RESPONSABLE D'ÉQUIPE FROMAGERIE F/H

il y a 1 mois


Drôme, France EARL MOURRAT Temps plein

Descriptif du poste

L’exploitation est spécialisée dans l’élevage caprin, la transformation fromagère (fromages de chèvre fermiers au lait cru) et la polyculture (colza, blé, luzerne...). A sa tête, M. Sébastien MOURRAT, éleveur passionné, a repris complètement l’exploitation en 2017, après l’avoir co- dirigée avec son père puis son frère pendant plusieurs années. Elle compte aujourd’hui 6 salariés et apprentis.

Eleveurs passionnés, attachés à nos racines et valeurs, nous avons su faire évoluer l’exploitation au fil du temps et avons encore de beaux projets pour l’avenir

Nous renforçons donc notre équipe et recrutons un RESPONSABLE D'EQUIPE FROMAGERIE H/F

Vos missions :

Piloter et assurer le bon fonctionnement de la fromagerie, spécialisée dans la production d’une tomme fermière au lait cru, en différents affinages puis vendue essentiellement aux grandes surfaces locales. Organisation de l’activité, répartition des tâches au sein de l’équipe (3 personnes à ce jour), Suivi de la production (qualité, traçabilité, relevés de températures, ...) Participation active à toutes les activités de la fromagerie : production (caillage, salage, moulage / démoulage, empilage des grilles, retournement, suivi en cave ...), expédition, nettoyage et entretien.

Selon les besoins et les compétences, une participation ponctuelle aux tâches d’élevage et/ou de culture pourrait être demandée.

Dans un premier temps, vous vous familiariserez aux spécificités de l’atelier, des produits, outils et méthodes de production aux côtés de Mme MOURRAT. Une fois autonome, vous prendrez en main l’organisation de l’équipe et assurerez la production fromagère. A terme, selon vos compétences et envies, vous pourrez proposer de nouveaux produits et travailler activement à leur élaboration afin d’élargir l’offre de fromages de l’exploitation

Profil souhaité

Idéalement, vous êtes issu/e d’une formation dans l’industrie laitière / transformation fromagère, et disposez a minima d’une expérience professionnelle dans le milieu.
Vous êtes impliqué/e, organisé/e et rigoureux/se dans votre travail et souhaitez vous engager à long terme dans une exploitation moderne et familiale.

Conditions

Poste en CDI basé à Parnans (Drôme)

Rythme de travail / Horaires : 40 heures hebdomadaires en moyenne, par alternance du lundi au vendredi ou du lundi au samedi. Prise de poste à partir de 9h30/10h et fin de poste vers 19h avec une pause déjeuner.
Si vous avez des impératifs personnels, n’hésitez pas à nous en faire part. Cette organisation est donnée à titre indicatif et pourra être adaptée si nécessaire (sous réserve d’un temps de travail d’environ 40 heures / semaine et de la possibilité de travailler certains samedis.)
L’exploitation est ouverte toute l’année. La période de prise des congés se situe généralement en Août/Septembre et en Janvier. Des congés peuvent être envisagés à Noël ou jour de l’an, et/ou à d’autres moments dans l’année, en accord avec l’équipe.

Salaire & avantages :

 Salaire à définir selon le profil. Fourchette indicative : entre 2 050 – 2 450 € / mois.

Prime annuelle variable

Parce que la santé est le capital le plus précieux, nous garantissons des conditions de

sécurité et de confort de travail optimales et finançons 100% de la mutuelle d’entreprise

pour nos salariés

Et si besoin, nous pouvons vous proposer une solution de logement à 2 minutes de la ferme



  • Drôme - 26, France FID RH Temps plein

    CHEF DE RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR FROMAGE DROME H/FEntrepriseFID RH, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients un CHEF DE RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR FROMAGE (H/F) sur le département sur le département de la Drome.Poste en CDI.Vous intégrez un magasin appartenant à un groupe important de la Grande Distribution.Le magasin est bien...


  • Drôme - 26, Auvergne-Rhône-Alpes, France FID RH Temps plein

    CHEF DE RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR FROMAGE DROME H/FEntrepriseFID RH, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients un CHEF DE RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR FROMAGE (H/F) sur le département sur le département de la Drome.Poste en CDI.Vous intégrez un magasin appartenant à un groupe important de la Grande Distribution.Le magasin est bien...


  • Drôme, France Expectra Search Temps plein

    Expectra Search recrute un Responsable parapharmacie F/H en CDI basé à Bourg-de-PéageDans le cadre de vos missions vous serez garant du bon fonctionnement de la parapharmacie, à savoir: gérer les achats, l'animation commerciale du point de vente et l'encadrement d'une équipe.Vous contribuez à l'accroissement des résultats...


  • Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes, France Expectra Search Temps plein

    Expectra Search recrute un Responsable parapharmacie F/H en CDI basé à Bourg-de-PéageDans le cadre de vos missions vous serez garant du bon fonctionnement de la parapharmacie, à savoir: gérer les achats, l'animation commerciale du point de vente et l'encadrement d'une équipe.Vous contribuez à l'accroissement des résultats...

  • Responsable d'Activités H/F

    il y a 2 semaines


    Drôme - 26, France Nuvia Temps plein

    Notre entité NUVIA Support porte nos activités de logistique et agit en tant qu'opérateur industriel (exploitation d'installations supports en milieu nucléaire) pour nos donneurs d'ordres.A ce titre, notre société accompagne donc les exploitants des sites et les entreprises prestataires dans la réussite de leurs projets en leur apportant...

  • Responsable d'Activités H/F

    il y a 2 semaines


    Drôme - 26, Auvergne-Rhône-Alpes, France Nuvia Temps plein

    Notre entité NUVIA Support porte nos activités de logistique et agit en tant qu'opérateur industriel (exploitation d'installations supports en milieu nucléaire) pour nos donneurs d'ordres.A ce titre, notre société accompagne donc les exploitants des sites et les entreprises prestataires dans la réussite de leurs projets en leur apportant...


  • Montélimar, Drôme, France PRO à PRO Temps plein

    Pro à Pro, filiale du Groupe METRO, est un acteur majeur de la RHD (Restauration Hors Domicile). Nous assurons l'approvisionnement des professionnels de la Restauration (Restaurateurs et Collectivités) sur toute leur gamme de produits (épicerie, boissons, produits frais, surgelé, hygiène & entretien...) en leur délivrant un service personnalisé...


  • Drôme - 26, France Terideal Temps plein

    TERIDEAL, fort de ses 40 domaines d'expertise sur le marché de l'aménagement des territoires, recherche un Chef d'équipe Entretien Espaces Verts H/F pour son agence située à Bourg-de-Péage (26). Rattaché(e) à un Conducteur de Travaux, vous aurez en charge les missions suivantes :- Réalisation des contrats d'entretien d'espaces...


  • Drôme - 26, France Terideal Temps plein

    TERIDEAL recherche un Chef d'équipe Aménagement Espaces Verts H/F au sein de son agence située à Bourg-de-Péage (26). Rattaché(e) à un Conducteur de Travaux, vous aurez en charge les missions suivantes :- Organisation et exécution des chantiers : plantation, création de massifs, maçonnerie paysagère, dallage, pavage, pose de clôtures- Gestion...


  • Pierrelatte, Drôme, France LHH Temps plein

    Votre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et d'évaluation d'expert.e.s cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client industriel,  un Manager Radioprotection H/F.   Poste à pourvoir en CDI à Tricastin (26).   Missions   Rattaché(e) au Service...


  • Pierrelatte, Drôme, France LHH Temps plein

    Votre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et d'évaluation d'expert.e.s cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client industriel,  un Manager Radioprotection H/F.   Poste à pourvoir en CDI à Tricastin (26).   Missions   Rattaché(e) au Service...


  • Pierrelatte, Drôme, France LHH Temps plein

    Votre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et d'évaluation d'expert.e.s cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client industriel,  un Manager Radioprotection H/F.   Poste à pourvoir en CDI à Tricastin (26).   Missions   Rattaché(e) au Service...


  • Pierrelatte, Drôme, France LHH Temps plein

    Votre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et d'évaluation d'expert.e.s cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client industriel,  un Manager Radioprotection H/F.   Poste à pourvoir en CDI à Tricastin (26).   Missions   Rattaché(e) au Service...


  • Valence, Drôme, France ACASS Temps plein

    chef d'équipe monteur câbleur industriel itinérant Votre candidature sera prise en compte uniquement si vous remplissez les conditions d'éligibilité pour travailler en France. Description du poste et MissionsACASS, agence de recrutement, recherche pour son client un chef d'équipe Monteur câbleur industriel itinérant H/F dans le cadre...

  • Responsable maintenance

    il y a 3 semaines


    Bourg-lès-Valence, Drôme, France VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search Temps plein

    VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Responsable maintenance H/F basé en Rhône Alpes. Notre client est un acteur international dans le domaine de la pyrotechnie, leader mondial dans son domaine d'activité. ...

  • Responsable maintenance

    il y a 2 semaines


    Bourg-lès-Valence, Drôme, France VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search Temps plein

    VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Responsable maintenance H/F basé en Rhône Alpes. Notre client est un acteur international dans le domaine de la pyrotechnie, leader mondial dans son domaine d'activité. ...

  • Chef d'Equipe F/H

    il y a 2 semaines


    Drôme, France NUVIA France Temps plein

    Chef d’Equipe – Décontamination Lourde H/F (National) Filiale du groupe VINCI, NUVIA se positionne comme spécialiste du secteur Nucléaire depuis plus de 30 ans avec plus de 2600 collaborateurs dans le monde. NUVIA intervient tout au long du cycle de vie des installations nucléaires et sensibles, de la construction jusqu’au démantèlement...

  • Chef d'Equipe F/H

    Il y a 2 mois


    Drôme, France NUVIA France Temps plein

    Chef d’Equipe – Décontamination Lourde H/F (National) Filiale du groupe VINCI, NUVIA se positionne comme spécialiste du secteur Nucléaire depuis plus de 30 ans avec plus de 2600 collaborateurs dans le monde. NUVIA intervient tout au long du cycle de vie des installations nucléaires et sensibles, de la construction jusqu’au démantèlement...


  • Pierrelatte, Drôme, France LHH Temps plein

    Votre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et d'évaluation d'expert.e.s cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client industriel,  un Responsable bureau d’expédition H/F.   Poste à pourvoir en CDI à Tricastin (26).   Missions   Rattaché(e) au Pôle...


  • Pierrelatte, Drôme, France LHH Temps plein

    Votre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et d'évaluation d'expert.e.s cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client industriel,  un Responsable bureau d’expédition H/F.   Poste à pourvoir en CDI à Tricastin (26).   Missions   Rattaché(e) au Pôle...