Agent.e polyvalent.e d'entretien et de restauration

il y a 4 semaines


Fougères, France Département dIlle-et-Vilaine Temps plein

Présentation

Le Département d’Ille et Vilaine recrute un.e agent.e polyvalent.e d’entretien et de restauration pour le collège Thérèse Pierre à FOUGERES situé sur le territoire de l’agence départementale de Fougères.

Nous rejoindre, c’est contribuer à créer un environnement accueillant et propre pour favoriser le succès de nos élèves. Mais ce n’est pas tout En tant que membre essentiel de l’équipe, vous serez également pleinement impliqué.e dans l’univers de la restauration scolaire .

Faites partie d'une équipe où votre rôle précieux aura un impact quotidien Description du poste FonctionsEn tant qu'agent.e .s polyvalent .e.s d'entretien et de restauration vous êtes membres essentiels de notre communauté éducative. Vous contribuez au confort et à la qualité de vie au sein de notre collège par la restauration ainsi que de l’entretien des locaux et des surfaces. Missions généralesVos missions en tant qu’agent.e polyvalent .e d'entretien et de restauration seront les suivantes :

- Participer au service de restauration avant le service : aider à la préparation des repas de qualité en privilégiant le "fait maison", dressage des tables et alimentation des lignes de selfs.
- Participer à la mise en œuvre des politiques et orientations prises en matière d'éducation nutritionnelle : sensibilisation à l'équilibre alimentaire, éducation au goût, introduction de l'alimentation biologique, réduction du gaspillage alimentaire, etc
- Réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité, participer à la gestion des stock sur un logiciel
- Mettre en œuvre et respecter les recommandations et obligations nutritionnelles ainsi que les mesures de prévention des risques professionnels
- Entretenir le matériel et les locaux en cuisine
- Servir, desservir et participation à la plonge.
- Assurer le nettoyage et l'entretien courant : salles de classe, installations sportives, bureaux, circulations et sanitaires, espaces extérieurs, internat.
- Assurer la maintenance du matériel : participation à de petites opérations liées au maintien et au bon état de fonctionnement des installations.
- Participer aux opérations de magasinage et de déménagements.
- Assurer l'entretien du linge. Missions spécifiquesD’autres missions peuvent vous être confiées à titre exceptionnel, par nécessité de service, en cas d’absence d’agent.es nécessitant une adaptation de l’organisation. Spécificités du posteLe poste comprend une part importante des missions en cuisine.

Vous êtes sensibles aux repas "fait maison", aux produits issu de l'agriculture biologique, aux produits locaux et circuits courts ? Alors rejoignez- nous Liaisons fonctionnellesVous collaborerez de manière étroite avec le chef d'établissement et la gestionnaire du collège, qui seront vos référents directs pour l'accomplissement de vos missions. Informations spécifiques offre InternetToute candidature doit faire l’objet :
- d'une lettre de motivation, d'un CV,
- d’un arrêté de situation administrative pour les personnes titulaires de la fonction publique,
- de leur inscription sur liste d'aptitude pour les personnes lauréates d'un concours.
En l'absence de ces documents, la candidature ne pourra pas être prise en compte.

Rémunération à partir de 2 217 € bruts soit environ 1 784 € nets prime semestrielle incluse Document complémentaire Profil requis Connaissances- Règles élémentaires d’hygiène et de sécurité, HACCP.
- Utilisation des produits et matériels appropriés aux différentes tâches d’entretien.
- Techniques de base de préparation des produits alimentaires et de présentation dans les assiettes de la restauration collective
- Maitrise des techniques culinaire propres à la restauration collective
- Connaissance des techniques de cuisson évolutive et basse température
- Règles de gestion des stocks alimentaires
- Règle de sécurité dans l'utilisation des produis d'entretien et des matériels
- Techniques d’entretien propre à la restauration (matériels, locaux, ustensibles…) Formation- Aide à la personne
- Aide cuisine
- Maintenance et hygiène des locaux
- Métiers de l'hygiène et environnement
- Métiers de la restauration Niveau de diplômeBEP,CAP,Baccalauréat Aptitudes requisesPour nous le.la candidat.e idéal.e :
- a des qualités relationnelles reconnues
- a la capacité à travailler en équipe
- sait faire preuve de discrétion
- se distingue par sa rigueur et son organisation
- aptitudes physique : station debout prolongée, manutention des charges et expositions fréquentes à la chaleur ou au froid
- si vous avez de l'expérience en restauration collective c'est un plus Expériences Niveau d'expérience
  • Employé de restauration H/F

    il y a 2 semaines


    Fougères, Bretagne, France MCDONALD'S FRANCE Temps plein

    RésuméEmployé de restauration H/F, 35300 Fougeres, CDI, Temps partiel.Secteur : Hôtellerie / RestaurationEntreprise : McDonald'sDescription du postePlus qu'un travail, une équipe Tu cherches un job ? On recherche un.e coéquipier.ère Deviens Employé.e Polyvalent.e de restauration et faisons équipe ensemble - Martin, employé McDonald's L'équipe Ce...


  • Fougères, Bretagne, France Ville de Fougères Temps plein

    À propos de nousFougères, ville centre de son agglomération, située à 30 minutes de Rennes, offre un cadre de vie agréable grâce à son environnement naturel et à la diversité de ses équipements. Attachée au bien-être de ses 450 collaborateurs, elle propose des conditions de travail favorables et, selon votre situation : le télétravail, la...


  • Fougères, Bretagne, France Mairie de Fougères Temps plein

    Vue d'ensemble À propos de nous Fougères, ville centre de son agglomération, située à 30 minutes de Rennes, offre un cadre de vie agréable grâce à son environnement naturel et à la diversité de ses équipements. Attachée au bien-être de ses 450 collaborateurs, elle propose des conditions de travail favorables et, selon votre situation : le...


  • Fougères, France HEINEKEN ENTREPRISE Temps plein

    Vous avez envie de vivre une aventure professionnelle riche et passionnante ? Vous souhaitez vous investir dans une entreprise qui allie professionnalisme, exigence et convivialité ? Alors découvrez qui nous sommes !Leader du marché de la bière en France, Heineken Entreprise rassemble près de 1.400 collaborateurs autour de la production et de la...


  • Fougères, France Aftec Temps plein

    AFTEC Rennes école supérieure professionnelles reconnue, propose de préparer des BTS certifiés par l’Etat bac+2. Nous recherchons pour l’une de nos entreprises partenaires un(e) Vendeur H/F, en contrat d’apprentissage sur le Département de l’Ille-et-Vilaine.Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante et diplômante, dès...

  • cuisinier (h/f)

    il y a 2 semaines


    Fougères, Bretagne, France FOOD'INTERIM Temps plein

    A propos de l'entreprise :FOOD INTÉRIM : UNE SOLUTION À VOS BESOINS EN RECRUTEMENT DANS LEDOMAINE DE LA RESTAURATION ET DES MÉTIERS DE BOUCHEFood Intérim, est une entreprise de Travail Temporairespécialisée dans les métiers de bouche. Elle apporte auxentreprises de ce secteur d'activités une autre solution derecrutement. Ainsi notre équipe est...

  • Plongeur Livreur F/H

    il y a 2 semaines


    Fougères, Bretagne, France ELIOR Temps plein

    Etablissement de santéUnité Centrale de Production1 week-end sur 2Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...Rejoignez Elior, sur son...


  • Fougères, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

    Le poste de CUISINIER (H/F)Nous recherchons pour l'un de nos clients, restaurant et hôtel situé sur le secteur de Fougères, un CUISINIER pour venir compléter son équipe.Vos missions seront les suivantes :- la préparation de l'ensemble des produits du jour : entrées, plats et desserts- la responsabilité de la bonne présentation, de la qualité et de...

  • Plongeur Livreur F/H

    il y a 4 semaines


    Fougères, France ELIOR Temps plein

    Etablissement de santéUnité Centrale de Production1 week-end sur 2Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Rejoignez Elior, sur son...

  • Plongeur Livreur F/H

    il y a 4 semaines


    Fougères, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Plongeur Livreur F/H CDI 35133 Fougères, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Santé Pas de scolarisation Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans...

  • Infirmier D.E EHPAD

    il y a 4 jours


    Pleine-Fougères, France ASSOCIATION CLINIQUE SAINT JOSEPH Temps plein

    Le poste de Infirmier D.E EHPAD (H/F)Quatre raisons d'intégrer les équipes de l'Association : - Vous rejoignez un établissement qui vous offre un cadre agréable de travail- Vous intégrez une équipe dynamique et impliquée. Nos circuits de décision sont courts- La force de notre structure est de placer au centre des actions, l'intérêt et...

  • Plongeur Livreur F/H

    il y a 4 semaines


    Fougères, France Medico Social Province Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé....

  • eco-jardinier (h/f)

    il y a 2 semaines


    Fougères, Bretagne, France Mairie de Fougères Temps plein

    Vue d'ensemble À propos de nous Fougères, ville centre de son agglomération, située à 30 minutes de Rennes, offre un cadre de vie agréable grâce à son environnement naturel et à la diversité de ses équipements. Attachée au bien-être de ses 450 collaborateurs, elle propose des conditions de travail favorables et, selon votre situation : le...


  • Fougères, 35300, Fougères, France HEINEKEN ENTREPRISE Temps plein

    Vous avez envie de vivre une aventure professionnelle riche et passionnante ? Vous souhaitez vous investir dans une entreprise qui allie professionnalisme, exigence et convivialité ? Alors découvrez qui nous sommes !Leader du marché de la bière en France, Heineken Entreprise rassemble près de 1.400 collaborateurs autour de la production et de la...

  • Travailleur social AEDFG

    il y a 2 semaines


    Fougères, Bretagne, France Département dIlle-et-Vilaine Temps plein

    Présentation Le Département d'Ille-et-Vilaine se mobilise pour façonner un avenir plus juste et respectueux de l'environnement. Avec une diversité de 110 métiers, nous vous offrons l'opportunité de vous investir dans des projets stimulants couvrant différents domaines d'activités. Rejoindre notre équipe, c'est faire partie d'une collectivité...

  • Mecanicien Auto H/F

    il y a 2 semaines


    Fougères, Bretagne, France Régional Intérim et R Intérim, Groupe Triangle Solutions RH Temps plein

    L'agence Régional Intérim de fougères recherche pour l'un de ses clients entreprise spécialisée dans le secteur d'activité de l'entretien et la réparation de véhicules automobiles légers, un mécanicien auto H/F.Sous la responsabilité du chef d'atelier vous effectuerez l'entretien courant des véhicules (vidanges distribution etc.)Horaires de...

  • Travailleur social AEDFG

    il y a 4 semaines


    Fougères, France Département dIlle-et-Vilaine Temps plein

    Présentation Le Département d’Ille-et-Vilaine prépare le monde de demain en œuvrant pour une société plus juste et plus écologique. Avec près de 110 métiers, nous vous offrons la possibilité de vous engager dans des projets motivants dans des domaines d’activités variés. Nous rejoindre, c’est intégrer une collectivité de 4250 femmes...

  • Infirmier D.E EHPAD

    il y a 5 jours


    Pleine-Fougères, 35610, Saint-Malo, France ASSOCIATION CLINIQUE SAINT JOSEPH Temps plein

    Le poste de Infirmier D.E EHPAD (H/F)Quatre raisons d'intégrer les équipes de l'Association : - Vous rejoignez un établissement qui vous offre un cadre agréable de travail- Vous intégrez une équipe dynamique et impliquée. Nos circuits de décision sont courts- La force de notre structure est de placer au centre des actions, l'intérêt et...


  • Fougères, Bretagne, France Mairie de Fougères Temps plein

    Vue d'ensemble À propos de nous Fougères, ville centre de son agglomération, située à 30 minutes de Rennes, offre un cadre de vie agréable grâce à son environnement naturel et à la diversité de ses équipements. Attachée au bien-être de ses 450 collaborateurs, elle propose des conditions de travail favorables et, selon votre situation : le...


  • Fougères, France Mairie de Fougères Temps plein

    Vue d'ensemble À propos de nous Fougères, ville centre de son agglomération, située à 30 minutes de Rennes, offre un cadre de vie agréable grâce à son environnement naturel et à la diversité de ses équipements. Attachée au bien-être de ses 450 collaborateurs, elle propose des conditions de travail favorables et, selon votre...