Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Descriptif de l'emploi

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Nous recherchons un Cuisinier/une Cuisinière de collectivité. Au sein d un établissement spécialisé, vous devrez travailler en totale autonomie. Vous préparerez des plats frais : entrées , plats et desserts (40 couverts - travail le midi et/ou le soir) . Les horaires de l après-midi : 08 H 00 - 14 H 00
Les horaires du soir : 17 H 00 - 21 H 00 Vous travaillerez 1 week-end sur 2. Vous devez avoir des connaissances sur les textures modifiées et les régimes alimentaires pour adapter les menus aux personnes en situation de handicap. Poste à pourvoir pour le 13 Mai 2024. Vos missions principales :
Éplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
Doser des ingrédients culinaires
Cuire des viandes, poissons ou légumes Vos missions secondaires :
Aucune exigence Compétences attendues :
Production culinaire Votre environnement de travail :
Aucune exigence Vos qualités professionnelles :
Aucune exigence Lieu du poste Code postal : 23000
Ville : Guéret
Type de contrat : Contrat à durée indéterminée
Durée du contrat : Aucune exigence Date de début Aucune exigence
Gratification Aucune exigence Salaire brut en € Type de rémunération Aucune exigence Minimum Aucune exigence Maximum Aucune exigence
Nombre de poste(s) à pourvoir 1
Expérience souhaitée Aucune exigence
Qualifications demandées : Aucune exigence

Informations complémentaires

Début de journée Aucune exigence
Fin de journée Aucune exigence Type d’horaires : Aucune exigence
Temps de travail par semaine
Heures Aucune exigence
Minutes Aucune exigence
Mode de travail Aucune exigence
Diplômes demandés : Aucune exigence Langues Aucune exigence Niveau en traitement de texte : Aucune exigence
Niveau en tableur : Aucune exigence
Permis demandés : Aucune exigence

Modalités de recrutement :

Mode de diffusion choisi : Aucune exigence
Mode de contact choisi : Aucune exigence

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