Chef Grant HF

il y a 1 semaine

Ambert, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein


Nous recrutons un Chef grant (F/H)ST AMANT ROCHE SAVINE en contrat CDI temps complet.

Au quotidien:

tre Chef grant chez Restalliance cestavant tout animer une quipe et participer la ralisation dune prestation culinaire de qualit pour le plaisir des rsidents des patients et la satisfaction de notre client encentre mdical.

Rattach au Responsable de secteur vous pilotez en autonomie lactivit de votre cuisine et offrez vos 60convives une cuisine faite maison avec des produits locaux frais et de saison.

Vous tes galement responsable:

  • Encadrer votre quipe (plannings partage de votre savoirfaire recrutement et intgration)
  • Raliser vos commandes auprs de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel
  • Grer lensemble des cots pour un bon quilibre budgtaire
  • Participer la vie de ltablissement de sant
  • Assurer une bonne communication avec le client
  • Faire de lhygine et de la scurit en cuisine une priorit.

Vous tes:

  • Form la restauration vous avez une exprience russie sur un poste quivalent.
  • Vous matrisez les techniques culinaire les normes HACCP et loutil informatique.
  • La passion du mtier et votre force dinitiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons :

CDI temps plein bas ST AMANT ROCHE SAVINE

Une cuisine ralise avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un quilibre personnel et professionnel :

  • 7h0014h45
  • un weekend sur deux de repos
  • 16 RTT
  • Prime sur objectif Primes mensuelles 13me mois CSE
  • Perspectives dvolutions des postes fixes et/ou dencadrement rgional
  • Avantage en nature repas participation aux frais de transport en commun mutuelle.


Restalliance entreprise inclusive ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

  • Second de cuisine HF

    il y a 1 semaine

    Ambert, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (H/F) Amberten contrat CDD temps plein. Au quotidien: tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant vous prparez les entres les...