naturéO LES CLAYES SOUS BOIS (78) recrute un(e) Boucher(ère) vendeur(se) H/F en CDI 39 heures par semaine. Nos bouchers(ères) interviennent sur un stand traditionnel. Vous intervenez aussi sur l'espace charcuterie, fromage et pain à la coupe en fonction des besoins de la clientèle :

• Respecter les règles d’hygiène et de traçabilité du stand
• Assurer la mise en valeur du rayon : mettre en vitrine, animer, faire des dégustations et des promotions, fidéliser les clients
• Réaliser les opérations de désossage, parage, épluchage, ficelage
• Découper la viande et les différents morceaux et réaliser les préparations bouchères
• Passer les commandes auprès des fournisseurs et réceptionner les produits
• Anticiper et suivre vos chiffres pour limiter le taux de casse

Qualifications

Titulaire d'un CQP/CAP/BP en boucherie, vous bénéficiez d'une expérience sur un poste similaire de 3 à 6 ans en boucherie artisanale, Bio ou GMS.

Magasin ouvert du lundi au samedi de 09h00 à 20h00 et le dimanche matin de 09h30 à 12h30.

Rémunération mensuelle brute proposée : 2264€

Avantages :

• 25% de réduction collaborateur
• Stand traditionnel avec des produits français
• Proximité avec les clients