Agent de réservation

il y a 1 mois

Menton, France Relais & Châteaux Temps plein
Entreprise :

Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu'un restaurant, le Mirazur c'est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature.

Depuis sa terre natale l'Argentine, jusqu'à ses terroirs de la Côte d'Azur, le chemin fut passionné.

En 2019, les récompenses suprêmes des 3 étoiles au Guide Michelin et la première place au classement mondial The World's 50 Best Restaurants, n'ont fait que confirmer sa virtuosité incroyable. En 2020, Mauro Colagreco est le premier à obtenir la « Plastic Free » certification pour le restaurant Mirazur.

Le Chef Mauro Colagreco propose une sélection de pains faits à partir de farines de blés anciens cultivés en agriculture raisonnée, contrôlée, certifiée bio et 100% nature; au sein de sa boulangerie Mitron Bakery.

Ces blés, non modifiés, donnent des pains faibles en gluten, et de ce fait, très digestes. Nous utilisons ces farines également dans nos pâtisseries. Nos pains sont vivants, durables et surtout expressifs et gourmands conjuguant des nuances de textures, de couleurs, de goûts.

Mitron Bakery s'inscrit pleinement dans les valeurs du Chef Mauro Colagreco, et l'ensemble des méthodes de cuisson, de préparation et d'emballage sont effectuées dans le respect de l'environnement, et des hommes.



Description du poste :

Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un agent de réservation pour compléter son équipe

Vous êtes l'interlocuteur privilégié des clients, vous planifiez les réservations du restaurant, gérez les demandes entrantes et les waiting lists.

Ses responsabilités :

Ø Effectuer les modalités administratives (contrôle des réservations, recherche clientèle, Reconfirmation avant la venue des clients, Restrictions alimentaires…)

Ø Traiter les emails

Ø Gérer le standard téléphonique

Ø Maitriser parfaitement l'ensemble des systèmes informatiques du service Réception

Ø Prendre en charge chaque nouvelle réservation, s'assurer que l'ensemble des informations ont été obtenues auprès du client et enregistrer la réservation dans le système

Ø Connaître l'ensemble des clients réguliers, chefs et autres personnalités

Ø Prendre le plus grand soin dans l'élaboration des fiches clients et des briefings

Ø Prendre en charge toute autre mission confiée par le supérieur hiérarchique

Cette liste n'est pas exhaustive

Ses qualités principales :

Ø Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients

Ø Polyvalence

Ø Positif et avoir une personnalité authentique

Ø Avoir un bon esprit d'équipe

Ø Accueillant, souriant, professionnel, disponible et dynamique

Ø La pratique parfaite du français, de l'anglais et de l'italien ou d'une autre langue

Ø Être à l'écoute

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 1 900,00€ par mois

Avantages :

  • Encouragement à la formation
  • Cadre de vie et de travail attractif
  • Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com)
  • Restaurant d'entreprise
  • Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco

Horaires :

  • Période de travail de 8 Heures
  • Tous les week-ends
  • Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Grand Chef Mauro COLAGRECO, three stars in the Michelin Guide, is looking for a reservations agent to join its team.

You will be the main point of contact for customers, planning restaurant bookings and managing incoming requests and waiting lists.

Responsibilities:

Ø Carry out administrative procedures (checking reservations, customer research, reconfirmation before customers arrive, food restrictions, etc.)

Ø Handle emails

Ø Manage the switchboard

Ø Be fully conversant with all Reception IT systems

Ø Take charge of each new reservation, ensure that all information has been obtained from the customer and record the reservation in the system.

Ø Be familiar with all regular customers, chefs and other VIPs

Ø Take the greatest care in preparing customer files and briefings

Ø Take on any other tasks assigned by the line manager.

This list is not exhaustive

Main qualities :

Ø Good interpersonal skills and a perfect command of the codes of customer relations

Ø Versatility

Ø Positive and genuine personality

Ø Good team spirit

Ø Welcoming, smiling, professional, available and dynamic

Ø Perfect command of French, English and Italian or another language

Ø A good listener

Type of job : Full time, permanent contract

Salary: €1,800.00 to €1,900.00 per month

Benefits :

  • Encouraging training
  • Attractive living and working environment
  • Alan - Company's Health Insurance (www.alan.com)
  • Company restaurant
  • Benefits at Mauro Colagreco Group establishments

Working hours :
8-hour working week
All weekends
Daytime work

Job location: On-site

Avantages :

  • Encouragement à la formation
  • Cadre de vie et de travail attractif
  • Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com)
  • Restaurant d'entreprise
  • Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco

Benefits :

  • Encouraging training
  • Attractive living and working environment
  • Alan - Company's Health Insurance (www.alan.com)
  • Company restaurant
  • Benefits at Mauro Colagreco Group establishments

  • Agent de réservation

    il y a 4 semaines

    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteL'équipe du Grand Chef Mauro Colagreco recherche un professionnel pour occuper le poste d'agent de réservation. Ce poste est essentiel pour garantir la qualité de l'accueil et de la gestion des réservations au sein de notre établissement.ResponsabilitésEffectuer les modalités administratives (contrôle des...

  • Agent de Réservations H/F

    il y a 3 semaines

    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Présentation du PosteL'agent de réservation est un membre clé de notre équipe de réception. Il/elle est chargé de planifier les réservations du restaurant et d'assurer une expérience exceptionnelle pour nos clients.ResponsabilitésAccueil des Clients :L'agent de réservation assure l'accueil téléphonique et par tous médias des clients. Il/elle est...

  • Agent de Réservation H/F

    il y a 2 semaines

    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    L'agent de réservation est un professionnel qui planifie et gère les réservations du restaurant. Il/elle est l'interlocuteur privilégié des clients et assure l'accueil téléphonique et des médias.Son métier :L'agent de réservation assiste le client depuis sa réservation jusqu'à son départ de notre restaurant. Il/elle assure l'accueil...

  • Agent de Réservation H/F

    Il y a 5 mois

    Menton, France Restaurant Mirazur Temps plein

    L'agent de réservation planifie les réservations du restaurant, il/elle est l'interlocuteur privilégié des clients.Son métier :L'agent de réservation assiste le client depuis sa réservation jusqu'à son départ de notre restaurant. Il assure l'accueil téléphonique et pas tous médias des clients. Ses responsabilités : Effectuer les modalités...

  • Agent de Réservations H/F

    Il y a 5 mois

    Menton, France Restaurant Mirazur Temps plein

    L'agent de réservation planifie les réservations du restaurant, il/elle est l'interlocuteur privilégié des clients.Son métier :L'agent de réservation assiste le client depuis sa réservation jusqu'à son départ de notre restaurant. Il assure l'accueil téléphonique et par tous médias des clients. Ses responsabilités : Effectuer les modalités...

  • Agent de Réservations H/F

    il y a 1 mois

    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Présentation du posteL'agent de réservation est un membre essentiel de notre équipe de réception au Restaurant Mirazur. Il/elle est chargé de planifier les réservations, d'assurer l'accueil téléphonique et par tous médias des clients, et de prendre en charge chaque nouvelle réservation.ResponsabilitésEffectuer les modalités administratives,...

  • Agent de Réservations H/F

    il y a 4 semaines

    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Présentation du posteL'agent de réservation est un membre clé de notre équipe de réception au Restaurant Mirazur. Il/elle est chargé de planifier les réservations, d'assurer l'accueil téléphonique et par tous médias des clients, et de prendre en charge chaque nouvelle réservation.ResponsabilitésEffectuer les modalités administratives, telles que...

  • Agent de Réservation H/F

    il y a 4 semaines

    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    L'agent de réservation est un membre clé de notre équipe de réception au Restaurant Mirazur. Son rôle consiste à planifier et à gérer les réservations des clients, garantissant une expérience de haute qualité.Ses responsabilités :Effectuer les modalités administratives, telles que le contrôle des réservations, la recherche clientèle et la...

  • Agent de Réservations Trilingue H/F

    Il y a 3 mois

    Menton, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...

  • Agent de Réservation H/F

    il y a 1 mois

    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Présentation du PosteL'Agent de Réservation est un membre essentiel de notre équipe au Restaurant Mirazur. Il/elle est chargé de planifier les réservations, d'assurer l'accueil téléphonique et des clients, et de gérer le standard téléphonique.ResponsabilitésEffectuer les modalités administratives (contrôle des réservations, recherche...

  • Responsable Réservations

    il y a 3 semaines

    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    L'agent de réservation est la personne clé pour planifier les réservations du restaurant. Il/elle est l'interlocuteur privilégié des clients et assure l'accueil téléphonique et multimédia.Son métier :L'agent de réservation assiste le client depuis sa réservation jusqu'à son départ de notre restaurant. Il/elle est responsable...

  • Responsable des Réservations

    il y a 3 semaines

    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    L'objectif principal de l'agent de réservation est de planifier les réservations du restaurant et d'être l'interlocuteur privilégié des clients.Son rôle :L'agent de réservation assiste le client depuis sa réservation jusqu'à son départ de notre restaurant. Il assure l'accueil téléphonique et par tous les moyens des...

  • Responsable des Réservations

    il y a 1 jour

    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    L'objectif principal de l'Agent de Réservations est de planifier les réservations et de garantir une expérience client exceptionnelle.Ses responsabilités principales :Assurer l'accueil téléphonique et par tous médias des clients, prendre en charge chaque nouvelle réservation, s'assurer que l'ensemble des informations ont été...

  • Responsable des Réservations H/F

    il y a 2 semaines

    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    L'objectif principal de l'agent de réservation est de planifier les réservations du restaurant et d'être l'interlocuteur privilégié des clients.Son rôle :L'agent de réservation assure l'accueil téléphonique et multimédia des clients, assiste le client depuis sa réservation jusqu'à son départ de notre restaurant.Ses...

  • Responsable des Réservations H/F

    il y a 3 semaines

    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    L'objectif principal de l'agent de réservation est de planifier les réservations du restaurant et d'être l'interlocuteur privilégié des clients.Son rôle :L'agent de réservation est responsable de l'accueil téléphonique et des médias des clients. Il assure la gestion des réservations, la recherche clientèle et la...

  • Responsable des Réservations H/F

    il y a 2 semaines

    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    L'agent de réservation est l'interlocuteur privilégié des clients du restaurant. Son rôle consiste à planifier les réservations et à assurer l'accueil téléphonique et par tous médias.Ses responsabilités :Effectuer les modalités administratives, telles que le contrôle des réservations et la recherche clientèle ;Traiter les demandes...

  • Conducteur de Réservations H/F

    il y a 1 semaine

    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    L'objectif principal de l'agent de réservation consiste à planifier les réservations du restaurant, garantissant un accueil exceptionnel aux clients.Fonctions clés :Assurer l'accueil téléphonique et multimédia des clients, effectuer les modalités administratives, traiter les demandes clients, gérer le standard téléphonique et...

  • Instructeur Droit Des Sols

    il y a 1 mois

    Menton, France CENTRE DE GESTION DE LA FONCTION PUBLIQUE TERRITORIALE Temps plein

    Le CDG 06 propose une mission de 6 mois sur un poste d’instructeur droit des sols (h/f) dans les meilleurs délais, suivi d’un recrutement direct si la mission est concluante, pour une commune du bassin mentonnais. L’agent instruit les demandes d’autorisation en matière d’urbanisme au regard des règles d’occupation des sols au sens du code de...

  • Agents de surveillance des entrées et sorties des écoles

    il y a 4 semaines

    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ville de Menton Temps plein

    Agents de surveillance des entrées et sorties des écoles (H/F)En tant que membre de l'équipe de la Ville de Menton, vous aurez pour mission d'assurer la sécurité et la protection des enfants et de leurs parents aux abords des groupes scolaires. Cette mission sera menée en collaboration avec le service de la Police Municipale de la Ville de...

  • Agent Technique Polyvalent Ssiap 1

    Il y a 2 mois

    Menton, France Mairie de Menton Temps plein

    Au sein de l’équipe technique du Palais de l’Europe de la Ville de Menton, vous serez chargé(e) du bon déroulement et de la sécurité de toutes les manifestations. Vous assurerez des missions polyvalentes pour toutes les salles du palais et spécifiquement technique pour le théâtre. **MISSIONS**: - machiniste manutentionnaire - électricité et...