Responsable Fabrication H/F

il y a 1 mois

SaintBrieuc, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

Quelles sont les missions ?

Au sein d'une équipe de 5 personnes, vous aurez pour mission principale de piloter la fabrication de beurre, de mettre en oeuvre la politique qualité et dans un second temps, de développer la R&D dans un esprit de cohésion d'équipe, développement des compétences et respect des valeurs de l'entreprise. Ce poste est très orienté terrain et production.
Fabrication :
- Organiser et coordonner les fabrications selon le planning établi.
- Effectuer les analyses physico-chimiques des matières premières conformément au processus.
- Adapter le processus de fabrication en fonction des caractéristiques des matières premières.
- Assurer le suivi du processus de maturation de nos produits.
- Garantir le bon déroulement des différentes étapes de fabrication, notamment la maturation, le barattage et le nettoyage.
- Contrôler rigoureusement la qualité de la fabrication.
- Former et encadrer les collaborateurs sur les processus de fabrication.
- Proposer des solutions d'amélioration continue du processus.
- Créer et mettre à jour les fiches produits.
- Rendre compte régulièrement à la direction de l'avancement de la fabrication.
Qualité :
- Former l'ensemble du personnel aux bonnes pratiques de qualité, d'hygiène et de sécurité.
- Rédiger et contrôler l'application des procédures qualité.
- Veiller au respect des normes d'hygiène tout au long du processus de fabrication.
- Analyser les causes de défaillance en cas de résultats d'analyse non satisfaisants et y remédier.
- Mettre à jour et faire évoluer les procédures qualité en collaboration avec l'assistant(e) qualité.
- Apporter un soutien à l'assistant(e) qualité dans ses missions.
- Communiquer efficacement les informations au sein de l'équipe.
Recherche et Développement :
- Assurer une veille technologique constante.
- Explorer de nouvelles applications et développer de nouveaux procédés pour optimiser notre production.
- Piloter les projets de recherche de l'étude du produit jusqu'à sa mise en oeuvre.
- Participer activement aux différentes phases de développement.
- Valider les cahiers des charges produit et vérifier la faisabilité et la qualité des prototypes.
- Proposer des suggestions d'amélioration continue, que ce soit au niveau des processus, de l'organisation, ou autre.
Autonomie - Responsabilités :
- Être autonome dans l'exécution des missions et responsable du bon déroulement du processus de fabrication et de la qualité des produits.
- Sensibiliser et former le personnel de l'entreprise aux standards de qualité, d'hygiène et de sécurité.
- Gérer la fonction R&D de l'entreprise dans le respect du budget alloué.
- Représenter l'entreprise lors de contacts internes et externes en véhiculant une image qualitative conforme à notre politique commerciale et à notre savoir-faire.
- Assurer un reporting régulier de l'activité à la direction.

Quel est le profil idéal ?

Savoirs, Connaissances Professionnelles :
- Maîtrise des process laitiers, des produits et de leurs caractéristiques.
- Expertise dans le processus de fabrication, notamment dans le domaine des produits laitiers et de la technologie laitière.
- Familiarité avec les techniques de communication et d'animation d'équipe.
- Compréhension approfondie des normes de qualité et de la réglementation liée à l'activité.
- Compétence dans les techniques d'analyse de laboratoire.
- Maîtrise des outils informatiques.
Savoir-faire, Pratiques et Expériences Professionnelles :
- Capacité à s'organiser efficacement pour mener à bien les missions assignées.
- Aptitude à s'adapter rapidement à des situations changeantes.
- Compétence analytique pour résoudre les problèmes et prendre des décisions éclairées.
- Habileté à rechercher des informations pertinentes pour améliorer les processus.
- Compétences en communication
- Aptitude à gérer des situations tendues avec calme et diplomatie.
- Compétence dans la gestion budgétaire.
Savoir-être, Aptitudes et Comportements :
- Excellentes qualités relationnelles pour travailler efficacement en équipe et interagir avec différents interlocuteurs.
- Méthode et rigueur dans l'approche du travail.
- Force de proposition et capacité d'innovation pour contribuer à l'amélioration continue des processus.
- Curiosité intellectuelle pour rester constamment informé(e) des nouvelles tendances et des meilleures pratiques.
- Pédagogie pour partager ses connaissances et former les membres de l'équipe.
- Réactivité face aux défis et capacité à prendre des décisions rapidement.
- Esprit d'équipe pour favoriser la collaboration et la cohésion au sein de l'entreprise.
- Capacité à synthétiser des informations complexes pour une compréhension globale et une prise de décision efficace.
Vous êtes passionné(e) par la fabrication de produits de qualité et souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'une entreprise en plein essor ? Postulez

Qui a publié cette offre ?

Mon client est le fabricant d'un beurre d'exception de tradition artisanale depuis 60 ans installé dans la campagne Bretonne. Afin d'accompagner son développement, il recrute un Responsable Fabrication H/F.

  • Responsable d'equipe de fabrication charcuterie h/f

    il y a 1 mois

    Saint-Brieuc, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rattaché(e) au Responsable atelier, en collaboration avec l'équipe encadrement de proximité vous intervenez dans un environnement très automatisé, avec des process innovants. En lien permanent avec les équipes supports de l'usine (sécurité, maintenance, qualité, planification, RH...), vous prenez en charge l'encadrement...

  • Responsable d'equipe de production h/f

    il y a 1 mois

    Saint-Brieuc, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rattaché(e) au Responsable atelier fabrication charcuterie, en collaboration avec l'équipe encadrement de proximité vous intervenez dans un environnement très automatisé, avec des process innovants. En lien permanent avec les équipes supports de l'usine (sécurité, maintenance, qualité, planification, RH...), vous prenez en...

  • controleur de fabrication

    il y a 5 jours

    Saint-Malo, Bretagne, France Start People ST MALO Temps plein

    Rattaché(e) au Responsable de quart, vous surveillez et conduisez une installation automatiséeexigeant un mode opératoire précis, dans le respect des consignes de sécurité et dans un objectifpermanent de qualité.Vos responsabilités :Vous effectuez la mise en route, l'arrêt, le redémarrage de l'atelier fabrication ; Vous contrôlez la conformité...

  • Responsable Contrats CVC F/H Saint-Brieuc

    il y a 1 mois

    Saint-Brieuc, Bretagne, France Vinci Energies Temps plein

    VINCI Facilities Bretagne (7M€ de CA, 45 collaborateurs) implanté dans les départements des Côtes d'Armor (22) et du Finistère (29) recherche un (e) Responsable de Contrat CVC F/H en CDI pour accompagner son développement sur le secteur du 22. Sous la responsabilité du Responsable d'Affaires, vous aurez en charge la gestion d'un portefeuille de...

  • Responsable administration des ventes

    il y a 4 semaines

    Saint-Brieuc, Bretagne, France ACP ATLANTIQUE Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rattaché(e) au Directeur commercial, dans un contexte multi-réseaux, votre mission sera d'appréhender les enjeux et le fonctionnement de nos opérations afin de garantir un fonctionnement efficient de l'Administration Des Ventes et apporter une haute qualité de service en Relation Clients.Vos responsabilités principales...

  • Responsable du D?veloppement Foncier H/F

    il y a 3 semaines

    Saint-Brieuc, Bretagne, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Quelles sont les missions ?En tant que Responsable du D?veloppement, poste bas? ? Saint-Brieuc, vous dirigerez l'activit? de d?veloppement pour la r?alisation d'op?rations de logements dans le secteur des C?tes-d'Armor et du Nord Finist?re. ? ce titre, vos responsabilit?s principales seront les suivantes :Prospection fonci?re : * Identifier et prospecter...

  • Assistant Responsable d'affaires F/H Saint-Brieuc

    il y a 1 semaine

    Saint-Brieuc, Bretagne, France Vinci Energies Temps plein

    L'équipe d'Axians Saint-Brieuc souhaite accueillir un étudiant dans son équipe commercial afin de le former sur notre métier de Responsable d'affaires. Vous aurez pour mission de développer votre portefeuille commercial et de proposer à nos clients et prospects un accompagnement global sur leurs besoins de renfort en régie : Prospection, et...

  • Technico-commercial nutrition porcine h/f

    il y a 3 semaines

    Saint-Brieuc, Bretagne, France CABINET KERVADEC Temps plein

    Quelles sont les missions ?Le poste Rattaché à la responsable marché porc, vous intégrez une équipe de 8 technico-commerciaux répartis sur la Bretagne. Vos missions sont les suivantes :- Développer l'activité sur le nord de la Bretagne (Côtes d'Armor et Finistère Nord) par des actions de prospections ciblées dans les exploitations porcines. -...

  • Responsable QHSE productions végétales h/f

    il y a 4 semaines

    Saint-Brieuc, Bretagne, France CABINET KERVADEC Temps plein

    Quelles sont les missions ?Votre jobRattaché au directeur QHSE, en relation avec le directeur de l'activité productions végétales, vous prenez en charge le suivi QHSE des activités de vente d'agrofourniture et d'accompagnement technique des agriculteurs, la collecte (achats aux agriculteurs, stockage et commerce des grains), ainsi qu'une entité de...

  • Chef de Chantier H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Brieuc, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rattaché au directeur des travaux, vous serez responsable d'un ou plusieurs types de chantiers de bâtiment (finistère) génie civil et travaux spéciaux :-Ouvrages d'art (ponts routiers, ferroviaires)-Travaux maritimes (Cales, digues...)-Skateparks en béton armé-Ouvrages en béton projeté (Vous serez formé à la...

  • Ouvrier Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Saint-Brieuc, Bretagne, France Eurovia Temps plein

    Sogea Bretagne BTP, filiale de VINCI Construction en France, est un acteur de la construction sur le territoire breton. Sogea Bretagne BTP intervient sur l'ensemble des métiers du bâtiment en conception, réalisation, maintenance et réhabilitation. Ancré dans la région, Sogea Bretagne BTP est un partenaire de proximité grâce à ses quatre...

  • 2 postes

    il y a 2 semaines

    Saint-Brieuc, Bretagne, France Caf des Côtes d'Armor Temps plein

    Acteur essentiel de la politique familiale et partenaire de la vie économique et sociale du département, la Caisse d'Allocations Familiales des Côtes d'Armor est un organisme privé assurant une mission de service public.Le plan de cohésion sociale initié conjointement par la ville de St Brieuc et la Caisse d'allocations familiales a pour ambition de...

  • chauffeur voyageur

    il y a 2 semaines

    Saint-Brieuc, Bretagne, France Start People ST BRIEUC Temps plein

    Nous recrutons un conducteur de bus H/F sur le secteur de St Brieuc pour la saison d'été. Au départ de St Brieuc, vous effectuez le transport sur des lignes urbaines et interurbainesPermis D, Temps plein . Avantage: Mutuelle, CE, CET

  • h/f

    il y a 2 semaines

    Saint-Brieuc, Bretagne, France RANDSTAD SEARCH Temps plein

    Quelles sont les missions ?Poste : En collaboration avec les ingénieurs en place, le candidat prend en charge la partie calcul de structure des projets de bâtiments (logements, tertiaires, industriels...).Vos missions sont les suivantes:Dimensionner et/ou rédiger les notes de calculs de structures en charpente dans le respect des normes en vigueur...

  • Comptable h/f

    il y a 4 jours

    Saint-Brieuc, Bretagne, France HUTCHINSON Temps plein

    Quelles sont les missions ?Au sein du service Contrôle de Gestion et Comptabilité, le(la) Comptable est en charge de l'ensemble du périmètre de la comptabilité générale du site, en lien étroit avec le Centre de Services Partagés du Groupe.Il(elle) est rattaché(e) au Responsable Financier.Au sein du service Contrôle de Gestion et Comptabilité,...

  • infirmier en gériatrie h/f

    il y a 15 heures

    Saint-Brieuc, Bretagne, France Domino Care Temps plein

    L'établissement Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Opérateur(trice) de fabrication industrielle

    il y a 1 semaine

    Saint-Malo, Bretagne, France IZIWORK Temps plein

    Iziwork est une agence de recrutement digital qui sélectionne les meilleures missions et offres d'emploi pour les centaines de milliers d'intérimaires et candidats qu'elle a déjà séduits. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d'oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien.À propos...

  • Comptable Clients H/F

    il y a 6 jours

    Saint-Brieuc, Bretagne, France Page Personnel Temps plein

    À propos de notre client Comptable clients : Rejoignez une entreprise agroalimentaire en pleine croissance.Développez vos compétences en comptabilité dans un environnement dynamique et convivial. Description du poste Rattaché au Responsable Administratif et Financier, vous rejoignez l'équipe comptable composé de 4 personnes.Vos missions s'axent sur...

  • médecin oncologue en remplacement

    il y a 7 jours

    Saint-Brieuc, Bretagne, France Appel Médical Search Temps plein

    L'offre MarqueParce que la santé est un enjeu essentiel, dont l'humain est la pierre angulaire, les femmes et les hommes d'Appel Médical sont engagés depuis plus de 50 ans aux côtés des soignants.Grâce à notre expertise métiers, nos spécialistes sauront vous accompagner au quotidien pour concrétiser vos souhaits professionnels.Notre agence se...

  • médecin psychiatre en remplacement

    il y a 17 heures

    Saint-Brieuc, Bretagne, France Appel Médical Search Temps plein

    L'offre MarqueAppel Médical, c'est la référence du recrutement médical, paramédical, médico-social et pharmaceutique offres d'emploi en intérim,vacation, CDD, CDI et 180 agences partout en France Soignants, votre futur emploi est sûrement chez Appel Médical Notre agence se distingue par une équipe dédiée à la vacation et aux médecins, afin...