Chargé de projet restauration durable en alternance

il y a 1 mois

Saclay, Île-de-France Cea Temps plein

Nous recherchons pour le Groupe Gestion Vie du Centre (GVDC) du Site du CEA de Paris Saclay un alternant préparant un diplôme de niveau bac + 3 ou bac + 5.

En lien avec votre tuteur ainsi que par le chargé de contrat, vous contribuerez au lancement d'une offre de restauration responsable et durable. Vous coordonnerez les actions nécessaires au démarrage du nouveau marché et vous vous assurerez du respect d'un cahier des charges ambitieux, intégrant les lois Egalim, Climat et Résilience et Agec ainsi que d'autres objectifs en matière d'approvisionnement (circuits courts, produits bruts et de saison... etc) .

Pendant votre alternance vos missions vous offriront un juste équilibre entre un travail de terrain, pour accompagner le changement auprès du prestataire de restauration et des convives, et un travail plus administratif, de préparation, de synthèse et d'analyse, axé sur les impacts environnementaux et sociaux du nouveau marché.

Vos missions :

  • Pris de connaissance du nouveau cahier des charges de restauration ainsi que du cahier des charges actuel et de tous les documents utiles à l'analyse de la situation actuelle (déclaration EGALIM, enquêtes de satisfaction convives, diagnostic déchets, etc...)
  • Préparation d'un plan de communication interne (avec le support de l'unité de communication) pour informer les convives des restaurants des changements à venir (Page intranet, application « My CEA », mail à tous...)
  • Mise en en place d'une grille d'audit permettant de vérifier la conformité des prestations avec les exigences du cahier des charges (variété et renouvellement des menus, qualité des produits, respect des produits labellisés, réduction des déchets...)
  • En lien avec le prestataire de restauration vous répondrez, aux suggestions, félicitations ou réclamations des convives via notre outil interne et vous vous assurerez de la mise en place d'actions correctives appropriées
  • Mise en place d'une enquête de satisfaction interne qui permettra de mesurer l'impact des changements sur la satisfaction des convives
  • Synthétisation des résultats de vos audits internes ainsi que des audits EGALIM

Conformément aux engagements pris par le CEA en faveur de l'intégration des personnes handicapées, cet emploi est ouvert à toutes et à tous. Le CEA propose des aménagements et/ou des possibilités d'organisation pour l'inclusion des travailleurs handicapés


Profil recherché


Vous recherchez un contrat en alternance d'une durée de 12 à 36 mois et vous préparez un Bachelor / Ingénieur : idéalement ingénieur agronome avec une orientation agro-alimentaire et environnementale.

Compétences :

Organisation : Capacité à organiser son propre travail et celui des parties prenantes (Animation de réunion, CR de réunion, Suivi du respect des échéances) .

Collaboration : Capacité à travailler en équipe avec des interlocuteurs internes et externes.

Leadership participatif : Capacité à inspirer et embarquer une équipe transversale.

Communication : Capacité à communiquer efficacement à l'oral comme à l'écrit (Implique la Maîtrise des outils de bureautique : Word, Excel, PowerPoint)


Présentation de Cea


Le CEA est un acteur majeur de la recherche, au service des citoyens, de l'économie et de l'Etat.

Il apporte des solutions concrètes à leurs besoins dans quatre domaines principaux : transition énergétique, transition numérique, technologies pour la médecine du futur, défense et sécurité sur un socle de recherche fondamentale. Le CEA s'engage depuis plus de 75 ans au service de la souveraineté scientifique, technologique et industrielle de la France et de l'Europe pour un présent et un avenir mieux maîtrisés et plus sûrs.

Implanté au cœur des territoires équipés de très grandes infrastructures de recherche, le CEA dispose d'un large éventail de partenaires académiques et industriels en France, en Europe et à l'international.

Les collaboratrices et collaborateurs du CEA partagent trois valeurs fondamentales :

• La conscience des responsabilités

• La coopération

• La curiosité

  • Chargé de Projet en Amélioration des Processus Restauration en Alternance H/F

    il y a 1 semaine

    Saclay, Île-de-France CEA Temps plein

    Nous recherchons pour le Groupe Gestion Vie du Centre (GVDC) du Site du CEA de Paris Saclay un alternant préparant un diplôme de niveau Bac +3 ou Bac +5.En lien avec votre tuteur, vous contribuerez aux objectifs du groupe au travers des différents axes de votre mission notamment en participant à l'amélioration continue et à la simplification des...

  • Chargé de projet en amélioration des processus

    il y a 4 semaines

    Saclay, Île-de-France Cea Temps plein

    Nous recherchons pour le Groupe Gestion Vie du Centre (GVDC) du Site du CEA de Paris Saclay un alternant préparant un diplôme de niveau bac + 3 ou bac + 5.En lien avec votre tuteur, vous contribuerez aux objectifs du groupe au travers des différents axes de votre mission notamment en participant à l'amélioration continue et à la simplification des...

  • Chargé de projet en amélioration des processus

    il y a 1 mois

    Saclay, Île-de-France Cea Temps plein

    Nous recherchons pour le Groupe Gestion Vie du Centre (GVDC) du Site du CEA de Paris Saclay un alternant préparant un diplôme de niveau bac + 3 ou bac + 5.En lien avec votre tuteur, vous contribuerez aux objectifs du groupe au travers des différents axes de votre mission notamment en participant à l'amélioration continue et à la simplification des...

  • Chargé de projet en amélioration des processus

    il y a 1 semaine

    Saclay, Île-de-France Cea Temps plein

    Nous recherchons pour le Groupe Gestion Vie du Centre (GVDC) du Site du CEA de Paris Saclay un alternant préparant un diplôme de niveau bac + 3 ou bac + 5.En lien avec votre tuteur, vous contribuerez aux objectifs du groupe au travers des différents axes de votre mission notamment en participant à l'amélioration continue et à la simplification des...

  • Responsable achats durables H/F

    il y a 2 jours

    Saclay, Île-de-France FCAI (Fayat Construction Achats Investissements) Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vos challenges à nos côtés s'articulent en 3 axes :L'organisation et le déploiement de notre démarche RSE liée à nos fournisseurs, en particulier la décarbonation de leurs offresL'animation et la coordination de nos référents achats et de leur expertiseLa promotion de l'innovation fournisseurEn détails : Vous construisez...

  • Chargé d'affaires CVC en Alternance

    il y a 1 mois

    Saclay, Île-de-France Cea Temps plein

    Nous recherchons pour Le Groupe Thermique et Fluides (GTF) du Site du CEA Saclay un « Chargé (e) d'Affaires CVC» en alternance afin de préparer un diplôme de niveau licence.En lien avec votre tuteur, vous contribuerez aux objectifs du groupe au travers des différents axes de votre mission notamment en participant aux projets de jouvence du Service...

  • Chargé d'affaires CVC en Alternance

    il y a 4 semaines

    Saclay, Île-de-France Cea Temps plein

    Nous recherchons pour Le Groupe Thermique et Fluides (GTF) du Site du CEA Saclay un « Chargé (e) d'Affaires CVC» en alternance afin de préparer un diplôme de niveau licence.En lien avec votre tuteur, vous contribuerez aux objectifs du groupe au travers des différents axes de votre mission notamment en participant aux projets de jouvence du Service...

  • Chargé de Projets R&D Administration des Achats en Alternance H/F

    il y a 1 semaine

    Saclay, Île-de-France Servier Temps plein

    Mission principaleAu sein du pôle R&D de la Factory On Board to pay, en charge d'opérer le process Onboard To Pay depuis la demande d'achat jusqu'à la mise en règlement des factures, vous aurez pour mission principale d'accompagner l'équipe dans la transformation des processus et outils, dans un environnement en pleine transformation.Dans ce cadre, vous...

  • Projeteur VRD

    il y a 1 semaine

    Saclay, Île-de-France Altam H&R Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Projeteur VRD (H/F) pour rejoindre les équipes de l'un de nos clients. Notre client est spécialisé dans le génie civil et les ouvrages d'art, l'un des leaders mondiaux dans les domaines de l'aménagement du territoire et de la construction d'infrastructures durables.Dans ce cadre, vos missions sont les suivantes :En tant...

  • Alternance - Achats Responsables H/F

    il y a 1 semaine

    Saclay, Île-de-France CEA Temps plein

    La Direction des achats et des partenaires stratégiques (DAPS) propose à la direction générale une politique visant à l'efficacité, à l'optimisation et à la réduction des coûts, aux objectifs de développement durable. A ce titre, d'une part elle met en oeuvre une stratégie, définie en liaison avec les unités en charge des achats de chaque...

  • Assistant chargé de communication

    il y a 4 semaines

    Saclay, Île-de-France Totalenergies Temps plein

    La R&D line "CO2 & Sustainability" rassemble toutes les actions autour du développement durable (capture et utilisation de CO2, hydrogène, gas et biogas, impact de nos activités sur l'eau, l'air, les déchets) et s'inscrit au plus proche de la stratégie climat et développement durable de la compagnie.Notre équipe recherche aujourd'hui un(e)...

  • Alternant/e : Chargé.e de Missions Projets

    il y a 1 semaine

    Saclay, Île-de-France CEA Temps plein

    du poste**Domaine**:- Management et projet**Contrat**:- CDD**Intitulé de l'offre**:- ALTERNANT/E : Chargé.e de Missions Projets institutionnels nationaux et européens H/F**Statut du poste**:- Non Cadre**Durée du contrat (en mois)**:- 24**Description de l'offre**:- Vous recherchez un poste en alternance sur 2 ans avec des missions variées (gestion d'une...

  • Chef de Projet Communication R&D Junior en Alternance H/F

    il y a 1 semaine

    Saclay, Île-de-France Servier Temps plein

    Mission principaleAu sein de la Direction de la communication Corporate du groupe Servier, rattaché à la Direction de la Communication R&D, vous serez intégré à une équipe de trois personnes, en tant que chef de projet communication junior.Vos missions s'articuleront autour de deux axes :SUIVI DE PROJETS COMMUNICATIONVous assisterez les équipes R&D...

  • Alternance - Achats responsables H/F

    il y a 1 semaine

    Saclay, Île-de-France CEA Temps plein

    Description de l'offre La Direction des achats et des partenaires stratégiques (DAPS) propose à la direction générale une politique visant à l'efficacité, à l'optimisation et à la réduction des coûts, aux objectifs de développement durable. A ce titre, d'une part elle met en œuvre une stratégie, définie en liaison avec les unités en charge...

  • Chargé des Relations Sociales

    il y a 1 semaine

    Saclay, Île-de-France Cea Temps plein

    Dans ce cadre, la direction du DPRS, recherche un profil de Chargé de Relation sociales en CDI à temps plein.Le chargé des relations sociales assurera :le pilotage et la préparation des institutions représentatives du personnel en binôme avec le chargé de relations sociales sénior ;le soutien en « droit social » du département.Plus exactement...

  • Chargé des Relations Sociales

    il y a 4 semaines

    Saclay, Île-de-France Cea Temps plein

    Dans ce cadre, la direction du DPRS, recherche un profil de Chargé de Relation sociales en CDI à temps plein.Le chargé des relations sociales assurera :le pilotage et la préparation des institutions représentatives du personnel en binôme avec le chargé de relations sociales sénior ;le soutien en « droit social » du département.Plus exactement...

  • ALTERNANT/E : Ingé Chargé.e de Missions Projets institutionnels nationaux et européens (H/F)

    il y a 4 semaines

    Saclay, Île-de-France Cea Temps plein

    Vous recherchez un poste en alternance sur 2 ans avec des missions variées (gestion d'une base de données, communication, organisation d'évènements...) et en interface avec différents métiers ?Alors cette annonce va vous intéresser Vos missions principales du poste seront les suivantes : Collecter et consolider les informations techniques et...

  • ALTERNANT/E : Ingé Chargé.e de Missions Projets institutionnels nationaux et européens (H/F)

    Il y a 2 mois

    Saclay, Île-de-France Cea Temps plein

    Vous recherchez un poste en alternance sur 2 ans avec des missions variées (gestion d'une base de données, communication, organisation d'évènements...) et en interface avec différents métiers ?Alors cette annonce va vous intéresser Vos missions principales du poste seront les suivantes : Collecter et consolider les informations techniques et...

  • ALTERNANT/E : Chargé.e de Missions Projets institutionnels nationaux et européens (H/F)

    il y a 1 mois

    Saclay, Île-de-France Cea Temps plein

    Vous recherchez un poste en alternance sur 2 ans avec des missions variées (gestion d'une base de données, communication, organisation d'évènements...) et en interface avec différents métiers ?Alors cette annonce va vous intéresser Vos missions principales du poste seront les suivantes : Collecter et consolider les informations techniques et...

  • ALTERNANT/E : Chargé.e de Missions Projets institutionnels nationaux et européens (H/F)

    il y a 4 semaines

    Saclay, Île-de-France Cea Temps plein

    Vous recherchez un poste en alternance sur 2 ans avec des missions variées (gestion d'une base de données, communication, organisation d'évènements...) et en interface avec différents métiers ?Alors cette annonce va vous intéresser Vos missions principales du poste seront les suivantes : Collecter et consolider les informations techniques et...