Pâtissier H/F
il y a 2 semaines
Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.
Les 200 Chambres et Suites de l'Hôtel Barrière L'Hermitage, récemment modernisées, se parent des codes balnéaires et transportent immédiatement dans une ambiance estivale résolument contemporaine.
L'Hôtel Barrière l'Hermitage compte deux restaurants et un bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes les envies.
Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef Pâtissier.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
Exécuter la production des mets selon les fiches techniques produites par le Chef.
Participer à la création de nouveaux desserts.
Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des assiettes.
Contrôler la qualité des produits.
Contrôler et assurer le suivi et la gestion des approvisionnements et des stocks de votre partie.
Statut employé ; entre 2203 et 2240 euros brut mensuel
Prise de poste Mai 2024
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Entretien avec le Chef Pâtissier
Entretien avec le Chef Executif
Bienvenue chez Barrière
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
VOTRE PROFIL
Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons
Vous maîtrisez les techniques de base de la cuisine et disposez d'une bonne connaissance des réglementations sur l'hygiène.
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous
Compétences requises :
cuisine-
Apprenti Pâtissier H/F
il y a 1 mois
La Bruffière, Pays de la Loire, France U Magasins Temps pleinLes missions du posteNotre enseigne Super U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients. Depuis plus de 20 ans, SUPER U est élue "Enseigne préférée des Français" (Source : Prométhée Kantar Worldpanel 2020) Vous souhaitez rejoindre...
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Technicien de laboratoire médical H/F
il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Talents Santé Temps pleinQuelles sont les missions ?TALENTS SANTÉ recrute, pour tous types d'entreprises, du personnelmédical, paramédical ou social sur les métiers liés aux : Centresde soins, Santé à domicile, Santé au travail, Petite Enfance etLaboratoires d'analyses.Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, UN TECHNICIEN DELABORATOIRE MÉDICAL H/F EN CDI POUR UN...
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Préparateur en pharmacie H/F
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France JoberGroup Temps pleinL'établissement Offre emploi Preparateur en pharmacie H/F à La Baule-Escoublac , proposant d'excellentes conditions d'exercices. Plus d'informations sur ce poste ? Contactez-nous au Le poste Emploi Préparateur en pharmacie H/F - La Baule 44Nous recherchons un préparateur en pharmacie H/F en CDI à temps plein, pour rejoindre une pharmacie située à...
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Chef de mission comptable H/F
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France NANTES Temps pleinLynx RH Nantes, cabinet de recrutement en CDI, CDD, Intérim, recherche pour l'un de ses clients, un chef de mission comptable (H/F) basé à la Baule Vos missionsRattaché à l'experte-comptable, vous intégrez une équipe à taille humaine.Vos principales missions seront les suivantes :Révision de bilansSupervision des travauxConseil client,...
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Collaborateur Comptable H/F
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France NANTES Temps pleinLynx RH Nantes, cabinet de recrutement en CDI, CDD, Intérim, recherche pour l'un de ses clients, un collaborateur comptable (H/F) en CDI basé à La Baule Notre client est un cabinet d'expertise comptable Vos missionsVos principales missions seront les suivantes :Révision comptablePréparation de bilanEtablissement des liasses fiscalesRapprochement...
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Stage Aide Gouvernant H/F
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hosco Temps pleinL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un talent : un stagiaire Gouvernant (H/F) pour une période de 3 à 6 mois d'Avril à Octobre 2024. Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 140 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000...
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Femme / Valet de chambre H/F - saison été 2024 H/F
il y a 1 mois
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hosco Temps pleinL'Hôtel Relais & Châteaux Le Castel Marie Louise recherche un Talent : une Femme/Valet de chambre (H/F).Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 140 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...
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Réceptionniste H/F
il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hosco Temps pleinL'HOTEL BARRIERE LE ROYAL LA BAULE RECRUTE UN RECEPTIONNISTE H/F.Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.Les 87 Chambres et Suites de l'Hôtel Le Royal, illuminées par la nouvelle décoration de Chantal Peyrat invitent au dépaysement. Inspirée des marais salants,...
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Aide Gouvernant
Il y a 2 mois
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hosco Temps pleinL'hôtel Barrière Hermitage recrute un nouveau talent : un Aide Gouvernant (H/F) pour Juillet et Août 2024.Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 140 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...
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Chef de Rang
Il y a 2 mois
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hosco Temps pleinL'Hôtel Barrière L'Hermitage recherche un Talent : un Chef de Rang (H/F) pour la saison d'été 2024.Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 140 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...
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Chargé(e) de clientèle H/F
il y a 3 jours
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France VR CONSULTING Temps pleinQuelles sont les missions ?Vous travaillerez en autonomie sur un portefeuille de clients variés sous la supervision de l'expert associé du cabinet. Vous aurez l'aide et le soutien pour vos débuts de vos futurs collègues et responsables bienveillants et attentionnés Votre poste consistera à effectuer la tenue comptable, les déclarations de TVA et,...
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Conducteur de travaux GO H/F
il y a 1 mois
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France HAYS BTP Temps pleinPME familiale d'un peu plus de 50 personnes, intervenant uniquement sur la côte Atlantique et le bassin nazairien, notre client est une référence locale sur des chantiers de gros œuvre et de maçonnerie générale. Depuis plus de 60 ans l'entreprise réalise des opérations de standing dans le domaine du logement (collectif, hôtels, résidences) et du...
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Vendeur H/F
il y a 7 heures
BAULE ESCOUBLAC, 44500, La Baule-Escoublac, France JOTT Temps pleinVotre rôleNous recherchons un vendeur H/F.Vos responsabilitésVous participez à la vente au sein de votre point de vente.Votre exemplarité et votre savoir-faire font de vous un contributeur au CA du magasin.Votre savoir vous permet d'animer et transmettre la selling ceremony à vos équipes pour accompagner la performance. Vous savez accueillir les...
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Adjoint·e Responsable de Boutique H/F
il y a 6 heures
BAULE ESCOUBLAC, 44500, La Baule-Escoublac, France Yves Rocher Temps pleinCDD (jusqu'à fin Août) - Adjoint·e Responsable de Boutique (H/F/X) - Boutique Yves Rocher de La BauleTes missions, si tu l'acceptesCôté opérationnel :- Participer au développement de la boutique en te donnant à fond pour atteindre les objectifs fixés- Implanter et animer les opérations commerciales sur le terrain et les valoriser auprès...
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Responsable Bureau d'Études H/F
il y a 8 heures
BAULE ESCOUBLAC, 44500, La Baule-Escoublac, France Adhoc Talents Temps pleinNotre client est spécialisé dans la construction et l'exploitation de centrales photovoltaïques.Afin de poursuivre son expansion, l'entreprise crée un nouveau service dédié aux études structurelles, axé sur l'optimisation et l'innovation dans le domaine du bâtiment.Dans ce contexte, nous recherchons, pour diriger ce nouveau bureau...
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Coffreur Bancheur H/F
il y a 7 heures
BAULE ESCOUBLAC, 44500, La Baule-Escoublac, France Adecco Temps pleinVotre missionADECCO BTP Trignac recrute pour son client spécialisé dans le domaine du bâtiment gros oeuvre, un COFFREUR BANCHEUR (h/f) pour un chantier situé à La Baule. Vos missions : - Couler et décoffrer les ouvrages en béton, banches - Effectuer le montage de structures porteuses (échafaudage, étaiement, plate-forme) - Procéder à...
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Commis de Self H/F
il y a 6 heures
BAULE ESCOUBLAC, 44500, La Baule-Escoublac, France Barrière Temps pleinL'HÔTEL BARRIÈRE L'HERMITAGE LA BAULE RECHERCHE UN COMMIS DE SELF H/FAu sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.Les 200 Chambres et Suites de l'Hôtel Barrière L'Hermitage, récemment modernisées, se parent des codes balnéaires...
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Equipier Polyvalent H/F
il y a 7 heures
BAULE ESCOUBLAC, 44500, La Baule-Escoublac, France Barrière Temps pleinL'HOTEL BARRIERE LE ROYAL LA BAULE RECRUTE UN EQUIPIER POLYVALENT H/FAu sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.Les 87 Chambres et Suites de l'Hôtel Le Royal, illuminées par la nouvelle décoration de Chantal Peyrat invitent au dépaysement....
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Pisciniste H/F
il y a 8 heures
BAULE ESCOUBLAC, 44500, La Baule-Escoublac, France Barrière Temps pleinL'HOTEL BARRIERE LE ROYAL LA BAULE RECRUTE UN PISCINISTE H/FAu sein de l'une des plus baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.Les 87 Chambres et Suites de l'Hôtel Le Royal, illuminées par la nouvelle décoration de Chantal Peyrat invitent au dépaysement. Inspirée des marais...
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Carreleur H/F
il y a 1 mois
La Flèche, Pays de la Loire, France Jubil LA FLECHE Temps pleinNous recherchons un carreleur H/F pour l'un de nos clients sur La Flèche. Prise de poste : La Flèche 39 heures / semaine Autonomie demandée