicerie, liquides,...