Ditticien HF

API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.

Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion

Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion RhneAlpes nous recherchons notre Ditticien H/F qui serabas(e) sur lun denos tablissements de sant situ en plein coeur de Lyon (69005) et qui sera rattach(e) notre Direction Rgionale Valle du Rhne Segments sant et scolaire.

Lors de vos missions vous serez amen(e) intervenir sur les dpartements du 69/01/42.

Le poste sarticulera autour de2 missions principales:

En tant que Ditticien Rgional H/F (2/3 temps):

• La conception/mise en place danimations et de prvention nutritionnelle auprs des convives
• La participation et animation dactions de promotion de la sant
• La ralisation daudits nutritionnels et de communication sur nos restaurants
• Le dveloppement de projets dittiques travers des groupes de travail
• La diffusion des informations du service RSE vers nos quipes terrain (rfrent dveloppement durable)
• La diffusion des informations du service communication vers nos quipes terrain (rfrent communication)
• La coordination et la mise en place des animations du service RSE et communication sur les restaurants dentreprise
• La ralisation exceptionnelles de plans alimentaires et de menus
• La participation aux soutenances commerciales

En tant que Adjoint Directeur de restaurant H/F (1/3 temps):

• Assurer la rentabilit du site et la satisfaction du client
  
• Encadrer lquipe de cuisine et superviser la production
  
• Superviser le droulement du service et y participer
  
• Superviser la logistique du site
• Valider et suivre la politique sociale du site conformment aux valeurs API

Nous cherchons :

Formation BAC 2 en dittique exig (inscription au fichier ADELI obligatoire).

Exprience confirme dans le secteur de la restauration collective de 2 ans minimum.

Organis(e) dynamique et faisant preuve de leadership vous tes reconnu(e) pour votre
professionnalisme et vos qualits relationnelles.

Vous avez une excellente matrise des Pack Office une connaissance des outils Google et de bonnes aptitudes rdactionnelles.

Permis B exig (boite manuelle)

Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :

• Temps complet 36H
• Du lundi au vendredi
• Horaires : 9H/17H15

Vos avantages :

• Rmunration : 2100brut/mois prime de fonction
• 13me mois
• Participation aux bnfices
• Comit dEntreprise
• Mutuelle
• Prvoyance
• 5 Rtt
  
• Ordinateur et tlphone portable
• Vhicule de service
• Poste pourvoir ds que possible

Vous aimez tre cratifs pour proposer nos convives de nouvelles recettes tout en associant le plaisir du got et la prsentation de vos crations

Envoyeznous votre candidature

Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.

Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.