Diététicien - Diététicienne H/F

il y a 1 mois


SaintThonan, Bretagne, France Siege Direction Generale Temps plein
Les missions du poste

Ancienne cuisine centrale de l'Association Don Bosco, et acteur de l'Economie Sociale et Solidaire au sein de l'Union d'Economie Sociale SOLEKO, l'Assiette Coopérative s'est progressivement développée et intervient auprès de nombreux partenaires et clients du Nord-Finistère. Plus de repas par an sont élaborés sur place et livrés quotidiennement aux établissements locaux des secteurs médico-sociaux, de l'insertion et de la petite enfance.

La SCIC « L'Assiette Coopérative » recrute un-e Diététicien-ne dans le cadre d'un contrat à durée déterminée à temps plein.

L'équipe de l'Assiette Coopérative (20 salariés) élabore et livre également sur demande des buffets et autres prestations culinaires évènementielles (entreprises, collectivités, associations.).

MISSIONS

Dans ce cadre, vous :

- Participerez à l'élaboration des menus et déclinaisons régimes et textures en veillant à respecter l'équilibre alimentaire, les prescriptions médicales, ainsi qu'au suivi et à la bonne application de ceux-ci en production,
- Participerez aux réunions de restauration,
- Contribuerez au paramétrage constant du logiciel Fusion (logiciel de production interne),
- Serez responsable du suivi régime de certains résidents,
- Participerez à l'élaboration et la mise en place des prestations culinaires événementielles ponctuelles.

COMPETENCES REQUISES ET CONDITIONS DE RECRUTEMENT

Votre profil :

Titulaire d'un diplôme B.T.S. Diététique ou équivalent - Des compétences en matière commerciale sont également nécessaires pour réussir sur ce poste.
Vous maîtrisez les outils informatiques. Une bonne connaissance du logiciel FUSION, outil clé de l'organisation de l'Assiette Coopérative, serait appréciée.

Nous vous proposons :

- Un Contrat à Durée Déterminée - Temps plein
- Lieu d'affectation principale du poste : Saint-Thonan
- Convention collective : CCN 66
- Statut : non cadre
- Participation mutuelle.

Poste à pourvoir au plus tôt.

Les candidatures (lettre + C.V.) sont à adresser au plus tard le 21/06/2024 à :

Monsieur le Président de l'Assiette Coopérative
Zone de Croas Ar Nezic
29800 SAINT THONAN
****@****.**

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Concevoir un menu selon une prescription médicale, Informer et sensibiliser en matière d'hygiène de vie, de prévention et de dépistage, Pratiquer un suivi diététique

Qualification : Technicien

Secteur d'activité : Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux

Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Bienvenue chez Siege Direction Generale

Ancienne cuisine centrale de l'Association Don Bosco, et acteur de l'Economie Sociale et Solidaire au sein de l'Union d'Economie Sociale SOLEKO, l'Assiette Coopérative s'est progressivement développée et intervient auprès de nombreux partenaires et clients du Nord-Finistère. Plus de repas par an sont élaborés sur place et livrés quotidiennement aux établissements locaux des secteurs médico-sociaux, de l'insertion et de la petite enfance.


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    À propos de l'entreprise :Le Groupe COGEDIS, expert en gestion et conseil, s'engage depuis plus de 40 ans aux côtés des entrepreneurs pour assurer la pérennité de leur activité et optimiser leur rentabilité. Avec 900 collaborateurs répartis sur 85 métiers variés, nous nous investissons quotidiennement pour fournir des solutions complètes à nos...


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