Boucher (H/F)

Il y a 3 mois


Ussel, France E.Leclerc Temps plein
Entreprise :

Dans une entreprise à l'esprit familial, vous intègrerez l'équipe Boucherie, en tant que Boucher(e).

Le centre E.Leclerc Ussel (19) emploie 220 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les équipes accueillent chaque année une clientèle fidèle ainsi que des nouveaux clients, de plus en plus nombreux, appréciant l'espace chaleureux et la qualité des produits et du service.

La ville d'Ussel, 10 000 habitants est située à 1h de route de Brive La Gaillarde et de Clermont-Ferrand.

Cadre de vie très agréable avec toutes les commodités nécessaires: hôpital, maison de santé, collège, lycée, centre aqua récréatif, complexe sportif, etc..

Outre l'hypermarché, le site commercial est composé de plusieurs concepts:

  • Drive
  • Brico
  • Parapharmacie
  • Espace culturel
  • Centre Auto
  • Station-Service
  • Location de véhicules

Faire partie de l'enseigne *********, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

L'équipe Boucherie est composée de 10 personnes.



Description du poste :

Le métier de boucher est loin d'être une routine, il permet de travailler de nombreuses pièces de viande (veau, volaille, bœuf, gibier, agneau, lapin...) et de réaliser des préparations variées, exigeant un savoir-faire poussé (rôti, saucisses, brochettes, paupiettes…).

Nous travaillons exclusivement avec des viandes françaises. Au rayon traditionnel, nous privilégions au maximum le circuit court (Alliances Locales), avec des producteurs locaux.

Passionné(e) par les métiers de bouche, notre boucherie traditionnelle et sa cave de mûrissement sous séduiront.

Il est temps de rejoindre les 4000 bouchers qui travaillent dans notre enseigne

Fabrication, recettes, techniques commerciales et marketing, relation clients, gestion… sont au menu de vos missions.

Au sein d'une équipe soudée et désireuse de vous faire partager son goût du métier, vous fabriquez, préparez et transformez les produits destinés à la vente, en veillant à la qualité, à la traçabilité et au respect de la tradition.

En résumé, vous êtes amené(e) à:

  • Préparer la viande: désosser, parer, ficeler, découper
  • Gérer les stocks (dont la participation à l'optimisation de la casse)
  • Vendre
  • Appliquer les procédures d'hygiène de et qualité: nettoyer, suivre la traçabilité, être vigilent(e) sur les DLC.
  • Mettre en avant la qualité de la viande et des produits, auprès des clients, comme pour le montage des rayons.


Description du profil :

Boucher, c'est un beau métier, mais c'est un métier exigeant.

  • CAP Boucher demandé.
  • Expérience en rayon libre service et traditionnel souhaitée.
  • Aimer la relation clients est essentiel.

Il faudra être matinal(e), ponctuel(le). Il faut aussi être organisé(e), soigneux(se) et désireux(se) de travailler en équipe.

Avantages:

  • 13e mois
  • prime de participation
  • prime d'intéressement
  • magasin fermé le dimanche

Voir modalités pendant l'entretien.



  • Ussel, Nouvelle-Aquitaine, France Ec Temps plein

    Description du poste :Le métier de boucher est un métier exigeant qui nécessite une grande passion et un savoir-faire poussé. Au sein de l'équipe Boucherie de l'entreprise Ec, vous serez amené(e) à travailler de nombreuses pièces de viande (veau, volaille, bœuf, gibier, agneau, lapin...) et à réaliser des préparations variées.Nous...


  • Ussel, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Loste Temps plein

    Découvrez notre offre de travailL'entreprise Groupe Loste est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l'apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche.Nos valeurs : défendre et sauvegarder chaque...


  • Ussel, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Loste Temps plein

    Découvrez notre offre de maintenance industrielleL'entreprise Groupe Loste est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l'apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche.Nos valeurs : défendre et...


  • Ussel, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Loste Temps plein

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  • Ussel, France Haute-Corrèze Communauté Temps plein

    Publié sur Pôle emploi le 7 septembre 2024 Mis à jour sur Pôle emploi le 7 septembre 2024 L'offre sur le site de Pôle Emploi Fiche métier ROME : D1106 Nature du contrat : Contrat travail Type de contrat : CDI Alternance : Non Expérience exigée : Expérience exigée de 1 An(s) Description du poste: A mi-chemin entre la boucherie et la cuisine,...


  • Ussel, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Loste Temps plein

    Groupe Loste est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l'apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche.Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui...

  • Vendeur en charcuterie

    il y a 4 semaines


    Ussel, France E.Leclerc Temps plein

    Entreprise :Le centre E.Leclerc d'Ussel emploie plus de 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982 et accueille chaque année plus de 1 million de clients.Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre...


  • Ussel, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Loste Temps plein

    L'entreprise Groupe LosteUn acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité, Groupe Loste fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l'apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche.Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire...


  • Ussel, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Loste Temps plein

    Poste de technicien de maintenance industrielleL'entreprise Groupe Loste est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l'apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre...


  • Ussel, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Loste Temps plein

    L'entreprise Groupe LosteL'entreprise Groupe Loste est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l'apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les...


  • Ussel, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Loste Temps plein

    L'entrepriseLOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l'apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux...


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  • Agent de fabrication

    il y a 1 semaine


    Ussel, France Manpower Temps plein

    RésuméAgent de fabrication (H/F), 19200 Ussel, Mission en intérim, Temps plein.Secteur : Bois / Papier / ImprimerieFonction : Production industrielle - MécaniqueEntreprise : MANPOWER USSELDescription du posteManpower Ussel recherche pour son client, spécialiste dans les solutions d'emballage pour les marchés des produits de marque et de la santé,...

  • Soudier (F/H) CDI

    il y a 4 semaines


    Ussel, Nouvelle-Aquitaine, France Randstad Ussel Temps plein

    Offre de poste : Soudier (F/H) CDIRandstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, collaborateurs (f/h) travaillent dans nos entreprises clientes. Nous recherchons pour le compte de notre client un Soudier (euse) pour renforcer son équipe en atelier.Compétences requisesSoudure par fusion des pièces mécano soudées de...

  • Plombier H/F

    il y a 2 semaines


    Ussel, Nouvelle-Aquitaine, France Randstad Ussel Temps plein

    Rejoignez notre équipe de plombiers H/FNous recherchons un(e) plombier H/F motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé(e) de l'installation et de l'entretien de réseaux de plomberie dans des bâtiments neufs ou en rénovation.Vos missionsInstaller et entretenir des réseaux de plomberieRéaliser des travaux de dépannage, de...

  • Technicien de maintenance

    il y a 2 semaines


    Ussel, France Manpower Temps plein

    RésuméTechnicien de maintenance (H/F), 19200 Ussel, CDI, Temps plein.Secteur : Industries manufacturières et productionFonction : Maintenance - EntretienEntreprise : MANPOWER Cabinet de recrutement de CorrezeDescription du posteEn tant que technicien de maintenance, vous êtes à la recherche de nouvelles opportunités professionnelles ?N'hésitez...

  • Cariste (H/F)

    Il y a 2 mois


    Ussel, France Haute-Corrèze Communauté Temps plein

    Publié sur Pôle emploi le 17 septembre 2024 Mis à jour sur Pôle emploi le 17 septembre 2024 L'offre sur le site de Pôle Emploi Fiche métier ROME : N1101 Entreprise : Randstad Nature du contrat : Contrat travail Type de contrat : MIS Alternance : Non Expérience : Débutant accepté Nous recherchons pour le compte de notre client un...

  • Moulageur H/F

    il y a 3 semaines


    Ussel, Nouvelle-Aquitaine, France PROMAN GESTION Temps plein

    Offre d'Emploi : Operateur Moulage H/FRejoignez notre équipe Proman Egletons pour un poste d'Operateur Moulage (F/H) dans l'industrie de la production.Missions PrincipalesRéaliser le contrôle et le réglage de son malaxeur (pesées)Contrôler la préparation du modèle à serrerRéaliser le serrage du modèle préparé pendant la phase...

  • Conducteur SPL

    il y a 4 jours


    Ussel, Nouvelle-Aquitaine, France Randstad Temps plein

    Randstad vous accompagne dans votre recherche d'emploi : intérim, CDD, CDI.Chaque année, des collaborateurs (f/h) travaillent dans nos entreprises clientes.Nous recherchons pour le compte de notre client un Conducteur SPL (H/F) pour un poste de Super Héros du Transport de Chantier.Vous serez chargé(e) de transporter des matériels lourds sur les...