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Responsable Boulangerie Pâtisserie H/F
il y a 3 semaines
Quelles sont les missions ?
Dans une entreprise à l'esprit familial et à la clientèle humaine et fidèle, le Responsable Boulangerie Pâtisserie est rattaché au Responsable de Secteur, puis au Directeur de l'enseigne.
Les missions du Responsable Boulangerie Pâtisserie s'articulent autour de 3 axes :
Gestion
- Maîtriser les calculs commerciaux et l'informatique de gestion (suivi des ventes, achats, rentabilité et détention des gammes)
- Tenir un compte d'exploitation avec un CA, un suivi des marges commerciales, des stocks ainsi que des achats et des ventes
Management (23 personnes)
- Contrôler la bonne mise en application des directives par votre équipe notamment par la qualité des produits et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Être partie prenante de l'intégration et de la formation de vos collaborateurs
- Garantir une ambiance de travail saine au sein de votre équipe : vous saurez la manager et la motiver en ayant comme objectif une relation centrée client
Commerce
- En charge de l'activité et de la performance du rayon, en collaborant avec votre équipe tel un micro chef d'entreprise
- Autonomie dans la gestion de votre rayon : maximisez l'organisation en mettant en valeurs vos créations (boulangerie, pâtisserie, viennoiseries)
- Afin de garantir une satisfaction client optimale, vous mettez en place des animations commerciales et garantissez un bon accueil / conseils aux clients
Quel est le profil idéal ?
Contrat & salaire :
- CDI, statut AM ou cadre
- 3 après-midi de repos par semaine + le dimanche
- Rémunération sur 13 mois + participation et intéressement (min. 2 mois de salaire)
- Rémunération : à partir de 35KEUR pour un profil plus junior, au delà pour un profil expérimenté. Cette rémunération comprend le variable (2 mois), les salariés sont rémunérés sur 15 mois minimum depuis des années
- Épargne salariale
- Places réservées en crèche
Profil recherché
Manager de terrain, d'analyse et de stratégie, vous justifiez de plusieurs années d'expériences réussie dans cet univers.
Dynamique, vous avez le sens du commerce et de l'organisation et vous êtes capable de fédérer et de motiver les équipes.
Vous faites preuve de rigueur, d'initiative, d'adaptation et de pédagogie envers vos équipes.
Ce descriptif vous ressemble ? Vous êtes au bon endroit Contactez-moi pour en savoir plus ou postulez.
Je suis Marie SILLY, Consultante en charge de ce recrutement (***@***).
Qui a publié cette offre ?
Cette enseigne de grande distribution située sur le secteur de Mulhouse recherche son futur Responsable Boulangerie Pâtisserie, afin de manager une équipe de 23 personnes.
Votre quotidien sera rythmé autour de deux grands axes : la satisfaction client et fédérer votre équipe. Si vous vous reconnaissez dans ces termes, lisez la suite, cette annonce est faite pour vous
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Responsable de Boutique en Boulangerie-pâtisserie
il y a 3 jours
Mulhouse, Grand Est, France Boulangerie Mariette Temps pleinNous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)**_ à Mulhouse.Vous serez responsable d'un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe.En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d'affaires à travers la conquête clients et...
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Vendeur Polyvalent en Boulangerie-pâtisserie
il y a 3 jours
Mulhouse, Grand Est, France Boulangerie Mariette Temps pleinDans le cadre du développement de notre groupe et de la création de nouvelles boutiques de boulangerie-pâtisserie, nous recrutons un Vendeur (H/F) à Mulhouse.- CDI, Temps Plein (35H semaine)- 2 jours de repos hebdomadaire- Horaires de travail sans coupure- Plannings fixes et déterminés à l'avance- Parcours d'intégration et de formation- Permis B...
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Vendeur Polyvalent en Boulangerie-pâtisserie
il y a 3 jours
Mulhouse, Grand Est, France Boulangerie Mariette Temps pleinDans le cadre du développement de notre groupe et de la création de nouvelles boutiques de boulangerie-pâtisserie, nous recrutons un Vendeur (H/F) à Mulhouse.- CDI, Temps Plein (35H semaine)- 2 jours de repos hebdomadaire- Horaires de travail sans coupure- Plannings fixes et déterminés à l'avance- Parcours d'intégration et de formation- Salaire...
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Vendeur Polyvalent en Boulangerie-pâtisserie
il y a 3 jours
Mulhouse, Grand Est, France Boulangerie Mariette Temps pleinDans le cadre du développement de notre groupe et de la création de nouvelles boutiques de boulangerie-pâtisserie, nous recrutons un Vendeur (H/F) à Mulhouse.- CDI, Temps Plein (35H semaine)- 2 jours de repos hebdomadaire- Horaires de travail sans coupure- Plannings fixes et déterminés à l'avance- Parcours d'intégration et de formation- Salaire...
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Boulanger (H/F) - Réf : B168m
il y a 3 jours
Mulhouse, Grand Est, France Boulangerie Mariette Temps pleinNous recrutons un **Boulanger Cuiseur (H/F) **pour rejoindre nos équipes à Mulhouse.- **CDI,** Temps Plein (**40H semaine**)- Poste essentiellement de cuisson- **2 jours de repos hebdomadaire** avec 1 week-end/2 travaillé selon le planning- Horaires de travail **sans coupure**:- Planning **fixes et déterminés** à l'avance- Parcours d'intégration et de...
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Moniteur boulangerie pâtisserie H/F
il y a 2 jours
Mulhouse, Grand Est, France FOODY Recrutement Temps pleinFOODY Recrutement est spécialisé dans les métiers de la grande distribution et des métiers de bouche. Nous recrutons pour l'alimentaire en magasins et en centrale. Passionnés par la gastronomie et la grande distribution, nous accompagnons candidats et clients dans leurs recherches.Recherche pour grande enseigne de distribution alimentaire, un moniteur...
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Boulanger - (H/F)
il y a 2 jours
Mulhouse, Grand Est, France Ec Temps plein**Présentation du Mouvement E.Leclerc**Le centre E.Leclerc de **Mulhouse **emploie** 180** salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader...
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Responsable de Secteur en Boulangerie-Pâtisserie
il y a 3 jours
Mulhouse, Grand Est, France Boulangerie Mariette Temps pleinNous recrutons un Responsable de secteur H/F à Mulhouse et alentour.En lien direct avec le Président du Groupe, vous supervisez plusieurs des boutiques, en qualité de responsable hiérarchique direct.Votre rôle s'articule autour du contrôle, de la qualité de vos produits et de vos boutiques, de l'audit et de l'impulsion sur votre périmètre...
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Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
il y a 3 jours
Mulhouse, Grand Est, France POULAILLON Temps pleinLeader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...
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Cuisinier (H/F) - Réf : C68m
il y a 2 jours
Mulhouse, Grand Est, France Boulangerie Mariette Temps pleinVous êtes cuisinier, vous travaillez dans l'agroalimentaire et vous souhaitez changer de métier, nous sommes prêts à vous former Nous recrutons un _**Employé polyvalent cuiseur en boulangerie (H/F)**_ pour rejoindre nos équipes à Mulhouse, Illzach ou Kingersheim.- **CDI**, Temps Plein - Poste du matin 40h ou Poste d'après-midi à 35h.- **2 jours de...
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Employé Polyvalent en Préparation Salé à Temps
il y a 3 jours
Mulhouse, Grand Est, France Boulangerie Mariette Temps pleinDans le cadre du développement de notre groupe et de la création de nouvelles boutiques de boulangerie-pâtisserie, nous recrutons un Employé polyvalent en production salé (H/F) à Mulhouse.- CDI, Temps Partiel (24H semaine)- Heure de nuit,- 2 jours de repos hebdomadaire- Horaires de travail sans coupure- Plannings fixes et déterminés à l'avance-...
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Boulanger
il y a 3 jours
Mulhouse, Grand Est, France Geny Colmar Temps pleinHoraires de travailtemps plein, journée et matinHoraires de journée et matinDurée de la missionen vue d'embauchePré-requis**Mais vous devrez également**:Assister et participer activement aux briefs quotidiens animés par son manager.Informer régulièrement sa hiérarchie de l'avancement du travail et alerter en cas de retard, dedysfonctionnement ou de...
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Employé Polyvalent Cuiseur en
il y a 3 jours
Mulhouse, Grand Est, France Boulangerie Mariette Temps pleinNous recrutons un _**Employé polyvalent cuiseur en boulangerie (H/F)**_ pour rejoindre nos équipes à Mulhouse, Illzach ou Kingersheim.- **CDI**, Temps Plein - 35h/semaine- **2 jours de repos hebdomadaire**:- Horaires de travail **sans coupure**:- Plannings **fixes et déterminés** à l'avance- Parcours **d'intégration** et de **formation**:- **Salaire...
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Boulanger (H/F/D)
il y a 3 jours
Mulhouse, Grand Est, France Samsic Emploi Temps pleinQui sommes-nous ?Là où l'Homme prend tout son sensSAMSIC RH, filiale du Groupe SAMSIC, acteur national du secteur de l'emploi et des ressources humaines offre, aujourd'hui, un large panel de services aux entreprises tels que le sourcing, le recrutement, la formation. SAMSIC RH accompagne et conseille ses clients dans la gestion des Ressources...
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Apprenti Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
il y a 3 jours
Mulhouse, Grand Est, France AU MOULIN POULAILLON Temps pleinLLeader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 60 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...
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Boulanger (H/F)/d)
il y a 3 jours
Mulhouse, Grand Est, France Samsic Emploi - Mulhouse Temps plein**Qui sommes-nous ?****Là où l'Homme prend tout son sens**SAMSIC RH, filiale du Groupe SAMSIC, acteur national du secteur de l'emploi et des ressources humaines offre, aujourd'hui, un large panel de services aux entreprises tels que le sourcing, le recrutement, la formation. SAMSIC RH accompagne et conseille ses clients dans la gestion des Ressources...
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Boulanger (H/F)
il y a 3 jours
Mulhouse, Grand Est, France POULAILLON Temps pleinLeader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 55 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 45 ans d'expérience et de ses 900 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...
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Employé Polyvalent en Boulangerie
il y a 3 jours
Mulhouse, Grand Est, France La Brioche Dorée Temps pleindu poste- Employé polyvalent en restauration rapide /Vendeuse en boulangerie_CDI TEMPS PLEIN 39H/SEMAINE- Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientèle- Vous avez une expérience d'**1 à 2 ans en boulangerie et sur la vente à emporter**, avec les bonnes pratiques de la vente additionnelle.Être...
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Vendeur/vendeuse - Boulangerie (H/F)
il y a 3 jours
Mulhouse, Grand Est, France Pain d'or Temps pleinNous recherchons vendeuse/vendeur en boulangerie pâtisserie pour un poste à 35h en CDI. Recherchons personnes ayant absolument de l'expérience, sérieux /sérieuse, de confiance, motivé(e), dynamique, souriant(e), aimant le contact avec la clientèle, sachant gérer le stress et la rapidité selon le flux et ayant une bonne connaissance des produits....
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Pâtissier Traiteur Itinérant
il y a 3 jours
Mulhouse, Grand Est, France Paul Temps plein**Les raisons de nous rejoindre**Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration et compte 10 enseignes : Domino's Pizza - Starbucks - Au Bureau - O'Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi's - Léon - NoMad. Il propose plus de 86 métiers.Nous rejoindre, c'est profiter de ces **avantages** parmi...