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Oenologue Vendanges
il y a 1 semaine
Les Caves de la Loire, filiale de l’UAPL, c’est 180 vignerons fédérés autour de valeurs de partage, d’engagement, d’un esprit de solidarité, des hommes et des femmes résolument unis pour valoriser leur territoire.
Les Caves de la Loire c’est aussi un véritable savoir-faire pour l’élaboration de plus de 60 AOP et 10 IGP dans le respect de la qualité des raisins de la vigne au verre.
Premier producteur de vins du Val de Loire, c’est aussi la force d’une marque vigneronne qui porte haut les couleurs de la Loire : Dumnacus Vignerons -
Bio, Vignerons Engagés, HVE… autant de labels qui reflètent l’engagement du groupe pour un développement plus durable. Retrouves les piliers du label Vignerons Engagés, premier label RSE de la filière vin, en vidéo : .
Pour compléter ses équipes durant la période des vendanges, les Caves de la Loire recherchent des :
Œnologues Vendanges H/F
CDD Saisonnier – Brissac-Quincé (49)
Sous la responsabilité du maitre de chai, vous participez à l’élaboration de la riche palette des vins du Val de Loire sur un de nos sites vinifiant entre 3000 hL à 60 000 hL.
Grâce à vos solides connaissances en œnologie, vos principales missions seront les suivantes :
- Suivi des fermentations (densité/température, dégustation)
- Pompage, soutirage, débourbage
- Traitements œnologiques
- Enregistrement de la traçabilité
- Maintien de l’hygiène du chai
- Organisation du travail avec le maitre de chai suivant les passages de l’œnologue
- Pilotage de pressoirs
- Management de saisonnier
Le logement est fourni sur site ou à 20 min en voiture. Possibilité d’évolution au sein du groupe suite au CDD saisonnier.
Rémunération à définir selon les profils.
Vous êtes de formation BTS Viticulture œnologie, DNO, Diplôme d’ingénieur agri/agro ou équivalent et vous justifiez d’une expérience dans la vinification ou êtes débutant.
Vous êtes rigoureux, vous avez un bon esprit d’équipe et vous recherchez une expérience vous permettant d’acquérir de l’autonomie quant à la gestion d’un chai et le suivi de vinification.
Vous êtes passioné.e par le monde du vin, le goût du travail, et l’envie d’apprendre au sein d’une équipe dynamique et conviviale : rejoignez Les Caves de la Loire pour les vinifications 2024 Ce poste est un véritable tremplin vers plus de responsabilité en tant qu’œnologue ou maitre de chai.
Avoir le Permis B et un véhicule personnel est recommandés.
Découvrez l’entreprise UAPL|UNION AGRICOLE PAYS DE LOIRE
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Oenologue Vendanges
il y a 5 jours
Juigné-sur-Loire, France UAPL|UNION AGRICOLE PAYS DE LOIRE Temps pleinLe poste de Oenologue Vendanges (H/F)Les Caves de la Loire, filiale de l’UAPL, c’est 180 vignerons fédérés autour de valeurs de partage, d’engagement, d’un esprit de solidarité, des hommes et des femmes résolument unis pour valoriser leur territoire.Les Caves de la Loire c’est aussi un véritable savoir-faire pour l’élaboration de plus de...
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Oenologue Vendanges
il y a 1 heure
Juigné-sur-Loire, France UAPL|UNION AGRICOLE PAYS DE LOIRE Temps pleinLe poste de Oenologue Vendanges (H/F)Les Caves de la Loire, filiale de l’UAPL, c’est 180 vignerons fédérés autour de valeurs de partage, d’engagement, d’un esprit de solidarité, des hommes et des femmes résolument unis pour valoriser leur territoire.Les Caves de la Loire c’est aussi un véritable savoir-faire pour l’élaboration de plus de...
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Oenologue Vendanges
il y a 5 jours
Juigné-sur-Loire, 49610, Angers, France UAPL|UNION AGRICOLE PAYS DE LOIRE Temps pleinLe poste de Oenologue Vendanges (H/F)Les Caves de la Loire, filiale de l’UAPL, c’est 180 vignerons fédérés autour de valeurs de partage, d’engagement, d’un esprit de solidarité, des hommes et des femmes résolument unis pour valoriser leur territoire.Les Caves de la Loire c’est aussi un véritable savoir-faire pour l’élaboration de plus de...
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Winemaker - Oenologue (H/F)
il y a 2 semaines
Cessenon-sur-Orb, France SAS LAURENT MIQUEL Temps pleinLa maison Laurent Miquel, propriétaire de deux domaines en Occitanie, recherche pour la campagne de vendange 2024, un Winemaker-Oenologue (H/F). Sous l’autorité de l’œnologue-Directeur vins, votre rôle sera de prendre en charge l’ensemble des opérations de vinifications de la cave de Cazal Viel (située proche de Beziers-34). Nous produisons,...
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Winemaker - Oenologue (H/F)
il y a 2 semaines
Cessenon-sur-Orb, Occitanie, France SAS LAURENT MIQUEL Temps pleinLa maison Laurent Miquel, propriétaire de deux domaines en Occitanie, recherche pour la campagne de vendange 2024, un Winemaker-Oenologue (H/F).Sous l'autorité de l'œnologue-Directeur vins, votre rôle sera de prendre en charge l'ensemble des opérations de vinifications de la cave de Cazal Viel (située proche de Beziers-34).Nous produisons, sur ce site,...
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Oenologue Responsable de Cave
il y a 3 semaines
Saint-Saturnin-de-Lucian, France PuissanceCap Temps pleinDynamique et performante, prenant à cœur les enjeux sociétaux et environnementaux actuels, la cave de Fonjoya, reconnue en Vallée de l’Hérault, recherche un(e): **Œnologue Responsable de cave (H/F) - CDI** Cette belle cave coopérative, née de la fusion des caves coopératives de St Félix-St Jean et de St Saturnin de Lucian,produit 40 000 hl de...
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Oenologue Responsable de Cave
il y a 3 semaines
Saint-Saturnin-de-Lucian, France Puissance Cap Temps pleinLieu - 34725 Saint-Saturnin-de-Lucian - France Type du poste Contrat à Durée Indéterminée **Entreprise**: Dynamique et performante, prenant à cœur les enjeux sociétaux et environnementaux actuels, la cave de Fonjoya, reconnue en Vallée de l’Hérault, recherche un(e): **Œnologue Responsable de cave (H/F) - CDI** Cette belle cave coopérative,...