Agent.e polyvalent.e d'entretien et de restauration
il y a 2 semaines
Présentation
Le Département d’Ille et Vilaine recrute un.e agent.e polyvalent.e d’entretien et de restauration pour le collège Thérèse Pierre à FOUGERES situé sur le territoire de l’agence départementale de Fougères.Nous rejoindre, c’est contribuer à créer un environnement accueillant et propre pour favoriser le succès de nos élèves. Mais ce n’est pas tout En tant que membre essentiel de l’équipe, vous serez également pleinement impliqué.e dans l’univers de la restauration scolaire .
Faites partie d'une équipe où votre rôle précieux aura un impact quotidien Description du poste FonctionsEn tant qu'agent.e .s polyvalent .e.s d'entretien et de restauration vous êtes membres essentiels de notre communauté éducative. Vous contribuez au confort et à la qualité de vie au sein de notre collège par la restauration ainsi que de l’entretien des locaux et des surfaces. Missions généralesVos missions en tant qu’agent.e polyvalent .e d'entretien et de restauration seront les suivantes :
- Participer au service de restauration avant le service : aider à la préparation des repas de qualité en privilégiant le "fait maison", dressage des tables et alimentation des lignes de selfs.
- Participer à la mise en œuvre des politiques et orientations prises en matière d'éducation nutritionnelle : sensibilisation à l'équilibre alimentaire, éducation au goût, introduction de l'alimentation biologique, réduction du gaspillage alimentaire, etc
- Réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité, participer à la gestion des stock sur un logiciel
- Mettre en œuvre et respecter les recommandations et obligations nutritionnelles ainsi que les mesures de prévention des risques professionnels
- Entretenir le matériel et les locaux en cuisine
- Servir, desservir et participation à la plonge.
- Assurer le nettoyage et l'entretien courant : salles de classe, installations sportives, bureaux, circulations et sanitaires, espaces extérieurs, internat.
- Assurer la maintenance du matériel : participation à de petites opérations liées au maintien et au bon état de fonctionnement des installations.
- Participer aux opérations de magasinage et de déménagements.
- Assurer l'entretien du linge. Missions spécifiquesD’autres missions peuvent vous être confiées à titre exceptionnel, par nécessité de service, en cas d’absence d’agent.es nécessitant une adaptation de l’organisation. Spécificités du posteLe poste comprend une part importante des missions en cuisine.
Vous êtes sensibles aux repas "fait maison", aux produits issu de l'agriculture biologique, aux produits locaux et circuits courts ? Alors rejoignez- nous Liaisons fonctionnellesVous collaborerez de manière étroite avec le chef d'établissement et la gestionnaire du collège, qui seront vos référents directs pour l'accomplissement de vos missions. Informations spécifiques offre InternetToute candidature doit faire l’objet :
- d'une lettre de motivation, d'un CV,
- d’un arrêté de situation administrative pour les personnes titulaires de la fonction publique,
- de leur inscription sur liste d'aptitude pour les personnes lauréates d'un concours.
En l'absence de ces documents, la candidature ne pourra pas être prise en compte.
Rémunération à partir de 2 217 € bruts soit environ 1 784 € nets prime semestrielle incluse Document complémentaire Profil requis Connaissances- Règles élémentaires d’hygiène et de sécurité, HACCP.
- Utilisation des produits et matériels appropriés aux différentes tâches d’entretien.
- Techniques de base de préparation des produits alimentaires et de présentation dans les assiettes de la restauration collective
- Maitrise des techniques culinaire propres à la restauration collective
- Connaissance des techniques de cuisson évolutive et basse température
- Règles de gestion des stocks alimentaires
- Règle de sécurité dans l'utilisation des produis d'entretien et des matériels
- Techniques d’entretien propre à la restauration (matériels, locaux, ustensibles…) Formation- Aide à la personne
- Aide cuisine
- Maintenance et hygiène des locaux
- Métiers de l'hygiène et environnement
- Métiers de la restauration Niveau de diplômeBEP,CAP,Baccalauréat Aptitudes requisesPour nous le.la candidat.e idéal.e :
- a des qualités relationnelles reconnues
- a la capacité à travailler en équipe
- sait faire preuve de discrétion
- se distingue par sa rigueur et son organisation
- aptitudes physique : station debout prolongée, manutention des charges et expositions fréquentes à la chaleur ou au froid
- si vous avez de l'expérience en restauration collective c'est un plus Expériences Niveau d'expérience
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Vendeur(se) en restauration H/F en alternance
il y a 1 mois
Fougères, France Aftec Temps pleinAFTEC Rennes école supérieure professionnelles reconnue, propose de préparer des BTS certifiés par l’Etat bac+2. Nous recherchons pour l’une de nos entreprises partenaires un(e) Vendeur H/F, en contrat d’apprentissage sur le Département de l’Ille-et-Vilaine.Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante et diplômante, dès...
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Il y a 2 mois
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Chirurgien dentiste H/F
il y a 4 semaines
Fougères, France Centre de santé Temps pleinLe poste de Chirurgien dentiste H/FVous souhaitez profiter du confort et de la sécurité d’une activité salariée avec les avantages du libéral ? Vous aimez travailler en équipe et avez à cœur de dispenser des soins de qualité ? Nous sommes faits pour nous entendre !Idéalement situé en Bretagne, proche des plages et de paysages dépaysants, le...
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Plongeur Livreur F/H
il y a 1 semaine
Fougères, France ELIOR Temps pleinEtablissement de santéUnité Centrale de Production1 week-end sur 2Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Rejoignez Elior, sur son...
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Plongeur Livreur F/H
il y a 1 semaine
Fougères, France Elior Group Temps pleinInformations générales Plongeur Livreur F/H CDI 35133 Fougères, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Santé Pas de scolarisation Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans...
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Fougères, France Ville de Fougères Temps pleinÀ propos de nousFougères, ville centre de son agglomération, située à 30 minutes de Rennes, offre un cadre de vie agréable grâce à son environnement naturel et à la diversité de ses équipements. Attachée au bien-être de ses 450 collaborateurs, elle propose des conditions de travail favorables et, selon votre situation : le télétravail, la...
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Plongeur Livreur F/H
il y a 5 jours
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Serveur.se pour Extra
il y a 3 semaines
Fougères, France Agence de Romagné (35) Temps pleinL'entrepriseNorman Recrutement ~ Romagné (35)Depuis 2006, Norman Recrutement (Groupe JTI) vous accompagne dans vos projets professionnels.Notre agence de Romagné recrute toutes qualifications dans les métiers du BATIMENT, TRAVAUX PUBLICS, TRANSPORT, LOGISTIQUE, INDUSTRIE, TERTIAIRE.Zone d'activité du coudrais 35133 Romagné...
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Travailleur social AEDFG
il y a 3 semaines
Fougères, France Département dIlle-et-Vilaine Temps pleinPrésentation Le Département d’Ille-et-Vilaine prépare le monde de demain en œuvrant pour une société plus juste et plus écologique. Avec près de 110 métiers, nous vous offrons la possibilité de vous engager dans des projets motivants dans des domaines d’activités variés. Nous rejoindre, c’est intégrer une collectivité de 4250 femmes...
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Travailleur social AEDFG
il y a 6 jours
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Mécanicien - PL/TP F/H
il y a 4 semaines
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