Directeur de la Restauration H/F

il y a 3 semaines

Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps plein
L'HOTEL BARRIÈRE LE MAJESTIC ET SA PLAGE RECHERCHENT
UNE DIRECTRICE OU UN DIRECTEUR RESTAURATION
Directement rattaché(e) à l'Hôtel Manager de notre établissement :
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
> Diriger et superviser l'ensemble des opérations de restauration et des cuisines de l'Hôtel et de la Plage, en veillant à ce que les normes de qualité et de service soient constamment respectées.
> Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour maximiser la satisfaction des clients et atteindre les objectifs de chiffre d'affaires sur l'ensemble de nos points de vente restauration
> Recruter, former, encadrer et motiver une équipe exceptionnelle de professionnels de la restauration et des cuisines, en favorisant un environnement de travail collaboratif et positif
> Gérer les budgets, maitriser les coûts des frais de personnel, de la nourriture et des boissons, et ainsi garantir une rentabilité optimale.
>Etre créatif et force de propositions sur les nouvelles tendances de restauration
Vous devrez également collaborer étroitement avec l'ensemble des autres départements de l'Hôtel pour assurer une coordination efficace et une expérience client harmonieuse

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C'EST AUSSI...
Le 13ème mois, primes sur objectifs, participation et intéressement ;
des activités de Team Building organisées mensuellement sur Cannes
des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
des opportunités de mobilité en France et à l'international ;
des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;
Statut Cadre au Forfait - salaire annuel brut € à 80000 € selon profil - fixe + PSO)
Prise de poste dès que possible

PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Préqualification téléphonique (15 min)
Visite de l'établissement, suivi d'un entretien avec le DRH et L'hôtel Manager (1 h)
Entretien avec le DG d'établissement (45 min)
Bienvenue chez Barrière

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.
VOTRE PROFIL
Vous bénéficiez d'une expérience significative en qualité de responsable en restauration.
Votre leadership auprès de vos équipes est reconnu.
Votre atout : vous êtes réputé(e) pour votre aisance relationnelle auprès d'une clientèle française et internationale.
Vous êtes force de propositions tant au niveau de votre équipe et du service qu'au niveau événementiel et innovation produits

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez nous

Niveaux d'expérience requis :

3-5 ans6-10 ans11-20 ans

  • Directeur financier H/F

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Robert Walters Temps plein

    Nous sommes à la recherche pour notre client d'un directeur financier H/F capable d'évoluer dans un environnement avec des perspectives de croissance ambitieuse.Notre client, entreprise familiale réputée, est à la recherche d'un directeur financier H/F. Le poste est basé à Cannes En tant que Directeur financier (H/F), rattaché directement à la...

  • Directeur des Achats H/F

    il y a 7 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rattaché au PDG, le Directeur des Achats aura pour rôle principal de définir et mettre en oeuvre la politique d'achats de l'entreprise en garantissant la réalisation des objectifs qualitatifs, quantitatifs, organisationnels et financiers en matière d'achats de produits et de services.Les missions :Définition de la stratégie...

  • Stage Commis de restauration H/F

    il y a 3 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps plein

    ✦ Contexte & Lieu de travail Situé sur la Croisette, face au Palais des Festivals et des Congrès et près du vieux port, Le Majestic Cannes envoûte par sa vue à couper le souffle sur la Méditerranée Décor raffiné, et prestations haut de gamme pour les 349 Chambres et Suites et ses 3 restaurants Le Fouquet's, Paradiso et Be Fire . Rejoignez notre...

  • Directeur commercial H/F

    il y a 3 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps plein

    Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants etBars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international.Et par vous aussi demain ?✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretienLuxe, élégance,...

  • Responsable des ressources humaines H/F

    il y a 3 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps plein

    L'Hôtel Barriere le Gray d'Albion Cannes **** recrute :Un responsable des Ressources Humaines H/FDirectement rattaché(e) au Directeur des Ressources Humaines des Hôtels Barrière le Majestic et le Gray d'Albion Cannes et à la Directrice Générale de l'Hôtel Barrière le Gray d'Albion, vous participerez et déclinerez la stratégie RH de votre...

  • Alternance - Responsable Environnement et Organisation de Travail (H/F)

    il y a 3 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Formaposte Sud Est la Poste Groupe Temps plein

    Au sein d'une plateforme de distribution courrier, votre principale mission est d'assister et de conseiller en tant qu'expert technique, le directeur d'établissement et son équipe dans toutes les étapes d'une réorganisation de la plateforme. Vos projets rentrent dans le cadre de l'optimisation des organisations de la distribution en prenant en compte les...

  • Alternance - Responsable Environnement et Organisation de Travail (H/F)

    il y a 3 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Formaposte Sud Est la Poste Groupe Temps plein

    Au sein d'une plateforme de distribution courrier, votre principale mission est d'assister et de conseiller en tant qu'expert technique, le directeur d'établissement et son équipe dans toutes les étapes d'une réorganisation de la plateforme. Vos projets rentrent dans le cadre de l'optimisation des organisations de la distribution en prenant en compte les...

  • Alternance - Responsable Environnement et Organisation de Travail (H/F)

    il y a 3 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Formaposte Sud Est la Poste Groupe Temps plein

    Au sein d'une plateforme de distribution courrier, votre principale mission est d'assister et de conseiller en tant qu'expert technique, le directeur d'établissement et son équipe dans toutes les étapes d'une réorganisation de la plateforme. Vos projets rentrent dans le cadre de l'optimisation des organisations de la distribution en prenant en compte les...

  • Alternance - Responsable Environnement et Organisation de Travail (H/F)

    il y a 3 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Formaposte Sud Est la Poste Groupe Temps plein

    Au sein d'une plateforme de distribution courrier, votre principale mission est d'assister et de conseiller en tant qu'expert technique, le directeur d'établissement et son équipe dans toutes les étapes d'une réorganisation de la plateforme. Vos projets rentrent dans le cadre de l'optimisation des organisations de la distribution en prenant en compte les...

  • Alternance - Responsable Environnement et Organisation de Travail (H/F)

    il y a 3 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Formaposte Sud Est la Poste Groupe Temps plein

    Au sein d'une plateforme de distribution courrier, votre principale mission est d'assister et de conseiller en tant qu'expert technique, le directeur d'établissement et son équipe dans toutes les étapes d'une réorganisation de la plateforme. Vos projets rentrent dans le cadre de l'optimisation des organisations de la distribution en prenant en compte les...

  • Alternance - Chargé de clientèle en agence (H/F)

    il y a 4 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Formaposte Sud Est la Poste Groupe Temps plein

    Vous accueillez les clients et les accompagnez dans la découverte de l'ensemble des offres de services proposées en bureau de Poste. Vous assurez la promotion des dispositifs de vente multi canal (téléphone, internet, automates ou guichet) . Vous réalisez des opérations courantes liées aux produits et services . Vous contribuez au développement...

  • Alternance - Chargé de clientèle en agence (H/F)

    il y a 4 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Formaposte Sud Est la Poste Groupe Temps plein

    Vous accueillez les clients et les accompagnez dans la découverte de l'ensemble des offres de services proposées en bureau de Poste. Vous assurez la promotion des dispositifs de vente multi canal (téléphone, internet, automates ou guichet) . Vous réalisez des opérations courantes liées aux produits et services . Vous contribuez au développement...

  • Alternance - Chargé de clientèle en agence (H/F)

    il y a 4 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Formaposte Sud Est la Poste Groupe Temps plein

    Vous accueillez les clients et les accompagnez dans la découverte de l'ensemble des offres de services proposées en bureau de Poste. Vous assurez la promotion des dispositifs de vente multi canal (téléphone, internet, automates ou guichet) . Vous réalisez des opérations courantes liées aux produits et services . Vous contribuez au développement...

  • Alternance - Chargé de clientèle en agence (H/F)

    il y a 4 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Formaposte Sud Est la Poste Groupe Temps plein

    Vous accueillez les clients et les accompagnez dans la découverte de l'ensemble des offres de services proposées en bureau de Poste. Vous assurez la promotion des dispositifs de vente multi canal (téléphone, internet, automates ou guichet) . Vous réalisez des opérations courantes liées aux produits et services . Vous contribuez au développement...

  • Alternance - Chargé de clientèle en agence (H/F)

    il y a 4 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Formaposte Sud Est la Poste Groupe Temps plein

    Vous accueillez les clients et les accompagnez dans la découverte de l'ensemble des offres de services proposées en bureau de Poste. Vous assurez la promotion des dispositifs de vente multi canal (téléphone, internet, automates ou guichet) . Vous réalisez des opérations courantes liées aux produits et services . Vous contribuez au développement...

  • Alternance - Chargé de clientèle en agence (H/F)

    il y a 4 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Formaposte Sud Est la Poste Groupe Temps plein

    Vous accueillez les clients et les accompagnez dans la découverte de l'ensemble des offres de services proposées en bureau de Poste. Vous assurez la promotion des dispositifs de vente multi canal (téléphone, internet, automates ou guichet) . Vous réalisez des opérations courantes liées aux produits et services . Vous contribuez au développement...

  • Alternance - Chargé de clientèle en agence (H/F)

    il y a 4 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Formaposte Sud Est la Poste Groupe Temps plein

    Vous accueillez les clients et les accompagnez dans la découverte de l'ensemble des offres de services proposées en bureau de Poste. Vous assurez la promotion des dispositifs de vente multi canal (téléphone, internet, automates ou guichet) . Vous réalisez des opérations courantes liées aux produits et services . Vous contribuez au développement...

  • Alternance - Chargé de clientèle en agence (H/F)

    il y a 4 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Formaposte Sud Est la Poste Groupe Temps plein

    Vous accueillez les clients et les accompagnez dans la découverte de l'ensemble des offres de services proposées en bureau de Poste. Vous assurez la promotion des dispositifs de vente multi canal (téléphone, internet, automates ou guichet) . Vous réalisez des opérations courantes liées aux produits et services . Vous contribuez au développement...

  • Alternance - Chargé de clientèle en agence (H/F)

    il y a 4 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Formaposte Sud Est la Poste Groupe Temps plein

    Vous accueillez les clients et les accompagnez dans la découverte de l'ensemble des offres de services proposées en bureau de Poste. Vous assurez la promotion des dispositifs de vente multi canal (téléphone, internet, automates ou guichet) . Vous réalisez des opérations courantes liées aux produits et services . Vous contribuez au développement...

  • Alternance - Chargé de clientèle en agence (H/F)

    il y a 4 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Formaposte Sud Est la Poste Groupe Temps plein

    Vous accueillez les clients et les accompagnez dans la découverte de l'ensemble des offres de services proposées en bureau de Poste. Vous assurez la promotion des dispositifs de vente multi canal (téléphone, internet, automates ou guichet) . Vous réalisez des opérations courantes liées aux produits et services . Vous contribuez au développement...