Artisan Fromager

Située à Saint-Just-en-Chevalet dans le département de la Loire (42), notre client est spécialisée dans la fabrication de produits régionaux traditionnels tels que le Lavort, le Fumaison, la Comtesse de Vichy, les tommes, les bries et le Gaperon. Avec plus de 100 références de fromages dans les pâtes molles, pressées et lactiques pour les trois laits : vache, brebis et chèvre, notre fromagerie offre une large gamme de produits uniques et authentiques.

Actual St Just 464, notre agence située au rue de vichy, 42430 Saint-Just-en-Chevalet, est fière de collaborer avec cette entreprise renommée. Avec une taille comprise entre 10 à 249 employés, notre client incarne l'excellence et la passion pour l'artisanat fromager.

Avec 600 agences, 3 écoles de formation, et 3 cabinets de recrutement, Actual est un acteur majeur du recrutement en France. Notre équipe dévouée compte actuellement 3550 collaborateurs, tous engagés à fournir des services de qualité aux entreprises et candidats.

L'agence Actual recherche un Artisan fromager (h/f) passionné pour rejoindre une équipe dynamique à ST JUST EN CHEVALET Ce poste est à temps plein et à pourvoir dès que possible.

En tant que fromager, vous devrez démontrer un amour sincère pour les produits laitiers. Votre connaissance des méthodes de fabrication et des caractéristiques des fromages sera essentielle. Maîtrisant les outils du métier, vous serez un véritable expert, capable de gérer les différentes étapes de la production.

Ce poste exige des compétences techniques pointues et une expérience dans le domaine. Vous serez responsable de veiller à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Votre rôle en tant qu'artisan fromager sera crucial pour garantir la satisfaction des clients et maintenir la réputation d'excellence de notre entreprise. Si vous êtes passionné par votre métier et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et professionnelle, postulez dès maintenant chez Actual

Profil recherché :

Nous recherchons un artisan fromager (h/f) passionné par son métier et doté de compétences exceptionnelles dans la fabrication de fromages artisanaux. Le candidat idéal devra posséder une solide expérience dans le domaine, maîtriser les différentes étapes de la production fromagère et être capable de travailler en autonomie.

Les compétences requises pour ce poste incluent une connaissance approfondie des techniques de fabrication du fromage, la capacité à sélectionner et manipuler les matières premières avec soin, ainsi qu'une expertise dans l'affinage des fromages. Une parfaite maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable.

Le candidat devra également faire preuve d'un sens aigu de l'observation pour garantir la qualité des produits, d'une grande rigueur dans son travail et d'une capacité à s'adapter aux variations des conditions de production. La créativité et l'innovation sont des atouts majeurs pour ce poste afin de développer de nouveaux types de fromages et satisfaire une clientèle exigeante.

Une bonne communication avec l'équipe est essentielle, tout comme le sens du travail en équipe. La passion pour le métier, le respect des traditions fromagères tout en étant ouvert aux nouvelles tendances du marché seront des critères déterminants dans le choix du candidat idéal.

Ce poste nécessite un haut niveau d'exigence et une volonté constante d'amélioration pour maintenir la réputation d'excellence de notre entreprise. Si vous êtes un artisan fromager talentueux, motivé par le challenge et désireux de contribuer au rayonnement de notre marque, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe passionnée par l'univers du fromage.

---