technicien de labo
il y a 4 semaines
Plozévet, Bretagne, France
Start People DOUARNENEZ
Temps plein
Rattaché-e à l'assistant-e Qualité et sous la Direction du-de la Responsable Qualité, le rôle du-de la Technicienne de laboratoire est de :
Mettre en œuvre les plans de contrôle du système de management de la qualité concernant :
Les agréages de matières première, ingrédients et emballagesLes analyses d'histamine sur matière première, en cours de production et produit finiLes contrôles CCP du sertissage et de la stérilisationLes contrôles organoleptique et physicochimiques sur produits finisLes contrôles des infrastructures : température froid/chaud, air, eau et DCO Garantir les données et alerter sur les mesures non conformes Garantir la métrologie des outils de mesure (poids, PH mètre, pipette) Organiser les sessions de dégustations des produits finis