responsable laboratoire

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Sarrebourg, Grand Est, France Start People NANCY Temps plein

Votre agence Start People Nancy recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication de lait liquide et de produits frais un RESPONSABLE LABORATOIRE (H/F)


Vos principales missions seront:

Animer l'équipe du laboratoire, planifier le personnel en fonction des besoins. Animer les points quotidien MVP. Mettre en place les dispositions nécessaires à la sécurité du personnel. Gérer le matériel et les consommables du laboratoire (approvisionnement, réception). S'assurer de la fiabilité des analyses réalisées et participer à l'évolution des techniques d'analyse. Respecter le budget du laboratoire. Gérer l'approvisionnement des ferments Etablir les documents (INST, CONS, ENR, PROCESSUS, PLAN DE CONTROLE) du laboratoire. Etablir les bilans : ü Mensuel physico chimique ü Mensuel bactériologique ü Mensuel dégustation ü Mensuel réception ü Mensuel des contrôles poids ü Bilans divers Transmettre à la qualité les anomalies détectées au laboratoire. Suivre quotidiennement les contrôles poids effectués en ateliers. Valider des résultats produits par le laboratoire. Débloquer les ingrédients sur JDES'assurer de recevoir tous les bulletins d'analyses des ingrédientsRespecter le planning ECME, contrôler les balances/thermomètres etc selon le planningEnvoyer des échantillons en analyse extérieure si besoinParticiper aux réunions budget, à la revue de direction, aux bilans qualité mensuels

  • operateur de production caces r489/485

    Trouvé dans: beBee jobs FR - il y a 3 semaines


    Sarrebourg, Grand Est, France Start People NANCY Temps plein

    Rattaché à un chef d'équipe, vous serez amené à prendre en charge les palettes en fin de ligne et il pilote les équipements de fin de ligne.Vos missions : Prendre connaissance du planning de fabrication.Piloter le palettiseur, il sort les palettes pleines, il introduit les palettes vides, il assure les Changements de formats.Préparer et identifie les...

  • operateur de production

    Trouvé dans: beBee jobs FR - il y a 2 semaines


    Sarrebourg, Grand Est, France Start People NANCY Temps plein

    Rattaché à un chef d'équipe, vous serez amené à prendre en charge les palettes en fin de ligne et il pilote les équipements de fin de ligne.Vos missions : Prendre connaissance du planning de fabrication.Piloter le palettiseur, il sort les palettes pleines, il introduit les palettes vides, il assure les Changements de formats.Préparer et identifie les...

  • Responsable Boucherie

    il y a 3 semaines


    Sarrebourg, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %. Faire partie de l'enseigne...

  • Equipier Snacking

    il y a 2 jours


    Sarrebourg, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La polyvalence de nos **Equipiers Snacking (H/F)** fait grandir notre gamme de produits ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront: - Fabriquer les...

  • Adjoint Qualite

    il y a 5 jours


    Sarrebourg, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Sarrebourg emploie 450 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1983. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors...