Directeur(trice) adjoint(e) multi sites restauration

il y a 4 semaines


Versailles, Île-de-France CNOUS Temps plein
Placé sous la responsabilité de la Directrice de l'unité de gestion, l'adjoint à la directrice d'unité de gestion a pour mission principales :

Management et Gestion du personnel
- Pilotage et suivi de l'activité restauration
- Animation et encadrement du personnel ouvrier et programmation de l'activité
- Suivi des mouvements sur le logiciel de gestion du temps de travail
- Participation au recrutement du personnel ouvrier du CROUS
- Formation et suivi des personnels du secrétariat
- Animation des réunions d'équipe et rédaction des comptes rendus

Gestion matérielle
- Organisation de l'approvisionnement, la production, la distribution et la vente des
prestations des différentes structures.
- Détermination du cadre budgétaire, des objectifs annuels et pluriannuels en matière
d'équipement, de maintenance et de rénovation de ces structures.
- Gestion du parc matériel et suivi des interventions
- Application des règles d'hygiène et de sécurité. Responsable de la tenue des registres
prévus par la réglementation, le gestionnaire de la structure tient régulièrement informé le responsable du site de l'état de la sécurité de sa structure

Gestion financière et comptable
- Gestion financière et analyse de gestion.
- Suivi des coûts denrées.
- Suivi des marchés publics
- Participation à a définition du cadre budgétaire des unités de gestion et proposition au directeur administratif et financier.

Animation de la vie étudiante
- Suivi de la qualité des prestations : les repas, l'accueil, le confort, la décoration.
- Mise en place de la concertation avec les étudiants afin d'étudier leurs besoins.
- Mise en place et suivi des partenariats et conventions sous l'autorité du responsable
de site.
- Participation aux activités organisées par le service CVEC.

Marketing et communication
- Animer la Commission des menus sur site avec le chef de cuisine, le responsable
d'approvisionnement et les usagers.
- Etre force de propositions pour améliorer l'attractivité de ses structures.

Encadrement : 17 agents (B et C); (+ alternants & stagiaires ponctuellement)

Conduite de projet : oui

Avantages particuliers :

Logement de fonction possible dans le cadre d'une autorisation d'occupation temporaire sur l'académie
Accès à un véhicule de service pour les déplacements dans l'académie

Contraintes du poste :

Contraintes liées au calendrier universitaire (horaires flexibles, congés)
Spécificités géographiques : sites sur Versailles, Saint-Quentin, St Cloud, Ville d'Avray, Vélizy et Sceaux

  • Versailles, Île-de-France CNOUS Temps plein

    Placé sous la responsabilité de la Directrice de l'unité de gestion, le/la gestionnaire adjoint(e) a pour mission principales :Management et Gestion du personnel- Pilotage et suivi de l'activité restauration- Animation et encadrement du personnel ouvrier et programmation de l'activité- Suivi des mouvements sur le logiciel de gestion du temps de travail-...

  • Directeur(trice) d'agence SAP

    il y a 4 semaines


    Versailles, Île-de-France Talents Santé Temps plein

    Quelles sont les missions ?Nous recrutons pour notre partenaire, société de services à la personne, un(e) DIRECTEUR(TRICE) D'AGENCE (H/F), en CDI pour une agence d'aide à domicile située à VERSAILLES (Yvelines - 78).DESCRIPTION DU POSTE :En tant que Directeur(trice) d'agence (H/F), vous êtes garant(e) du développement commercial et du pilotage de...

  • Directeur de Site H/F

    il y a 3 semaines


    Versailles, Île-de-France MICHAEL PAGE Temps plein

    Quelles sont les missions ?À ce titre, le futur Directeur de Site aura à coeur d'assurer le succès et la rentabilité de son site et de garantir l'atteinte des résultats économiques.Sans que cette liste soit exhaustive, ses missions consisteront à : * Définir l'organisation des moyens humains, techniques et financiers du site afin d'atteindre les...


  • Versailles, Île-de-France BDO Talent Management Temps plein

    Quelles sont les missions ?En tant que référent d'un service composé d'une vingtaine de collaborateurs, vous serez en charge d'une équipe pluridisciplinaire et d'un portefeuille client (composé essentiellement de groupes côtés et de filiales françaises de groupes internationaux).Vos responsabilités s'articulent autour des points suivants...


  • Versailles, Île-de-France BANQUE PALATINE Temps plein

    Quelles sont les missions ?La direction du réseau de la Banque Palatine recherche pour son agence de Versailles (10 collaborateurs) situé à Paris, un Directeur d'agence adjoint (h/f) en CDI.Au sein de cette équipe, en interaction avec différents acteurs, vous êtes vecteur de l'excellence client (Cible clients privée ou entreprise) et de la qualité...


  • Versailles, Île-de-France VILLE DE CONFLANS SAINTE HONORINE Temps plein

    Responsable d'équipes du personnel des écoles et d'entretien H/FCadre d'emploi : Rédacteur/Technicien/Adjoint administratif/Agent de maîtrisePoste à temps complet (38 heures hebdomadaires)VOS MISSIONSSous la responsabilité du responsable de secteur, encadrement et gestion administrative des personnels des établissements scolaires (ATSEM / Agent...

  • Adjoint au chef de service

    il y a 4 semaines


    Versailles, Île-de-France Château de Versailles Temps plein

    Quelles sont les missions ?MISSIONS PRINCIPALES Sous l'autorité du chef de service de l'accueil et de la surveillance du musée du château de Versailles et affecté(e) à l'équipe d'encadrement, l'adjoint(e) au chef de service assure l'encadrement hiérarchique et technique des équipes de jour.ACTIVITES PRINCIPALES-Encadrement des responsables de secteur...


  • Versailles, Île-de-France BEHIVE Temps plein

    Quelles sont les missions ?En tant que Conseiller Clientèle Professionnels (F/H) au sein de l'agence de Versailles (78), vos missions principales seront les suivantes :- Rattaché(e) au Directeur d'Agence, vous êtes l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de vos clients en leur offrant un service individualisé de qualité, et en vous appuyant sur une...


  • Versailles, Île-de-France RAMSAY GENERALE DE SANTE Temps plein

    Quelles sont les missions ?L'Hôpital Privé de Versailles recherche un Adjoint(e) de Bloc Opératoire en CDI. Le poste est à pourvoir dès que possible.Vous rejoignez une équipe dynamique dans un bloc pluridisciplinaire de 10 salles avec de la chirurgie robotique.Voici les spécialités : Urologie, Viscéral, Orthopédie, Gynéco, Rachis, Chirurgie de la...

  • Adjoint au chef de service

    il y a 4 semaines


    Versailles, Île-de-France Château de Versailles Temps plein

    Quelles sont les missions ?-2 POSTES A POURVOIR-MISSIONS PRINCIPALES Placé(e) sous l'autorité du chef de service de l'accueil et de la surveillance du domaine et affecté(e) à l'équipe d'encadrement du domaine de Versailles et de Trianon, l'adjoint(e) au chef de service assure l'encadrement hiérarchique et technique des équipes, soit environ 50 agents....


  • Versailles, Île-de-France RENTOKIL INITIAL Temps plein

    Quelles sont les missions ?Chargé d'Affaires Itinérant H/F rattaché(e) au site Les Clayes Sous Bois.Après une période d'intégration, nous vous confions la responsabilité du développement commercial de votre secteur géographique : Paris 10ème, 15ème, 1er, et 92 centreAutonome, vous prospectez une clientèle de professionnels (HORECA) à laquelle...


  • Versailles, Île-de-France ACTION BOOSTER Temps plein

    Quelles sont les missions ?ACTION BOOSTER est une méthode de travail qui permet d'aider les TPE et PME à produire plus de richesse. Elle balaie toutes les fonctions de l'entreprise à savoir : Vision & stratégie, Démarche commerciale, Gestion de production, Contrôle de gestion, Gestion RH. Cette méthode a été éprouvée durant plus de 25 ans....

  • Régisseur adjoint H/F

    il y a 4 semaines


    Versailles, Île-de-France VILLE DE VERSAILLES Temps plein

    La Direction de la communication conduit et met en œuvre les campagnes de communication et les événements au sein de la ville de Versailles. Elle assure le bon fonctionnement administratif, juridique et financier des actions de communication et événementielles de la ville.Le pôle événementiel initie, organise et assure le déroulement d'événements...


  • Versailles, Île-de-France VILLE DE CONFLANS SAINTE HONORINE Temps plein

    Responsable du secteur entretien, restauration et personnel des écoles H/FCadre d'emploi : Rédacteur ou technicien/ Poste à temps complet (38 heures hebdomadaires)Poste à pourvoir par voie statutaire ou par défaut contractuelleLe service Enfance / Scolarité, directement rattaché au DGA des services à la population, met en œuvre l'ensemble de la...


  • Versailles, Île-de-France INFIDIS Temps plein

    Dans le cadre d'un renfort d'équipe, nous recherchons pour un de nos clients à Versailles (78) un Directeur de Projets Réseaux H/F.Au sein d'un programme stratégique et interne du client, celui-ci sera amené à piloter divers projets sur l'ensemble des filiales du groupe, dans un environnement de production informatique complexe avec de forts enjeux de...

  • Directeur Logistique H/F

    il y a 6 jours


    Versailles, Île-de-France GRANT ALEXANDER Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rattaché à la direction commerciale, vos missions sont les suivantes : - Animation et fédération des équipes de 220 personnes et des managers intermédiaires dans les fonctions : réception, stockage, préparation et expédition, transport. Garant des procédures de son périmètre (métiers et sécurité)- Définition des...


  • Versailles, 78000, Ile-de-France, Ile-de-France INFIDIS Temps plein

    Dans le cadre d'un renfort d'équipe, nous recherchons pour un de nos clients à Versailles (78) un Directeur de Projets Réseaux H/F. Au sein d'un programme stratégique et interne du client, celui-ci sera amené à piloter divers projets sur l'ensemble des filiales du groupe, dans un environnement de production informatique complexe avec de...

  • Responsable Production

    il y a 4 semaines


    Versailles, Île-de-France AXED FINANCE Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vous avez piloté des équipes de production sur un site agro-alimentaire et vous souhaitez assurer un poste susceptible d'évolution. Votre périmètre portera sur la fabrication et le conditionnement. Sous la responsabilité de la direction des opérations et en lien fonctionnel avec la qualité, l'ordonnancement, la logistique,...


  • Versailles, Île-de-France BEHIVE Temps plein

    Quelles sont les missions ?Description du poste :En lien direct avec la Responsable de Pôle, vous intégrez un pôle social aux côtés d'autres Gestionnaires de Paie Confirmés et autonome.A ce titre, vos missions seront :La gestion d'un portefeuille de 50 dossiers dans un environnement multi conventionnel (350/400 bulletins)L'administration du personnel...

  • agent petite enfance

    il y a 1 semaine


    Versailles, Île-de-France VILLE DE GUYANCOURT Temps plein

    RECRUTEPOUR SON SERVICE PETITE ENFANCEUN AGENT PETITE ENFANCE - CRÈCHE COLLECTIVE (H/F)Cadre d'emplois des Adjoints techniques territoriauxSous la responsabilité de la Directrice de la crèche, vous aurez pour principales missions :Accueillir les enfants et les parents, Accompagner l'enfant dans son développement psychoaffectif et corporel dans le respect...